老河口十大特产水果种植 老河口特产水果有哪些

黄河口鳖是以黄河水系野生原种作亲本进行繁育、养殖的黄河三角洲地区特有的水产品。黄河口鳖体形匀称，背甲光滑圆润，体色鲜艳，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和微量元素，肉质肥嫩，味道鲜美，具有丰富的营养、保健和药用价值，经常食用可以增强记忆力，补血益肾、健脾胃，促进新陈代谢，增强抗病能力。其全身各部位皆可入药，具有防癌、抗癌和治疗阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛等多种病症。

在1999年和2001年中国国际农业博览会上，黄河口鳖两次被评为中国水产品类名牌产品.

陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。 油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。

油泼面的做法：1、将小条用手压扁擀成宽片，在宽片中间用小擀杖横压一道纹，双手左右分开扯成宽面片，再顺中间压纹处劈开，投入开水锅里煮熟，捞在碗里。

2、将米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料，和煮好的面调匀，再在面上放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜、干辣椒面等，干辣椒面的多少可根据个人的嗜好放。

3、泼油：将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成。

老河口汉水梨( 老河口)

汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅名。老河口地处汉江畔,土质肥沃气候适宜,盛产湖北省名牌水果汉水梨.果大肉多汁甜皮薄。砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好.外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度，堪称走亲访友馈赠佳品。

汉水梨1997年至1999年先后参加江西、四川、河北等地举办的全国水果评优会。均被评为优质水果，独领梨类1。

“汉水”牌砂梨一九九七年经国家工商局注册，是湖北省优质水果，它盛产于汉水河畔而得此雅名。

地处汉江中上游的老河口洪山咀办事处，境内植被完好，雨量充沛，土地肥沃，日照充足，旁依汉江的地貌优势孕育了汉水梨这个梨中精品，该梨均重400克，最高可达1000克以上，外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度。

汉水梨的突出特点是果大、丰产、皮薄、汁多、可溶性固形物高，对人体有益物质丰富等。中等质量梨每100克果肉中含：蛋白质0.1克，胡萝卜素0.001毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.01克，尼克酸0.2毫克，维生素C3毫克，并富含钙、镁、锌、铁等矿物质。优良品种如黄金梨、翠冠等，可食率达到78%，可溶性固形物达到14.2%，具有优良的鲜食和榨汁特点。

牛肉粉

牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。

老河口薛集镇养殖鸡历史悠久,群众养鸡热情高.目前,全镇建有大型养鸡场5座,养鸡20万只.( 老河口)

河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株，河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。

河口出产芒果，迄今已有150年以上历史。据清道光十年（1830）《西宁县志》（诸豫宗主修、周中孕纂辑），物产中“果类”记载：“芒果树高花繁，其实黄，味酸甜。”在此之前未见文字记述。迨至民国26年（1937）桂玷总纂的《西宁县志》物产中“果类”有记：芒果……芒亦作望，即蜜望子，树高数丈，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名。取青皮者盐腌暴乾，能解渴止船晕。”

吕宋芒果是1931年才引进河口县的。是年河口佛子坝人谢桂生通过他的同僚卢灼元从岭南大学以五块银洋价格购买吕宋芒果嫁接苗两株，运回佛子坝村谢桂生果园内种植。翌年，谢用芽接法嫁接吕宋芒果多株，成活两株，一株种在谢的蚕房坝园内，另一株送建城人曾乃桢。谢在其自办的“桂庭园艺场”厅堂中，自撰一楹联： 养猪无大王; 种果求良种。

果园内不仅有吕宋香芒，还有桂味荔枝、石峡龙眼、四会橙，花地杨桃、白糖黄皮、胭脂红石榴、沙田柚和紫葡萄等多种名贵果树。据说谢对其三株吕宋芒果至为垂爱。除亲自主持种植外，还派两名长工专职管护。

1936年，三株吕宋芒果树开始试花，全部打落，不主结果。1937年首次结果，分送亲友品尝。1940年共结果350个。据传闻其中最大的一个重达一斤二两（司码斤），长达七寸半。1946年总产1500市斤。吕宋芒果自有其特点：果形长弯，核细长扁，果皮薄，容易剥落，果肉厚，纤维少，汁多味香浓，无酸涩味。颇受群众欢迎。目前这三株芒果树仍生长茂盛，两株树高各九米，有一株达十米。胸径分别为九十厘米、一百一十厘米、七十六厘米，复盖面积分别为八分、四分、五分。

1949年后，用吕宋芒果种子新发展的第二代吕宋芒果树约有130株，其中有102株分植在各农户及河口良种繁殖场。

越南小卷粉

来河口旅游，一定要尝尝当地美食越南小卷粉，否则枉自来河口一转．

因为河口与越南就隔一条河，两国边民的生活相互影响，在河口你能吃到很多越南味，尤其是越南小卷粉，满街你都能找吃到。河口的小食店就开在街边，过往上班的人都在此停留吃早点，端上来的小盘子里整齐的摆放好了小卷粉，白嫩的皮面散发着热气，是一股清香味。

越南小卷粉是要品尝的，它是一种精细的生活，看似简单但却很讲究。面对桌上的好吃的越南小卷粉，一定要是好米做的，最好是河口、越南一带生产的，这样筋骨好，做出来才会白嫩、透明和润滑。卷粉还要包裹进肉沫和香菇，保证它的鲜美味，当然配料也很重要，肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全，味道也就丰富了。

黄河口草编，作品采用黄河口盛产的红高粱秆、高粱苗、玉米皮等纯天然、无污染的绿色环保植物为原料，经过造型，扎胚、剪、削、煮、烤、弯、粘等二十多道工序精心编制而成。运用了民间传统高超的“烤制”技艺制作而成，经过这一技艺制作完成的作品，不仅栩栩如生，而且牢固永不变形，可长久保存，具有极高的欣赏和收藏价值。

河口三可口

程海是云南九大高原湖泊之一，也是丽江市面积及水量最大的湖泊，以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。

程海原本是一个开放型的湖泊，属金沙江水系，有一条河与外界连通，叫程河。湖与河的连接处有一个渔村，就叫河口村。后来，随着气候的变化，程海水位逐年下降，变成了一个封闭型的内陆湖泊。但河口的地名却保留并沿用至今。

河口村的出名是因了一副至今无人对出下联的绝对：河口三可口，辣椒、豆腐、白条鱼。这是一副拆字对：河口是地名，拆开后为“三可口”，指这个地主的三样名产:辣椒、豆腐、白条鱼。出句仿佛信手拈来,看似简单,但如果要求对仗工整又同样富有内涵,却难倒了一代又一代的文人雅士,以至至今尚无对句。

辣椒本是常见之物，但河口的辣椒却远近闻名。也许是因为这里的沙质土壤和独特气候，也许是因为当地的老品种，县内有条件的人家都喜欢购买这里的辣椒，作为居家的调味佳品。河口辣椒并非仅仅一个辣字，而是辣中有香，香辣可口。

豆腐也不是稀罕之物，但河口的豆腐就是与其他地方的豆腐不一样。究竟哪儿不一样，也许只有专家才能说出些什么来。但如果把河口豆腐与其他豆腐放一块吃，却是任何人都可以品出差异来的。如果吃惯了河口豆腐，其他地方的豆腐便不再有味。也许是水土关系，也许是工艺独到，总之，河口豆腐就是好吃，以至县里接待远方的贵客时，往往要驱车几十里，专门到河口采购豆腐。

如果说辣椒、豆腐是常见之物，那么白条鱼却是地道的。其实白条鱼并非河口独产，整个程海都有，但因了河口的辣椒和豆腐，这里的白条鱼也似乎更有味更出名了。

程海出产的鱼类有二三十种，特有鱼类有四、五种，但以白条鱼最受人们亲睐。

白条鱼产量低，一网鱼起来，白条鱼不过三两条。白条鱼长最长也不过一尺，体形纤长，浑身银白，肉质细嫩，味道鲜美。也许是蛋白含量高，在缺乏营养的年代，很多人家是把白条鱼当药品购买和食用的，只有体弱的老人、妇女和孩子才有优先吃到白条鱼的资格。

备足了三可口的东西，就可以美餐一顿了。煮鱼最好就用程海的水，活鱼下锅，豆腐也一块煮上。辣椒无需用香油浇淋，就着炭火烧了，不用舂，用手揉碎即可。新鲜的辣椒也行，烧熟了切碎做成蘸水即可。如果鲜辣椒和干辣椒拌在一块，风味就更加独特丰富了。鱼熟了，豆腐也熟了，用蘸水一蘸，那鲜的感觉，那香的滋味，不是亲口吃到真是无法体会。

离河口不远，是毛泽东的祖居地毛家湾，这一带的人都是在明朝年间从湖广迁来的，生性聪明，喜爱风雅，把很多事物都附上了文化的内涵，让外来的人感觉兴味盎然。

几百年过去了，河口三可口的对联始终只有出句。人们吃着三可口，想着三可口，绞尽脑汁，但总是无法圆满地对出下句。这只孤独了几百年的出句要到什么时候才会有对句，也许只有时间才知道。

河口三可口，辣椒、豆腐、白条鱼。欢迎天下人来品尝，也欢迎天下人来吟对句。

连山区位于辽宁省葫芦岛市东北部，连山是辽宁省水果生产基地，品种多，产量大，以葡萄、李子、苹果、白梨最具优势，年产量达到10万吨。

连山区塔山乡西堡村依山傍海，气候温和，非常适合果树的生长。西堡村人口为2240人，全村种植果树的历史已近百年。2004年，西堡村与连山区虹螺水果专业合作社强强联合，成立了连山区塔山乡西堡村苹果生产基地。2005年被认定为无公害生产基地；2007年又被认定为绿色食品生产基地。该村依托连山区虹螺水果专业合作社，销量直线上升，优质水果供不应求。

目前，西堡村水果种植紧跟国际市场，仅富士苹果就有百余个品种，春雪桃、大李子种植面积更是逐年增大。水果除在国内市场畅销外，还远销俄罗斯、朝鲜。全村依靠果业人均收入超过万元。