上思县有什么特产品 上思县特产排名

十万山牛大力为地理标志保护产品。牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。牛大力长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。

防城港上思县十万大山森林多为原始，大山里的温度、湿度最适合种植中草药。上思县当地结合山区的自然条件和资源优势，通过政府帮扶，企业帮带的发展模式，培育发展了牛大力等特色中草药。牛大力已经成为十万大山的一张名片。

广西壮族自治区防城港市行政区域内上思县的南屏瑶族乡、平福乡、那琴乡、公正乡、思阳镇、在妙镇、叫安镇、华兰镇，东兴市的东兴镇、江平镇、马路镇，防城区的十万山瑶族乡、滩营乡、扶隆乡、大菉镇、峒中镇、华石镇、那良镇、文昌街道（仅含佛堂村）、珠河街道（仅含石岭村），港口区的光坡镇。

《防城港市人民政府关于确定十万山牛大力地理标志产品保护范围的通知》防政发〔2017〕1号

防城港市地方标准：DB450600/T001-2016

《十万山牛大力生产技术规程》

甜笋

县内种植甜笋历史悠久，气候环境适宜，所产甜笋大个达5公斤以上，一般2-4公斤，甜笋素为民间宴席佳肴。县内以平福、华兰、南屏、叫安、公正、东屏为盛产区。

碳烤香猪

采用上思产的小型香猪，乳猪，体型在15-20斤左右，用传统炭炉烤制，烤前先加入各种调料香料腌制大约一个小时，等调料充分渗入猪肉中时即可上炉烤制。烤制时要保持稳定的火候，待猪皮开始转色时，再刷上一层山茶油，以便把香猪的皮层炸脆，直至皮呈枣红色时即可出炉。烤后的上思香猪色泽艳丽、诱人，香味扑鼻。

上思香猪为本地猪品种，属华南型，毛黑白相间，猪体结实，身短嘴圆，脚矮骨细，养至40公斤左右宰食最佳。经过加工配料烤制的香猪，色泽金黄，皮酥肉嫩，不腥不腻，色、香、味俱全。

上思香猪，历史悠久，远销香港，名传国外。一八三四年开始有养殖香猪的记载，"猪崽以百读村为著名，因该村池井之水喂猪其肉分外香美故相传为上思香猪最好也蓄养猪不外糠米而亦由于水性如城内莫家港有一池来养猪小肠必成 胎脆而且香" ，从记载中看到，上思香猪不是一个品种，而因水性育成此种香猪。

上思香猪具有肉细嫩、香、脆、皮薄的特点，可烧烤、炒、腊等多种吃法，曾销往香港等地，知名度很高，70-80年代外贸部门还收购本地乳猪供香港市场。

香猪肉含蛋白质高、脂肪低、营养全面，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，是绿色的保健食品。

凤凰茶

凤凰茶产于凤凰山，茶场位于海拔800米的凤凰山中部，土地肥沃，雨量适中，空气湿润，形成“晴时早晚遍地雾，阴时成天满山云”的特殊气候环境，所产茶叶色泽翠绿，茶芽粗壮，加工后色泽银灰，条索紧直纤细，浸泡片刻，满杯碧透，清香扑鼻，虽三换其水而味不淡。曾多次被评为钦州地区优质产品，在区内外享有一定声誉。

芒编是利用十万大山出产的一种咖啡色芒箕藤的心，皮编织成各种生活用具，既有实用价值，又有观赏价值。现生产有芒心提蓝、圆花篮、六角碟、六角蓝花瓶和果碟；香水架、茶托、坐垫等四十多中产品。芒箕凉席，是一种受欢迎的产品。夏天，人们睡到这种席，顿觉异常凉爽。不少游客到防城，都想购买一张做纪念
( 防城港)

上思香糯为农产品地理标志产品。香糯是上思名特优产品，历史悠久：自《上思州志 道光版》开始，上思的县志均有关于香糯的记载。上思香糯独特的品质来自上思得天独厚的自然环境、栽培技术及优良品种。 上思香糯1984年被广西粮食厅评为“名贵品种”； 2004年12月得到广西农业厅无公害产地认定。2006年12月国家标准化管理委员会授予上思县人民政府香糯生产国家农业标准化示范区。2013年12月30日获农业部农产品地理标志登记。 在上思县人民政府公布的第一批县级非物质文化遗产代表作名录中，上思沙糕等五项与上思香糯有关的民间手工技艺名列其中，占全部上思县第一批县级非物质文化遗产代表作总数（共20项）的四份之一。2013年10月，由上思县创作的地域风情音乐剧《香糯香》获参加第十届中国文化艺术节“群星奖”戏剧门类作品决赛优秀奖。

上思香糯是上思县的，其具有米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软，粘性强，如蒸之糯米饭粒油光闪亮，香甜可口，挤能成团，放能膨松，软滑而带粘，口感好，气味芳香，故有“一田种糯遍垌香，一家蒸糯全村香”之说，是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等具有地方特色风味美食的上乘原料，长期吃用对人体有保健效果。

几年来，上思县把香糯种植作为发展地方特色产品、增加农民收入的重要措施来抓，每年全县上思香糯的种植面积都在５万亩左右。同时为了保持香糯的优良品质，这个县实行了标准化生产，建立了无公害生产基地，农业技术部门认真指导农户选留种子，抓好提纯复壮工作，并指导农户选用远离污染源、农田生态环境好，灌溉水流及大气质量符合无公害生产条件的田垌种植，生产出的产品达到了绿色食品标准。去年经自治区农业厅认定，上思县为水稻无公害生产基地，今年又将上思香糯送往国家农业部化验审定，结果产品完全符合无公害农产品标准。

国家农业部认定上思香糯为无公害农产品，并颁发了无公害农产品证书。这是防城港市第一个获得农业部认定的无公害农产品。2013年，上思县农业技术推广站申报的“上思香糯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

国家农业部认定上思香糯为无公害农产品，并颁发了无公害农产品证书。这是防城港市第一个获得农业部认定的无公害农产品。

上思香糯是上思县的，其米色洁白透明，味道芳香。 几年来，上思县把香糯种植作为发展地方特色产品、增加农民收入的重要措施来抓，每年全县上思香糯的种植面积都在５万亩左右。同时为了保持香糯的优良品质，这个县实行了标准化生产，建立了无公害生产基地，农业技术部门认真指导农户选留种子，抓好提纯复壮工作，并指导农户选用远离污染源、农田生态环境好，灌溉水流及大气质量符合无公害生产条件的田垌种植，生产出的产品达到了绿色食品标准。去年经自治区农业厅认定，上思县为水稻无公害生产基地，今年又将上思香糯送往国家农业部化验审定，结果产品完全符合无公害农产品标准。 

上思是一片神奇而美丽的土地。那里有很多有名的土，香糯米是其中之一。

香糯是上思名特优产品，驰名区内外，1984年经过区粮食厅召开三十二个县市的糯谷品质鉴定，上思香糯与三江黑糯被评为“名贵品种”。据《上思县志》（2000年版）记载：上思种植香糯历史悠久，该品种是上思特定的土壤气候条件和广大农民精心选育及栽培管理下育成的优良品种。其具有米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软，粘性强，如蒸之糯米饭粒油光闪亮，香甜可口，挤能成团，放能膨松，软滑而带粘，口感好，气味芳香，故有“一田种糯遍垌香，一家蒸糯全村香”之说，是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等具有地方特色风味美食的上乘原料，长期吃用对人体有保健效果。

几年来，上思县把香糯种植作为发展地方特色产品、增加农民收入的重要措施来抓，每年全县上思香糯的种植面积都在５万亩左右。同时为了保持香糯的优良品质，这个县实行了标准化生产，建立了无公害生产基地，农业技术部门认真指导农户选留种子，抓好提纯复壮工作，并指导农户选用远离污染源、农田生态环境好，灌溉水流及大气质量符合无公害生产条件的田垌种植，生产出的产品达到了绿色食品标准。去年经自治区农业厅认定，上思县为水稻无公害生产基地，今年又将上思香糯送往国家农业部化验审定，结果产品完全符合无公害农产品标准。

2013年，上思县农业技术推广站申报的“上思香糯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

上思香糯农产品地理标志地域保护范围包括上思县思阳镇、在妙镇、叫安乡、平福乡、华兰乡、南屏乡、那琴乡、公正乡等8个乡镇及其管辖的80个行政村和国有昌菱农场。保护范围位于北回归线以南，东经107°32′－108°16′，北纬21°44′－22°12′。保护面积5.5万亩，产量1.5万吨。

鱼元和鱼饼是十万大山北麓壮族人历来最喜欢的鱼类菜谱，婚宴酒席上都会有这两种菜谱出现。鱼元和鱼饼一般用鲮鱼来做比较好吃，因为鲮鱼肉质结实，吃起来香脆清甜鲜嫩，非常爽口，也有用其他鱼类做的，如白鲮鱼。鱼元银白色球形状象征着银锭；鱼饼金黄色球形状（放凉后金色的球形有些凹）象征着金子。鱼元和鱼饼在一起寓意着“金银财宝滚滚而来”。

信息来源：上思县人民政府门户网站

香糯

上思县香糯种植历史悠久，是在特定的气候、土壤和栽培管理条件下，经农民长期精心培育而成的优良品种。该品种米质纯正，米粒较大，洁白如玉，蒸熟成饭，软滑而粘，气味芳香，有“一田种糯遍垌香，一家煮饭全村香”之说，是民间逢年过节用以制作粽粑、年糕、汤圆或绿豆糯米饭等地方风味的上乘原料。上思县香糯因其香特异而闻名，深受区内外顾客的欢迎，但外地引种均因无法保持其香味而失败，故逢年过节，特别是在春节将届之际，外地前来求售香糯甚多。