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长泰特色特产介绍及图片 长泰土特产在哪买

当前位置:51特产网长泰特色特产介绍及图片 长泰土特产在哪买更新时间:2022-04-09 12:26:59

一. 北京市 房山区 房山特色八八席

中国是文明古国,有五千年灿烂文明,中国的饮食文化更是博大精深。在中国的许多地方,尤其是在乡村,有许多具有浓厚地方特色的饮食文化,鲜为人知。



腾马大酒店位于北京市房山区霞云岭乡白草畔自然风景区内的四马台村,属边远山区,在这里婚丧嫁娶,最讲究的是“八八席”。下面就八八席的特色做一下简要说明。



八八席构成:



八个碗:1、蒸碗五花肉 2碗(2)假鸡肉1碗 3、炸卤水豆腐 2碗 4、清水素白菜1碗 5、清炖豆腐1碗 6、素丸子1碗



八个盘:凉菜1、三色杏仁 2、肘花 3、筒蒿 4、三珍菜



热菜1、白草小炒 2、焦熘疙炸 3、宫保山鸡丁 4、香酥花椒芽



腾马大酒店特别提供了在都市难得一见的八八席。以上这些菜,均为本地自产。纯属天然绿色食品,营养丰富,不含任何激素、色素、农药。欢迎各届人士到此品尝。

二. 内蒙古 乌兰察布 凉城县 凉城县特色农产品

乌兰察布市凉城县因气候温和、日照充足、水源丰富、土壤肥沃,自古以来就是粮食大县,近年来粮食年总产4亿斤左右。目前,该县已有被认证为无公害农产品基地杂粮杂豆10万亩,马铃薯基地15万亩,蔬菜基地4.8万亩,金红苹果基地4800亩。

该县注重农产品产业化和品牌化发展,独有的永兴镇老豆腐、岱海镇粮食、厂贡梁小米、厂汉营乡莜面、六苏木镇金红小苹果等农产品已分别办理了商标注册手续,分别冠名“宁朔牌”老豆腐、“岱海牌”粮食、“厂贡梁小米”、“厂汉营莜面”、“岱海秋红”,为进一步发挥资源优势、推动产业升级、促进群众增收奠定了坚实的基础。

三. 浙江省 温州 平阳县 特色大王蛇

特色大王蛇

特色:

色泽酱红,酥嫩肉滑,香味扑鼻。

原料:

大王蛇,茴香、桂皮、香叶、香茅、干椒等香料,鸡精、味精、美极酱油、精盐、芝麻油、生粉等调料。

制作:

①蛇剖杀、洗净、切

②锅烧热,放入油至四成热时,将腌渍后的蛇段下入油锅炸至香脆,捞出装盘,撒上五香粉,加以装饰点缀即可。

四. 山东省 潍坊 临朐县 沂山特色炒鸡

沂山的鸡多在山上散养,捕食各类昆虫等食物,纯绿色健康无污染,营养丰富,再佐以具有沂山风味的调料烹制,肉质鲜美,口感独特。

美食类型:鲁菜

美食推荐:临朐沂山风景区、沂盛山庄

五. 福建省 漳州 长泰 片仔癀

片仔癀为地理标志保护产品。漳州制药厂独家生产的名贵药品,以一片即可推癀(消炎止痛)而得名。它采用麝香、牛黄、蛇胆、田七等名贵中药精制而成,对急慢性肝炎、枪、骨折和烧、烫等多种创伤、脓肿、无名肿毒及一切炎症引起的疼痛、发热等,有显著疗效。外科手术后服用,能消炎止痛,防止伤口感染,加快愈合,被誉为"中国特效抗菌素",有"国宝神药"之美称。购买时,要认准荔枝牌商标。

六. 广西 南宁 武鸣区 特色白切土鸡

鸿福特色白切土鸡是壮乡十大特色菜之一,人常食不厌,原汁原味,皮爽肉滑,含有丰富的营养价值。

制作方法:

原材料采用灵马农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸、花生油、香菜、酱油等调制而成。

营养价值:

增强体力、强壮身体、温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,大筵小席皆宜,深受食家青睐。

七. 贵州省 黔东南州 天柱 天柱特色烟叶

天柱特色烟叶

天柱县“清香型”烤烟1983年经全国烟草工业标准化质量检测中心站评吸鉴定,与云南玉溪、福建永定烟叶共同被评为全国三大“清香型”烟叶,并居为三大“清香型”烟叶之首;2007年8月通过省烟草专家从新评吸签定,天柱县“清香型”烟叶特征特点明显,质量香味俱佳。2009年,天柱县“清香型”特色烟叶实现了烟叶收购4.0056万担,比2008年翻了近1倍,实现烟叶税收614.29万元,比去年增加330.8万元,收购总量和实现的税收总量创历史最高水平。同时,还建立了社学乡现代烟草农业科技示范园和凤城镇现代烟草农业科技示范点。

八. 福建省 漳州 长泰 枋洋豆签

枋洋豆签为地理标志证明商标。枋洋豆签,又称豆挂面,由农家自创,主要取料于农家自产的优质大豆、绿豆等豆类作物,至今已有数百年的历史。它具有清凉可口,解暑热等功效,营养丰富,四季皆宜,是长泰枋洋当地群众招待客人不可缺少的一道特色食品。豆签的做法:先将水烧开,然后依次放下豆签、虾皮或蚝干、丝瓜及少量沾了薯粉的肉碎片,揭锅后再放入一些芹菜、姜丝等调味品,就可以食用了,也可以按照个人的喜爱,添加其它海鲜、肉类等。如果是用米汤或大骨头熬的汤,其味道更好,特别适合老人、小孩及病后初愈者食用。

长泰枋洋豆签长泰县农产品流通协会

九. 福建省 漳州 长泰 石铭芋

石铭芋为农产品地理标志产品。石铭村位于岩溪镇西部,是一个环境优美物产丰富的山区村。石铭村以发展无公害蔬菜种植和淡水立体养殖为主。全村年种植芋头.小黄瓜.角豆.毛豆等蔬菜2000多亩产量5000多吨。唐朝贡品石铭芋是本村特色产品,石铭牌芋头已通过国家绿色食品中心专家认证。石铭商标获漳州市知名商标。

石铭芋头,产于长泰岩溪镇石铭村——海拔1119米的良岗山脚下。这里地下矿泉水潺潺涌出,水质甘醇,常年不断,土层深厚、富含矿物质,所产出的槟榔芋表皮呈紫红色,肉质细嫩、松酥可口、芳香气浓、风味独特。石铭村种植槟榔芋面积大,年产量1000吨。石铭槟榔芋名声远播,尤被厦门、漳州一带城区居民视为难得的佳品。

民间相传,乾隆下江南,途经漳州,索地方美味,长泰县令携名厨一名,猪肘一支,石铭芋一粒,赴府做“猪肘芋头煲”,令乾隆皇帝龙颜大悦,赞口不绝,从此不起眼的石铭芋被钦定为贡品,年年专人专程输往大内。石铭芋的另一特色做法是:将芋头蒸熟捣碎,加糖,佐以桔皮、桂花等香料,温火煎熬,勾人馋涎的“芋泥”就可以享用了。

地域范围

石铭芋地理标志保护范围为长泰县岩溪镇石铭村、甘寨村及坂里乡石格村、新春村、坂新村等5个行政村,地理坐标为东径117°38′117°45′,北纬24°34′-25°47′,总保护面积20000亩,现有生产面积4000亩,年产量6000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:石铭芋生长环境优越,母芋呈圆柱形,表皮棕褐色,无虫蛀、无烂点、无破捐。芋肉乳白色带紫红槟榔花纹,易煮熟食肉质细、松、软,浓香可口。此外,石铭芋可食率高,头尾部分去皮后均可食用。 2、内在品质指标:石铭芋营养丰富,干物质中淀粉含量65%-80%,蛋白质含量达10%-15%。作粮作菜皆宜,与各地生产的芋头对比,具有独特的香味。 3、产品质量安全规定:石铭芋产品质量应符合(NY/T1049-2006)标准

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