美洲美国十大特产 美国特产什么最有名

苏尔啤酒的英文为SOL，在西班牙语里面是太阳的意思，始创于1899年，灵感来自加勒比海滩上的灿烂阳光，定位于热衷运动、生活态度积极乐观，喜欢与与朋友一起分享快乐时光的年轻人群。

苏尔啤酒被外界认为是墨西哥文化精髓的代表，在其105的历史中，品牌形象逐渐和墨西哥的热情奔放联系在一起。龙舌兰酒是墨西哥最著名的，酒性浓烈，颇能代表这个国家热情如火的民性。

瓜拉那是亚马逊地区的一种野莓，内含天然绿色咖啡因、维生素，以及丰富的生物碱、单宁酸、蛋白质等。所制成的饮料风味独特，也是一种健康饮料。

瓜拉纳（Guaraná）学名叫做Paullina Cupana，属无患子科，是巴西最知名的，且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。Maues-Sateres土著称其为“神秘的眼睛”。这来源于瓜拉纳果实在雨林中的外观：果实从灌木的巨大红色枝条上垂下，像是一串串红色的葡萄。红色的豆壳裂开后，露出种子的白色内衣，顶端带有一点棕褐色的凸起部分。当你在雨林中行走时，就像上百万双眼睛在俯瞰。
"瓜拉那"是天然植物的果子，需种植4-5年才开花结果，7-9年盛产。一年采收一次，其营养价值非常高，富含氨基酸、生物碱，多种矿物质，丹宁酸，多种维生素和碳水化合物等等，非常利于人体的吸收，有改变人体组织结构而延年益寿的功效。生活在马卫斯的土人食用5%的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作，就像吃了高营养成份食物，在欧美瓜拉那被用做昂贵的滋养补品。不论男女老幼都适合食用，尤其对从事大量用脑力劳动，体力劳动，机能衰退，有慢性疾病和追求美容养颜，保持青春美丽的人群，他们都会把"瓜拉那"果子是视作人类梦寐以求的珍宝，甚至把它当作金子来交易。
1907年，巴西才开始用瓜拉那生产饮料，之后很快就流行开来，到1940年以后，逐步成为了巴西的象征。由于它浓烈的热带地域特色的风味，瓜拉那被广泛用于食品、饮料和制药工业中，拥有广泛的消费人群。它被誉为巴西的“国饮”，并在举世瞩目的2006德国世界杯，“GUARANA－瓜拉纳”饮料作为德国世界杯巴西足球队的指定饮品。在巴西可口可乐和百事可乐公司都有添加了瓜拉那提取物的饮料类型。

百香果，因含众多水果的香味而冠名，学名西番莲，俗称“巴西果”，它的英文名为“Passion Fruit”，“Passion”意为“热情、恋情”，故又被称为“爱情果”、“情人果”“鸡蛋果”，原产地在南美洲。其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。

"瓜拉那"是天然植物的果子，需种植4-5年才开花结果，7-9年盛产。一年采收一次，其营养价值非常高，富含氨基酸、生物碱，多种矿物质，丹宁酸，多种维生素和碳水化合物等等，非常利于人体的吸收，有改变人体组织结构而延年益寿的功效。生活在马卫斯的土人食用5％的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作，就像吃了高营养成份食物，在欧美瓜拉那被用做昂贵的滋养补品。不论男女老幼都适合食用，尤其对从事大量用脑力劳动，体力劳动，机能衰退，有慢性疾病和追求美容养颜，保持青春美丽的人群，他们都会把"瓜拉那"果子是视作人类梦寐以求的珍宝，甚至把它当作金子来交易。

产品名称：美国红鱼

产品产地：温州

产品特性：肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美

产品简介：美国红鱼生长速度快，产量高，经济效益显著。在正常养殖密度情况下，饲养10—12个月，体重一般都能达到1公斤商品鱼规格，最重者可达到3公斤，亩产可达1000公斤以上，收入上万元，经济价值可观。目前欧美市场价每磅8美元，在国际市场上为抢手货。其所以受到人们的青睐，主要是该鱼肉厚结实肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美，且色泽鲜艳，外观、口感惧佳。据测定，其蛋白质含量比大黄鱼高，但脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。

产品历史：美国红鱼原产于北大西洋沿岸及墨西哥湾，因其肉质优良，适宜于人工养殖，成为迄今世界上养殖产量最高的鱼种之一，也是国际上高档的热销水产品中的一员。美国红鱼，又名红姑鱼，属鲈形目、石首鱼科，外形与我国出产的大黄鱼较为相似，但体色徽红，故名“红鱼”。其尾鳍基部上方，因有一明显的黑色斑点，又有斑点尾鲈之称。

龙舌兰酒为地理标志证明商标。龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

龙舌兰酒 Tequila

烈酒通常被习惯分为六大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。

只有以蓝色韦伯龙舌兰为原料生产的酒精饮料才能叫做龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]。

龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 是一种地区性的酒精饮料，从蓝色韦伯龙舌兰的头（指龙舌兰的短缩茎和残存的叶基）中榨取汁液后发酵蒸馏而得。龙舌兰作物的头，用来制造龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 。蓝色韦伯龙舌兰是唯一被允许授权生产商用于生产龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]的龙舌兰种，只允许在1977年10月13日墨西哥官方公报中发表的墨西哥龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]地理标志保护声明（下文简称“声明”）中规定的区域种植和收割。

将蓝色韦伯龙舌兰的头进行水解或蒸煮，然后用酵母进行发酵。从蓝色韦伯龙舌兰中提取的汁液可以添加外源糖后发酵，添加的总量不能超过还原糖总量（以质量单位表示）49%，这个过程中不允许冷混。龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 在夏栎橡木桶和冬青栎橡木桶中陈酿。

1.种类：根据糖分来源可将龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]分为两类，一类是：“100%龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]”；另一类是：“龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]”。

2.级别：龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]分为以下五种级别：

（1）银色龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（Sliver）：未经过陈酿，无色透明。通过蒸馏获得。进行第二次蒸馏后装瓶。

（2）金色龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（Gold）：用银色龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 与经过陈酿的龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（微酿，陈酿或特级陈酿）进行勾兑，也可软化。其颜色为金色或者金黄色。

（3）微酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（Aged）：可软化，必须在夏栎橡木桶或冬青栎橡木桶中陈酿2个月至1年。可以和陈酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 或特级陈酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 勾兑。

（4）陈酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（Extra-aged）：可软化，必须在容量不超过600升的夏栎橡木桶或冬青栎橡木桶中陈酿至少1年。也可以和特级陈酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila] 进行勾兑。

（5）特级陈酿龙舌兰酒（特其拉）[Tequila]（Ultra-aged）：可软化，必须在容量不超过600升的夏栎橡木桶或冬青栎橡木桶陈酿至少3年。

龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言…… 另外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。其名品有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi）、特基拉安乔（Tequila Aneio）。

沙漠英雄花仙人掌原产于美洲。

从美国的北部到南美洲的南部，仙人掌的产地分布很广，种类也很多。据统计，全世界约有2500多种仙人掌类植物，其中约一半生长在墨西哥，因而它被称为“仙人掌之国”。假如你在墨西哥乘车旅行，经常可以看到球拍形、圆球形、木桩形等形状千奇百怪的仙人掌，其中近10米高的巨人柱仙人掌成为墨西哥的标志性风景。难怪在有关墨西哥的开国传说中，以及在墨西哥的国旗和国徽中，仙人掌都是不可或缺的元素。

仙人掌也是墨西哥的国花，是墨西哥民族在逆境中坚强不屈精神的象征。仙人掌是一种神奇的植物。它既能耐高温，又能耐严寒，也能在沙漠、半沙漠等十分恶劣与贫瘠的环境中傲然挺立，绽放出千娇百媚的花朵，生命力十分顽强，因而被人们誉为“沙漠英雄花”。在阿兹特克人的神话中，仙人掌被认为是生命之树，因为它枯死之后，会产生新枝，永生不灭。由于长期生活在干旱贫瘠的环境中，为了减少水分的蒸发，经过数百万年的进化，仙人掌呈现出许多与其他植物不同的生理特性：叶子几乎已经普遍退化殆尽，而茎枝饱满，多黏液，肉质厚，并因代替叶子起光合作用而呈绿色。这些茎枝能不断生出茎片，茎片又能变成新茎，上面再长出新的茎片和开花结果。茎片有很厚的角质层，表皮有一层蜡，气孔很少，且白天关闭，晚上才打开吸收二氧化碳。这些均有助于保持水分。

仙人掌旱季会处于休眠状态，把水分的消耗降到最低点，雨季则大量吸收和储藏水分，并很快开花结果。仙人掌多刺和绒毛，这不仅可以反射和分散太阳光，防止茎被紫外线灼伤，而且能保护表皮、抵御强风以及避免动物寻食时伤害，也有在少雨地区将雾气凝聚成水珠供根部吸收的作用。有生命的工艺品仙人掌浑身是宝，用途很广。乡间常将多刺的仙人掌用作农庄的活篱笆，比铁蒺藜还硬。仙人掌的花朵艳丽多姿，被称为“有生命的工艺品”，是上好的观赏作物。在某些荒漠地区，木质的仙人掌柱可用作燃料。

在紧急情况下，长满荆棘的仙人球黏液和嫩肉可用来充饥解渴。墨西哥人食用仙人掌，已经有数千年的历史。在墨西哥的菜市场上常能看到一筐筐已经去刺削皮、肥厚嫩绿的仙人掌茎片作为蔬菜出售，当地人把它称为“小仙人掌”。上至国宴，下至寻常百姓家，你都可以品尝到用仙人掌嫩茎做成的佳肴。仙人掌果（又称“图纳果”或“刺梨”）富含植物纤维和维生素A、B6、C、K、核黄素以及钙、锰、钾、铁、铜等矿物质，能食用，清香微甜可口，很受当地民众欢迎，也大量向美国、加拿大、日本、韩国等地出口。仙人掌也可用来酿酒或制作果酱、冰淇淋、化妆品等。仙人掌又是一种药用作物，含有很多生物碱和抗菌物质，具有降血糖、降血脂、降血压、镇痛止血等功效，是很好的保健品。近年来，墨西哥已将仙人掌浓缩加工成药片或胶囊，向日本等国出口，用于治疗心脑血管疾病、糖尿病和肥胖病，取得了较好的疗效。

在墨西哥城的南面，有一个著名的食用仙人掌种植区，叫米尔帕阿尔塔，那里种植了8000多公顷食用仙人掌，年产24万吨，占全国总产量的80％。一年一度的全国仙人掌展览会，也在那里举行。从1998年起，我国开始从墨西哥引进仙人掌，首先在海南岛和北京试种，逐步推广到四川、云南、两广等地。为此，国内曾多次派人去墨西哥考察，也曾聘请墨西哥专家来华指导。种植仙人掌不仅是开发一种具有发展潜力的产业，对改善生态和水土保持也有积极意义。

鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。

美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶大乔木。该品种原产于美国和墨西哥北部。现分布于世界5大洲的20多个国家和地区。美国薄壳山核桃19世纪末开始引入我国，引种范围较广，但多为零星栽培。

祥云县鹿鸣乡平均海拔较低，适宜种植美国山核桃。2002年，在省林科院和祥云县园艺站的支持下，祥云县鹿鸣乡引进试种美国山核桃150亩，此后逐年发展，至2012年全乡的山核桃已发展到8703亩，成为全省最大的美国山核桃种植基地。目前，各阶段种植的美国山核桃已逐步开始挂果。2012年全乡的美国山核桃产量达8000公斤，产值达64万元，采穗条收入达94万元。

鹿鸣乡因气候适宜山核桃生长，成为无任何公害污染的天然绿色食品，不但壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效，最适合脑力劳动工作者，尤其是女性。目前山核桃已成为鹿鸣乡。

由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.拉巴社（640-762米）。咖啡豆主要出口美国。其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。

把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛奶一定不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你特别喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。

把牛奶晾5分钟左右，等到牛奶微凉后再倒入准备好的咖啡中，在咖啡表面用冷奶油装饰，再装饰上一根肉桂，墨西哥咖啡就做好了。

巧克力和肉桂的香味混合在一起，散发出沙漠的味道。品尝着这样一杯咖啡，你仿佛穿行在墨西哥沙漠里那灰绿色的仙人掌中间，是很有趣的体验。

危地马拉的翡翠矿是1952年在埃尔普罗格雷素省曼济尔村附近发现的麦塔高翡翠矿床，其翡翠主要由硬玉及透辉石、钙铁辉石组成。危地马拉的翡翠据说在许多年以前的Maya文明中就已非常有名，后来随着Maya文明的神秘消失而失传，直到1975年一对美国夫妇Jay和Lou Ridinger在该国重新发现和开发出这一瑰宝。目前危地马拉的翡翠主要由他们的公司控制开采。市场上只销售成品而不卖原料，使该地翡翠更添神秘色彩。目前市场上见到的品种有绿色、紫色、蓝色、黑色和彩虹系列的翡翠。该地还发现一种同时可见到银、镍、黄铁矿和黄金、白金包体的独特的Galactic Gold翡翠。由于该地翡翠全部天然，没有B货和C货等改善处理的品种，因而受到欧美市场的认同，开始成为缅甸翡翠强有力的竞争者。

去加拿大旅游，并不用刻意地去找寻枫林，因为只要踏上旅程，枫叶总是会带着饱和的色彩牵引人们的视线。无论是自驾车、徒步旅行、骑自行车或者泛舟湖上，你都可以通过自己的方式走进大自然的怀抱，一览秋季的湖光山色。

加东最知名的赏枫点当属“枫叶大道”。贯穿于加拿大东部安大略和魁北克两省的“枫叶大道”，并不是一条笔直的道路。“枫叶大道”全长约800公里，西起安大略尼亚加拉瀑布地区，一路蜿蜒东行，途经安大略湖、多伦多、金斯顿、圣劳伦斯河、渥太华、蒙特利尔，最终延伸到魁北克地区。此外，枫叶大道通过40号、 417号及407号公路连接，无论是水路欣赏还是陆路参观，沿“枫叶大道”的赏枫之旅都会使您感到目不暇接，更可以有机会深入体验加东两省英法文化的差异和独特魅力。

加拿大东部的“枫”景是整个加拿大地区最出众的。想尽赏加国的秋色，先要对树叶的“变色”规律有个大致了解：9月中旬，漆树、黄杨、山毛榉等率先以深红、鹅黄拉开秋天的序幕；随后，糖枫、红枫、西克莫枫等上百种枫树也慢慢由黄色、橙色转变成红色，与交织其中的绿松、杉树共同谱写出秋的主旋律；而伴随着越来越长的夜晚、越来越凉的天气，北方红枫等加东常见的树木，则以深沉的红褐色预告着秋天即将谢幕。

当这些如马赛克般红的、黄的、橘红的、褐色的、金黄的色彩泼墨于碧水蓝天之间时，让人的视野在油画和影像之外，笼罩在一片色彩斑斓之中。

枫叶飘在天山交接处，在枝桠上舞动着秀美的红韵和动人的妩媚，以鲜红和明黄之色，翻滚出激进的生命活力，温暖着秋的清冷。穿梭于这样的万种“枫”情中，浑厚而明艳的颜色触动着躯体和心灵。一抹抹深红的枫林在这萧索的一季重燃生命之火，那便是加国之秋。

“鲍鱼果”是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。它们有一般坚果的重要特性，比如外皮坚硬、果仁特别香脆等，鲍鱼果味道清香浓郁，松脆香酥，长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有“坚果之王”的称呼。鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；果仁中含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。最重要的是，鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬，且自然开口的不多，吃的时候最好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。

鲍鱼果的健脑作用

长期食用鲍鱼果不仅可以健脑，还可以防止大脑衰老，建议老人与儿童可以适当吃一点，但是鲍鱼果每100克可产生670千卡热量（100克米饭120千卡），所以每次吃两三个为好，不用一次吃的太多了。

鲍鱼果的补养作用

鲍鱼果富含优质油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。