肇庆市各县的特产有哪些 肇庆十大特产是哪些

天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎。

天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药。据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用。其性辛、温、无毒。有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效。

天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地。城口野生天麻分布较广，经过多年研究试验，目前人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广。

合川著名土。前清光绪中期，东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。艾氏由祖籍江西引进制作方法，就地生产。民国初年，县人易正茂就文氏方法，加以革新，扩大生产。后又将技艺传与其子易炳煌。民国14年（ 925年），获四川劝业会第五次会议奖章，之后名声大振，产品畅销国内，并运销东南亚国家，年销量约1～1．5万公斤

精制盐梅为椭圆形果实，色呈棕红，微带盐霜，肉厚、皮微结，颗粒全干，不回润，不吸潮，不霉变，入口则先为微咸，继微酸，再而变甜。可以疗治肠胃道感染及其呼吸道炎症。云南、广西气候炎热，易患喉头肿痛、喉头包块等症，食用盐梅，有特殊疗效，将盐梅视为珍品。盐梅尤有生津止渴，清凉爽身之功能，夏日炎暑，拈一二枚入口，顿觉酸甜适口，清香而有凉意，实为馈赠之佳品。    解放后，东渡乡艾家湾盐梅树逐渐被砍伐，幸存者寥寥无几，盐海生产停止。 1981年后，市场又有少量盐梅出售。每0．5公斤1．5元，深受群众欢迎。( 合川)

重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月，现已开发出10余个品种，4种规格包装的渝丰优质系列大米，具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透，清香可口、营养丰富等特色，品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、海棠香米、富强米、渝丰特米等。“渝丰”牌系列优质大米产品具有米粒丰润饱满、色泽剔透、清香可口，营养丰富，塑料真空袋和复膜编织袋，深受广大消费者喜爱和青睐。日前，“渝丰”牌大米喜获重庆市人民政府授予的“重庆知名产品”称号。

城口洋芋为农产品地理标志产品。城口自有人居住以来，就有洋芋种植，栽培历史悠久。洋芋是城口的第二大粮食作物，在全县粮食生产中占有重要地位。由于境内海拔高差大，在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡，气温差异较大，立体气候明显，且昼夜温差大。县境内土壤PH值在5-8之间，有机质、硒矿物质含量丰富，自然肥力高。全县所有水系均满足水域功能区划Ⅲ类以上标准，绝大部分满足Ⅱ类以上标准。是洋芋独特生长的地理、水文和气候条件。长期以来，城口洋芋在种植过程中，只使用农家肥，不使用化肥和农药。因此，城口洋芋薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑；食用口感软、细腻，淡香、微甜；营养丰富，尤以粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、B1 和B2的含量为丰富。

地域范围

城口县位于重庆市最北端，大巴山的南簏。东接陕西省镇平县、平利县；西连四川省宣汉县、万源市，北靠陕西省岚皋县、紫阳县；南接重庆市开县、巫溪县。城口洋芋地域范围包括城口县的厚坪、治平、东安、河鱼、高观、咸宜、明中、周溪、左岚、高楠、沿河、北屏、岚天、双河、修齐、明通、鸡鸣、蓼子、巴山、龙田、高燕、坪坝、庙坝23个镇乡，核心区集中在厚坪、东安2个镇乡。地域范围最低海拔481.5 m、最高海拔2686m。地理坐标为东经108°15′18″～109°16′43″、北纬31°37′25″～32°12′13″。生产面积13000公顷，总产量24万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：城口洋芋长椭圆形，薯形规整、大中薯率高，芽眼浅且少，表皮光滑；食用口感软、细腻，淡香、微甜。 2、内在品质指标：城口洋芋蛋白质≥2.5%、淀粉≥14.7g/100 g、铁≥1.16mg/100g、钙≥13mg/100g、硒≥4.2×10-3mg/㎏。 3、安全要求： 产地和生产过程及安全要求执行无公害农产品标准规定： NY5332－2006无公害食品大田作物产地环境条件 NY5221－2005无公害食品薯芋类蔬菜

綦江辣椒是重庆市綦江区的。綦江辣椒辣味适中，口感醇和，更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。

綦江辣椒种植历史悠久，2012年种植面积达15万亩，分布在东溪等20个街镇，年产鲜辣椒20万吨以上。其主要品种有艳椒425、朝天148等。目前，大批量綦江鲜椒上市，直销主城盘溪蔬菜市场、重客隆连锁超市、永辉连锁超市等，年销售额达2亿元以上。

2013年，重庆市綦江区蔬菜协会申报的“綦江辣椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12922453。

五布柚为地理标志证明商标。品种全称: 五布柚
品种又称: 五布红心柚
主题关键词: 常绿果树 果树 柑橘 柚和葡萄柚 柚类
品种简介
五布柚又称五布红心柚，原产重庆巴县五布乡。为选出的地方良种柚，以重庆市栽培为多，广西、浙江也有引种。其主要特点：树势中等，树姿开张，枝条细软，略披垂；果实扁圆形或阔卵形，单果重1300克，果面光滑，果色橙黄，顶部广平，具环印，皮较厚；味甜酸，肉质柔软，可食率51％，果汁率45％，糖含量7.0克/100毫升，酸含量0.7～0.8克/100毫升，每果平均种子约70粒；早熟，9月下旬至10月上旬即可应市，不太耐贮；较丰产，5年生树平均株产31个。五布柚作为早熟配套品种可适当种植。

垫江藠头为地理标志证明商标。藠头是一种深受人民喜爱的食品，以优良的新鲜 藠头为主要源料 ,经去污洗净、腌制、发酵精制而成，产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效，且富含多种矿物质，垫江出产的 藠头不仅因其层多、色白、味脆闻名遐迩，更因其有着消食、除腻、防癌等药用功效博得世人青睐。Wi7垫江新闻网,2011垫江牡丹节明星,垫江新闻,垫江县,垫江油菜花,垫江论坛,丹乡论坛,垫江房产,垫江旅游,垫江人才,垫江

黄柏，别名黄皮、黄檗、川黄柏，属芸香科木本植物，它同杜仲一样，主要是以树皮入药。药用：清热解毒，泻火燥湿。

黄柏喜欢生长在湿润的山谷间，喜旱怕涝。因井冈山阴凉湿润，山谷沟壑多，故有较多的分布。

黄柏为落叶乔木，一般树高10米左右，少数大的也有15米至20米的。它的树皮外层呈灰色并带有较厚的木栓层，有深皲裂状；内层呈鲜红色。叶对生，小叶有5至13片，叶成长圆状披针形或长圆状卵形。黄柏树开花结实，花形美丽，花瓣一般5至8片，其中雄花有雄蕊5至6枚，而雌花只有退花蕊5至6枚，花期5到6个月，果期要6至10个月才能成熟。

信息来源：重庆市城口县人民政府

铜梁葛粉为地理标志证明商标。葛粉，葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。

合川丝瓜为地理标志证明商标。合川丝瓜

重庆市合川钓鱼城农产品协会

11351764

丝瓜(新鲜蔬菜)