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亿缘湘东北特产 湘味特产专卖

当前位置:51特产网亿缘湘东北特产 湘味特产专卖更新时间:2022-04-01 07:47:33

一. 陕西省 渭南 合阳县 合阳北雷红薯

合阳北雷红薯是陕西省渭南市合阳县墨池镇北雷村的。合阳县红薯种植历史悠久,合阳县优质红薯面积已达10万亩,“合阳北雷红”红薯已成为众所周知的知名品牌。

甘薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富,每50克中含蛋白质2.3克,脂肪0.2克,碳水化合物29克,热里129千卡,胡萝卜素1.3毫克,维生素B10.12毫克,维生素B20.04毫克,维生素C30毫克,尼克酸0.5毫克,钙18毫克,磷20毫克,铁0.4毫克以及钾、铜等多种微量元素,对人体有保健作用,可以防治便秘,增强生理活性。红薯还富含维生素A,可治疗眼疾并具防癌、抗癌之功效。

合阳东南部的黄士台原,特别适宜栽植红薯。即使在外地表现很一般的红薯品种,在这里栽植几年后,也会变得甘甜可口。《合阳县志》载:民国三年(1914年)新池镇南顺村李存定由河南把红薯引进合阳,称之为“老红薯”。至二十世纪60年代,红薯栽植遍及全县,“合阳牌”红薯已经国家注册。合阳红薯多以鲜薯运往西安、甘肃、新疆等地,近年来远销北京、上海。红薯也可能晒成薯干,酿酒、制糖和制造柠檬酸;也可加工成粉面、粉条。

合阳红薯主要品种有向阳红、农大红、西薯209、88-3、北雷红等。墨池镇北雷村农民培育出来的“北雷红”皮红心黄,大小适中,干面香甜,无论是烧烤、蒸煮都味美无比,在市场上颇受欢迎。

二. 江西省 萍乡 湘东区 海潭翡翠绿茶

产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段(萍乡市莲花县)。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大,具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶,品质优良,素有"高山云雾茶"的美誉,属无公害天然有机茶,符合国际饮品潮流。其品质特征:条索紧细、白毫毕露、香气清高、滋味鲜爽,汤色滢绿似翡翠,叶底芽叶完整匀净。海潭翡翠品质堪与西湖龙井相媲美,祖籍莲花县的"末代帝师"朱益藩曾作联曰:"虎趵泉龙井茶,海潭水翡翠茗"。

三. 宁夏 银川 贺兰县 丁北西芹

丁北西芹为农产品地理标志产品。丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青铜峡引黄灌溉区中部,地理坐标在东经105°53’-106°36’,北纬38°26’-38°48’之间,东临黄河,隔河与陶乐县相望;西倚贺兰山,和内蒙古阿拉善左旗以贺兰山主峰分界;南与宁夏首府银川市郊区为邻;北与平罗县接壤。丁北西芹总种植面积达600公顷,产量54000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:侧根生长快且发达,叶片直立,叶柄长且肥大,宽3-4厘米,多呈水晶状。 2、内在品质指标:每100克西芹含水分≥94克,粗纤维≤0.7克, 维生素C ≥6毫克。 3、安全要求:丁北西芹执行《无公害食品 芹菜》(NY5091-2002)标准。

地域范围

丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土高原西北内陆,地处宁夏回族自治区北部,在银川平原青铜峡引黄灌溉区中部,地理坐标在东经105°53’-106°36’,北纬38°26’-38°48’之间,东临黄河,隔河与陶乐县相望;西倚贺兰山,和内蒙古阿拉善左旗以贺兰山主峰分界;南与宁夏首府银川市郊区为邻;北与平罗县接壤。丁北西芹总种植面积达600公顷,产量54000吨。

四. 山西省 运城 平陆 涧北芹菜

因产于平陆张村镇大、小涧北村而得名。当地农民采用大棚菜的形式,每年可以收两季芹菜,年产量约在50万公斤以上。

芹菜分冬种菜和春种菜两种,以冬种为主。大、小涧北,由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响,芹菜无丝,苗高杆粗,吃着脆而香,所以涧北芹菜闻名晋、陕、豫各地。除了供本县人们食用外,大部分销往河南陕县、三门峡及陕西西安等地。据说,八国联军进北京,慈禧太后和光绪皇帝逃往西安,回来时从陕州路过,吃了涧北芹菜,大加赞扬,传旨每年进贡皇宫。自此以后,人们竞相购买,这样便使涧北芹菜供不应求,种植面积也渐渐增大。

五. 广西 河池 凤山县 桂西北甜栗

广西西北部重镇河池市,以原生态喀斯特地貌为主,尤以红水河沿岸的东兰、巴马、凤山、天峨、南丹一带为最,山峦叠翠,气候宜人,享有“养生天堂”、“世界地质公园”之美名,该地域自古以来出产板栗,其果粒饱满,棕褐油亮,素有“江南黑珍珠”、“油栗子”之美誉,以“肉质细腻、香糯粉甜”之品质堪称栗中之极品,畅销大江南北。

我厂生产的板栗食品以此板栗为原料而誉名,加工过程不添加任何防腐剂及色素;本品最大限度保持野生板栗特有的品质及风味,质地松软,香甜可口,开袋即食,老少皆宜,是居家、旅行,馈赠亲友的具有地方特色的休闲食品。

六. 辽宁省 沈阳 沈北新区 清水大米

清水大米为地理标志保护产品。

清朝顺治十年,清0颁布《辽东开垦条例》以后,从关内迁来大批移民到此地(现清水台镇)开荒落户,逐渐形成村落。当地百姓用井水浇灌稻田,生产的大米晶莹透明、气味芳香持久,在当地具有相当高的知名度,故得名“清水大米”。

据《清通志》记载,清水大米当时名满天下,非常受官商厚爱,老百姓却很少能够吃到。在康熙二十二年,为了奖赏边防将士,将清水大米运往黑龙江边防。

质量特色:

清水大米外观晶莹透明,米粒呈椭圆形。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好,糯性大,含有微量元素钾、镁极高,比普通大米含量高出三分之一左右。

发展介绍:

上世纪90年代,清水大米受到各界青睐,知名度迅速提升,使清水大米供不应求。

2000年以后,农业生产特别是水稻种植不再追求产量和面积,开始重视质量,使清水大米得以叫响,受到国内外消费者的好评,成为亲朋好友馈赠的礼品。

经过多年的发展,清水大米已得到市场认可。现清水大米已销往国内各大城市及加拿大、韩国等国家。

清水大米现在优质水稻种植基地16万亩,年产量在10万吨左右。

荣誉展示:

1988年-2000年,清水大米通过了国家无公害水稻生产基地认证,申请注册了“北霸”、“北源”、“北乡”、“锡伯贡”等商标。其中,“北霸”、“北源”、“北乡”被评为辽宁省著名商标。

“北霸”大米被中国粮食行业协会评为放心米,在第六届中国辽宁(沈阳)国际农业博览会上被评为最受欢迎农产品,2005年、2009年被评为沈阳市名牌产品,2010年获得中国驰名商标。

“北源”大米在2008年中国(沈阳)国际农业博览会上被评为优质农产品,2007年被评为沈阳市名牌产品。

“北乡”精米在第六届中国辽宁(沈阳)国际农业博览会上被评为最受欢迎农产品。

清水大米地理标志产品保护产地范围为辽宁省沈阳市沈北新区石佛寺乡、尹家乡、黄家乡、兴隆台镇、辉山街道、虎石台街道、财落街道、清水台镇、新城子乡、马刚乡、青年农场、前进农场等12个乡镇、街道、农场现辖行政区域。

七. 福建省 南平 武夷山 武夷北米

北米产于武夷山市北路的吴屯、岚谷两乡,当地的大米粒大、色好、味香、饭多。北米之好与当地高山地区特殊气候相关,城里人争相购买。

武夷山是我省一个重要的粮食产地。也是全国商品粮基地之一,武夷山的稻谷在《崇安县新志》中有比较详细的记载。由于高山气候、水源、土壤的关系,北乡吴屯的麻坜、倪坜、岭根、凹头所产的大米享有很高的声誉。这里出产的稻谷粒大、色好、味香。过去有一种叫“弥勒早”(又叫“百日早”)的谷种,适应性极强,不仅产量高,而且出米率也高达80%,米质具有一种特殊的香味,蒸饭时香味扑鼻,闻之使人食欲倍增。此外,吴屯的红米、黄萝米也盛名远播。

八. 山西省 忻州 原平 北王庄莜面

“想吃莜面到庄子上”,这是西山群众对北王庄莜面的赞语。北王庄莜面之所以出名,是因为该村四面环山形成独特的小气候。这里的莜麦,颗粒大而饱满,皮子薄而出粉率高。与别处莜面相比,它还有三个特点:一是吃水多,和一斤莜面用斤一两水,比别处莜面多一两;二是筋头大,将蒸熟的莜麦窝放到冷水中浸泡一昼夜,不变形,不减味;三是味道浓,家里蒸钣,在院子里就可以闻到它的香味。北王庄妇女还有一手做莜面饭的好手艺,莜麦窝、莜面鱼鱼、椽头馍馍、油饺饺、苦菜饺,都是待客的上好饭菜。( 原平)

九. 湖北省 襄阳市 枣阳 枣北黄牛

枣北黄牛为地理标志证明商标。枣阳市黄牛养殖协会申请的“枣北黄牛”“枣北黄牛肉”成功注册为地理标志证明商标,标志着该市地理标志证明商标实现了零的突破。

出产于枣阳北部的黄牛,体型结构匀称,皮薄坚韧,毛短光滑,骨骼粗壮,肌肉发达,黄牛肉肉质细密紧致,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在当地久负盛名,市场前景广阔。“枣北黄牛”“枣北黄牛肉”的成功注册,提高了枣北黄牛和黄牛肉的知名度,为该市推行商标战略支持地方经济发展增添了浓墨重彩的一笔。

【形成历史】

主要产区枣阳北部与河北省南阳地区毗邻,历史上,两地区黄牛互有交往,因此在枣北牛品种形成过程中,南阳牛有较大的影响。可以认为,枣北牛是当地黄牛与南阳牛长期混血,并由于下述条件的影响而形成的。

主要产区地处南阳盆地南缘,整个地形为起伏连绵的岗地,属亚热带大陆季风气候,四季分明,阳光充足。产区气候适宜多种作物生长,盛产小麦、水稻、棉花、甘薯,还有大麦,豌豆、大豆、高梁等杂粮,为发展养牛提供了丰富的饲料资源。

由于枣阳北部地区主要是旱地,农民素有喂黄牛的习惯。黄牛又是当地主要畜力资源,担负着耕作、运输等劳役,因而促使当地群众培育体型大、拉力强的役牛,以适应农业生产的需要。

历史上,枣阳北部群众比较重视耕牛的选种选配,选择公牛要求雄性强,头四方,肩峰高,颈粗短,胸宽深,背腰平,个体大,毛色纯;选择母牛要求0大,性温驯,0大、排列齐、距离宽。选择质量好、体格健壮的公牛配种,避免乱配和近亲0,促使了枣北牛的形成。

枣北牛以舍饲为主,饲养管理比较细致,不管是干草或青草,均铡短后拌料喂。精料保持一年四季不断,忙时多喂,闲时少喂,其品种主要有大麦、豌豆、棉子饼等,营养价值高,这对枣北牛形成起到了良好作用。

1962年以来,在枣北牛中心产区的公社建立了配种站,选择培育优质公牛从事配种,具体负责和指导农村社队耕牛的选种选配工作,建立健全的饲养管理制度,促进了品质的提高

十. 江西省 萍乡 湘东区 浮红茶

“浮红”起始于清代末期,距今已有一百多年的历史。

“浮红”以色、香、味皆优而受到人们的称道,一向被视为茶中珍品。著名诗人白居易在长诗《琵琶行》里,就有“商人重得轻别离,前月浮梁买茶去”的描写。在一九一五年巴拿马万国博览会上,曾荣获金质奖章。现在“浮红”已经远销世界上六十多个国家和地区

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