大石桥黄土岭先锋村特产 大石桥最出名的特产

太子墓村位于北京市门头沟区雁翅镇中部，面积7.51平方公里，其中耕地面积43亩，林地9395亩。全村有农户170户，475人。太子墓村坐拥永定河之美景，沿永定河一带就是本村的红富士苹果主产地慕川采摘园，果园占地500亩，依山傍水，景色十分优美。

太子墓村为门头沟区第一个果树专业村，主要为红富士苹果，年产量可达150万斤。苹果味甘甜，果渣少，色泽鲜艳，形状整齐，曾在远南运动会、党的十五大、1上被选为专用产品。

“轿顶驴”为营口和辽南地区，是大石桥市黄土岭镇请专家培育出优良品种，因辽南第二高峰“老轿顶”而得名。由于驴在山间散养，渴喝山泉，饿吃草药，所以肉质细嫩。

大石桥市黄土岭镇通过加强对“轿顶驴”的改良和繁育，全镇已建成养殖基地3座，养殖小区20个，“轿顶驴”存栏已达10000头,成为繁育、加工、销售一体化的辽南品牌，为保护和建设品牌的发展，轿顶驴已注册商标。

谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之”。这表明，洋县人自古以来便喜爱喝黄酒。早在3000年前，这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。

谢村黄酒与绍兴酒齐名。人称“南有绍兴加饭，北有谢村黄酒”。这是因为在上海举办的中国首届黄酒节评比会上，谢村黄酒与绍兴酒双双登上金榜而获得的美誉。不同节日有不同黄酒。新年迎春酒驱寒，端午苦艾酒避暑，中秋桂花酒暖身，重阳菊花酒醇厚，还有冬青黄酒因须用经霜冬青子为药合曲，色紫蓝，味郁香，曾为贡品。不少人家有祖传酿酒秘方，所酿黄酒各领1。“无酒不为节”，是谢村镇人对自己的黄酒的夸耀；“不喝谢村酒，空往洋州走”，是外地人对谢村黄酒的赞美。

黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千百年来文化沉积的国粹。据史料记载和出土文物考证，已有3000多年的历史，远在公元前14世纪的商王朝时就已开始酿造了，唐朝时驰名京都长安，列为“贡酒”。历代文人墨客常以诗赞誉谢村黄酒：“此酒只应皇家有，瑶池天宫量也无。”(唐德宗李适)；“闻道池亭胜两川，应须烂醉答云烟，劝君多拣长腰米，消破亭中万斛泉。”(宋代苏轼)。据传，唐建中年间，德宗皇帝李适逃难时，途经洋州谢村，浅酌此酒，化凶为吉。清“庚子之变”，慈禧太后携子逃到西安，洋县地方官和谢村富豪刘氏曾贡“谢村黄酒”，备受慈禧青睐。此外，还有宋代大画家文可与大词人苏轼、苏辙兄弟，也曾客宿酒乡洋州，醉中弄笔，留下千古文章。纵观历史，实可谓：“谢村黄酒，千古风流。”

文同出任洋州知府那天，衙门前挤满了人。父老乡亲们想看看文大人坐堂的气派，文人雅士们想看看他画们‘的技艺。这时，前任州官趁机讨好，大摆筵席为文同接风，还特地从南郑请来一家汉剧班子。可是文同无心做官，有戏不看，逢宴不吃，常常漫步在汉江河畔，欣赏茂林修竹，清波激浪，寄情于山水之间。

文同的墨竹画早有盛名，他到洋州任职后，常有富户豪绅持绢索画，但他总是拒之门外。这天，他出外查访，途经谢村镇一家黄酒作坊门前，一位鬓发皆白的老人朝他点头微笑，热情的请他到屋里饮酒。闲聊中才知老人靠酿酒谋生，只因他的作坊地处偏僻小巷，销路一直不好，生活非常艰难。

文同饮罢一杯黄酒之后，顿觉心清神爽，于是，命随从取出文房四宝，一阵淡泼浓抹，便画成了一幅墨竹图。

说来巧得很，正在文同往画上落款之际，他表兄苏东坡也赶到谢村黄酒作坊来了。苏东坡一边喝酒，一边赞叹：佳作，佳作!说罢，操笔在墨竹图的右下方画了一头黄牛，并写了七绝一首：

汉水修竹贱如蓬，

斤斧何曾赦箨龙；

料得清贫谗太守，

渭滨千亩在胸中。

这事一传十，十传百，没多久，洋州三县远近都知道文同和苏东坡为谢村黄酒题诗赐画了。人民纷纷前往观赏。真是门庭若市，生意兴隆，谢村黄酒很快就在东川

(汉中地区古称)名声大震了。从此，作坊主把这幅文人画高悬中堂，供人观赏，招徕顾客。但是，不知到了什么时候，这幅画却不见了。

说来奇怪，1960年文物普查时，竞在谢村镇北十里的大爷山的第48座庙宇前墙壁上，发现了这幅墨竹黄牛图。洋县文化馆把这幅珍贵的画裱糊后，夹在画框里供人观赏。

武曲镇承天村茶叶生产历史悠久，村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来，承天村与闽东其他地方一样，由于品种单一与加工滞后，茶农增产不增收。到2007年，茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境，2007年5月，该村以市场为导向，立足山地、气候等资源优势，引种“金观音”等乌龙茶新品种，对全村老茶园进行品种改良。该村抓住机会发展种植了金观音等乌龙茶新品种，经过精心管理，2009年就开始增加收入了。茶青从老品种1斤1元左右的价格，涨至1斤几十元，让茶农的收入得到极大的提高。

白村隶属陕西省礼泉县西张堡镇，地处关中平原腹地，地势平坦，交通便利，属温带大陆性季风气候。全村1890人，耕地面积3400亩。种植、养殖两大主导产业已具规模，共有果园2600亩，其中苹果占1820亩。

白村以果业发展为重点，树立品牌意识，打造优质精品果品村，组建科技指导中心，聘请十多各专家，定期来衬上手把手指导。为了提高果子品质，村上邀请县园艺站建主了示范园，引导农民实施四大关键技术。坚持以苹果为主，引进皇家嘎拉、优系富士、美国8号等市场适销的优良品种，丰富晚熟品种，实现早、中、晚熟合理搭配，比例达到10∶30∶60。

白村从2006年开始组织无公害农产品、绿色食品认证，积极开展良好农业规范（GAP）认证。到2010年，全村的水果面积基本稳定在2600亩左右，产量6500吨左右，100%通过无公害农产品认证。延长果业产业链。建设果品清洗、分选、打蜡、分装生产线车间，购置制冷设备，新建库容5000吨左右的气调库，日处理鲜果能力达200吨。年处理果品4.3万

血肠是中国传统食品，主要用畜血做主要原料。宰杀牲畜时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的荤油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。切片乘热食用，味道浓香，油而不腻。

石佛大血肠采用新鲜并符合食品卫生标准的猪血，辅以猪小肠和各种佐料，洗净肠体灌制煮熟而成，肠体较饱满，肠馅棕褐色，醇香适口。血肠的做法虽然简单，但味道独特、鲜美可口。

营口大闸蟹为地理标志证明商标。营口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹。属节肢动物门，甲壳纲，十足目，爬行亚目，短尾族，方蟹科，绒螯蟹属，是我国著名的淡水蟹，在我国蟹类中产量最多。营口大闸蟹的生长特点是：海水里生，淡水里长。因面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水，使河蟹得以“生”。同时，内陆充足的淡水资源和丰茂的水草，又使河蟹得以“长”。

特征

营口大闸蟹属于高等甲壳动物，在动物分类上隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒毛蟹属，原产我国辽宁省盘锦市。营口大闸蟹的主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。额齿4枚，中间两齿尖锐，其“V”字形夹角为小于或等于90°的锐角或直角，第四侧齿较长江蟹细小，第二步足长节末端未达眼眶线。步足刚毛细长，致密，淡棕色或黄色。蒸煮后头胸甲常呈现深红色。

习性

营口大闸蟹栖居分穴居和隐居两种，每蟹穴少则栖居一只，多时可大小数只成串。营口大闸蟹为杂食性动物，以食水草等植物和鱼虾贝、水生昆虫、蠕虫为主，但也食腐殖碎屑、动物尸体和配合饵料，在食物匮乏时也会同类相残，或吞食自己所抱的卵。但在一般情况下，因植物性食料来得较易，常构成了蟹胃中的主要成分。营口大闸蟹虽在淡水江河中生长，却出生于咸淡水汇融的浅海里。每年仲秋之后，河蟹成群结队奔向大海，在浅海海域交尾、产卵、孵化，待到来年春末夏初，成群的幼蟹顺潮汛溯江河而上，到淡水中继续生长，逐渐长为成蟹。

营养价值

营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。营口大闸蟹有多种食法，或蒸或煮，亦可生卤、捣酱，做成蟹豆腐、醉蟹，其味道更加鲜美。每年中秋节时候的营口大闸蟹是最肥的了，坐在蟹田边蒸着螃蟹闻着稻香，让人心神愉悦。

樟树黄土岗冬酒是纯糯米酒，用地产糯米、优质地下水、特质酒药精心制作而成，色橙黄、味纯醇，是冬春两季壶中佳品。

招贤村位于江西省南昌市西北郊,梅岭国家级风景名胜区的东南山麓,背山面城,环境优美,自然资源丰富，区位优势明显。全村有6个村小组，352户，共1658人；拥有土地总面积1.2万亩，以山地为主。自2002年开始通过政策推动、市场拉动和专业带动，扬优借势，大力发展花卉苗木业。规模由几户逐步发展到几十户、上百户直到现在全村户户种植花卉苗木，品种由几个发展到以各类盆景、大树桩、香樟等300多个，苗木基地面积也由几十亩发展到现在的4000多亩，与被辐射发展到的周边村形成连片基地达到10000多亩，亩平均年产值超万元，并且形成了以龙头企业+专业协会+农户的“一村一品”发展模式，生产、销售和园林设计施工“一条龙”的经营模式。全村现在家家户户都是花木专业户，并有专业从事营销的经纪人68人，创办了园林苗木公司19家，其中取得省二级以上园林建设资质的有3家，市级龙头企业1家。全村2006年卉苗木业创产值1亿多元，占全村总产值的96％，人均纯收入超万元，成为南昌市的小康示范村和市级文明村。

现在，他们正以建设社会主义新农村为契机，以发展现代农业为抓手，以强村富民为目标，组织村民由生产型、基地型向观光型和生态园林化转变，全面推进具有“一村一品”特色的新农村建设。

本品选用盛产于广西苍梧东安江沿岸的优质地瓜,采用传统独特配方和现代腌制工艺技术，加入上等辅料精制而成。具有香、辛、酸、辣、咸的独特味道,富含纤维素,有促进肠胃消化,减少体内脂肪积蓄,防止高血脂及动脉硬化之功效,是当地人餐桌上必备的佐餐小食，本品为即食型食品，可直接食用。具有地方民族特色的旅游食品。深受广大消费者的喜爱。