洋县特产产品 汉中洋县特产送人

沙洋米茶，也叫焌米茶，也叫米茶、酸米茶、炒米茶，得名于“食之裹腹，饮之解渴”。叫焌米茶是因为该小吃中间带少许的米粒，似茶一样，发酵后更好吃，所以叫“焌米茶”。其制作方法为：先将大米或麦米放在锅里翻炒至熟透，然后盛起，待锅里的水煮沸后，将少许炒米放进锅中一同煮沸，凉后食用。焌米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜，涩而不苦，充饥解渴，减肥健美，为夏季防暑降温佳品，气候愈热，食之愈爽。其主料为“糙米”，制作方法是：将大米放在锅里，置中火干炒至发黄带焦时起锅，清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅冷却即成。在农村，人们一般在头天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用。隔夜米茶，味略酸甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味。相传明朝朱佑元(嘉靖生父)册封为兴王，其妃（嘉靖皇帝之母）蒋氏身怀六甲时茶米不思，喝了这米茶，食欲大振。王见大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，每逢夏季，必饮米茶。

白云奉献给蓝天；星光奉献给长夜；玫瑰奉献给爱情；牵挂奉献给远方；我拿什么奉献给你，我的亲朋好友？我不停地问，不停地找，不停地想……还是这本乡本土的《黄石八珍》最能代表我对您的情谊！( 黄石)

凤池香米是风池米业有限生产，公司位于沙洋县官当镇，占地1.7万平方米，现有员工128人，现有资产总额1675万元。公司下设风池米业公司、大富米厂、高桥双桥订单梁油收购站、富贵运输公司和新产品科技开发中心。公司拥有日产175吨大米生产能力，年加工能力为稻谷5万吨、饲料3万吨。主要产品“风池”和“富贵桥”系列大米产品被评为湖北省名牌产品、获得绿色食品标志，国家级“放心大米”称号，并通过IS09001质量体系认证。产品远销广东、云南等`地，并连续多年出口外销南非、朝鲜、伊拉克等国，深受国内外消费者好评。

地址：官当镇官当大道12号

经理：张大富

电话：13607260558

长湖鱼糕，以长湖白鲢为主料，掺合少量猪肥肉、淀粉、蛋清、生姜、葱白等佐料等，摊成扁圆条状，放进蒸笼，旺火蒸制而成，是民间传统佳肴之一。鱼糕地方风味浓厚，里白表黄，色泽明亮，细腻柔软，富有弹性，鲜嫩可口，回味无穷。

相传舜帝有两个极为宠爱的妃子，分别名为娥皇和女英，他们是两姊妹，姐姐就是湘妃。舜帝携两妃南巡时，身体孱弱的湘妃，经历舟车劳顿，更是疲弱不堪，茶饭不思，体质每况愈下，妹妹看在眼里急在心里，于是就命御厨司马弼把鱼头和鱼尾剁掉，剐去鱼皮，鱼刺全部剔除，然后剁碎，再辅之以猪的肥肉细丁。由于湘妃身染沉疴，胃口不好，她便叮嘱厨师把味放重一点，厨师心想只有生姜才是最开味的，他又放入一定量的生姜，用少量面粉拌和主料。最后用鸡蛋清与些许面粉在锅中摊成薄皮，将剁好的主料与辅料裹成扁圆条状。为了使其好看，刺激食欲，又在上面涂上红、黄等色，使其颜色更见鲜亮，放入锅中用大火蒸熟。湘妃初用筷子尝过感觉味道不错，顿时食量大增，慢慢地身体康复了。从此食鱼不见鱼，逢餐不离糕，鱼糕也就由此而生，所以人们叫它湘妃糕。

后来到了春秋战国时期，楚庄王更喜食后港鱼糕，还曾为他制作鱼糕的人奖赏黄金一千两。因此鱼糕也叫“楚糕”。据说乾隆皇帝食过鱼糕后脱口而吟：“食鱼不见鱼，可人百合糕。”鱼糕又叫“百合糕”。后来后港有了长湖，长湖又盛产各种可做糕的鱼类，鱼糕形似米糕，故名。北宋徽宗政和二年（公元1112年），鱼糕已成为上献天子或天子赐宴群臣的“头鱼宴”。南宋末年，荆门范围内权贵大宴宾客，鱼糕必为主菜。清初，郑经据台湾不归，士卒久食鱼怨声载道，施琅部下一士卒是后港人，献出鱼糕配方，轰动全岛，百姓争相购买。1895年日本占领台湾，鱼糕传入日本；1950年鱼糕供应驻日美军，至今不断；1966年鱼糕荣获“联合国健康食品基金会人文进步奖”，同年进入法国超市；1990年鱼糕进入白金汉宫；2002年鱼糕亮相广州食品节；2003-2004年鱼糕渐次在上海、南京等大城市亮相。民间喜庆宴会，缺鱼糕不行，向来有“无糕不成席，无席不见糕”的说法。

长湖鱼糕有文字记载的已有八百多年的历史。

藜蒿，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿，属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。座落在江汉平原的李市镇，土质肥沃，野生藜蒿生长不衰，经农业专家多年科研培植，1993年藜蒿作为“菜篮子工程”向当地农户推广并大面积种植，现已发展到1万亩，年产1500万公斤，远销省内外。

藜蒿这种耐湿、旱、无病害、无污染的特种蔬菜食品，在李市镇农村大面积种植后，经湖北农学院园艺系蔬菜研究所测定：每100克藜蒿含维生素c3.73毫克，维生素b0.28毫克，胡萝卜素4.10毫克，尼古酸1.27毫克，蛋白质3.70克，脂肪0.64克，碳水化合物10克。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等，并含有丰富的芳香油。嫩茎凉拌或炒食，清香可口，营养丰富，风味独特。( 荆门)

安徽庐江天新蜂产品有限公司系外向型自营进出口企业，按照ISO90000国际生产标准，主要从事“天星”牌蜂蜜、蜂王浆等蜂蜜系列产品的加工和农副土品的出口,是庐江县重点出口创汇企业之一，年利税200万元，创汇400万美元。目前，公司已与欧、美、日等国家的十几家大的进口商有着较为稳定的业务往来。总投资1300万元的技改项目，一期工种年加工蜂蜜5000吨生产线已建成投产，二期工程蜂王浆冻干粉、蜂毒注射液等蜂产品系列产品开发项目，也即将开工建设，技改项目完成后，年产值将达到5500万元，年创汇700万美元，实现利税600万元。地址：庐江县经济技术开发区 邮编：庐江县经济技术开发区传真：0565-7322589 电话：0565-7329201联系人：赵光培电子邮件:ahtxbp@mail.hf.ah.cn( 庐江)

油姜丝，又名“接龙油姜”，腌制方法独特，色鲜味美，健脾开胃，余味无穷，有着悠久的历史，是荆门传统菜肴之一。

赵子龙（公元154--229年)，常山真定人。身长八尺，浓眉大眼，阔面重颐。刘备到东吴娶亲时，诸葛亮也放心地将护卫保驾重任交给了赵子龙，而他也不负所托，达成了诸葛亮的计谋。孙权为了夺回荆州，欲将刘备之子刘禅作人质换取荆州，“赵子龙截江夺阿斗”可见其勇武与见识。公元211年赵子龙入川沿江西上江阳，与诸葛亮会师成都。攻克成都后，赵子龙被封为翊军将军。公元219年，黄忠在定军山因劫粮被魏将张郃、徐晃围困，他于汉水营前往接应，斩杀魏将焦炳，冲入曹军重围，战退张郃、徐晃，救出黄忠。赵子龙所到之处，无人敢阻。曹操见亦惊叹：“昔日当阳长坂英雄尚在！”后在汉水以拒曹军，占了曹军营寨，刘备赞道：“赵子龙真是一身都是胆啊！”称其为“虎威将军”。公元223年，赵子龙升中护军、征南将军，封为永昌亭侯，再迁为镇东将军。公元225年，南蛮叛乱，赵子龙、魏延为大将随诸葛亮征讨南蛮，赵云斩杀三洞洞主之首金环三结。在三国演义里他于公元228年随诸葛亮北伐，在凤鸣山与西凉魏将韩德一家作战，他刺死长子韩瑛，刺倒四子韩琪，射死三子韩琼，生擒二子韩瑶，后再刺杀韩德，威震诸军，而此时他年已七旬。公元230年，赵云于成都病故，享年76岁，追谥为顺平侯。

传说三国时期，长坂坡大战后，赵子龙经过那处庙（今沙洋县拾回桥中学内），当地老百姓用“油姜丝”招待他，食后他深感味美爽口，开胃健脾，发汗驱寒，精神一振，遂令军中厨师常备此菜给部属食用，“接龙油姜”由此而生。现在一般制作方法是：先将去皮的生姜放在面酱里，半年后捞起洗净，切成姜丝待用，然后将八角、味精、桂皮、苯甲酸、盐、花椒、酱油等原料用水煮沸，再用煮出的汤汁将姜丝泡在瓶子里进行密封，一段时间后方可使用。

龙凤缘是沙洋长湖一带的传统名菜。清顺治年间，荆门人王三荐为官清正，时人称其王青天。甲午（公元1654年）12月郑成功攻打漳州，次年6月，王三荐为避战乱而逃往京城，投靠靖南王耿继茂，适逢其子耿精忠娶妻，王三荐命随身的荆门籍厨师做了一道以鳝鱼和鸡肉同烹的菜肴，取名“龙凤缘”，靖南王品尝后特别喜欢，此菜立马名噪一时，尔后呈献宫中，成为御膳珍品。龙凤缘鲜鱼酥香焦脆，鸡肉白嫩爽口，香醇扑鼻，造型美观，创意生动，堪称席上佳肴。

黑蜂产品

虎林市是东北黑蜂的故乡和蜂蜜的主产区之一。东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一，是数百年前先民们从俄罗斯引进，又经百余年几十代自然隔离繁育而成，此蜂产出的蜜质量上乘。由虎林绿都蜂业有限公司开发生产的蜂王浆、冻干粉、花粉、蜂胶等系列蜂产品远销国内外，多次荣获国际金奖。