苹果醋哪里特产 哪些地方的苹果醋出名

延庆苹果

延庆位于北京西北，距市区70公里，平均海拔500多米，光照充足，昼夜温差大，适宜北方各种落叶果树生长，是生产优质果品的良好地带。

延庆是国家级生态示范区，良好的生态环境为生产优质果品提供了先决条件，延庆的杏、苹果、葡萄、李子、栗子等5个品种获得部级、市级绿色安全果品认证。到2003年底，延庆干鲜果品总面积达到24万亩，果品总产量达5000万公斤，果品产值近亿元。

洪山苹果为地理标志证明商标。洪山苹果

邹城市香城镇果蔬协会

苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。据说“每天一苹果，医生远离我”。

根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067亿吨） 。毫无疑问，苹果是温带水果之王 。

苹果营养丰富，相当于补品。

合阳县是陕西省的苹果生产基地之一。目前全县栽植面积已达25.3万亩。合阳又是陕西省苹果优生区，发展苹果生产有着得天独厚的条件，特点为“三优”。一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成，相得益彰，苹果产区海拨平均在800米左右，年日照时数达2525小时，日照百分率57%。由于海拨高，昼夜温差大，光照充足，所产生苹果色艳、味浓、糖分高、硬度大、耐贮运。一般硬度在15磅以上，可溶性固形物15%以上。二是外形优，合阳苹果产区系干燥型农业气候区，所产苹果果面干净，光泽度好，口感浓香，风味独特。三是品种优。以优质红富士为主栽品种，有粉红女士、滕木一号、新红星、皇家嘎啦、美国八号等20多个早、中、晚熟优良品种。合阳苹果以梁山脚下的皇埔庄、甘井和杨家庄三乡镇所产最佳。这里出产的苹果已走上国宴的餐桌，享誉京华。合阳苹果多次在省、市评比中名列前茅。“金水牌”、“甘井牌”是合阳苹果两大名牌，获得国家颁发的“绿色食品证书”已打进全国各主要城市的果品市场，远销香港、澳门和东南亚地区的马来西亚、泰国、越南以及俄罗斯。

丹巴苹果是四川省甘孜州丹巴县的。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。丹巴县被列为优质苹果商品生产基地县之一。

丹巴，四川苹果产量最多的县份之一。也是中国苹果的优质生态区。主栽品种有金冠（又称黄元帅、黄香蕉）、红星、红冠、红富士、新红星等。另有近年新引进的早中熟新品种红津轻、红月、乔纳金等，表现良好，正在大面积推广。丹巴的“金冠”、“红冠”、“红星”苹果获国家、省优质证书。被列为优质苹果商品生产基地县之一。

美丽会苹果醋是河南省驻马店市的。美丽会苹果醋系央企上市公司河南天方药业股份有限公司驻马店市天方饮品有限公司经过多年潜心研制开发的一款，纯生物发酵、浓缩精酿的健康功能性饮料。

美丽会苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。

美丽会苹果醋富含果胶。果胶有利于肠道中有益菌的生长，有益菌能够产生人体必需的营养物质，如维生素B族（维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸）、维生素K2等。果胶可促进脂肪、类固醇及胆汁的排泄，增加类固醇的排泄有利于降低与性激素有关癌症的患病率。果胶能够延缓肠道对糖、脂质的吸收，控制血糖升高。果胶摄入人体内吸水膨胀，体积可增大为原来的10倍，容易使人产生饱感，并延迟胃的排空，可有效预防肥胖和减肥。果胶与其他纤维素不同，它不会影响人体对钙、镁、锌、铜等微量元素的吸收。果胶能吸附食物中的铅、镍、钴等重金属离子，且不能被消化液所消化，所以能够有效的排出体内毒素。

丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地，其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。

徐州丰县大沙河镇位于风景秀丽的大沙河畔，南距新欧亚大陆桥陇海铁路黄口站22公里，北距丰县县城18公里。全镇行政区域128平方公里，人口5.54万，辖31个村委会，2个果林场。该镇农业生产以林果为主，是著名的果品大镇，1995年被国家命名为“中国红富士之乡”，被江苏省人民政府批准为外向型农业综合开发核心区，目前全镇有连片果园7万亩，年产红富士苹果、白酥梨1亿公斤，成为僵重要的优质果品生产基地，产品畅销全国各地，并出口到越南、泰国、马来西亚、菲律宾、韩国、新加坡等国家。

红富士苹果 全镇有红富士苹果面积3.5万亩，年产苹果5000万公斤。近年来，先后成立了红富士苹果研究所、农技协会、科技培训中心等科研和推广机构，培养了一大批林果专业技术人才和高级农艺师。建成了果树新品种引种试验园、优质红富士苹果栽培示范园等新技术示范基地，先后推广了以花定果、疏花疏果、果实套袋、晒字、铺设反光膜等30了余项技术，有力地提高了果品优质率，形成了名牌优势。目前，大沙河果品已荣获国家、省、市大奖240多项，其中红富士苹果四次蝉联部优称号，白酥梨被评为全国第一名，并有5个水果品系获得国家绿色食品认证，在99昆明世博会上，“大沙河”牌红富士苹果被指定为唯一无公害苹果。 在此基础上，大沙河镇立足自身实际和市场需求，大力调整果品结构，优化品种布局，加快新品种引进和果树更新步伐，先后从国内外引进有发展前途的新品种50余个，进行鉴定、观察、试验、推广。近两年来，全镇已改造树龄老、品质差、效益低的果树2000多亩，新栽了沙富1号、新世界、皇家嘎拉、藤牧1号、幸水梨等新品种，增强了经济发展后劲，推进了林果产业化进一步发展。

喀拉布拉苹果为农产品地理标志产品。根据国内外专家考证，伊犁的野生苹果是现代栽培苹果的祖先。作为世界稀有的野生苹果栖息地和曾经享誉疆内外的“苹果之乡”。据资料记载，建国初期有98个品种和品系的苹果曾在伊犁河谷有长期栽培历史。作为第三纪古温带阔叶林的残遗群落，野生苹果已有2000多万年的历史。 新疆苹果中尤以伊犁苹果最为出名，伊犁最为出名的还属新源县苹果，伊犁河谷栽种苹果的历史悠久，品种优良，产量丰富，其中有些优良品种为国内所罕见。新源县至今保留较完好的的10万亩野果林，被誉为“世界苹果源种地”和“中国野果基因库”，野果年产量在3500吨以上。古人也称苹果为柰、林檎、苹婆等，突厥语称苹果为阿勒玛。伊犁有不少与苹果有关的地名：新源县的阿勒玛勒乡，巩留县的莫乎尔乡阿勒玛勒村……。公元3世纪，晋初的郭恭义在《广志》中记载：“柰有白、青、赤三种，张掖有白柰，酒泉有赤柰，西方多柰，家家户户腌制果脯为食，谓之‘苹婆粮’。” 这里似乎描述了一条栽种苹果由天山一带引向河西走廊再到中国内地的路线图。“既出阴山，有阿里马城。西人目林檎曰阿里马，附郭皆林檎园囿，由此名焉。”13世纪初，耶律楚材随成吉思汗西征，途径伊犁时，在他的《西游录》留下了这段记载文字。出了果子沟沟口，在距离今天霍尔果斯口岸大约15公里的地方，是当时的阿里马城。 在这个以苹果命名的城的周边，到处都是苹果园。喀拉布拉苹果果型端正，色泽艳丽，口感香甜，倍受国内及中亚消费者青睐。

所在地域: 新疆

申请人： 新源县喀拉布拉镇企业管理站

所在地域: 2013年

地域范围

喀拉布拉苹果位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇，喀拉布拉镇地处新源县政区西部，东距新源县城55.5公里，西距巩留县城26公里，俗称新源县的西大门。东与肖尔布拉克镇、新源监狱相邻，东南与新源马场接壤，南依加吾尔山与巩留县为邻，西至特克斯河与巩留隔河相望，西北与巩乃斯种羊场相连，北抵巩乃斯河。喀拉布拉苹果农产品地理标志地域保护范围包括喀拉布拉村、昆托别村、开买阿吾孜村、克孜勒塔勒村、阿克托干村、阿克奥依村、吉也克村、阿克其村现辖行政区内的土地。地理坐标为北纬43°03′--43°40′，东经82°28′-84°56′，海拔高度792-850米。喀拉布拉苹果保护面积15685.7亩，年总量53956吨。

产品品质特性特征

（1）、外在感官特征：喀拉布拉苹果个大、果形正，外形美观，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上，果面色泽鲜艳红润，光滑细腻，口味酸甜适口，纤维少，质地细，芳香味浓，品质好。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。 （2）内在品质指标：喀拉布拉苹果营养价值较高，其中每百克苹果总糖含量可达8.6-12.9克，总酸为5.2-6.7(g/kg)，维素C每百克达到9-11毫克，维生素B1为0.001-0.006毫克，维生素B2为0.002-0.007毫克，钙含量每公斤40-50毫克，磷每公斤50-60毫克， 铁每公斤0.2-1.2毫克，钾每公斤1100-1300毫克，锌含量每公斤0.2-1.3毫克。 （3）安全要求：喀拉布拉苹果严格按《无公害食品苹果》（NY5011-2001）标准的安全要求生产。

富县人称“苹果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2%～3%)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

富县位于渭北旱原与黄土高原过渡地带，属大陆性暖温带季风气候，是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，优质苹果生产的七项指标俱佳，发展苹果有着得天独厚的自然条件。境内土层深厚，深达150米，平均海拔1100米左右，年降水量600毫米左右，年平均气温9.1℃，昼夜温差大，年平均温差14.9℃，无霜期170天左右，年日照时数2157.4-2574.9小时，日照率55%。县境内没有大型厂矿企业，对水、气、光、热、土壤等产地环境条件均未造成污染，符合苹果生产的最佳环境要求。全县11个乡镇3个社区30万亩果园均可纳入创建良好农业示范县的范围。

富县是农业部确定的苹果优势产业带，全国苹果20强县，中国优质苹果基地县，陕西省优质苹果基地县。全县有10个苹果生产乡镇，苹果总面积36.2万亩，其中国家认证绿色食品基地17万亩，有机苹果基地6000亩。近年来，我县以“381”优果工程为抓手，全面推广普及苹果标准化生产技术，果园管理水平走在省市前列。全县共有果业企业40个，农民专业合作社37个，其中冷库39处，98座，气调库2座。2011年苹果总产45万吨，产值18亿元。

黄龙苹果近些年发展也尤为迅速，目前已发展到35000亩，年产量2000万公斤左右。品种以红富士为主。由于产区光照充足，昼夜温差大，苹果的质量、色泽、口感均属上乘，销路一直很好。

北原苹果个大味甜多汁，色泽好光照强，品种多，