益阳银摆件特产 益阳特产零食大全

建于1954年，其产品以名贵红木、天然大漆和金银丝为主要原料，经精工雕磨、镶嵌而成。纹样采用中国画的白描方法，根据产品的造型，嵌以不同形式的山水花鸟，古装人物和青铜器花纹，使之在造型、镶嵌和雕刻上巧妙的融为一体，产品古朴典雅，精致美观，坚固耐用，独具民族风格和地方特色。既是实用品，又是精美绝伦的高档艺术品。

产品产地：丽水松阳

产品特性：色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮

产品简介：松阳银猴茶条索紧结肥壮、色泽翠润、银毫显露、粟香持久、滋味浓鲜、汤色清澈绿明，叶底嫩绿明亮。畅销上海、江苏、安徽、北京等省市，并多年批量出口港澳地区和德国，深受客商和消费者喜爱。松阳所有的名优茶具有共同特点：采摘细嫩，加工精细，外形内质各具特色， 具有高山名茶的品质风格，不愧为茶中之珍品。那嫩绿清沏的汤色，鲜醇爽口的滋味， 和浓郁鲜爽的香味，无一不令品茶人叹服。

产品历史：松阳茶叶，史载三国时即已形成规模，至明清，产茶名声愈盛。据《松阳县志》所录， 1929年，松阳茶叶荣获西湖国际博览会一等奖。近年来，该县在继承茶文化遗产的基础上，创制开发出"银猴"、"玉峰"等七个名茶。1984年，松阳"银猴" 被评为省级名茶。1991年，在杭州国际茶文化节上被评为中国文化名茶。"松阳玉峰" 在1988年被评为省级名茶。同年，松阳茶厂精制的"眉茶"荣获世界第24届食品博览会棕搁奖。

南县麻辣肉南县麻辣肉是湖南南县的，当地流传有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制品。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特。麻辣肉制作比较复杂，加入了盐，糖，味素，料酒，红曲，香粉等21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头。好火计在长沙太平街开了南县麻辣肉第一家专卖店，因为得到湖南笑星“大兵”的称赞，而迅速火爆长沙街头。

湖南省南县克明面业股份有限公司专注于中高端挂面的研发、生产及销售，高度重视产品质量安全，采用获得10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产的“陈克明”牌营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等6大系列、300多个挂面规格产品推向市场，以其“柔韧、细腻、口感好，易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质，赢得了广大消费者的好评。公司已建立起遍布全国31个省、市、自治区的销售网点800多个，在长沙、武汉、西安、广州、南昌、北京等重点中心城市设立了办事处12个，产品已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的几千家大、中型连锁超市。

2000年12月，克明面业股份有限公司在湖北市场获“质量计量信得过品牌”；2001年7月荣获“湖南名牌”称号；2001年8月，企业通过了ISO9001国际质量管理体系认证。克明面业股份有限公司用事实证明“陈克明”面条是永远值得信赖的名牌。

正宗的安化腊肉，色泽金黄，不同于一般市面上的腊肉。安化有习俗，过年杀猪，所得肉全部腌制挂于灶上，烟火熏染长达数月。所以味浓味厚，合湖南、四川人口味。无论蒸、炒、煮，都好吃；炒辣椒、做土钵，都是上佳美味。腊菜本来就是湘菜的重要组成部分，而安化山民的土制腊肉又更是地道。

作家、美食家符中士就是湖南人，他在湖南安化山区的农家吃过腊肉，肉有厚厚一层黑烟，热水洗后切片，一蒸即食，“那味道，哪怕我吃过了这么多的中西美味、南北佳肴，也至今难忘。就是闻一闻蒸肉时飘散的香气，也是一种极好的享受。”

取带肥安化腊肉用温水漂洗干净后，进蒸笼约10分钟取出。将蒸好的腊肉改刀为厚片，摆入盘中撒上味精进蒸笼蒸约10分钟即可上桌。此菜特点：腊香浓厚，肥而不腻。

安化腊肉的吃法也挺多，一般习惯素炒。先切下一大块的腊肉水煮，把肉煮软后切成一片一片的，然后放在碗橱里备用，要吃腊肉时就拿出适量的一部分。炒锅放油烧热，先放肥肉，炸出油后再放瘦肉炒。炒腊肉是不用放盐的，因为腊肉腌制的时候已经放了足够的盐，最后只加一点大葱。腊肉的另外一个做法是蒸。用一个大碗，下面放油豆腐或豆豉，上面放切成片的腊肉，在高压锅里一蒸，香喷喷的腊肉就做好了。

刁子鱼形如柳叶、身体细长，鱼鳞细细碎碎的有银子般的光泽，只是没有一个买鱼人能买活的刁子鱼，我曾经问过一个打鱼人，你的刁子鱼怎么都是死的呢？捞上来很久了吧，不新鲜了吧。卖鱼人回答，我刚刚才上的岸，鱼怎么会不新鲜呢，你看这些鲫鱼、泥鳅、虾子都还活蹦乱跳的，是刁子鱼太刁，一上岸就死了。我又问另一个养鱼人，你养鲤鱼、草鱼怎么不养点刁子鱼啊？养鱼人回答，没有人工饲养刁子鱼的，它才不肯呆在网箱里，养了也是白养。我这才知道，原来刁子鱼的名字还与它的秉性有关。

我欣赏刁子鱼，它就像生长在沅江边铁骨铮铮的湘西人一样，有着强烈的爱憎意识。刁子鱼喜欢水所以从来不肯离开，只要被捕捞上岸，它便以死抗争；刁子鱼热爱自由，所以也不甘心被人饲养，自由和网箱，它始终坚持着要么在自由中活，要么在网箱里死的信念，认准了就绝不回头。

其实，在我了解刁子鱼之前，听人说起刁子鱼，总要附带来一句，“就是那个吃鱼的鱼。”所以我才一直误以为刁子鱼这个名字的来历，是因为它嘴刁的缘故。不过，像刁子鱼那样只吃活的小鱼、小虾，确实也蛮刁了。我想，也许是因为小鱼小虾并不能那么轻易到口，所以刁子鱼的一生都要不停地追逐，才能保持身材的修长和健硕吧，刁子鱼鲜美的味道也一定与它完美的身材有着很大的关联吧。

农家刁子鱼的做法很简单，却是无比鲜美。刁子鱼买回来，清洗干净后，用盐先腌一下，如果有冰箱的话，就把鱼放进冰箱的冷藏室，这样腌出来的鱼，肉质更紧实。刁子鱼做的好不好吃，第二步油煎是关键，一般晚餐要的鱼，中午就煎了，然后也不出锅，用温火慢慢的一直烤着，等到做晚饭的时候，那鱼骨都被烤酥了，吃的时候完全不用担心被鱼刺掐住。炒鱼时，也不要额外加油，先把鱼放在锅的一边，放入准备好的新鲜辣椒炒熟，再加姜、蒜还有农家豆瓣酱，用少许水焖一下，让调料入味，就可以起锅上桌了。

刁子鱼的做法很多，清蒸、煮汤、红烧，反正怎么做都好吃，有了好的食材，你还怕做不出美味佳肴吗？