广西特产竹筒养生酒 广西竹筒酒多少钱一瓶

竹筒饭又名香竹饭，是每个龙胜人童年的回忆。将泡好的米装入新鲜的竹筒内，用鲜叶子将筒口塞紧，放在火上烧烤即可。吃时用刀将竹皮剥开，米饭被竹膜所包，米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。

竹筒饭，顾名思义就是用竹筒代锅煮成的米饭。做法是，把洗好的米配适量的山溪水置两头有节的竹筒中（最后用红薯做盖塞紧），再把竹筒置明火上烧烤，待外竹皮烧得焦糊，竹筒内的米饭熟透。此时趁热破开竹筒取饭食用，那股山野竹香味是十分浓郁诱人的，被称之为“绿色米饭”。

龙脊梯田上的竹筒饭竹子是清晨从梯田后面的山上砍回来的，绿绿的皮，淡淡的裹着一层白霜。每节约35厘米左右。一根竹子大约可做5个竹筒饭，大小不一，近根部的大些。

此时龙脊是不缺米的，刚打的糯米用泉水泡过，加上腊肉、木耳、干笋等配料，从竹筒的小孔一点点灌进，不能太满，约四分之三就可以，最后用红薯做盖塞紧，水不用再加了，竹子本身是有水分的。

烧的火是用木炭或竹木等天然材料，三四个竹筒斜斜摆放在一个铁架上，既有利烧拷，又不会流失竹筒水分。火不可以太大，不然竹筒本身也会燃的，左边翻翻，右边翻翻，反反复复10分钟，水蒸气就从红薯密封处溢出，竹子、糯米的清香四处乱窜。

调整火势，小火慢慢烧，翻得勤些较好，不使竹筒燃烧为宜。30至40分钟，竹子水分全部进入糯米内部，可以开饭了！

竹膜尚裹着糯米，清清香香。

靖县酒厂生产。此酒以当地木洞杨梅，取汁加工后，陈放3~6个月，调度调糖，加温处理，再存放3~6个月后过滤而成。红色，透明，杨梅风味突出，味浓厚，陈香可口。

养生枸杞

枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，果型或橄圆形且扁长，或呈长型且扁大部瘦，果脐白色，果脐明显，果身先端有小尖，果内含铁、锌、锂、硒、等十八种氨基酸和丰富的“枸杞多糖”。

枸杞作为保键品食用，古老的方法有泡酒饮和熬膏食用。今天优质果实多以每天早晚直接食用，每天用量10克为宜，一般果实多以泡茶、泡水、泡酒、煲汤、药膳等方法食用。

俐侎人竹筒雷响茶，可谓是小有盛名，一共有8道工序：①、温水②、破竹③、打茶④、洗具⑤、雷响⑥、苦渡⑦、敬茶⑧、收具。泡制时以当地的一种香竹制成的竹筒做为烤茶的器具，茶叶采自云雾缭绕的俐侎山寨的大叶种茶，内含氨基酸、维生素等多种对人体有益的物质，加入雪山清泉冲泡，滋味纯正、清脑提神，能让人产生无限的遐思。

来自著名荔枝之乡灵山县的“香荔红”荔枝酒，是以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料，运用现代工艺，用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。“香荔红”荔枝酒既有荔枝的鲜美味道，而且有补元气、益脾肺、生津液、安心神、养颜美容等功效。该酒酒度低、营养高、老少皆宜。无论是大宴亲朋或独斟自饮，都是您的最佳选择。

顿鲜竹筒饭

竹筒是新鲜砍下来的，一次性用，感觉清新。用上上等香米，再用碳慢火烤竹筒饭一个小时左右。做出的新鲜竹筒饭有种特别的香味的。令人回味无穷。

德胜酒尊贵高雅，声名远播，多少年来，不知陶醉了多少文人逸士，倾倒了多少学者风流。清代两粤才子、岭南宗师郑献甫（又名郑小山）一生好酒，尤其对德胜酒情有独钟，并曾作诗赞道：“人言德胜酒，色夺洞庭绿。闻香十里远，开坛千人醉。”经过公司多年努力，目前德胜酒发展到以下五大系列：

一、普通德胜米酒系列：以22度、35度两种酒度为主打，口感好、价格实惠，深受广大普通老百姓欢迎。

二、珍品德胜米酒系列：以22度、28度、38度为主打产品，优质珍珠米为原料酿造，米香纯正，入口绵密。

三、经典盒装德胜酒系列：以39度、42度、50度、56度为主打产品，所有产品均为窖藏超过3年的老酒，是宴席、接待及馈赠亲朋的好选择。

四、红兰酒系列：我公司是红兰酒全国唯一生产厂商，作为壮族特色传统佳酿，红兰酒风味独特，并且具有营养保健、美容养颜、延缓衰老等功能。

五、清酒系列（即将上市），清酒是发酵酒，区别于传统的白酒（蒸馏酒），具有度数低（8度—16度），营养丰富（含有多种氨基酸及抗衰老因子），口感清爽柔绵等特点，是目前倡导健康饮酒新观念的最佳选择。

宜州市德胜红兰酒业有限责任公司坚持走质量效益型可持续发展之路，牢固树立：团结拼搏、改革创新、以质取胜，以德服人的企业精神，奉献一流的产品，“喝德胜酒，必得胜！”。

天目湖御水温泉养生餐从营养学、中医学角度，采用“食疗”的方法，达到健康养生的目的。虫草花炖竹鸡、雁来蕈、百合炖猪肚等不胜枚举，这些健康养生餐，讲究原料新鲜，采用各种富有营养元素的原料，其中就有不少难得一见的粗粮，其烹制方法独到，务求做到原汁原味。

遍地竹林的阿里山区，竹简饭为其特色小吃，尤其广为当地邹族族人所运用；传统的做法是以桂竹的竹筒内装生糯米，再以高丽菜或山酥塞住筒口后炭烤，一会即可闻到浓浓的竹香，待烤熟后即拨开竹筒，长条的白饭外围裹着一层透明的竹膜，桂竹的清香混合着饭香扑鼻而来，香Q可口。若配上阿里山哇沙米加酱油的沾酱，即是风味十足的邹族美食。此外；亦有直接在竹筒内加上佐料的新做法，别具滋味。( 嘉义)

底圩竹筒茶是云南省文山州广南县底圩乡的。竹筒茶外形为竹筒形，内质紧密，具有茶芽嫩、白毫多、汤色黄绿、清彻明亮、香气浓郁、滋味鲜爽甘甜、回味悠长的特点。

广南县底圩乡盛产茶叶，现有茶园面积10228.79万余亩，年产茶叶近30万公斤。竹筒茶（又名姑娘茶）是底圩壮家传统的，已有300多年的制作历史。清同治元年（公元1862年），底圩人杨春吉利用金竹的清香和糯米香，把茶叶和糯米装入金竹内，在烘茶架上初烘，使竹筒内茶叶水分向外扩散，重新分布，三香（茶香、金竹香、糯米香）露出，经过数次复杂的工序和几种辅料调制而成，竹筒茶外形为竹筒形，内质紧密，具有茶芽嫩、白毫多、汤色黄绿、清彻明亮、香气浓郁、滋味鲜爽甘甜、回味悠长的特点。这种茶是姑娘赠给情郎的信物，所以又称“姑娘茶” ，现今上市的竹筒茶，虽然不限定茶叶非姑娘所采摘，但制作加工程序仍按传统的制作方法，故而沏上开水后，芳香四溢，入口回味生津，品尝竹筒茶，确是一种莫大的享受。1990年恢复扩大竹筒茶生产后，产品畅销全省和全国，是云南省十大优质名茶之一。国家主席1视察广州、深圳时，曾经品尝并赞美广南竹筒茶。