宁阳特产有哪些可以买 宁阳特产前十名

葛石大枣是山东省泰安市宁阳县葛石镇的。葛石镇大枣栽培历史悠久，现有枣林8万亩，主要品种有圆红、长红、酸铃、六月鲜等，年产大枣3000万公斤，是中国经济林协会命名的“中国名优特经济林—大枣之乡”。

葛石镇得天独厚的气候和地形条件，为枣树的生长提供了良好的条件。葛石镇地区具有花岗片麻岩质母质条件的覆盖型砂质棕壤土，棕壤土中的微量元素为本地特色大枣优良品质提供了丰富的物质来源，本区地下水为松散岩类孔隙水和基岩风化裂隙水，适宜枣树生长需要。此外，棕壤土中有机质、腐殖质及氮、磷、钾含量较高也促进了大枣的品质优良。

葛石大枣栽培历史悠久，主要品种有圆铃、长红、酸铃、六月鲜等，个小核小，色泽嫣红，脆甜可口，营养丰富。圆铃枣干枣平均果重14ｇ，每百克含Vｃ860ｍｇ，系枣中精品，被世人称为天然维生素丸，有“一日三枣，长生不老”、“五谷加大枣，胜似灵芝草”之美誉。2000年，该镇为其大枣系列产品注册了“神童山”牌商标，共涉及4大类80多个品种。以葛石大枣为原料加工的蜜枣、乌枣、枣酒、醉枣、大枣饮料等滋补保健系列产品已开辟了广阔的国内外市场。其中“泰山芽枣”、“金丝蜜枣”、“大枣露”获“山东省优质产品”称号，并被确定为“山东省进出口免检产品”。

宁阳县葛石镇枣林面积达8万亩，成龄枣树80万株，年产大枣2000万公斤。1986年被国家林业部定为“大枣生产基地”，2000年5月，该镇被全国经济林协会命名为“中国名优特经济林—大枣之乡”，2000年9月，葛石镇圆铃大枣在全国首届红枣博览会上获优质产品称号。2001年11月，又荣获中国国际农业博览会优质产品称号；2003年5月，葛石大枣通过了省无公害产品验证；2008年6月，葛石大枣被中国绿色食品发展中心认定为国家绿色食品A级产品。

靠大虾

主料：整尾大虾400克。

调料：白糖50克，油、葱姜丝、清汤、精盐、味精、料酒各适量。

制法：

1、将虾须、虾腿、虾线去掉，从虾脊背上开一刀。

2、勺内加底油，用葱姜丝爆锅，加料酒、清汤、食盐、味精、糖烧开，再将虾倒入勺内，用慢火煨靠，待汁成浓滋时，盛出即可。

特点：大红色，鲜咸略甜。

宁阳香椿

--2015年度全国名特优新农产品

泰安市信通农业开发有限公司种植香椿严格按照无公害产品质量安全要求，按产品质量标准组织生产，并建立产品质量追溯、检测监督等制度，产品完全符合无公害产品的标准。宁阳香椿选用优质香椿种子培育，采用先进的科学技术，执行严格的生产要求生产产品。其口味纯正，味道香浓，口感鲜嫩，在市场上颇受顾客喜爱，产品远销全国各地。2014年宁阳香椿经农业部农产品质量安全中心审定为无公害产品。

葛石黄梨是山东省泰安市宁阳县葛石镇的。葛石黄梨又名金坠子梨，因其果色金黄，形似坠子而得名，为传统地方。葛石黄梨，梨果皮厚，耐贮运，果肉乳白色，味甜多汁，并有香味。

葛石黄梨现有面积2万亩，栽培历史悠久，每年春天万亩梨花争奇斗艳，秋季满目硕果。葛石黄梨品质独特，开发利用价值巨大。椐葛石镇鹿家崖村《鹿氏族谱•序言》记述，公元886年，鹿氏先人从陕西迁居于此，开始在南寨栽植黄梨，逐渐扩展。葛石黄梨以金坠梨为多，约占全部黄梨的90%，其次是黄金梨、太阳梨、砀山梨及专供药用的秋白梨。葛石镇黄梨的营养及药用价值都很高，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁和果糖、柠檬酸及维生素B1、B2、C等营养物质，具有治热咳、止渴，切片贴烫火伤、止痛不烂，治客热、中风不语，治伤寒发热，解丹石热气、惊邪，利大小便，润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒等药用功效，民间素有“一锭黄梨一锭金”的说法。

鼎日有肉松是福建省福州市的。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。

福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年)，闽侯上街人。因家贫，来福州当兵，后学厨，最后进入刘府当家厨。一次，在烹煮方块肉时，因煮得太烂，不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去，加上特别调料，焙成条状肉绒，勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进，使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来，就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。

鼎日有肉松的做法：

材料：

主料：猪腿肉(5000克)

调料：白酱油(500克)白砂糖(400克)赤砂糖(250克)

制作工艺：

1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油膜，切成方形小块。

2.煮烧：先将肉块煮烂，撇尽浮油，至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白糖和红糟混匀。

3.炒松：锅内倒入配料后，不断地翻动肉块，将肉块挤碎挤松，一直至锅内肉汤烧干为止，然后分小锅炒，有铁瓤翻动挤压，使水分逐渐烤干，待肉松纤维疏松不成团时，改用小火烘烤，即成“肉松坯”。

4.油酥：将“肉松坯”再放到小锅内用小火加热，用铲刀翻动，待到80%的“肉松坯”成为酥脆的粉状时，用铲刀铲起，用铁丝筛子筛分，去除颗粒后，再将粉状“肉松坯”置于锅内，倒入已经加热溶化成液体的猪油，用铲刀拌和，结成圆球形的圆粒，即为福建肉松。

苏家石刻至今已有上百年的历史，经过苏家家族几代手工艺人的加工，形成了一套石刻制作的技艺，并延续发展，产品远销兖州、汶上、肥城等周围县市区。苏家石刻巧妙的利用其石头的自然纹理，采用镂空的雕刻手法，制作成字、画等石件。百余年来，深受广大群众喜爱。苏家石刻始终坚持纯手工制作，雕刻难度大，出品周期长，有很强的实用性和观赏价值。

大伯集龙灯已有上百年历史，境内外久负盛名。它集木工、纸扎、编织、绘画、剪纸等工艺于一体，可谓“大、精、活”，龙灯直径大约1米，龙体内置9灯，白布裹体后画上鳞片等，与龙头、龙尾浑然一体，活龙活现。龙灯表演有“龙盘柱”、“龙翻身”、“窗花子”、“龙拿珠”等，其中“龙翻身”最为精彩，11人逐次翻滚，龙体亦上下翻动，一连几翻身，干净利落，观众无不叫绝。目前，当地政府已把研究、开发、保护大伯集龙灯纳入大伯集红色旅游基地建设，努力打造“大伯集龙灯”这一品牌。

伏山镇种植蔬菜历史悠久，尤其以当地芸豆闻名于省内外。九十年代，通过改良品种和栽培模式，芸豆生产发展迅速。2000年，全镇芸豆种植面积1.5万亩，年产6万多吨，主要品种有白条、绿龙、老来少、大连特嫩一号等。

伏山芸豆属喜温性蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维以及多种活性物质。露地栽培，于6月中下旬育苗，7月中旬定植，幼苗长至20～30厘米时吊秧，播后70天左右可采嫩荚，8月下旬秋凉后进入盛摘期。保护地栽培品种主要以“绿龙”为主，11月上中旬播种，可在春节期间上市。一般当嫩荚停止生长，种子发育，荚果开始鼓胀时，要及时采摘。豆荚长而扁圆，长约15～20厘米，其嫩荚无纤维，肉质肥厚，口感细嫩，烹炒食用味道鲜美，极具特色。

近年来，随着设施农业的发展，早春保护地栽培面积不断扩大，一年四季均能生产，实现了全年上市。伏山芸豆以泰安十大专业批发市场之一的“白马蔬菜批发市场”为销售主体，辐射前伏、李家户、云山、后山、西代村、苏楼6个自然庄户市场，除满足周围县市及省内市场的供应外，并通过与全国菜篮子信息网联网，远销北京、上海、内蒙古、山西、陕西等13个省市自治区。

宁阳蟋蟀为地理标志保护产品。宁阳蟋蟀为地理标志证明商标。宁阳蟋蟀历史悠久，古代被誉为“江北第一虫”。泗店镇的蟋蟀以曾向皇帝进贡、在打斗中不断得冠而闻名国内外。宁阳蟋蟀的特点一是品种多、质量好；二是性情刚烈，搏斗凶狠，强悍而善斗。研究确认，在这片钙质褐土区，土地肥沃，酸碱适度，食料众多，营养丰富，气候适宜，湿度相当，是繁衍中华斗蟋名品的主要因素。

近年来，每到秋季，国内各大城市及港澳台等地的蟋蟀爱好者几万人次来挖掘、收购。据统计，每年来宁阳购蟋蟀者达15万人次，高峰期日客流量达2万人，年成交蟋蟀近亿只，交易额1亿多元。县内建有中国北方最大蟋蟀市场，为弘扬蟋蟀文化，扩大交易，提供了良好条件。

宁阳枣木制品取材于山东省宁阳县神童山(省级)森林公园的枣园,木质坚硬,永不变形,机理细腻,纹理精美,切面光滑紧密,给人以文静、柔和的感觉。 枣木如意图案以吉祥的历史题材为主,头为灵芝祥云状,通体交叉使用雕花、浮雕、透雕、镂空雕等众多雕刻技法，具有深厚的文化底蕴，是收藏的首选佳品。枣木如意，作为传统手工艺品，是馈赠亲朋好友的高档礼品。百年老枣木笔筒,自然,原始,不作任何处理,表面不刷油漆,环保,高度抛光,美观大方。由于枣木性非常稳定，日久不变形，不开裂，使得枣木笔筒非常利于收藏。枣木马扎取材枣木中的红芯，纯手工制作，木质表面光滑，仿古色，古朴自然大方，又有种古香古色的神秘色彩，未经化学材料加工，安全，健康，环保，实用，工艺精良，用料考究，具有工艺品收藏价值。枣木印章采用神童山红芯枣木，精心雕琢。印章手感沉，颜色匀称，造型别致,制作精美，图案栩栩如生，切面光滑紧密.木质细致坚硬且内附隐藏磁铁一体成型!枣木镇纸精选神童山上百年“红芯枣木”制作而成, 其材质坚硬，颜色古朴典雅。