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桑拿鸡是哪的特产 桑拿鸡有名吗
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桑拿鸡是哪的特产 桑拿鸡有名吗
更新时间:2022-04-27 00:17:49
一. 四川省 凉山州 喜德县 桑拿虾
该菜选用邛海优质大虾,盛放于特制餐具中,再将鹅卵石烧红,置于特制餐具之下,注入冷水,高温石头遇冷水产生大量蒸汽,将大虾汽熟,配麻辣、鱼香、姜汁、椒麻四个味碟即成。此菜烹制独特,色泽彤红,虾鲜肉嫩,味型多样,择喜而从,原汁原味,清爽宜人。( 凉山)
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