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怀远土特产展销中心 怀远必买的十大特产

当前位置:51特产网怀远土特产展销中心 怀远必买的十大特产更新时间:2022-04-04 21:23:06

一. 四川省 成都 崇州 怀远叶耳粑

叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又因用柑叶包裹蒸熟,不仅有柑子的清香,而且具有理气祛痰的药疗效果。

二. 江西省 九江 修水 怀远木瓜干

木瓜干 七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。

三. 山东省 济宁 邹城市 中心店葡萄

中心店葡萄为地理标志证明商标。中心店葡萄

邹城市中心店镇林果协会

19436029

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新鲜葡萄

四. 安徽省 蚌埠 怀远 怀远河蟹

怀远河蟹县淝河、芡河水质清新、优良无污染,水草丰富,盛产河蟹、青虾、鳜鱼等名优水产品,以河蟹盛名,是我县的水产珍品,我县河蟹年产量300多吨,所产河蟹甲壳光亮、青背白肚、黄毛金爪、个体肥大、品质新鲜,属无公害水产品,不但风味独特,鲜美可口,而且营养价值很高。自古以来,河蟹就被作为人民群众的一个上等菜肴、备受青睐。河蟹的食用方法很多,可以加工成多种风味的美味佳肴。

五. 江西省 九江 修水 怀远刀豆干

刀豆干 可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过,晒至半干成乳白变软时,用刀切一侧成梳状晒干即可。有些怀远女客还在软和时将刀豆捏成荷花、宝塔状晒干,以用作送礼。食用时先用水发胀,加佐料过锅即可,特点是既爽口,又美观。

六. 四川省 成都 崇州 怀远三绝

叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制,时名野棉花卷子,俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制,成品色洁似乳,滋润爽口,有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点,故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种,一是带四川香肠风味的咸味,二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹,其形如耳,故名“叶耳粑”。又因用柑叶包裹蒸熟,不仅有柑子的清香,而且具有理气祛痰的药疗效果。

七. 安徽省 蚌埠 怀远 乳泉酒系列

乳泉酒系列怀远县乳泉酿酒公司,继承传统酿酒工艺,技术力量雄厚,质量管理体系完善。取“天下第七泉——白乳泉”泉水,精选高梁、小麦、豌豆、大麦、糯米为原料酿造生产的“乳泉牌”系列产品,其酒液色清透明,窖香浓郁,甘冽爽口,醇厚回甜,深受各界消费者喜爱。主要产品有:乳泉牌系列、御品香、纯粮液、金乳泉、乳泉酒99等。( 怀远)

八. 安徽省 蚌埠 怀远 “相思”萝卜

“相思”萝卜“相思”萝卜又名“穿心红”,是怀远文明远近的名品,尤以沙沟乡生产的品质最佳。据传,该品种由沙沟籍清朝外交大臣孙斗南从天津引入种植。经过长期的人工栽培和选育,加之沙沟得天独厚的土壤条件,逐步形成独具特色的水果型萝卜。“相思”萝卜,外绿内红,皮薄肉脆,味甜多汁,品质极佳,食之不忘,故为“相思”,是理想的休闲生食品种。该产品具有消食顺气,治喘化痰,醒酒解毒,利尿止渴和补虚等保健功效,适用于消化不良,胃脘胀满,咳嗽痰多,胸闷气喘,伤风感冒的辅助治疗。“相思”萝卜抗病力强,属无公害绿色食品,多年来畅销上海、合肥、南京、镇江等二十多个大中城市。( 怀远)

九. 安徽省 蚌埠 怀远 白莲坡贡米

白莲坡贡米为地理标志保护产品。白莲坡贡米

安徽省怀远县找郢乡、荆芡乡、兰桥乡共3个乡现辖行政区域

《怀远县人民政府关于白莲坡贡米地理标志产品名称及地域范围划分的函》,怀政秘〔2013〕69号

怀远县石榴研究所企业标准:Q/SLYJ01~02-2009《白莲坡贡米》

十. 安徽省 蚌埠 怀远 怀远大青豆

怀远大青豆怀远大青豆产区主要分布在梅桥、五岔、魏庄三个乡镇,种植面积达3.5万亩,总产约5.4万公斤。怀远大青豆籽粒饱满,色泽鲜绿,在开水中烫一下即可食用,也可炒可烧,味道鲜美而不腻,脆而不硬。( 怀远)

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