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霞浦特产开袋即食吗 霞浦县十大特产

当前位置:51特产网霞浦特产开袋即食吗 霞浦县十大特产更新时间:2022-04-04 11:21:07

一. 山东省 济南 平阴县 即食阿胶糕

傅方 即食阿胶糕—传承中华养生之道,创新健康美食时代

即开即食,好吃不用熬,营养看得见

傅方 即食阿胶糕的优点:

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(1) 采用正宗东阿产阿胶作为原料,保留了阿胶的地道品质;

(2) 服用方便,即开即食,彻底解决了阿胶服用需砸碎烊化等方面的麻烦;

(3) 采用传统阿胶服用方法精工制作,口感香甜,无阿胶特有腥臭味,且熬制后胶原蛋白大分子变成小分子,更适宜人体吸收,适合广大人群服用;

(4) 增加黑芝麻、核桃仁健脑补肾之品,效果更佳;

(5) 增加红枣、桂圆滋阴补血之品,效果更佳;

(6) 富含人体必需的氨基酸、微量元素,营养价值高;

(7) 作为药食两用之品,适合人体长期食用;

(8) 克服人们不知阿胶如何服用的难题,引领阿胶消费潮流。

(9) 傅方即食阿胶糕是首家推出剂型,早在2006年就已经获得国家专利,专利号:200610019332X

(10) 出口产品,品质要求更高!

傅方 即食阿胶糕有五种口味

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玫瑰花 腰果仁 核桃仁 松子仁 花生仁

玫瑰花——可供食用的药物,“玫瑰纯露气香而味淡,能活血平肝,养胃宽胸散郁”,这种配方的阿胶糕尤其适合女人食用,真正美容又养颜。

腰果仁——其中所含的维生素和微量元素成分能很好的软化血管,而且经常食之可以提高机体抗病能力,并有增进性欲的独到之处。这种配方的阿胶糕尤其适合成年男人食用。

核桃仁——堪称抗氧化之王,补心健脑益智,这种配方的阿胶糕尤其适合学习工作压力大的脑力劳动者,和正在成长发育的青少年。

松子仁——被誉为“长生果”“长寿果”,含有丰富的维生素E,具有抗衰老作用,且油脂丰富润肠通便。所含有的皮诺敛酸能防治高血脂高血压。这种配方的阿胶糕尤其适合中老年食用。

花生仁——老少皆宜,大众喜爱的食品,且有养胃的功效。

傅方 即食阿胶糕和其他阿胶剂型的对比

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阿胶块——服用麻烦,而且很多人都不会熬制。

阿胶粉——服用口感差,且不能完全被人体吸收,功效不能发挥到极致,造成浪费。

阿胶口服液——配方产品,阿胶实为易沉淀物,通常为达到外观质量要求,采用了澄清剂,提取了大量甚至全部的阿胶,所以阿胶的含量极低。

阿胶胶囊——服用倒是方便,阿胶粉的衍生产品,还是存在吸收的问题。

即食阿胶糕——服用方便,口感好,吸收好,纯阿胶熬制,真材实料。

在药店现场熬制的阿胶有何缺点?

缺点:(1)现场熬制的阿胶不利于存放,因阿胶是蛋白类物质,特别容易变质长毛;又因阿胶不宜每天过多服用,这样就会造成一些浪费,这样价格反而就不实惠了

(2)现场熬制,不是无菌操作,卫生不达标。

傅方即食阿胶糕——QS达标企业生产,全程无菌现代化熬制车间,三层抽真空包装,能保存18个月,是所有即食阿胶糕产品中保存期最长的,高质量,吃着最放心。

二. 福建省 宁德 霞浦 钛金彩艺术陶瓷

霞浦县产。采用具有先进技术水平的磁控测射镀膜技术制作而成。颇具现代艺术感,兼陈设与实用于一体。

三. 福建省 宁德 霞浦 福建牡蛎

福建牡蛎:主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。明成化年间即开始插竹养殖。霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美。

四. 福建省 宁德 霞浦 霞浦榨菜

霞浦榨菜为农产品地理标志产品。霞浦是全国三大榨菜基地之一,霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜,出产的榨菜个大、肉质好,最大的可达3.5斤,许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。霞浦县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓,全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品,形成自己的品牌。

“霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜,出产的榨菜个大、肉质好,最大的可达3.5斤,许多回来探亲的华侨都喜欢吃本地榨菜。”县农业局经作站站长胡志强说。为推动榨菜产业快速发展,促进农民增收致富,今年,这个县把榨菜作为霞浦三大品牌之一来抓,全力争创“霞浦榨菜”国家地理标志保护产品,形成自己的品牌。同时,农业部门深入开展技术培训,在生产关键时节到田间地头指导农民科学生产,并引导种植大户组建专业营销队伍,成立霞浦古县鑫农榨菜专业合作社,稳定榨菜价格,及时解决种植户在生产、销售、加工等环节出现的问题。

在去年秋收过后,霞浦农业部门就积极引导农民把水田放干、挖沟整田,种植榨菜,并为农民提供种子和技术指导。看好榨菜行情的孙笃存也信心满满,给我们算一笔经济账:按经济价值算,种榨菜比种油菜、水稻等其他作物经济价值就要好得多,每亩都要增加1000元钱;按时间来推算,榨菜更方便于大春生产,可在当年11月至第二年3月这段冬闲时间种植,有效提高了土地利用率,“冬闲田”就变成了“挣钱田”了。

据了解,目前,全县榨菜种植面积达2.6万亩,经农业部门进行的田间测产,榨菜亩产量达到了2250公斤,全县榨菜产量可望达到5.85万吨以上,带动农民增收5500多万元。

霞浦是全国三大榨菜基地之一,农民种植榨菜已有40多年的历史。由于缺乏“龙头”加工企业的带动,榨菜有时是农民的“发财菜”,有时又成为农民的“伤心菜”。近两年,霞浦县为此一直致力引进兴建大型加工厂、推进榨菜产业化。今年7月底,县里独立跨省举办温州招商会,榨菜加工项目再次被摆上重点推介的位置。思源食品有限公司就是在这次招商会上被霞浦县相中而引进的项目。这个股份合作制企业的股东,与河南中源集团有着10多年合作经销“三菜”业务的关系。双方在商业运作中已经建立起良好的信用。中源集团允诺为“思源”提供加工技术和资金的支持。“思源”产品可通过中源集团遍布全国的网点的运作,全面走进各地大型超市货架。霞浦县对“思源”公司格外看重,县委谢书记亲自挂钩这个项目。11月,“思源”用600多万元,买下原福宁烤鳗厂,随后就投产。

据公司介绍,2002年,“思源”公司将引进日本全套生产线,聘请上海食品研究所专家教授开展榨菜配方研究,争取当年加工榨菜1500吨,并按照“公司+农户”的模式,在城郊、沙江等榨菜主产区,建立榨菜生产基地1.5万亩。同时,在现有空地上,投资600万元建设集加工、批发等于一体的综合交易中心,并在每年举办一次全国性的榨菜、紫菜和海带交易会,以扩大霞浦“三菜”的知名度。

目前,公司投入扶持资金300万元,已在城郊、沙江扶持菜农建立榨菜生产基地5000亩,与数百户菜农签订了收购榨菜的合同。他们还赶在榨菜加工前的这段时间,派员分别在广东东皖市、陕西西安市、河南郑州市和北京市,设立了小包装榨菜营销连锁网点,在国家工商局顺利抢注了“福宁牌”商标。加上与“思源”同时引进的“三菜”味业食品有限公司已在加紧厂房的建设,明年霞浦榨菜有望通过加工而全面走进各地大超市,大大激发了广大菜农种菜的积极性。全县今冬共利用冬闲田,种植榨菜2万亩。仅沙江一个镇就种榨菜7500亩。古县村农民郑德雄去年种菜仅10亩,今年却种了50亩,其中,在本村自留地种3亩,到城郊租地种了47亩。

霞浦榨菜

地域范围

霞浦县位于福建省东北沿海台湾海峡西北岸,北纬26°25′-27°07′,东经119°46′-120°28′之间,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣县,西南与宁德、罗源两江隔海相望。全县陆地面积1489.6平方公里,均列为地域覆盖范围。保护面积分布在松城街道、松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、水门畲族乡、崇儒畲族乡、柏洋乡、北壁乡20万亩适宜耕地。现有榨菜面积3.05万亩,年产8万多吨鲜菜。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:霞浦榨菜与川、浙菜相比最显著的特点是个大,平均纵径14.5cm、横径12.4cm,平均单茎瘤重550g,茎瘤近纺缍形或莲花形,皮色浅绿,肉瘤较大而钝圆、间沟较深,茎瘤质地脆嫩、个大、形状美观,其加工品鲜、爽、嫩、脆、香气足。 2、内在品质指标:蛋白质≥0.15%,粗纤维≥0.70%。 3、安全要求:严格执行NY 5299-2005无公害食品芥菜类蔬菜标准。

五. 贵州省 遵义 红花岗区 即食玉米粉

凉拌玉米丝

主料:玉米丝

配料:辣椒、葱、醋、酱油

味型:麻辣型

做法:

①玉米丝随冷水下锅后3- 5分钟,捞起滤水;加入少量的熟菜油拌匀入盘;

②用油将辣椒制成油辣椒,再放入备好的玉米丝中,加入其它备好的凉菜佐料拌匀入盘即可食用。

海鲜玉米丝

主料:玉米丝

配料:鱿鱼、西芹、洋葱

味型:海鲜型

做法:

1、西芹洗净、切片、洋葱切丝、小番匣对切、紫甘蓝切丝、香菜切碎;

2、鱿鱼切成长方片后切花,下开水中氽烫,虾仁烫一下,玉米丝随冷水下锅煮熟捞出沥干备用;

3、将做法1和做法2混合,挤入柠檬汁,并加入调味料,充分拌匀后装盘即可。

玉米丝渣

主料:玉米丝、肉丝

配料:蒸肉料、葱、食用油及其它佐料

l、玉米丝随冷水下锅煮熟3—5分钟,捞起滤水;

2、将制好的玉米丝与蒸肉料搅拌匀入盘,蒸15分钟-20分钟出宠;

3、将备好的葱油淋在蒸好的玉料丝上,装盘即可食用。

爆炒玉米丝

主料:玉米丝、鲜猪肉丝

配料:白菜丝、葱、醋、辣椒

味型:糟辣香味

做法:

1、玉米丝随冷水下锅水开后3-5分钟,捞起滤水。

2、油锅至九分热、加入白菜、鲜猪肉煎炒1分钟左右;

3、加入制好的玉米丝及其它佐料、煎炒2分钟即可食用。

玉米丝鱿鱼汤

主料:玉米丝、鲫鱼、白菜、香菇

配料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱

味型:鲜香型

做法:

1、鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中氽一下;

2、白菜和香菇洗净后切成丝;

3、炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可;

4、用煮锅烧开水煮熟玉米丝。将做好的鱿鱼羹和煮熟的玉米丝盛入盘中即可。

玉米丝釦蛋捲

主料:玉米丝

配料:肉末、蛋皮、泡椒、芡粉、鸡汤、其它佐料;

味型:咸鲜味

做法:

1、玉米丝随冷水下锅煮熟,开水3-5分钟捞起滤水;

2、将肉末与蛋皮制作成蛋卷,玉米丝装盘然后旺火蒸10-15分钟至熟;

3、淋入少许鸡汤加入其它佐料即可食用。

清蒸黄金丝

主料:玉米丝

配料:辣椒酱、红酸汤、麻油、葱油

味型:酸辣型

做法:

1、玉米丝随冷水下锅水开3-5分钟后捞起滤水入盘;

2、加入少量的麻油和葱油、盐、辣椒油、拌匀后入锅蒸2-3分钟出锅加上少量的红酸汤拌匀即可食用。

玉米丝盤雞

主料:玉米丝、仔鸡

配料:洋葱、野山椒、青椒、红椒

味型:麻椒味

做法:

1、玉米丝随冷水开锅煮熟,水开后期-5分钟捞起滤水;

2、将鸡大火炒热,加入野山椒、青椒、红椒煮4-5分钟;

3、将煮熟后的玉米丝盛入盘中、再将制好的鸡汤淋入盘中即可食用;

著名营养学家于若木说:玉米是长寿食品。玉米含有丰富的纤维素,比精米、面粉高6~8倍,欧美、日、韩都称玉米为“黄金食品”。

玉米含有丰富的蛋白质,蛋、赖、色、精、组、苏、缬、异亮等十八种氨基酸和卵磷脂(血管清道夫),亚油酸、核黄素、纤维素、胡萝卜素、维生素及钙、磷、镁、硒、铁多种元素。坚持食用玉米食品对孕妇优育胎儿;对少年儿童脑细胞发育及骨骼生长;对青年人强劲肌肉结实,增强抗病免疫能力;对中老年人预防高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、动脉硬化、心肌梗塞、便秘、肠道癌,延缓脑细胞衰老和脑功能退化均有显著效果。

该产品精选贵州优质新鲜小黄玉米,经过淘洗、筛选、脱皮、去胚等十六道工序制成的玉黄牌玉米丝、玉黄丝(玉米、黄豆、荞麦、芝麻混制)、等系列产品:该产品成份纯正,无任何色素、粘合剂和添加剂。

该产品耐煮不化,滑爽昧鲜,清香纯正,可煮吃、烩吃、凉拌、涮吃、尤以火锅等,深得知识人群、富有人群厚爱和称赞。

健康饮食首选粗粮,玉黄粗粮人家欢迎您!

六. 福建省 宁德 霞浦 霞浦沙江牡蛎

霞浦沙江牡蛎为地理标志证明商标。霞浦沙江牡蛎霞浦县沙江镇农业服务中心

霞浦沙江乡一带产量较高。所制蛎干,颗粒饱满,呈金黄色,香醇甘美。

七. 福建省 宁德 霞浦 宁德芋头丸

芋头1000克

辅料

鸡蛋150克虾米50克

调料

花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量

1.虾米泡发切成末;

2.葱白切成花;

3.芋头削去皮并洗净,上笼蒸熟,取出后放在砧板上,用刀压成泥;

4.加入鸡蛋、虾米末、葱花、盐、味精、胡椒粉和干淀粉搅匀;

5.将芋头泥挤成直径3厘米大的丸子,下入烧沸的花生油油锅,炸至焦酥呈金黄色;

6.滗去油,加入花椒粉和香油,装入盘内即成。

八. 福建省 宁德 霞浦 霞浦海带

霞浦海带为地理标志证明商标。“中国海带之乡”———霞浦

福建省宁德市霞浦县,位于福建省东北部,台湾海峡西北岸,我国东南沿海地区著名的东冲半岛之上。霞浦县素以滩涂养殖闻名,拥有中国最美的滩涂风光。

“霞浦海带,是全国最好的海带,其口感之美,质量之优,举世无双,是集佳肴良药于一体的珍宝!”宁德市海洋渔业局的一位专家这样说。据了解,由于霞浦县海域不存在工业污染,同时海带养殖的区域,都和大黄鱼等海水鱼养殖区域相邻,拥有清洁、富含营养物质的海水,使得霞浦海带不论从形态、口感、营养,都优于国内其他海域生产出来的海带。

据霞浦县志记载,霞浦县沿海水域在低潮线下2米~3米深度岩石上分布有野生海带。20世纪40年代,三沙镇沿海和海岛乡农(渔)民开始零星采收养殖,使霞浦成为南方最早采养海带的县。经试验性养殖取得成功后,闽东海带育苗室(后称三沙渔业公司育苗室)利用自然光进行室内种海带培育和采苗试验,亦获成功,并开始批量向海带养殖区供应秋苗。上世纪80年代初,三沙渔业公司育苗室海带夏苗在自然海区渡夏成功,大大提高了生产高产优质海带的能力。经过50多年的不断发展壮大、技术革新和苗种选育培养,霞浦海带形成了独有的品质特色。霞浦海带产区已被国家标准化委员会列入“第六批全国农业标准化示范区”。

霞浦海带主产区位于台湾暖流和闽浙沿海交汇区,年平均气温20℃~21℃,水温、盐度适中,官井洋、东吾洋内海湖泊型的独特生态环境,受风面小,海潮畅通,连接多条溪河,有利于调节海水比重,带来大量的有机质和无机盐类,而且海带产区多与鱼类养殖区相邻,海水营养质高,使霞浦海带无论

从形态、口感、营养、厚度等方面,都优于国内其他海域生产的海带。近年来,随着霞浦海带育苗场(厂)发展壮大和设施、技术更新以及推行悬绳晾晒、搭架晾晒和竹垫晾晒等方式,海带养殖规模和品质不断提升,属真正安全无公害产品。

海带是霞浦县农业经济的传统主打产品之一,是当地农(渔)民家庭经济收入的主要来源,养殖面积、产量均居全国沿海县(市)前列,2008年全县养殖海带6.26万亩,产量16.05万余吨,总产值9.63亿元;全县现有海带、加工厂300多家,已有76家申请了注册商标。

霞浦海带规模养殖历史悠久,目前,沿海乡镇都已推行了海带的大面积规模养殖,海带养殖总面积已达到11.46万亩,300多家海带加工厂(场)5000多名走南闯北的营销队伍,辐射带动了沿海和非沿海乡镇(街道)海带产加销的发展和贸工农的联结。2008年,加工海带丝4000吨,海带结18000吨,海带饼22000吨。

霞浦全县现有6500亩养殖区得到有机产品认证,沙江镇沙塘村、长春镇文岐村10500亩海区得到无公害农产品认证,正在申报有机食品、绿色食品、无公害农产品15000亩。霞浦县丰盛水产品加工厂的“闽松”商标、霞浦东吾洋绿色食品有限公司的“中洋”商标被宁德市知名商标认定委员会认定为知名商标。目前,霞浦海带产区已被国家标准化委员会列入第六批全国农业标准化示范项目区。

海带产业不仅规模大,产生的综合效益也相当明显。2008年,全县实现农林牧渔业总产值35.26亿元,其中海带产值达13.33亿元,海带总产值占当年农业总产值的37.8%。下浒镇2008年仅海带的养殖、加工,全镇农民人均平均纯收入增加额就达1500元,占人均收入总额的29.8%。如:下浒镇石湖村现有752户3166人,2008年全村共养殖海带3300亩,鲜海带产量达64994吨,干品海带10000吨,产值6000万元,扣除成本3108万元,全村养殖海带纯收入2892万元。全村人均养殖海带纯收入9135元。村民黄光寿4口人,2008年海带养殖15亩,产量45.45吨、产值27.27万元,扣除成本13.70万元,纯收入13.57万元。

海带产业的发展,还推动了农民就业,下浒镇从事海带生产的村民达2.5万人;同时,全县已有10000多人的农村剩余劳动力转移进入海带加工产业,直接受益群众达15万人。可以说,海带产业已成为霞浦县农业产值增长农民增收的有力支撑。

拥有如此优质的海带产品,在市场推广方面,霞浦县也下了很大功夫,目前销售点遍布全国。全县现有5000多营销人员走南闯北,在浙江、江苏、湖北、湖南、河北、河南、四川、重庆、黑龙江、吉林、辽宁、广东、贵州、安徽、江西、新疆、山西、陕西等地设立销售网点,2008年14家加工、销售企业为适应市场变化注册成立了霞浦县鑫联海带专业合作社。据调查统计,在海带总产量中,有35%主要以统货方式,销往浙江、四川、湖南、湖北、江西、上海、北京、云南、新疆等地;30%经本县加工后,销往全国各地批发交易市场;25%由浙江瑞安、连江、罗源等地加工企业前来收购;5%用作鲍鱼养殖饵料,其余5%以借用商标形式,出口俄罗斯、越南、欧州和香港等国家和地区。

2009年5月,经霞浦县人民0申请,中国水产流通与加工协会组织专家赴霞浦评审,并授予霞浦县“中国海带之乡”称号。同年9月,霞浦县为其产品注册了“霞浦海带”的证明商标。

九. 福建省 宁德 霞浦 霞浦紫菜

霞浦紫菜为地理标志证明商标。霞浦是“中国紫菜之乡”,全县养殖面积4.7万亩,干菜产量近万吨,产值2.5亿元,养殖量居全国沿海县(市)第二位。

霞浦县是我国南方最早养殖海带、紫菜地区。海带、紫菜主产区生态环境独特,产品无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。2008年,全县海带、紫菜养殖面积11.46万亩,产量17.05万吨,产值13.33亿元,占全县农业总产值的37.8%,养殖面积、产量均居全国沿海县(市)前列。

目前,全县共有海带、紫菜育苗厂(场)58家、加工厂(场)300多家,一支由5000多人组成的营销队伍遍布全国各地。

该县进一步加大海带、紫菜产业扶持力度,同时提出“实施品牌带动战略,加快培育发展霞浦海带、紫菜产业”。继去年12月向国家工商总局申报注册“霞浦海带”、“霞浦紫菜”地理标志证明商标的基础上,今年又向中国水产流通与协会申报“中国海带之乡”、“中国紫菜之乡”称号。

十. 福建省 宁德 霞浦 霞浦晚熟荔枝

霞浦晚熟荔枝为农产品地理标志产品。霞浦晚熟荔枝属我国最北缘经济产区荔枝品种,具有迟熟、醮核率高、优质等特点。近年来,在县科技局指导扶持下,改良品种、科学管理,产量不断增加,年均采摘量800多吨,产值400多万元,为果农增加了收入。

霞浦种植荔枝已有七百多年的历史。据县志记载,宋末文天祥参军谢翱诗《故园秋日曲》一句“食尽满园绿荔枝”表明当时霞浦栽培荔枝已相当广泛。县志记载,明代以前从福州传入元红品种,植于东吾洋沿岸地区。明代列为贡品,年纳贡140公斤以上。上世纪八十年代开始,参加全国荔枝科研协作组,承担荔枝丰产、稳产、优质、高效栽培技术研究。1991年在北京参加“七五”全国星火计划成果博览会获银奖。制订的《霞浦晚熟荔枝》地方标准已由省质监局2001年9月发布。2003年再次被福建省农业厅种植业管理局、福建省优势果类发展规划(2004-2010年)列为荔枝生长优势产区,2006年被定为农业部南亚热作名优基地。是农业部《特色农产品区域布局规划(2006-2015年)》特色果品荔枝优势区域。霞浦晚熟荔枝主栽品种为“元红”,荔枝分布的东吾洋内海湾,独特的地理环境,造成了同纬度独特的气候,土壤条件适宜于荔枝生长发育,荔枝在域内表现大果、迟熟、质优、醮核、无霜冻等特点,多次经省农业厅、农大、农科院荔枝专家论证,霞浦荔枝地缘晚熟优势明显,为全国最北的荔枝经济栽培产区。果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;果肉乳白色,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇;可溶性固形物17-23%,单果重20-25g,醮核率80%以上。

地域范围

霞浦县位于福建省东北沿海台湾海峡西北岸,北纬26°25′-27°09′,东经119°46′-120°26′之间,东濒东海,西接福安,北邻福鼎、柘荣县,西南与宁德、罗源两江隔海相望。全县陆地面积1489.6平方公里,其中适宜种植荔枝的有9个乡镇、街道,约130多个村,面积600多平方公里,均列为地域覆盖范围。保护面积5万亩,分布在松港街道、长春镇、牙城镇、溪南镇、沙江镇、下浒镇、三沙镇、盐田畲族乡、北壁乡环东吾洋、官井洋沿岸适宜栽培区。现有晚熟荔枝面积7500亩,年产1000多吨鲜果。

产品品质特性特征

霞浦依山面海,森林覆盖率56.8%,受东吾洋、官井洋“小气候”调节,形成独特的地理环境,造就了同纬度独特的气候、土壤条件,适宜于荔枝生长发育,荔枝在域内表现迟熟、质优、醮核、无霜冻等特点。霞浦晚熟荔枝果实心形,果顶渐尖,顶端钝圆,果肩微凸,果面鲜红色,龟裂片隆起小刺;肉厚色白,半透明,肉质细滑,汁多化渣,甜酸适口,香气浓醇;可溶性固形物17-23%,单果重20-25g,醮核率80%以上。明代列为贡品,年纳贡140kg以上(霞浦县志)。受东吾洋“小气候”调节,成熟期7月底至8月上旬,相同品种比两广主产区迟熟1个月以上,具有人无我有的竞争优势,为我国沿海最北缘荔枝经济栽培区。 霞浦晚熟荔枝质量符合《霞浦晚熟荔枝》地方标准(DB/T146-2001,2001年9月由省质监局发布)标准。

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