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湖州衣裳街特产小吃 湖州衣裳街有什么好吃又便宜的

当前位置:51特产网湖州衣裳街特产小吃 湖州衣裳街有什么好吃又便宜的更新时间:2022-06-23 19:48:56

一. 台湾省 宜兰县 宜兰小吃

宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地,除了如假包换的兰阳古早菜之外,闽式风味挂帅的老店、摊头,一样让人口齿留香。由于地形的阻隔,兰阳平原昔日对外交通不便,在与外界接触不多的情形下,发展并保留了不少宜兰特有的菜肴,而依然淳朴的乡情,也使宜兰小吃充满道地乡土味。兰阳风味菜源自于取材平实、做工却十分讲究的福州菜,其中以“糕渣”最具代表,糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。除了糕渣,芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼等,亦是兰阳独到的传统美味。芋泥是以熟的芋头,用刀柄来回擀压成泥状,再以大火蒸软,细滑可口,八宝芋泥最是出名;西鲁肉做法类似白菜卤,即是以竹笋、大白菜、香菇、笋丝等做成的大杂烩,烩好后底下再衬以蛋汁炸成的“蛋巢”,卖相虽不佳,却是很能反映早年民生疾苦、食肉不易的一道民间菜;相较于西鲁,肝花可是富贵人家才能吃到的珍味,它是以瘦肉或内脏、鱼浆、荸荠加葱花、葱头等配料剁碎,再裹以豆皮入炸,只因当时大部分人以猪肝为主料,故名;枣饼又名查饼,是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食,是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。地道的兰阳老菜由于费工费时,一般餐馆已难尝到,但宜兰至今仍保留有许多脍炙人口的好滋味,如今日的火车站以北、昔日的北门一带,都是市集、店家聚集地,特色小吃不少,值得去往。( 宜兰县)

二. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

三. 浙江省 湖州 安吉 百合

百合属百合科百合属,我县种植百合以菜用百合为主,食用器官是百合地下膨大的磷茎,每个磷茎达0.5斤以上。品种以卷丹,又称"虎皮百合"为主。生产地主要集中在安吉县昆铜乡。2000年,我县百合面积达到2000余亩,总产量达到0.5万吨,上市时间集中在七、八月的高温季节。也是城市蔬菜供应的淡季。百合味甘爽,食用后能滋肺爽心,是在夏季食用一种保健蔬菜,深受城市居民的青睐。( 安吉)

四. 浙江省 湖州 德清 新市羊肉

新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜,特别是近几年来,羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。每到秋冬季节,杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。

饮黄酒、吃羊肉,历来是新市人的小乐惠方式。这几年,新市每年都会办一次黄酒羊肉节。等不及深秋,小小古镇全都被浸泡在了浓郁的羊肉香味中,这时候去新市,也正可以在古镇的悠然步伐和羊肉的香味中做场美梦。

新市羊肉起始于宋代,已有一千多年的历史,并被载入中国名菜谱,早在民国之初就已享誉港澳及东南亚市场。 “新市羊肉”选料考究,佐料精美,选用湖羊要求健壮无病的嫩口二牙,配已精冰糖、陈年老姜、正宗红曲、山东大枣及胡椒、茴香、桂皮等烧煮。新市羊肉一律用柴火炖,即使在大酒店里,也仍然秉承古法。而且是小火,炖上四五个小时,配有独特的香料,端上桌来的都是一早就开始炖的羊肉。所以新市的羊肉味道格外醇厚,没有羊膻味, 其味道之好,实难形容。

五. 北京市 通州区 北京小吃

北京小吃

六. 四川省 成都市 龙泉驿区 四川小吃

四川小吃

七. 福建省 三明 沙县 沙县小吃

沙县小吃

八. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃

红河风味小吃

九. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃

厦门小吃

十. 台湾省 彰化 彰化小吃

彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地小吃也随着四方商贾在此云集。使得彰化小吃至今仍富享盛名。彰化小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟仔肉圆,以及中正路的北门口肉圆,都是当地有名的肉圆店。而孔门路附近的“黑肉面”老店,以招牌黑肉面和口味香Q的排骨饭名闻遐迩;长安街上的猫鼠面名称怪异,味道却不凡,亦为地方小吃一绝。彰化市有多处夜市,供人寻访地道料实的乡土美味。其中以永乐街与太平街交叉处的夜市最热闹,较著名的小吃有文卜粿仔汤、赵记素食、虱目鱼米粉等;火车站附近的陈棱路小吃则多以店面形态经营,除了著名的肉圆和猫鼠面,尚有彰化素食;位于八卦山风景区入口处的中华路小吃,经过市容整顿后,规模虽已大不如前,但这儿的招牌小吃——公园芋仔冰,仍然是许多市民最好的消暑良方。除了彰化市区,附近乡镇还有许多令人垂涎的风味小吃,如北斗肉圆、员林的宝斗肉圆、三代相传的油葱粿,溪湖外环道的羊肉店,都值得一尝。( 彰化县)

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