欢迎您来到51特产网

四川攀枝花哪里有什么特产 攀枝花有什么方便携带的土特产

当前位置:51特产网四川攀枝花哪里有什么特产 攀枝花有什么方便携带的土特产更新时间:2022-05-23 22:55:54

一. 四川省 攀枝花 盐边县 盐边红格脐橙

盐边红格脐橙是四川省攀枝花市盐边县红格镇的。红格镇是攀西脐橙、椪柑生产基地,这里多为山地,日照强,生产的水果甜味浓,深受大家的喜爱。因此也远销省内外。红格脐橙为农产品地理标志产品。

红格镇属攀枝花市近郊,位于盐边县城东南部,东经101°55′,北纬26°30′,最高海拔2400米,最低海拔1200米,年平均气温20.5摄氏度,年日照时数2700小时。东靠和爱乡,南与凉山州接壤,西与仁和区金江镇隔江相望,北与新九乡相连。境内S310省道东西贯通,金沙江从镇域西南经过。红格水果种植远近闻名,优质脐橙、芒果、桂圆等规模化种植,农资农副产品购销两旺。

昔格达村位于红格镇北部,距镇政府4.5公里,红新公路从村内穿过,昔格达村以独特的大小龙塘及优质水果远近闻名。2006年启动实施了观光农业项目,提出了“立足资源优势,做好优质水果和早市无公害蔬菜”的发展思路,制定了“以优质水果和早市无公害蔬菜兴村富民”的经济发展战略。集中力量抓好2000亩优质脐橙基地,300亩芒果基地,1000亩荔枝桂圆基地,建成了1100亩早市无公害蔬菜基地。

红格脐橙是盐边县特色水果,是国家地理标志保护产品,全县种植面积约2万亩,年产量1.5万余吨,年产值5500余万元。

红格脐橙为农产品地理标志产品。

红格脐橙的产地保护范围为盐边县红格、益民、桐子林、渔门、永兴、国胜、惠民、格萨拉、箐河、共和、温泉、敢鱼、红果、新九、和爱、红宝16个乡(镇),涉及盐边县南北部的河谷平坝区域。地理坐标为东经101°08′07″~102°03′20″、北纬26°25′28″~27°20′55″。

二. 四川省 攀枝花 西区 鸡棕卷粉

鸡棕,是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。攀枝花也多产鸡棕菌。每年仲、孟之夏,本地区头几场雨一下来,山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸市场上。鸡棕卷粉,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及云腿辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷粉粑糯,汤汁香味可口,颇具攀西地方风味。

三. 四川省 攀枝花市 盐边县 盐边桑蚕茧

盐边桑蚕茧为农产品地理标志产品。盐边发展蚕桑产业具有独特的自然资源优势,生产的蚕茧茧丝长、解舒率高,丝质居全省之首,是出口的免检产品。

蚕桑作为盐边县农村经济的主导产业之一,公元四世纪,“南方丝绸之路”途经现在的凉山、攀枝花地区,带来桑树种源,沿线人民受其影响开始栽植。

90年代初,盐边县委、县政府确定了五大产业,即:“黑、白、绿、色、电”,正式将蚕桑生产作为盐边县经济发展的五大支柱产业之一,生产的蚕茧茧丝长达1200米、解舒率达80%以上,丝质居全省之首,并全部外销出口,是全国外销出口免检的“16号”蚕茧。90年代中期,盐边县委县政府又提出打造“桑、菜、果、畜、渔、烟、茶”七大基地的农业发展战略目标,并且,桑蚕茧丝产业在一段时间内作为全县财政收入的主要来源。

2003年,技术上逐步推广果叶兼用桑,在发展蚕桑产业的同时,又发展桑椹产业,蚕桑产品除蚕茧外,又新增了桑椹、蚕丝被等。2006年,盐边蚕桑丝绸产业链进一步得到延伸,形成了“桑——茧——丝——被”较为完整的产业链。

2012年,盐边的“盐边桑椹”通过国家农业部产品地理标志登记,“天晨锦”牌蚕丝被获得“2012年全国农洽会金奖”,并列入“四川省2013年度名优产品目录”。

2014年,盐边县获得了“四川省蚕桑产业重点基地县”的称号,其惠民乡、渔门镇分别被国家蚕桑产业技术中心确定为“国家公益性行业(农业)科研项目蚕桑资源基地”和“国家蚕桑产业技术体系蚕桑多元化开发示范基地”。

盐边县蚕桑产业初具规模起始于清朝初年,发展至今,经过一代又一代人的艰苦努力,现已逐步走向标准化、规模化之路,为群众致富开辟了一条道路。

盐边桑蚕茧

棉麻蚕桑

地域范围

盐边桑蚕茧农产品地理标志保护范围包括攀枝花市盐边县渔门镇、永兴镇、惠民乡、国胜乡、鱤鱼乡、箐河乡、温泉乡、红宝乡、格萨拉乡、共和乡、红果乡、桐子林镇、益民乡、红格镇、新九乡、和爱乡等16个乡(镇)。地理坐标为东经101°06′17″-101°47′45″,北纬26°47′46″-27°07′35″,东到共和乡东界,南到和爱乡南界,西到温泉乡西界,北到红宝乡北界。保护面积265000公顷,年产量10000吨

产品品质特性特征

1、外在感官特征:盐边桑蚕茧茧形大且匀整,茧层厚实、茧色洁白、茧衣蓬松、外观无污物。2、内在品质指标:盐边桑蚕茧解舒丝长≥900米,清洁≥96.5分,洁净≥94.5分,毛茧出丝率≥37.5%,万米吊糙≤2.5次。3、质量安全规定:盐边桑蚕茧执行符合国家法律法规的有关标准要求。

四. 四川省 攀枝花 盐边县 盐边油底肉

盐边油底肉为地理标志保护产品。油底肉是远古时候居住在“笮都夷”的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法。其加工制作方法也非常简单:将猪肉切割成一斤左右的块状,待锅里的猪油烧沸后,把切好的猪肉放入油锅中,放入适量的食盐,待肉中的水分煎熬干后,将肉取出放入备好的陶瓷罐内,再将油倒入罐中,油底肉即成也。这油底肉说来也还真有点神奇,在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质,真是神来之笔。

盐边油底肉产地范围为四川省盐边县桐子林镇、渔门镇、永兴镇、红果彝族乡、共和乡、箐河傈僳乡、温泉彝族乡、国胜乡、惠民乡、鱤鱼彝族乡、红宝苗族彝族乡、格萨拉彝族乡12个乡镇现辖行政区域。

一、品种

本地土猪与长白猪杂交的黑毛猪及其本交后代。

二、饲养条件

1.饲养环境及饲料条件

(1)饲养环境:饲养地位于产地范围内海拔在1200m至3500m间的山区,以溶岩地下水和溪水为主要饮水来源。

(2)饲料条件:以当地野菜、玉米、红薯、土豆等为主要饲料。

2.饲养方式:以白天放养,夜间宿于猪圈的半放牧方式。

3.出栏标准:12至18月龄,体重110kg以上。

4.环境、安全要求:饲养环境,疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。

三、屠宰

1.猪源标准:来自产地范围内的符合活体质量要求的健康猪只。

2.静养待宰:宰前空腹静养24小时,尽量减少应激。

3.烫毛:烫毛水温58℃至63℃,烫毛时间为8至12分钟。

四、加工工艺

1.原料选择:选择猪排以下的五花肉为宜,瘦肉约占55%左右。

2.生产工艺流程:修整→腌制→清洗→油炸→装坛→窖存→分装。

3.工艺要点:

(1)修整:剔除淋巴组织,去骨留皮,切成一斤左右方块,便于炸透,保证肉块表里水分、油脂含量一致。

(2)腌制:用调制好的含有食用盐的传统腌料进行均匀干擦后放入容器内腌制2至3天,保证肉块入味。

(3)油炸:放置到已注入猪油的锅中油炸,肉要充分炸透、水分要炸干。

(4)装坛:炸好的肉需自然冷却,然后装到专用的烧制土坛中,注入猪油至淹没肉块为止。

(5)窖存:将装坛后的肉存放于温度在12至24℃的窖存室,窖存时间3个月以上,存放时需隔墙离地。

五、质量特色

1.感官特色:皮与肉不脱离,呈微黄或金黄色,色泽鲜亮、均匀一致,口味咸淡适中, 醇香浓郁、皮耙肉糯。

2.理化指标:

项 目 指 标

水 分/(g/100g) 12-20

酸价(以脂肪计)(KOH)/( mg/g)≤ 3

过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)≤ 0.25

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

五. 四川省 成都 温江 四川榨菜

茶是我国的,为腌菜中的佳品,在国际市场上与欧洲酸菜、日本酱菜齐名,具有鲜、香、脆、嫩的独特风味,被誉为世界三大名腌菜之一。中国榨菜生产,遍及全国十四个省市,其中四川产量居第一们,质量居全国之冠,成为传统的出口商品之一,行销日本、东南亚,欧美10多个国家。

六. 四川省 攀枝花 东区 精品竹荪

精品竹荪

精选上等竹荪、鲜肉、野生笋、菌等多种原料精制而成,美味可口、质胞清香,长期食用具有:美容、抗癌、助消化等功效。

七. 四川省 攀枝花市 盐边县 盐边芒果

盐边芒果

2001年,金河乡被盐边县列为万亩芒果建设基地,而金江村则为全乡的主要基地。金江村盛产爱文、海顿、吉绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、北京、海南等大中城市。

八. 四川省 攀枝花市 盐边县 红格脐橙

红格脐橙为农产品地理标志产品。为了有效保护“红格脐橙”地理标志产品、规范“红格脐橙”地理标志的申请。使用和管理、维护“红格脐橙”的生产经营秩序,确保红格脐橙的品质与特色。根据农业部《农产品地理标志管理方法》、《农产品地理标志使用规范》相关规定。2011年7月12日,由盐边县科知局(科协)牵头,盐边县农牧局、盐边县鸿鹄果品苗木协会、红格镇0等单位组织参加了这次培训。

“红格脐橙”已经“中华人民共和国农业部2010年第1364号公告”将予登记。自2010年12月15日期依法对“红格脐橙”实施农产品地理标志保护。培训会上还邀请了农牧局园艺站老师讲解红格脐橙的田间管理、病虫害防治等知识。宣读了《红格脐橙地理标志产品保护管理办法》来自红格镇昔格达村近80名果农参加了培训。通过培训,大家进一步明确了农产品地理标志保护的意义,将有利于提高农产品的竞争力和保障农-益,增强了对农产品的知识产权意识。

地域范围

红格脐橙农产品地理标志地域保护范围包括盐边县红格、益民、桐子林、渔门、永兴、国胜、惠民、格萨拉、箐河、共和、温泉、敢鱼、红果、新九、和爱、红宝16个乡(镇),涉及盐边县南北部的河谷平坝区域,地理坐标为东经101°08′07〞-102°03′20〞、北纬26°25′28〞-27°20′55〞。保护面积20000亩,年产量15000吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征:红格脐橙成熟期早,呈椭圆形,果皮橙黄色,果面光洁,油胞细腻,皮薄。肉质脆嫩化渣,味浓甜,香气浓郁。 (2)内在品质指标:红格脐橙总酸含量≤0.95%、维生素C≥40毫克/100克、可溶性固形物≥10%。 (3)符合《无公害食品 柑果类果品》(NY5014-2005)标准的安全要求。 5 标识使用规定地域范围内的红格脐橙农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(红格脐橙名称和公共标识图案组合标注形式)。

九. 四川省 攀枝花市 盐边县 二滩云雾茶

二滩云雾茶是四川省攀枝花市盐边县国胜乡的。盐边二滩云雾茶其叶秀美,色泽翠绿,汤色清澈绿亮,滋味醇和回甘,栗香高长,有独特的兰花芳香,是饮用之佳品。

盐边二滩茶业有限责任公司(注册商标:二滩,二滩云雾)成立于2004年8月,是一家以茶叶、食用菌等土生产、加工、销售于一体的新型有限责任公司,主营国胜名优绿茶“二滩云雾”。公司注册资金200万元,现有资产近1000万元。公司茶叶生产基地位于风景秀丽的百灵山脚下—国胜乡,厂区面积1500余平方米,公司拥有先进的名优茶加工设备20余台,茶叶出厂检测设施完备,年茶叶设计加工能力为20吨。

盐边二滩茶业有限责任公司产品—“二滩云雾”系列名优绿茶原料产自国胜乡百灵山,这里气候温和,雨量丰富,四季分明,光热充足,土质肥沃,植被丰富,终年云雾缭绕。常年平均气温16.6摄氏度,年降雨量1200毫米~2000毫米,最高海拔4195米,最低海拔1460米,高低落差2370米。堪称“高山云雾出好茶”的真实写照。在生产加工上,“二滩云雾”系列产品综合了“龙井、竹叶青、信阳毛尖、南京雨花茶”等近十类中国名茶的独特工艺,通过反复试验研究,形成了更适合国胜茶树原料特性的一系列工艺技术。优质的原料结合精细的加工造就了“二滩云雾”优异的品质风格:形美、汤清、叶绿、味醇、香高。

2005年,二滩茶业公司在充分考察调研国胜生态茶叶基地原料品质特征的基础上,借鉴国内知名茶叶独特的工艺措施,利用现代制茶工程技术手段,大胆创新工艺,开发了以“二滩云雾”为主打品牌的“春尖、春芽、毛峰”三大系列产品。2006年为进一步细分市场,满足不同消费群体的需要,有开发了以“金云雾、银云雾、云针”等为代表的7大系列新品。

“二滩云雾”系列名茶是二滩茶业公司全力打造的精品茶叶,在中国茶叶流通协会主办的“华茗杯”2005全国名优茶评比中获名优茶优秀奖,获2005年四川省首届冬旅会指定产品,被盐边县政府定为定点旅游产品。

十. 四川省 攀枝花市 盐边县 盐边西瓜

盐边西瓜为农产品地理标志产品。盐边西瓜历史悠久,据《盐边县志》记载,1968年以来,李子、桃子、西瓜等分布于海拔1600-1800米的低中山区,种植零星分散。西瓜曾集中在惠民乡民主河坝种植的记载,距今已有近50年历史。 盐边西瓜品质优良,以成熟早、皮薄、瓜瓤桃红色,肉质细腻带沙,多汁,纤维素少,不倒瓤,含糖量高,维生素C丰富,适口性好,远销成都、上海、北京、昆明、绵阳等大中城市,深受消费者的喜爱。 80年代初,盐边西瓜已从原来惠民局部种植辐射到渔门、永兴、箐河、国胜、鳡鱼、红果、桐子林、益民、红格等10个乡镇,年种植面积4.0万亩。1990年开始引进推广西瓜双膜覆盖栽培技术,1996年开始试验推广西瓜嫁接栽培技术。现已发展为阳畦嫁接育苗,以高温棚,大拱棚为主的双膜或多膜栽培。 盐边县人民政府高度重视西瓜生产,2009年西瓜生产正式纳入盐边县中北部地区农民致富的骨干产业,省、市把盐边县西瓜生产纳入二滩移民后期扶持的主要项目。年平均播种面积4.0万亩,总产量16万吨,已形成一个专业镇,27个专业村,注册了“潓民”商标。

地域范围

盐边西瓜产于四川省攀枝花市盐边县,是我国西南资源“金三角”区域的重要组成部分。农产品地理标志地域保护范围包括盐边县渔门、永兴、惠民、国胜、箐河、鱤鱼、红果、桐子林、红格、益民、和爱等11个乡(镇)。东至和爱乡东界,南至红格镇南界,西至永兴镇西界,北至国胜乡北界。地理坐标为东经101°21′23″-101°58′45″,北纬26°21′23″-27°06′08″。保护面积15000公顷,年产量300000吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征:盐边西瓜果形近圆形,果皮绿色,上覆墨绿色条带或齿带;果整齐均匀;果面光亮,皮薄,瓜瓤鲜红色,果肉松紧适度,无空心,籽粒小,汁多,爽脆,味甜,纤维少。 (2)内在品质指标:盐边西瓜可溶性固形物≥10%,总糖≥8%,含有丰富的维生素C。 (3)安全要求:符合《无公害食品西瓜》(NY5109-2005)安全要求。

推荐特产