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马来西亚特产榴莲糖 马来西亚南洋贡糖

当前位置:51特产网马来西亚特产榴莲糖 马来西亚南洋贡糖更新时间:2022-04-29 21:57:50

一. 浙江省 杭州 拱墅区 糖桂花

桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种,以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。根据民间传说,唐代时,杭州灵隐寺的德明和尚在皓月当空的中秋之夜,忽然听见滴答的雨声。他开门一看,见月亮里落下无数象珍珠般的小颗粒,便上山拾了满满的一兜。第二天,德明把此事告诉了师父,智一长者仔细一看,便道:“这可能是月宫里吴刚砍桂树时震落的桂子。”于是,他们把五颜六色的小颗粒种在寺前庙后的山坡上。到了第二年中秋节,桂树不但长得又高又大,而且树上还开满了芳香四溢的各色桂花。德明和尚便把它们取名为金桂、银桂、丹桂、四季桂。以后,诗人白居易写了“山寺月中寻挂号”的名句,从此,这段“月中落桂子”的佳话便流传至今。杭州南高峰下的满觉陇为赏桂胜地。每逢八月中秋前后,丹桂飘香,人们在这“金雪世界”里,不仅可以寻幽探胜,而且可以尝到香甜可口的糖桂花和桂花栗子羹等佳点。桂花除供观赏外,有经济价值。金桂、银桂香气浓郁,是加工调味品的天然原料。脆制过的桂花和白糖拌和在一起,即成了市场上常见的糖桂花。如果将桂花提取的香精,调在馅糖之中,就是桂花糖。至于桂花酒,早在《汉书礼乐志》中就有“尊桂酒,宾八乡”的记载了。

二. 贵州省 贵阳 花溪区 青岩玫瑰糖

原名“麻片糖”。据说最早的玫瑰糖是在1874年,青岩人用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状,闻着芳香,吃着酥脆。5元一斤,吃后唇齿留香。还有一种玫瑰花酱,用风干的玫瑰花瓣做成,可以和蜂蜜一起泡水喝,也带着淡淡的玫瑰甜香。黄老伯家的比较出名。

三. 江苏省 泰州市 泰兴 桂香糖

桂香糖

桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白糖,饴糖等原料精制而成,具有桂花香,生仁香,芝麻香和皮脆心酥的特点,既是老少皆宜的精美糕点,又是馈赠亲友的上等礼品。

四. 广东省 肇庆 封开县 封开糖桔

 是封开名优水果之一,其果实肉质脆嫩,汁多无渣,甜蜜可口,品质极佳。

五. 亚洲 马来西亚 沙龙与宋谷

沙龙与宋谷宋谷-马来人普遍穿戴的头饰,多年来广泛被采用,同时非马来人在正式场合也特别佩带。沿着土耳其(檀-木+毛)帽的样式,宋谷已摆脱中东款式的原貌,而改装为特殊的马来风味简易又具风格,适合各种场合如婚宴、佳节庆典及宗教仪式典礼之头饰。在传统马来男士套装上,若缺了宋谷就不再完整。宋谷是无边、矩形的头饰,顶端平坦由丝绒、毛(檀-木+毛)或棉制成,通常以深沉黑色为主。然而,近来七彩缤纷的彩虹颜色更为通行了。有些当地制作人为宋谷加上新创意,在边缘刺上漂亮的绣花及耀眼的饰带,来突显出穿戴者的鲜明风格。宋谷的结构是由给帽子上浆的工人用硬纸板镶嵌,根据形状、高度及头部的周长来缝制,通常宋谷的周长在于21至24,价格介于10到15令吉,今天就买个“马来西亚文化艺术品”随身携带吧!

六. 北京市 通州区 大顺斋糖火烧

如果你到通州来,不游览运河风光,别人一定会说你:“白来了!”如果你离通州而去,不拎一盒大顺斋糖人烧,想必到家也会受到奚落:“傻冒!”民谣有曰:“通州三宝棗大顺斋糖火烧,小楼烧鲇鱼,万通酱豆腐,”无论按名声还是创始,它都是打头的。大顺斋糖火烧何以通州三宝中独占鳌头?何以数百年间美誉久享?这还得从头说起。大运河上一条船。客船,和现在没什么两样;河,可比现在热闹多了棗358年前明崇帧未年的运粮河。一船客。一担。一炉。甭间,只一看也不是什么豪门大户,此人本南京上元一位回民刘刚,乳名大顺,卖糖人烧,炸油果子的想到外地发展
刘大顺到了运河端头,抬眼一望:“嗬!好大的一座城啊!”他看此处,水道旱路,舟来车往,粮山货海,游人如云,便有了一种到家的感觉。以后,他便在这城里落了户,先小本经营,肩担走卖;后靠南街开两间小门脸儿,还是炸油果子、做糖火烧。开买卖总得有个字号吧?叫什么好呢?平民无讲究,就以自己的乳名为号吧?棗“大顺斋”;于是,叫开了。这一叫,就到了清乾隆年问,由于手艺精,生意好,又在回民胡同置下五问房,前店后厂,糖火烧保留,又添南味糕点。这一叫,又到了清末民初,主人换了刘九爸(ba)棗刘大顺的第六代孙,糖火烧就更火了,红遍京城内外;买卖也更大了,花开四枝,除通州,又在京城设三分号。灾难从天而降。1900年,八国联军大举进攻北京,通州城首当其冲,这一冲,就是万千人头落地,满街买卖关门。还有更背运的, 1912年,大顺斋又遭驻通毅军劫后一把大火,惨!数年间心血毁于一瞬。好不容易挨到解放,大顺斋起死回生,可由于小规模、少批量,全市人民很难沾到嘴。1978年党的十一届三中全会胜利召开,百废俱兴,老字号受到重视,这才有了大顺斋的再度辉煌。1981年,国家鼎力相助,拨款130万元,新建厂房2800平米,职工增至200人,日产糖火烧1300斤,品种达30多种,获北京市优秀产品称号。90年代后,大顺斋隶属通州区金响工贸集团,资金、设备、生产规模就更加可观了
几百年来,大顺斋糖火烧名声在外,供不应求,它到底好在哪呢?您听一首歌吧!“……香,实在的香,香满口,香满屋,香你个跟头站不住脚;酥,实在的酥,酥软软,不用嚼,酥得你骨头都要化了,甜,实在的甜,甜透了心,甜醉了人,甜得你今天忘了明朝……”夸张是有点夸张,不过却也道出了它的特点:香,酥。甜……其实,它的样子并下显眼,深棕色,像棋于似的,愣头磕脑。可它却愣中透憨,憨中透巧,巧中透美,招人喜欢。这都有赖于它的做工和用料。先说用料。一般面点都离丁开面、油、糖、香料……可大顺斋的糖火烧,面是本地新打的麦于磨的,细箩几过棗精白!香油、麻酱,原料一色儿上等的白芝麻;糖呢?或台湾产的“惠盆”,或广西梧州的“篓赤”:桂花,则非江南“张长丰”的莫属了。再看做工。先将面分死、发面活好,然后按两层死、一层发面相叠;摊擀薄后,将麻酱、红糖、香油、桂花调抹其上;再卷裹抻长,按一斤十二个挤剂、团剂、成形、上炉就更讲究了,饼铛内文火先“抢脸儿”一、二分钟,起锅上盘后人炉,再烘烤15分钟方可。大顺斋糖火烧易保存,炎夏暑热于密封处存放,一至两个月不霉、不干、不走味,据传,当年回教阿訇去麦加朝圣,别人所带于粮皆馊坏,唯大顺斋糖火烧香甜依旧。又据史载,1960年印度总理尼赫鲁访华,通过外事部门点名要吃通州大顺斋的糖火烧
大顺斋为国争光,糖火烧名扬四海,说的好,不如做的好;做的好,不如吃着好。您还是到通州来亲口尝尝大顺斋糖火烧吧!就着茉莉花茶,观着临河塔影,那该是什么滋叶!( 北京通州)

七. 亚洲 马来西亚 马来鸡蛋糕

马来鸡蛋糕是道地传统蛋糕,马来西亚人无论任何种族与年龄都一样会喜欢。传统上,马来鸡蛋糕通常在过年过节,如开斋节及农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式,在平日也会购买食用。外呈成花状,实质松软可口,让您非吃不可。马来鸡蛋糕的食料为鸡蛋、糖及面粉,不像其他蛋糕,不需要牛油来烘焙,在品尝马来鸡蛋糕时,加上少许加椰(蛋椰酱)更增添风味。

八. 江苏省 苏州市 虎丘 桂花糖油山芋

桂花糖油山芋

九. 广西 桂林 平乐 黄片糖

0糖为县内传统产品之一,已有三百多年的历史。以风格独特而久负盛名。其特点是:糖块薄而脆,两面色泽鲜黄且带腊光,中间夹有白色粉状,三线分明,软硬适中,香甜味浓,含水份少,极耐久藏。0糖性温而具滋补之功,既是产妇、儿童营养之佳品,又是制作糖果糕点饼干馅心的上等配料。主产于县内沙子、二塘、福兴等乡(镇),尤以沙子所产的0糖品质最佳。解放前,县内已有0糖出口。民国24年,出口量达61.25吨。解放后,全县糖蔗种植面积逐渐扩大。特别是60年代以来,引进推广“印度蔗”、“台糖”、“桂踣”等一系列优良糖蔗新品种,种植面积迅速扩大,产量大为提高。1970年后,全县每年种植糖蔗都在1万亩以上,商业部门年平均收购0糖在500吨左右。1974年全县种糖蔗12640亩,当年收购0糖1963.6吨。此后,由于偏重粮食生产,糖蔗种植面积减少,故0糖年收购量只有250吨左右。1984年县糖厂投产后,大部份糖蔗被用作榨机制糖(白糖),县内0糖产量骤减。1990年,县内0糖年产量在800吨左右。除自给外,主要销往邻县及湖南、广东等地。

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