一. 四川省 遂宁 船山区 观音竹编
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观音竹编选用本地优质茨竹为原料,经过数十道工序处理,制作成细如发丝,薄如蝉翼,透明晶莹的竹丝,再用多种不同的编织绝技,与各种书画作品奇妙的结合,纯手工编织而成。编就的竹编字画,清秀淡雅,神行酷肖,栩栩如生,既保持了书法艺术和国画的神韵,又充分体现了传统竹编艺术风格,因其采用纯手工艺制作,只有相似的,没有相同的,件件的独具匠心,堪称孤品。
二. 台湾省 台湾小吃
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台湾小吃
三. 上海市 黄浦区 上海小吃
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上海小吃
四. 四川省 遂宁 射洪 糍粑块
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糍粑块,米食,特点:色泽棕黄,皮酥内软,香脆味美,咸鲜微麻。烹制法:蒸、炸。此品为四川民间小吃。
以糯米入热水中浸泡半小时,旺火蒸熟,加花椒、食盐,装入木盒。待冷却后,翻在案板上,改长方条块,再横切成厚1.5厘米宽的块子,下油锅炸至呈金黄色即成。qPU
操作要领:用旺火蒸熟,炮硬要适度;用中火炸,油烧至冒大烟时才下糍粑块,轻轻拨动,使受热均匀,不粘连。qPU
五. 安徽省 合肥 蜀山区 合肥小吃
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合肥小吃
六. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃
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保山风味小吃
七. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
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三明小吃
八. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃
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沈阳小吃
九. 四川省 遂宁 蓬溪 唐糍粑
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“唐糍粑”系蓬溪地方传统名小吃,据传源于唐代,属宫中贡品。该小吃精选蓬溪吉星贡糯米为主料,沿用泡、蒸、舂等传统工艺制成绵软柔实的米粑,再辅以红糖、白糖、芝麻、黄豆、黄生等粉料,具有“金银满堂,回味悠长”的特点,补中益气,老少咸宜。
十. 福建省 龙岩 武平 龙岩小吃
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龙岩小吃