阜新包家窝铺村特产 阜新吃的特产都有什么

桑村石磨煎饼，历史悠久，它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染的优质小麦、小米等粮食为主要原料，并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料，采用传统手工工艺，科学配制，精细研磨而成，具有色泽诱人，香甜可口，柔脆适中。桑村石磨煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸、维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对吃腻了大鱼大肉的现代人来说，是一种符合现代人口味的民间传统健康食品。

信息来源：桑村镇政府网

青岛市即墨市金口镇海堤村共有169户，556人，耕地面积600亩。该村以发展特色芹菜产业为主，2010年芹菜种植面积420余亩，占耕地面积的70%，从事芹菜种植户数达到105户，占全村总户数的62%。全村农业总收入260万元，芹菜产业收入195万元，占农业总收入75%，芹菜亩纯收入达到1万余元，村庄人均纯收入10800元，高于全镇人均纯收入25%。

海堤村自古就有种植芹菜的传统，海堤村芹菜卓越的品质得益于村周边独特的海洋性地理位置和土壤、气候条件，这里生产的芹菜外观翠绿，植株傲岸挺立，实心脆梗，幼似翡翠，成如玉树，其味清爽四溢，沁人心脾，2010年被评为“青岛市名特优品牌”。随后海堤村以“金口玉芽”品牌为依托，以市场需求为导向，以标准化基地建设为主线拓展基地规模，推动全村芹菜生产向标准化、规模化的方向发展，提高土地产出效益，增加农民收入。

该村成立了芹菜产业专业合作社，加入海堤芹菜农民专业合作社户数达120户，占全村总户数的71%。芹菜的生产由过去的一家一户经营发展到合作社及公司经营，由单一捆绑芹菜发展到分级加工包装成盒产品，辐射带动了周边14个村庄发展芹菜种植。在该村的带动下，目前金口镇已发展芹菜种植基地5000余亩。

同时市镇各级对海堤村发展“一村一品”芹菜产业给予了大力扶持，对芹菜基地建设实行了奖励政策。完善了基地的基础设施配套，将水电送到种植户地头，对冬暖棚成方连片达到10个，每个大棚补助1万元，同时为大棚种植户提供贴息贷款，每个冬暖大棚提供2万元贷款。

武曲镇承天村茶叶生产历史悠久，村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来，承天村与闽东其他地方一样，由于品种单一与加工滞后，茶农增产不增收。到2007年，茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境，2007年5月，该村以市场为导向，立足山地、气候等资源优势，引种“金观音”等乌龙茶新品种，对全村老茶园进行品种改良。该村抓住机会发展种植了金观音等乌龙茶新品种，经过精心管理，2009年就开始增加收入了。茶青从老品种1斤1元左右的价格，涨至1斤几十元，让茶农的收入得到极大的提高。

刘佰伦果园苹果梨

刘佰伦果园位于大冷乡中窖村，面积100亩，有35年生苹果梨750株，南果梨750株。刘佰伦重视地上管理的同时，更加注重地下管理，8年来，地下投入蓖麻籽油饼1000多吨，加之该园地处沙丘，近临水库，地下水质好，无化肥，无污染，果品口感好，属纯天然绿色食品。

刘佰伦果园苹果梨个大，平均单果重350克，最大果重750克，果实黄绿色，阳面有红晕，汁多，肉质细脆，石细胞少，味酸甜适口。含可溶性固形物12.8%，可溶性糖7.05%，维生素C4.4毫克/100克，品质上等。果实9月下旬成熟，耐贮藏。在2000年全省第六届优质苹果评选中，被评为特别大奖，这是阜新有史以来，首次获得此项荣誉。

刘佰伦果园南果梨皮薄，石细胞少，多汁，味甜，易溶于口，香气浓，含可溶性固形物14.4--15.5%，可溶性糖11.01--13.35%，维生素C2.39毫克/100克，果实9月上旬成熟。品质极上。在2000年全省第六届优质果评选中，被评为铜奖。该园苹果梨、南果梨果品远销省内外，苹果梨出口俄罗斯，销售极佳。

在医药学上有行气、化瘀、止痛、通经的功效，根茎可入药，也可做调味料，是制作咖喱的主要原料。有“谢姜王”的美誉
( 番禺)

白村隶属陕西省礼泉县西张堡镇，地处关中平原腹地，地势平坦，交通便利，属温带大陆性季风气候。全村1890人，耕地面积3400亩。种植、养殖两大主导产业已具规模，共有果园2600亩，其中苹果占1820亩。

白村以果业发展为重点，树立品牌意识，打造优质精品果品村，组建科技指导中心，聘请十多各专家，定期来衬上手把手指导。为了提高果子品质，村上邀请县园艺站建主了示范园，引导农民实施四大关键技术。坚持以苹果为主，引进皇家嘎拉、优系富士、美国8号等市场适销的优良品种，丰富晚熟品种，实现早、中、晚熟合理搭配，比例达到10∶30∶60。

白村从2006年开始组织无公害农产品、绿色食品认证，积极开展良好农业规范（GAP）认证。到2010年，全村的水果面积基本稳定在2600亩左右，产量6500吨左右，100%通过无公害农产品认证。延长果业产业链。建设果品清洗、分选、打蜡、分装生产线车间，购置制冷设备，新建库容5000吨左右的气调库，日处理鲜果能力达200吨。年处理果品4.3万

开平人喜食狗肉，茶楼酒馆常以“五香狗肉”、“狗肉煲”招徕顾客，乡下人则以蒸狗肉为特色。但开平人虽喜食狗肉，但禁忌在家里蒸狗，认为狗为污秽之物，不能放上灶头，往往为食狗肉而到村边闲屋中另起炉灶。

幕村餐馆是开平人吃狗肉的知名去处，位于开平市长沙郊外广湛公路旁，沿路酒楼林立，晚间霓虹灯闪烁，三层楼的酒家，常常座无虚席，均是好食狗肉之人。店里没有菜单，来者大半是熟客，喜欢的主菜张口即来。

初来者不识也不打紧，点菜的小姐自会推荐，绝对值得信任。店里供应的狗肉主要分为白灼与红烧两种，15元/斤，狗肉味鲜而松软。好食肉者还可点盘开平烧肉，片薄而味美，20元／份，配以店里各种广式老火煲汤与应节时蔬，口感分量都很超值。

光村沙虫为地理标志证明商标。光村沙虫 -又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面0时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。

“三色沙虫”的做法——用料：鲜活沙虫(净)50克，青红菜椒各二个(约100克)蒜茸2克、姜丝1克、葱丝1克、麻油2克、胡椒粉1克、芡汤30克、湿粉10克、生油1000克(耗50克)精盐10克、味精10克、料酒20克。

制作：1、将芡汤、麻油、胡椒粉、湿粉调成碗芡(芡)沙虫整理长短一致，红、青辣椒切成粗丝，与沙虫一样长。2、中火热锅落油烧至七成热，将沙虫拉油至七成熟倒出滤油，原锅加热，倒入红、青椒丝炒至五成熟即起出。3、热锅加油，下料头，将沙虫、椒丝倒入锅中，赞酒，翻炒，下碗芡炒匀，加尾油上碟即成。

特点：红、青、白三色鲜明清雅，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。

光村沙虫 惟有光村镇海边浅海生长的沙虫品质最优。光村沙虫个肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤,沙虫汤味道鲜美，肉质爽脆.沙虫也可晒干加工, 沙虫干是送礼上品。海南特色菜肴。

孔村镇位于济南市西南部，辖46个行政村，总面积126平方公里，人口4.1万人。东靠肥城矿区，毗邻泰聊公路，国道105线、济荷高速贯穿南北，省道220线、329线临境而过，正在规划设计中的泰聊铁路、青兰高速穿越东西全境。区位优越，交通便利。拥有方圆1200亩的炭素工业园区，而且天然气管道布局合理，能源供应优势明显，炭素产业发展具备了得天独厚的条件。

一、 孔村镇炭素产业发展的基本情况

（一）炭素企业发展情况：1989年，孔村镇投资兴建了第一家炭素企业---平阴县孔村镇炭素厂。建厂初期，固定资产600万元，企业职工186人，年产炭素制品8000吨，产值1200万元。随着企业的不断发展，为适应市场经济规律的要求和市场需求，自2001年起，孔村镇先后成立了4家股份制民营炭素企业，分别是济南万方炭素有限公司、济南澳海炭素有限公司、山东平阴丰源炭素有限公司、平阴龙山焙烧有限公司。截止2006年底全镇炭素工业形成年产30万吨生产规模，完成工业产值7.8亿元、工业销售收入10.8亿元，工业利税1.67亿元，对地方财政贡献率在90%以上。

（二）炭素工业园区情况：园区总面积1200亩，可以落户20家企业，现有企业8家，园区内有两横两纵四条主干道，水电配备齐全，坚持高标准规划，高起点建设，形成了一个产业聚集的工业园区。

（三）炭素产品情况：主要产品是铝电解用预焙阳极和阳极产品，产品品种齐全，在同行业中处于领先地位。2006年10月济南海川炭素有限公司成立，该公司是生产炼钢用炭电极，总投资7550万元，其中一期投资4550万元，计划于2007年5月1日正式投产，二期300万元，建成后可年产6万吨炭电极，年实现产值2.5亿元，利税4000万元。 这样，孔村镇的炭素产品实现品种和用途的多样化，市场前景更加广阔，2007年力争全镇实现炭素产品40万吨，创汇4800万美元，销售收入11.9亿元，利税1.98亿元。

二、 炭素产业发展的主要特点和经验做法

现在，孔村镇成为全国的重点炭素生产基地之一，呈现出企业规模大，产品产量大，产品质量高的三大特点。拥有4家炭素生产企业，年产能达到40万吨，年销售收入10亿元以上，有国际先进的炭素制品技术检测中心，炭素产品达到国际生产标准，产品出口俄罗斯、美国、德国、挪威等国家，成为平阴县继玛钢公司之后的第二出口创汇大户。

孔村镇炭素产业发展到今天，离不开历届党委、政府的正确领导和多方面的引导、培植，同时，也离不开企业加强自身管理，加大技该改创新力度，不断提升企业产能和规模等方面的努力，总结主要经验和做法有以下0：

（一）优化发展环境，壮大支柱产业

多年以来，党委、政府一直实施多种工业扶持政策。出台政策的目的，一是体现对工业的重视；二是体现对工业量的扩张，质的提高的一种鼓励导向；三是体现“四两拔千斤”的作用，以少量的扶持资金来激发企业大的投入。几年来，我们先后对企业技术改造、创新，苗子企业发展、科技运用等兑现优惠奖励政策资金达到30万元。镇党委、政府坚持“工业立镇，工业强镇”的总目标，坚定不移走新型工业化道路，制定了一系列优惠政策鼓励企业发展，规划了120亩的炭素园，并坚持高标准、高起点建设，不断加大投入力度，加快园区配套建设。实行扶优、扶强战略，培植壮大骨干炭素企业，加强对企业的服务和引导，加大对企业的资金扶持力度，从社会各方面选拔、抽调优秀人才服务企业，从资金、劳动力、人才，外部环境等各个方面优先保障企业的发展，企业得到良好的发展机遇，使企业规模迅速膨胀，形成了孔村镇的特色支柱产业。

（二）加大技改扩能力度，大幅提升企业规模和产能

按照“个体做优、骨干做强、群体做大”的总体思路，依靠科技进步，推进技改扩张。扩大产能，增加经济总量。围绕推动骨干企业膨胀上，2006年全镇实施重点技改项目5个，促进了企业的快速膨胀壮大。主要扩产改造的项目有：济南万方碳素公司投资3000万元新上6万吨焙烧炉工程，实现年产值1.6亿元，利税2400万元；澳海碳素公司总投资1.2亿元新上8万吨预焙阳极自动化生产线，07年8月份投产，可实现年产值2.7亿元，利税6500万元；龙山公司投资2500万元新上5万吨煅烧炉及成型生产线和丰源公司投资2000万元新上成型生产线项目也正在建设之中。以上项目的建设使全镇炭素企业生产能力进一步提高。

（三）不断加强企业管理，确保生产运营良性发展

在扩大规模抓好建设的同时，高度重视企业管理。坚持向管理要质量、要效益，不断强化和规范内部管理。首先，严格落实目标责任，形成奖优罚劣的激励机制。进一步改革完善考核办法和评价标准，加强对车间、科室的考核，坚持任务与责任一起分解，一起落实，形成一级抓一级、层层有压力的工作格局。其次，实行节能降耗战略，制定节能降耗方案，落实节约能源、降低成本目标责任；再次，积极推行人才强镇战略，在全镇树立尊重人才、重视人才的良好氛围，鼓励企业家干事创业，努力引进一批有能力、懂技术、会管理的经营人才，推动企业优化发展、良性发展。

面对与全省同行之间存在的差距，面临更紧迫的发展经济的要求。我们在发展壮大炭素产业方面也存在制约因素：

一是资金问题。流动资金不足，企业运行环境趋紧。虽然新增贷款总量比上年有所增加，但与企业生产规模扩张的速度相比依然严重滞后，资金紧缺矛盾比较突出，流动资金缺口扩大。

二是人才问题。优秀企业人才不足是制约工业经济发展的一个重要因素。面对潜在的大市场，缺乏有长远眼光和战略思维的专家型人才、优秀的企业管理人才和领先行业的高科技人才。

三是土地问题。土地资源供应紧张对进一步扩大招商引资以及增强工业经济发展的后劲将带来一定影响，部分企业面临工业用地紧张。

三、应对措施

（一）坚定长远和突破目标不变

炭素工业发展需要有一个长期的艰苦奋斗过程，必须从战略上研究发展工业的目标思路和对策措施，大体思路是：围绕炭素主导产业，立足于现有的万方、澳海、丰源、龙山四大炭素骨干企业，总体目标是从2006年到2010年，用五年的时间，使炭素产业总的生产能力达到50万吨，实现销售收入15亿元。在重点产品开发上实现除铝用炭素外，向高炉碳块、阴极碳块、工业硅电极、炼钢用钢电极等方面发展。

（二）切实加强工业经济运行的监控分析，确保产业健康发展。

一是要通过对工业重点行业和重点企业的监控分析。及时查找指标完成进度中的差距和问题，研究采取切实有效的对策措施。要紧紧咬住序时指标，做好每一个阶段的工作，确保全年目标任务的完成，并努力促使工业经济发展有一个良好的开端。

二是大力开拓市场，拓宽发展空间。要从自己的实际出发，积极抢占重点市场。围绕国家启动济菏高速等重点工程建设项目，主动出击，重点突破，不断扩大产品的市场覆盖面。加强品牌培育，扩大名牌产品的市场效应。

三是强化招商引资，借助外力求发展。一方面要充分发挥地区人士的作用，争取引进一批对行业带动大的项目。提高利用外资的规模和水平。围绕优势企业和优势产品对外招商合作，提高招商引资的成功率。要坚持“镇外就是外”的思路，更广泛地利用“外资”。加强经济技术协作，扩大内联，积极吸引内资。进一步扩大出口。加强对重点出口生产企业的扶植,发挥大企业的出口示范作用。积极引导自营进出口企业向集团化规模化方向发展，增强国际竞争力。另一方面特别注意引进人才。要把培养一批，引进一批，交流一批作为实施企业人才战略的方针贯彻下去。继续组织企业家进行培训、学习、考察，开阔眼界。鼓励企业加强与高等院校、科研院所协作，促进产、学、研结合，推进企业产品不断升级换代。继续搞好研发基地建设，抽调业务精干、作风扎实的优秀人才到湖南大学等高等院校学习培训，聘请专家教授，重点是引进一批管理型和技术型的人才。

绿菜花(broccoli)，又称西兰花、青花菜、嫩茎花椰菜，原产于地中海东部沿岸地区，为甘蓝的一个变种。以肥嫩短缩的花枝和花蕾作为食用部分，营养丰富，风味极佳。在美国、日本等国家，绿菜花的种植面积已经超过花椰菜。我国主要在南方大面积种植，随着城乡人民对蔬菜品种多样化要求的提高，北方地区绿菜花的栽培面积也在逐年扩大。

马庄镇顺河村绿菜花基地，种植绿菜花己有二年的历史。今年春季基地种植绿菜花100多亩，选用了国内较优良品种优秀作为主栽品种，通过全村种植户精心管理，绿菜花喜获丰收。今年绿菜花生产的最大特大是；花型紧实、花粒均匀、无黄粒、花球个体大，调整移栽期使整个生育期无病虫害发生，真正达到了无公害生产，收购价格高、收获期价格稳定，种植户亩收入在3500元左右。