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驼奶粉属于土特产么 驼奶粉有药用价值吗

当前位置:51特产网驼奶粉属于土特产么 驼奶粉有药用价值吗更新时间:2022-05-02 04:48:52

一. 陕西省 渭南 富平县 富平羊奶粉

富平羊奶粉为地理标志保护产品。由富平县红星乳品厂生产,1987年获农牧渔业部优质产品的称号。其色泽纯正,颗粒均匀适中,冲调性好,乳香浓郁,甜度适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素,是老幼皆宜的滋补佳品。

二. 黑龙江省 大庆 肇源县 大庆牌全脂淡奶粉

1、大庆牌全脂淡奶粉:本品采用先进工艺生产,保持了鲜牛奶原有的营养成分。无任何添加剂,奶香浓郁,速溶性强,100%鲜牛乳精制。 富含人体必需的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。 年产量200吨,年产值450万元,年效益5万元。

2、大庆牌全脂甜奶粉:本品采用先进工艺生产,保持了鲜牛奶原有的营养成分。无任何添加剂,奶香浓郁,速溶性强,100%鲜牛乳精制。 富含人体必需的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素。 年产量1500吨,年产值2880万元,年效益40万元。

三. 陕西省 渭南 韩城 羊奶粉

羊奶粉,色泽纯正,颗粒均匀适中,冲调性好,乳香浓郁,甜度适中,含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素,是老幼皆宜的滋补佳品。

四. 内蒙古 通辽 科尔沁左翼后旗 内蒙驼形组合蒙古刀

内蒙驼形组合蒙古刀

五. 甘肃省 酒泉 敦煌 雪山驼掌

骆驼有沙漠之舟美称,驼掌古与熊掌并称菜中珍品,驼掌成菜源远流长,敦煌创新菜肴雪山驼掌,原料为敦煌所有,菜名典雅有致,配以“雪山”造型,点缀西北景观,简洁而有韵味,高下相济,观之怡目,食则适口,既是一道地方名菜,又是一件工艺作品,深受食客喜爱。

烹调方法:扒

味型:咸鲜味

主料:发制好的驼掌一只,蛋清六个(驼掌发制方法附后)

辅料:葱、姜、蒜各20g

调料:盐5g、酱油10g、料酒15g、胡椒粉3g、味精5g、香油10g、鸡汤50g、水淀粉16g

制作工艺:

1、将驼掌发至去异味,切片,整齐码入碗中,放入葱段、姜片、蒜、鸡汤加入各调味品,调好味,灌入碗中上笼蒸约四十分钟取出,去除作料,去汤汁,扣入盘中。

2、将蛋清抽打成泡沫状,能立住筷子,拨入盘中入笼蒸几分钟,即可放入驼掌盘边成雪山状用绿菜做点缀。

3、将原汤汁入锅中,尝好味,用水淀粉勾成流芡,浇在驼掌上即可成。

菜品特点:造型美观,构思巧妙,口味鲜香,色泽透红,营养丰富。

保健作用:补中益气,强筋健骨。

驼掌发制:取驼掌一只入开水锅焯水洗涤,反复洗涤三次,去除异味。锅中加水,放葱段、姜块、洋葱块、胡萝卜、驼掌,大火烧开,加料酒、少许白酒小火煮制成熟捞出,去除掌骨。

操作关键:驼掌初加工一定要反复焯水,去除异味。

六. 山西省 朔州 右玉县 “古城”牌全脂奶粉

产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料,采用先进工艺精制而成,色泽微黄,气味纯正,冲调方便,溶解性能好,保持鲜牛奶原有各种营养成份,系全国优质产品
( 朔州)

七. 内蒙古 阿拉善盟 额济纳旗 驼绒裤与驼绒马

驼绒裤与驼绒马

阿拉善双峰驼生长在高温60度、低温零下40度的极其恶劣环境中,特殊的生存环境造就了其特殊的精良品质。其绒毛长度胜过开司米,细度优于马海毛,具有吸湿防潮、阻燃、消音、抗静电的功能,被称为“安全纤维”、卓越的“温度调节器”。在历史上,阿拉善驼绒被赐名为“王府驼毛”,定为朝廷贡品。1988年,阿拉善驼绒又意大利荣获“国际阿米卡驼毛奖”。

阿拉善盟驼毛(绒)制品精选阿拉善双峰驼绒毛,经高温洗涤后加工制成,有马夹、棉衣、棉裤、防寒服系列、驼绒针织品、驼毛(绒)被胎、成品被系列等几十种产品,产品具有无毒、无味、无刺激,无任何副作用,防虫蛀,耐洗涤,防寒防潮、保暖、自然保健等特点,是关爱自己、孝敬老人、馈赠亲友理想的。多年来,阿拉善盟驼毛(绒)制品以其货真价实的产品,出类拔萃的品质,远销韩国、日本、俄罗斯等国家和全国几十个大中城市、地区。

八. 甘肃省 嘉峪关 丝路驼掌

丝路驼掌(又名雪山驼掌)在古代的丝绸之路上,骆驼是最主要的交通工具。它能在戈壁沙漠中长途跋涉,主要凭借那四只坚实的驼掌。由于驼掌全部是筋,其营养价值很高。但骆驼寿命长,一般很少宰杀,所以驼掌很难寻觅,它与熊掌一样名贵。丝路驼掌的制作方法:取驼掌一只泡软洗净,加鸡一只,配佐料,下锅焖煮七至八小时,待筋烂肉离骨时捞出,将筋肉切片分别装在碗内,加入调料,上笼蒸二至三小时,取鸡蛋八个,蛋黄、蛋清分离、蛋黄搅匀蒸糕,与午餐肉共同剁成肉未,在椭圆形的盘内铺成弯曲的路状,再将发菜搓成细条,压在路两边。将蛋清搅匀打成泡糊糊,放置路两侧作成雪山状,上笼略蒸成形取出。这时将蒸好的驼掌取出,肉片放置在“路”的拐弯处,筋片撒在“路面”上,宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌,因有雪山相伴,故又名雪山驼掌。此菜雪山洁白,丝路弯弯;驼掌筋烂,肉酥可口,色泽淡黄,晶莹透亮,味道鲜美。

九. 甘肃省 甘南州 迭部县 甘南牦牛奶粉

甘南牦牛奶粉为地理标志保护产品。甘南牦牛奶粉

甘肃省甘南藏族自治州现辖行政区域

《甘南藏族自治州人民政府关于划定甘南牦牛奶粉地理标志产品保护范围的请示》州政发〔2016〕97号

甘肃省地方标准:

《甘南牦牛奶粉》(草案)

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