庐山云雾特产有哪些 庐山云雾主要核心产区

官司云雾茶为地理标志证明商标。境内山峦起伏，溪谷纵横，地势陡峭、地形复杂，地貌有中山、低山、丘陵三大类型，其中，海拔500～1510米的中、低山占全县陆地总面积的87.7%，500米以下的丘陵地占总面积的12.3%。海拨千米以上大山26座，主峰龙岗山海拔1510米,屹立在县境中部。西中部高，东南面倾斜度大，南部低而陡，中部虽高但较开阔。主要溪流有18条，最大的龙亭溪境内流长56公里。由于山脉走向复杂，盆地与山峡谷相间，构成周宁地貌异常复杂多样，原生植被种类繁多，森林茂密（森林覆盖率72.5%，居全省前列），环境优美（1998年被福建省省人大环境委员会授予“环境优美奖”，），时而群峰迭翠，时而溪河纵横、云雾缭绕，古树参天，遮光避日。

周宁具有悠久的栽茶、制茶、售茶历史。茶是周宁人敬客、聚会和治病药用的重要物品。“官司云雾茶”是福建省历史名茶之一，从明万历年间开山种茶至今达400多年，茶质驰名，饮誉不衰，与“坦洋功夫”、“白琳功夫”齐名，在闽东茶业的发展史上留下浓重的一笔。据《周宁县志》等史料记载，明朝万历8年（1580年），官司村原是苍翠绿林地，距十五华里的浦源村民，迁住官司营管苍翠绿林的同时种植茶树。其茶树品种属有性原生群种，灌木状、树姿半披张、叶面隆起、叶厚平均0.51毫米，质脆、浓绿，发芽期中等，氨基酸含量4.1%，茶多酚含量25.4%，产量高，抗逆性强。清光绪年间，周宁商人带“官司云雾茶”往福州做客，遇外国茶商，品饮后，感其品质优异而扬名。随后在周宁东洋溪（指浦源、狮城、七步等地）二十华里的范围内开设“广源泰号”等二十余家茶行（精制坊），加工“官司云雾茶”。民国35—38年周宁茶商林端惜为了独揽“官司云雾茶”经销，春节前即预付定金，每到来年春季就派人到产地以高于其它茶叶四元大洋的价格收购茶青。生产加工“官司云雾茶”，运售福州协和裕亨等茶庄，再销往海外，每担价值黄金一两四钱，高于临县茶价二至四成。当时盛产“官司云雾茶”名村称“金渡头、银进登、铜桃岭、铁那坑”，称茶山为“金山银世界”，称茶树是“摇钱树”。采茶季节家无闲人，茶山热闹翻腾，山歌和唱，如“清明时节茶吐芽，大男小女上茶山，株株采来片片香，精制名茶换龙番”。

“官司云雾茶”是我省历史名茶之一，清代中期开始种植，因其产地在闽东高山周宁浦源官司村而得名。1946年，“官司云雾茶”获得巴拿马博览会银奖，与“坦洋工夫”、“福鼎白茶”、“白琳工夫”齐名，在闽东茶业发展史上留下了浓墨重彩的一笔。但长期以来，“官司云雾茶”基本上是手工制作，规模小、产量低，再加上“官司”、“官思”等各种品牌繁多，致使“官司云雾茶”处在对内无法实行统一规范，对外则无法跻身名茶行列的尴尬处境。为实现茶叶品牌整合、加强行业管理，更好地造福广大茶农，周宁县工商局把整合品牌和规范管理列入全局中心工作，并在市工商局商标广告科的业务指导下，集思广益，以“官司云雾茶”为名于2010年启动地理标志证明商标申报程序，于今年6月14日申注成功，实现了周宁县地理标志证明商标零的突破，同时也成为宁德市继“坦洋工夫”之后第二个以村级地名命名的地标。

白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。该茶场地处松滋与枝城接壤的“天鹅抱蛋”处:天凿白龙潭，地喷八眼泉，丘岗连绵，层峦叠嶂，云雾缭绕，满目葱郁，使人有“步入云梯上青山，徐徐送客入九霄”之感！

早在唐宋时代，松滋曾产贡品茶“碧涧茶”。北宋乐史《太平囊宇记》载，“荆州产土茶，松滋出碧涧”。1977年， “天鹅抱蛋”的山岗开始兴建茶园，开辟面积1270亩，命名为“天鹅茶场”。茶场在历史名茶“碧涧茶”的基础上，研制“云雾茶”成功。1987年，精制一批茶叶以“白龙潭”为牌名盒装(二两装)上市，俏销一空。1989年，“白龙潭云雾茶”载入《中国名茶》一书。1990年，荣获国家农牧渔业部颁发的“炒青茶第一名”的荣誉证书。

茶场土质深厚肥沃，有机质丰富，阳光充裕，气候适宜，加之山岗早晚均有雾气缭绕，极利于优质茶叶生长，采茶也有考究，采摘嫩叶的最佳时间在日出、日落之前。尤其是只采摘一芽二叶或一芽三叶茶叶，需经摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序精心制作。具有叶嫩匀齐、秀峰紧曲、汤绿明亮、味甘清醇、气香浓郁、回味悠长等特点，是奉献给八方佳客的纯天然饮品，地方，也是经 水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地，远销日本、新加坡等国。

悟峰云雾茶是江西省上饶市广丰县的。悟峰云雾茶外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露；开汤后香气扑鼻，芽叶朵朵沉于杯底，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，栗香持久，几泡不淡。

悟峰云雾茶因产于岭底乡南部悟道尖得名，该乡“属武夷山东脉，海拔千米以上高峰102座，地势险峻，山高雾重，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃，有得天独厚的宜茶环境，且加工精致，故品质特优。”

该茶每年清明前开采，以采一芽二叶为标准，采后经摊青、杀青、揉捻、初干、再干、摊凉、密封……等多道传统工艺制成。其外观色泽翠绿油润、形似莲心、锋苗挺秀、白毫披露；开汤后香气扑鼻，芽叶朵朵沉于杯底，汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，栗香持久，几泡不淡。明代，“悟峰云雾茶”中的珍品“芽茶”，曾充作“岁贡”。清嘉庆年间，广丰岭底等地所产茶叶已经外销出口。民国二十三年江西省政府认定广丰茶叶产量丰富、品质优良，具备运销国际市场之条件，年产茶叶150万斤。新中国建立后，广丰积极垦复和新辟茶园，产量品质持续提高，1958年，“悟峰云雾茶”被评为江西省优质名茶。1985年春，被评为上饶地区优质传统名茶第一名。 1991年，被江西省农牧渔业厅评为优质名茶。

此茶现已扩种到横山、枧底等乡镇，全县产量1985年101．2吨，2000年133吨，2002年107吨。

星子县地处江西北部，北倚庐山，南濒鄱阳湖。五代十国设星子镇，北宋升县，明清设南康府，府治星子，民国废府，建国后属九江市，总面积894平方公里，2004年人口24万，县城南康镇距九江市36公里．

星子金星砚，又名“金星宋砚”。金星石主产地星子县横塘镇驼岭山下有宋村，自古以采石制砚为业。民间相传第一方砚出自晋陶渊明之手，北宋米芾《砚史》有星子青石砚记载．县文物管理所收藏有宋砚，清砚若干。至明代，石砚制作一度中衰，清中叶又渐兴。星子城内有“砚池街”。民国时略有发展，县境内有制砚作坊百余家，当地艺人制作的金星砚两度参加国际性展览并获奖。

建国后，政府扶植金星砚生产，先后成立两家专业厂家，更新设计样式，引进先进设备，改造制砚工艺，金星砚生产得以高速发展，八十年代至九十年代频频在全国性展览、评比中获奖，众多现代书法、文化界名人为金星砚题词书额，其产品已远销日，韩、东南亚及欧美各国。九十年代末，国企改制，现有私企和个体户近百家。

金星砚因石质坚韧、细腻，温润莹洁，纹理缜密，故发墨快，储水不涸，久磨无粉，且“发墨有光”，其使用价值得到古今人士赏识。金星石本身色彩和纹理的变化就具有天然美和自然美。传统金星砚的造型与图饰因取材于当地物产、山水和人文传说而极具地域性，其风格古朴大方，简略写意，地方风貌浓郁，是中国民间艺术之瑰宝。

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

武功山云雾茶产于安福武功山。该山常年云雾缭绕，湿度大，漫光多，土壤深厚，有机质丰富，PH值在5左右，为茶树的生长提供了优越的自然条件。

武功山云雾采制要求严格，鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶，采取分批采摘，分级验收，分级验收，分级摊放，分级付制和杀青、揉捻、初干、再干四道工序精工制作而成。产品外形条索紧细、显毫有锋苗，色泽油润绿翠，香乞清高持久，滋味醇厚，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。常饮此茶，具有止渴生津提神醒脑等功能。1984年被评为江西地方名茶之一。年产量近达10000公斤，产品畅销省内外。

双峰云雾茶是湖北省孝感市孝昌县双峰山的。双峰云雾茶条索匀细，微卷曲，有锋苗，色泽翠绿油润，白毫显露。

双峰云雾茶产于孝感双峰山。这里群山环抱，岗峦起伏，溪涧纵横，泉水潺潺，气候温和，空气湿度大，土壤肥沃，是茶树生长的良好环境。双峰云雾茶属半烘青绿茶。该茶于清明、谷雨采摘，选用一等二叶初展的嫩芽为原料，经过摊青、杀青、揉捻、初炒、复烘而成。

银鱼是淡水鱼，号称亚洲第一帅鱼，因其体长略圆、细嫩透明、色泽如银而得名。庐山西海生态环境优越，水面宽广，水质优良，浅滩水草丰沛，是银鱼的天然繁殖基地。

庐山西海银鱼引自太湖，个体肥厚、匀称，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠无腥，富含蛋白质、氨基酸多种营养成分，属高蛋白低脂肪食品，被誉为“水中人参”。庐山西海银鱼味甘性平、健脾补胃、润肺利水，对脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾具有一定的食疗作用。庐山西海银鱼年产量可达400万公斤，冰鲜银鱼主要出口，远销日本、韩国及东南亚等国家和地区。经过曝晒制成的银鱼干，色、香、味，形经久不变，利于贮藏。

信息来源：武宁县委、县政府门户网站

国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内，是共青城的支柱产业。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家，享有自营进出口权并建立了保税仓库。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名，各种先进的生产设备6000多台(套)。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品，兼营多种产品生产格局。该厂年产各类服装500多万件(条)，喷胶棉800万平方米，电脑绣花300万件，羽毛加工2000吨，共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计，新颖的款式、上乘的质量，成为高品质的象征。屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区，畅销世界60多个国家和地区。

三清山东麓的紫湖、三清两个乡，有万亩茶山，被誉为三清山云雾茶乡，并办有茶叶精制厂。据清同治《玉山县志地理志》记载：此茶，“味特清冽，誉为上品。”现在，三清云雾茶得到精心培育和精制加工，更以“色绿、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶气味似天然花香，但更胜花香，品此茶时，先闻其香，才尝其味，慢饮细啜，满口留香，舌底生津。( 玉山县)