平山特产大全石家庄平山县十大特产

当前位置：51特产网平山特产大全石家庄平山县十大特产更新时间：2022-03-30 06:25:59

一. 辽宁省本溪平山区本溪山楂

山楂原产于我国，本溪是重要产区之一。本溪山楂属优质大山楂品种，铁、钙含量在各种果品中占第一位，具有散淤，消积，化痰，解毒，清胃，醒脑等多种药用价值

二. 河北省石家庄平山县平山绵核桃

平山绵核桃为地理标志证明商标。特定品质

“平山棉核桃”因果粒匀称，皮光色润，仁饱适口，兼具出仁率、出油率高等特点

平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的。平山绵核桃在国内外久享盛名，其大小均匀，外壳色泽光润，果仁饱满味美，与一般的核桃相比，有着许多优势。绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的，就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说，很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种，就是绵核桃了。

平山县农业发达，物产富饶，旅游资源丰富，悠久的历史文化，让这座县城充满了浓厚的人文风韵。与这古老的历史同样悠久的，就是美名远扬的金奖干果——平山绵核桃。平山绵核桃在平山县栽培历史悠久，分布广泛，有上千年的历史，因为核桃的抗虫、抗病、抗逆性强，所以成为了深受当地群众欢迎的乡土树种。

平山绵核桃在国内外久享盛名，其大小均匀，外壳色泽光润，果仁饱满味美，与一般的核桃相比，有着许多优势。绵核桃是相对夹核桃来说的，绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的，就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说，很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种，就是绵核桃了。

夹核桃的出油率一般就是百分之三四十左右，而且皮相当难剥，得用针挑着吃。绵核桃果实比较大，颜色比较好，出仁率比较高，能达到百分之五十到六十，可以取出整仁和半仁，含油量能达到百分之八十多。它的营养价值也比较丰富，口感非常好。

平山县核桃种植面积达到35.9万亩，建成了1800亩绿色核桃中心示范基地、6个绿色核桃标准化示范基地、10个以核桃为主导产业的科技示范村，标准化绿色核桃生产技术推广面积达10.5万亩，良种覆盖率达98.1%。如今，核桃成为该县倾力培育的“第一特色富民产业”，平山县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”，平山绵核桃两次荣获金奖核桃人均株数、面积、产量和收入均为全省第一。

平山绵核桃为地理标志证明商标。

平山绵核桃地域范围为平山县平山镇、东回舍镇、温塘镇、南甸镇、岗南镇、古月镇、下槐镇、孟家庄镇、小觉镇、蛟潭庄镇、西柏坡镇、下口镇、西大吾乡、上三汲乡、两河乡、东王坡乡、苏家庄乡、宅北乡、北冶乡、上观音堂乡、杨家桥乡、营里乡、合河口乡。

三. 辽宁省本溪市平山区大叶芹

学名短毛白芷，其叶柄可食用，尤以包饺子更香，清嫩适口，营养价值高丰富，具有很高的药用价值，可散风祛湿

四. 河北省石家庄平山县 “红地根”黑花生

“红地根”黑花生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种，其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。老少皆宜、口味极佳，是馈赠亲友的高档黑色食品。

五. 辽宁省本溪平山区本溪冻梨

冻梨是本溪地区主要冬季水果之一，由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意

六. 河北省石家庄平山县平山黑木耳

平山黑木耳是河北石家庄平山县的。

木耳，别名黑木耳、木菌、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。另有形状相似的白木耳。是野生又可以人工培植，种子实体耳状、叶状或杯状，薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。木耳生长在朽木上，没有枝叶，受湿热余气而生。各种树木都能生木耳，它的良毒也由木性而决定。生长于栎、杨、榕、槐等126种阔叶树的腐木上，单生或群生。常屋瓦状叠生。目前人工培植以椴木和袋为基体。自然界的生物有“春生，夏长，秋收，冬藏”的规律，中医学认为，“天人合一”，人生活在大自然中，也要顺应这个规律。黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性。味甘，性平，能益气强生、活血、止血效能。褐色子实体略呈耳状、叶状或杯状，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质至近革质。可用于一般的食物，潮湿地带比较多。