喝“布萨”的是几个人甚至几十个人可能同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子,一边吸一边谈天说地,直到歪歪斜斜地打“醉拳”。
喝“布萨”的是几个人甚至几十个人可能同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子,一边吸一边谈天说地,直到歪歪斜斜地打“醉拳”。
南非鸵鸟蛋经过系列化的工艺加工,也自然而然地成为工艺美术品。这些工艺品的创作者们来自不同行业,对生活的体会各异,艺术修养有高低之分,从而形成了百花争艳、异彩纷呈的鸵鸟蛋艺术。当然,这些艺术品的价位是分档次的,一般而言,价格从白蛋、画蛋、彩蛋到蛋雕依次递增,从最低的50兰特(1美元约合6.3兰特)到最高的400多兰特。每一个价位之中,价格也因工艺品的水平不同而上下浮动,这尤其表现在画蛋和彩蛋上。不过,为了保护鸵鸟养殖者的利益,南非鸵鸟养殖者协会对白蛋基本上实行全国统一销售价格,各地的鸵鸟蛋价格是相对固定的。例如,南非去年因屠宰了大量鸵鸟,白蛋的价格从过去的30兰特一跃上升到50兰特,其他种类的鸵鸟蛋随之水涨船高。
系列化、价格统一和工艺化是南非鸵鸟蛋的三大特征,而其中又贯穿着一条鲜明的主线―南非特色。从鸵鸟蛋上的画面看,不是会飞的鸵鸟,就是威猛的“五大兽”;不是袒胸1的南非少女,就是特征典型的非洲人物肖像;不是行政首都的市花―――紫楹花,就是南非的国花―――帝王花……这些带着不同画面的工艺品使南非的鸵鸟蛋形成系列产品,成为抢手的旅游纪念品,为国家创造着外汇收入,进而还传递着一个强烈的信息―――使人们把鸵鸟蛋与南非联系在一起。此外,系列化又意味着创造更多的国内就业机会,价格统一又在保护着养殖者和国家的双重利益,真可谓“一蛋多利”。
非洲植物资本丰厚,大多数国度的林木都是土生土长,但莫桑比克的腰果林倒是破例。16世纪,几个葡萄牙人从巴西带来几颗腰果种子,试种在莫桑比克沿海,后果大获成功。人们纷繁引种,本地数目很多的猴子也在迁徙中将种子四处传达,加上这种树不娇贵,无需看管就能顺畅生长,在不长的工夫里便掩盖了莫桑比克全国。美洲大陆曾从非洲引进了很多热带经济作物,腰果树在莫桑比克的“无心插柳”,可以看作是南美对非洲的“报答”了 。
材料
鸡大腿肉1块
调味料
非洲鸡酱5大匙、水100ml
腌料
味好美葱姜蒜粉1~2茶匙、盐1/4茶匙、料酒1~2茶匙
做法
1,鸡腿肉洗净沥干后去骨,用刀在没有鸡皮的那一面划上几刀,这样肉会更易熟并入味,煎好后也不会缩得很厉害;
2,加入腌料腌制30分钟左右至入味备用;
3,热油锅,以中火将做法2的鸡腿肉煎至8分熟;
4,加入做好的非洲鸡酱至做法3的锅内,煮滚后开小火,直到锅内汤汁收干即可;
5,人多的话可先切成小块再浇上酱汁摆盘会更方便大家一起食用。-
南非钻石的故事可以追朔到1870年,当时一个名为阿德里安.范.维克(Adriann van Wyk)的农夫在北开普省金伯利(Kimberley)附近拥有一个农场,当他发现自己的孩子正在玩弄几颗钻石时,一切便从此开始了。
这件事引发了一场超乎寻常的钻石发掘潮。采掘者们从世界各地蜂涌而来,该农场也随之慢慢消失在了由寻宝者们疯狂掘宝而掀起的漫天红尘中了。
一年后,人们又在附近的Colesberg 小山上有了重大发现,从而又掀起了一场新的狂潮,并且是所有钻石发掘潮中最大的一次。
挖掘者们各自为战,条件也变得异常艰苦和危险。矿山看起来像是倒转过来的蚁丘,3万多人在上面不停地挖掘、搬运和敲击,呼喊之声不绝于耳。但真正发财的只有两个人——塞西尔.约翰.罗德斯(Cecil John Rhodes)和巴尼.巴尔纳托(Barney Barnato),只有他们才为这种混乱局面带来了一些秩序。
钻石首先通过火山喷发被送至地面,并且大多数位于一种被称为金伯利岩的岩管或“咽喉”中。由于这些岩管是由古老的火山运动而形成,所以采掘者们只有尽可能地向下挖才能挖到钻石,直至山丘变成了一个洞——如今,这里被简单地称作“大洞”(The Big Hole)。
金伯利著名的钻石洞
今天,金伯利大洞是一个著名的旅游胜地,它占地17公顷,方圆1.6公里。约有2200多万吨土被从这里挖走,出产了14504566克拉钻石(约等于2722公斤),直到1914年,这里的石头被完全挖光。当时,这一露天矿已有215米深,采矿隧道更深达1100米。目前,渗水和雨水已淹没了该洞的一半。
地质学家们还发现了其他一些含有钻石的金伯利岩矿管,而且今天在金伯利周围和南非的其他地区还有许多大洞。现金伯利已经形成了著名的景区,很多南非旅游线路都包含此项钻石之旅。
世界上最大的钻石
迄今为止,世界上所发现的最大钻石来自于南非比勒陀利亚(Pretoria)市外的卡里南镇(Cullinan)的第一钻石矿(Premier Diamond Mine)。这颗钻石漂亮至极,呈蓝白色,通体无暇,并以1902年它的发现者托马斯.卡里南的名字命名。第一钻石矿至今仍在运行,依然能出产宝石级钻石。
这颗卡里南钻石重3106克拉,相当于拳头大小。但令人迷惑的是,它的一边非常平直,似乎曾被分成两半。也许剩下的这块是较大的一部分,但是另一半却从未找到过。
库利南钻石被切割成一颗重达530克拉的南非之星和其它几块小钻石,所有这些钻石目前都被镶嵌在英国女王的王冠上。
库利南是一个迷人的老采矿村,同时也是一个令人愉快的参观地。导游可以很方便地为你安排矿山之旅。
非洲鼓是皮膜类敲击乐器,形状模仿非洲人用来磨玉米或谷物石磨,用整块树干剜空再蒙上羊皮制成。鼓身约50至60厘米,直径约30至38厘米,但有一些来自科特迪瓦的非洲鼓直径会更大。
非洲鼓用手拍击发声,当拍击的部位不同时,音色也有分别,可以出高、中及低三种声音。这种鼓可以用作独奏,亦可以和其它非洲传统乐器作合奏。
非洲鼓演主要特色在于其音乐属性可以广泛被运用在特殊节庆场合,例如 Yagba 非洲鼓
Odienne即是音乐会、婚礼、节日庆典等之必备曲,而 Yankadi 乃是一首洋溢热情的迎宾旋律。聆听富饶节奏变化之非洲音乐,你会体验到神秘而特殊的民族风格!
鼓是黑非洲普遍流行的乐器,又被称为非洲传统音乐之魂。
鼓的功能和用途在非洲是多种多样的,除了用于音乐外,有时还是民族、部落或宗教的象征,或用来传递各种信息,即所谓“会说话的鼓”。非洲鼓具有自己的民族特色,无论是制鼓的材料、形状和演奏技巧都是独特的。
非洲鼓还常用来传递信息和语言,鼓手用不同的力度、敲击鼓面的不同部位,能发出各种不同的音响,加上急缓有别的节奏,形成各种各样的鼓点,作为一种信号语言,来传送各种信息。在清晨、傍晚比较安静的时刻,鼓声可以传到15公里以外,鼓手们一个接一个地重复着鼓声,这样可以用惊人的速度准确地传“话”--一百英里以外的的地点可以在两小时内达到。过去,当奴隶贩子捕捉黑人时,非洲人就通过鼓语通知人们迅速逃离,使奴隶贩子一无所获。鼓语还常常用来号召人民参加公益劳动、抵御敌人来犯、报告火警等。
非洲人还常用鼓励来表达不便用语言表达的事物,如加纳的阿肯人,丈夫习惯在舞会上用鼓语赞美自己的妻子,鼓语还可用来宣布一个人的出生、死亡和婚姻。
非洲水牛集体作战,由一头成年雄性水牛带头,组成大方阵冲向入侵者,通常有数百头甚至上千头,它时速高达60公里 非洲水牛
,在这样的阵势下,人会被踏成肉泥。即使是狮子,遇到成群的水牛狂奔也会给它们让路。在非洲草原上,如果你遇到了一两头非洲水牛,可能你还算幸运;但是当一群水牛朝你狂奔过来时,厄运就要降临了。
非洲水牛是非洲上最成功的食植动物。它生活在沼泽,非洲的平原以及mopane草场和森林的主要山脉。水牛可从居住在最高山脉海拔地区,喜欢栖息在被植物密集覆盖的地方,如芦苇和灌木丛。也被发现在开放的林地和草地生活。
每年都传出非洲水牛杀伤成倍的人的消息。非洲水牛每年杀死的人数要比其它任何动物杀死的都多。
除了人类以外,非洲水牛很少有能力保卫自己免受伤害。狮子会定期吃水牛,但它通常需要多头狮子推翻一个成年水牛,只有强壮的成年雄性狮子才可以独自猎杀水牛。除了狮子外, 尼罗河鳄鱼也会攻击年老和年轻的水牛。另外,豹鬣狗也是一种威胁,不只有新生犊牛受猎,发现已记录鬣狗杀死公牛的纪录正在全面增长之际。不过,成年的水牛极少被其他猛兽单独杀死和吃掉。
突尼西亚首屈一指的地毯该属波斯风格的古典卡伦(Classical Kairouan)地毯了。这种结编地毯是由土耳其引进的, 以一平方公尺打多少结为计价单位。普通级的约为每平方公尺一百三十突币。高级的结编地毯约为每平方公尺一千五百突币。柏柏尔堤法(Berber Guetiffa)是另一种结编地毯,以奶油色为主,柏柏尔风为特色的厚地毯。
在突尼西亚,地毯可分为结编及编织两种。传统地毯以麦戈儿(Mergoums)及金利姆(Kilims)编织两种为基础。麦戈儿的编织特色是非常明亮,几何图案,大胆使用鲜艳颜色;金利姆边织的特色是传统柏柏尔(Berber)为背景。两种皆有合理的价格,一平方公尺约突币五十元。
南非黄金管理的具体方式是,所有新采出的黄金必须在30天之内交售给南非储备银行。储备银行收购黄金的价格由己知的最近两个伦敦黄金市场收盘价格的平均位决定,并扣除少量交易手续费。储备银行或者把黄金转入国库,或者按通常的做法将黄金出售给伦敦黄金市场、苏黎世黄金市场、法兰克福黄金市场、纽约黄金市场等主要市场的二十家银行和经营商。
南非储备银行也正式按照伦敦的这一价格出售黄金。作为一个每年销售600多吨黄金的大户,南非储备银行占有特殊的地位。储备银行在市场上几乎总是货主。但当黄金价格低落时储备银行不向市场销售过多的黄金,甚至在必要时购进黄金,这时黄金销售价格的稳定是至关重要的。同样南非在国内也采取稳定态势,政府在必要时对兰特与美元的汇率也要进行硬性干预。