一. 四川省 广元 利州区 四川大足冬尖
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大足冬尖距今已有100多年的生产历史。据《大足县志》记载,清朝末年,大足县“裕盛通”酱园出产的冬尖,由于品质优良,名扬于世。 特点:成品冬尖色泽油褐,质地鲜嫩,香味浓郁,质脆回甜,营养丰富,冬尖既是烹饪调味佳品,又有开胃、增加食饮的作用。
二. 四川省 成都 大邑 莺宿
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莺宿,属青梅类,原产日本。果实短椭圆形,平均单果重19.2克;果皮绿色,阳面偶有小块红晕;果肉浅橙黄色,质细密,柔软,汁中多,味酸,具浓香;可溶性固形物6.5%,总酸理4.8%;核较小,果实可食率90.1%,成熟期6月中下旬。
三. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃
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红河风味小吃
四. 云南省 文山州 富宁县 文山风味小吃
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文山风味小吃
五. 云南省 丽江 玉龙县 丽江风味小吃
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丽江风味小吃
六. 台湾省 云林县 天送小吃店
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豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。( 云林县)
七. 山西省 太原 晋源区 太原小吃
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太原小吃
八. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃
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泉州小吃
九. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃
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成都小吃
十. 福建省 漳州 龙文区 漳州小吃
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漳州小吃