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尼姑庵特产 尼姑庵的位置和功效
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尼姑庵特产 尼姑庵的位置和功效
更新时间:2022-04-18 23:49:36
一. 广西 桂林 雁山区 尼姑素面
相传由桂林月牙山尼姑庵首创,天长日久,制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名。( 桂林)
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