红肉火龙果是哪个国家特产 火龙果原产于哪个国家

火龙珍珠鲍

此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料，并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成，其造型新颖，型态美观，软烂香浓，营养滋补。

湛江市经济作物试验场于1997年从台湾引种火龙果，是我市引种火龙果最早的单位之一。该场使用扦插式育苗、分棚架式、单柱式、三角柱式种植，每年6—10月为开花结果期，摘果10批次以上，年平均亩产达1500公斤以上，亩产干花200公斤以上。火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，是一种新奇、优良的低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果，是一种消费理念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的营养保健食品。湛江市经济作物试验场种植的火龙果以其美味可口、营养丰富、功能独特，越来越受到广大消费者的喜爱。

从化火龙果是广东广州从化的。

火龙果又称仙密果，为仙人掌科，量天尺属植物果实。依果皮和果肉颜色分为青皮白肉、红皮红肉、红皮白肉、黄皮黄肉四种品系。目前从化火龙果栽培品种主要有普通白肉果、白水晶果、普通红肉果及红水晶为主。

火龙果具有十分独特的外形，为近圆球形，果皮红艳诱人，果皮上有柔软红色鳞片。这种外形使人很容易将它以高品质的名优水果联系起来。火龙果不仅果肉品质好，属水果中的佳品，而且用途比多数水果广泛。火龙果的外皮具有一层蜡质，与热带水果荔枝、龙眼、芒果等相比，其耐储运的优势十分明显，它不会在3-5天就变质。如果采用冷藏法保存，保质期长达两个月。这一特点决定了火龙果可以从南到北长距离运输，不必担心途中会变质，因而是南果北运的理想品种。又因为火龙果极耐储存，果农均可待价而沾，不必像荔枝、芒果等水果那样不得不尽快出售。火龙果的产期长且产量高，从而可大幅度提高果园的经济效益，一株2年龄以上火龙果，在营养状况良好的前提下，一年可挂果50-80个，一亩火龙果每年生产3000公斤火龙果。另外，火龙果是多年生水果，一次性种植后不仅当年便可收益，而且连续采收20年以上，其产量就一直很稳定。 近年来，火龙果园观光农业已经发展成为从化农业的一个新亮点，它是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。人们的生活方式和消费方式已由劳动型转向休闲型，观光果园也就在从化应运而生。

目前中国大陆的观光农业旅游项目主要分布在珠江三角，北京、广州、上海等大城市的近郊，在广东省，果园观光旅游业每年接待旅游者400多万人，旅游收入达10多亿元。专家们认为，随着人们生活水平的提高，观光农业在未来几年中将有无限商机。火龙果果型独特，采收周期长，每年开花结果期半年以上，在同一采收期内不断开花结果，花型硕大“花冠宽度比人的脸还大”，这些优点是其它观光水果所不具备的。

从化火龙果

广东省从化市城郊街道办事处、江埔街道办事处、太平镇、温泉镇、良口镇、鳌头镇共6个镇街道办事处现辖行政区域

《从化市人民政府关于申请划定从化火龙果地理标志产品产地保护范围的函》，从府函〔2014〕50号

广东省地方标准：《从化火龙果》（草案）

红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。

在平和县低海拔地区，红肉蜜柚物候期一般每年可抽发春、夏、秋、冬四次梢，萌发期分别在3月下旬、6月中旬、7月下旬及10月中旬；始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月上旬，终花期4月中旬，自花结实率高。一般可达50%以上；果实发育期至4月上旬到9月下旬初，成熟期较琯溪蜜柚提早20～25天。[2]

果实性状编辑

果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5:16；单果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为：55.45±1.13和41.10±2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。

红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β-胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。

功效

高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾，却几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

琯溪蜜柚所有的营养成分，红肉蜜柚都含有，且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，当中的微量元素如黄酮类色素具有维生素p的功能，红肉柚子之所以呈红色，是因为富含维生素A。日本国家果树科学研究所研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的红肉柚子。结果发现，这些居民患肝脏疾病、动脉硬化和与糖尿病有关的疾病的风险很低。

他们在另一项研究中发现，饮用红色柚子汁后能明显减少肝炎患者发展成肝癌的风险。科研人员让一部分肝炎患者平常喝一些类胡萝卜素汁和红色柚子汁混合饮料。一年后，与具有相同病情但没有饮用类胡萝卜素汁和红色柚子汁的病人相比，他们中没有发现一人患肝癌，而前者发展成肝癌的概率是8.9%。

日本此两项研究成果显示，平时并不起眼的红肉柚子降低患肝癌、心脏病、中风和糖尿病风险的效果非常明显。研究结果一经公布，貌不惊人的红肉柚子摇身变成了最新的“抗癌水果”。[3]

有利于心脑血管病及肾脏[3]柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果。降低血液中的胆固醇[3]柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。降低低密度脂蛋白[3]柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。增强体质[3]柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。降低血糖[3]新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。健胃、润肺[3]具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。减肥[3]早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午。注意：适当控制淀粉（你知道你有哪种淀粉胖吗？）和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。[补血健脾[3]柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。除痰止渴[3]能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

保健价值编辑

性味：味甜，性平，无毒。

红肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更即有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，不仅具备白肉蜜柚的营养成分，微量元素，而且红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。[3]

如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，可软化血管，维持毛细血管的正常通透性；类胡萝卜素和黄酮类色素都具有抗癌作用.[3]

因此，红肉蜜柚具有调节人体的新陈代谢，祛痰润肺，消食醒酒，改善胃肠环境，降火利尿，清除人体内的自由基，抗癌等功效。

很多果树专家、营养学专家，多次发表评论中指出：红肉蜜柚是一种很好的保健水果。

经常食用红肉蜜柚，对高血压(血压食品)、糖尿病(糖尿病食品)、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，红肉蜜柚含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。[3]

女性常吃红肉蜜柚最能符合“自然美”的原则。蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

大南坂红肉橙为地理标志证明商标。大南坂红肉橙是福建漳州漳浦县的。

大南坂是漳浦县重要的招商引资窗口之一，拥有两园一区即大南坂工业园、金浦工业园及漳浦台湾农民创业园农副产品加工区等三个工业引资平台。农业以发展粮食、水果、蔬菜、花卉、食用菌为主。

品质特征

大南坂红肉橙果实圆球形，果皮薄而光滑，橙黄色，似有一层脂蜡，果顶广圆，具有印纹，果肉橙红色。肉质幼嫩，甜酸适中，风味浓香，多汁化渣，可食率高，品质极佳。可溶性固形物12.5%，每100毫升果汁含糖10～11克，含酸0.9～1.1克，维生素C43.06毫克，种子8～10粒。

大南坂红肉橙

漳浦县大南坂农产品协会

12170641

新鲜橙

望谟火龙果是贵州省黔西南州望谟县的。望谟县“红肉火龙果”属亚热带水果，由于其肉色紫红、多汁、口感清甜，在市场上十分受欢迎。

望谟县属南亚热带湿润季风气候区，县内海拔在375—1718米，年均温19℃，无霜期340天以上，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然温室”之称，县内无“三废”污染，非常适宜火龙果生长。

望谟火龙果种植2011年6月起步，到目前已投入中央和省级生产发展资金1140万元，县级配套资金500万元，公司和种植农户自筹1200万元，火龙果种植区域分布在油迈、乐元、蔗香等6个乡镇。全县现有火龙果种植面积5000余亩，挂果近1500亩，成为黔西南州目前最大的火龙果生产基地。

海南省琼海市阳江镇利试考村是革命老区，一直以胡椒、橡胶、槟榔等传统热作物为主要产业，农民收入并不高，无法挤身致富行列。1999年，利试考村农民大胆引进了白肉火龙果种植，并不断摸索栽培技术，积累经验，琼海市农林局也在良种及资金上给予了大力支持和帮助。

经过多年的研究和实践，由农民自创的“火龙果自然草生栽培法”和应用测土配方施肥以及活性生物调剂调理相结合的无公害标准化栽培技术在火龙果种植中获得成功，不仅化肥用量小，不引虫、不发病，果实品质好，且投入少，成本低，经济效果显著。

2009年，利试考村利用“冬交会”会展平台，扩大火龙果产业的社会知名度。现在，利试考村火龙果种植面积1065亩，占全市火龙果种植总面积的21%；火龙果种植户201户，占全村总户数78.5%；2010年火龙果总收入782.6万元，占全村总收入的65%；火龙果种植户人均收入8725元。

目前，火龙果产业已被列入“十二五”琼海市农业发展规划，计划推广面积5000亩，达到10000亩规模。

关岭火龙果为地理标志保护产品。关岭火龙果为农产品地理标志产品。关岭火龙果：安顺关岭红心火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳纤维，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。

关岭火龙果产地范围为贵州省关岭自治县板贵乡、上关镇、花江镇、八德乡、断桥镇、新铺镇、岗乌镇、普利乡等8个乡镇现辖行政区域。

地域范围

关岭火龙果农产品地理标志地域保护范围包括关岭自治县行政区域的6个乡镇，即花江镇、上关镇、岗乌镇、断桥镇、新铺镇、板贵乡。地理坐标为：北纬 25°33′38″—25°55′32″，东经 105°22′50″—105°45′22″，东西长43km，南北宽57km。面积28000亩，产量45000吨，产值45000万元。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：关岭火龙果果实呈圆形；果皮色泽均匀，呈鲜红色或浅紫红色；果皮斜生鳞片；重量中等；果肉紫红色，有香气，汁多味浓，甜而不腻。2、内在品质指标：关岭火龙果（“紫红龙”品种）含花青素2.50～4.60mg/g，粗纤维1.42～2.60%，还原糖6.01～7.10%。3、关岭火龙果生产严格按照无公害农产品生产规范和标准生产。产品安全质量符合DB52/T 611—2010《贵州喀斯特山区火龙果生产技术规范》。

罗甸火龙果为地理标志保护产品。罗甸县位于贵州省南部边陲的红水河畔，属典型的南亚热带季风湿润气候，素有“天然温室”之称，优越的气候条件十分有利于火龙果生长，在海拔600米以下宜种土地面积达15万亩。

罗甸县火龙果于2001年由贵州省果树科学研究所从县内野生品种中选育、试种成功，并在2007年参加首届中国成都国际农业博览会上一举获得金奖，为我县开发火龙果产业、打造火龙果品牌夯实了基础。到2011年底，我县火龙果种植面积达3.27万亩，投产面积3000亩，产量达500吨，产值1500万元。2012年，我县计划新增火龙果种植面积2万亩，年底全县火龙果种植面积将达5.27万亩以上，投产面积达1.1万亩，产量3600吨以上，创产值7200万元以上。

为抢抓发展机遇，充分利用“天然温室”的气候优势，发展特色产业，“十二五”期间计划每年推广种植2万亩以上，到2015年全县建成15万亩规范化、标准化火龙果生产基地，打造成名副其实的“火龙果之乡”。

我县火龙果主要品种以紫红龙、粉红龙为主。我县生产的火龙果较其它地区产品风味浓，口感好，其氨基酸、钾、钙、镁、锌、铁、磷、硒、蛋白质、低糖等含量较高，因而深受消费者喜爱。

罗甸火龙果

贵州省罗甸县龙坪镇、逢亭镇、沫阳镇、茂井镇、罗悃镇、红水河镇、板庚乡、八总乡、董当乡、凤亭乡、大亭乡、班仁乡、罗苏乡、罗幕乡、沟亭乡、罗妥乡16个乡镇现辖行政区域

贵州省《罗甸县人民政府关于划定罗甸火龙果地理标志保护范围的函》，罗府函〔2012〕94号

罗甸县地方标准：DB522728/01-2012《罗甸火龙果种植技术规程》

罗甸火龙果质量技术要求

一、种源

火龙果（Hylocereus undatus (Haw.) Britt.et Rose）。

二、立地条件

产地范围内海拔600m至900m的山原山地和丘陵地带，土壤类型为土质疏松、湿润的砂质土，有机质含量2%至4%，土壤pH值6.0至8.0。

三、栽培管理

1．繁殖方法：种子繁殖或硬枝扦插繁殖。

2．定植：2月或10月定植。

3．施肥：

（1）幼苗施肥：以腐熟有机肥为主，加0.5 %尿素，每月施一次。11月前，每桩施腐熟有机肥10 kg至15 kg。

（2）结果树施肥：每年在气温开始回升时，每桩施腐熟有机肥20 kg至25 kg。在结果期，每次采果后每桩施腐熟有机肥15 kg至20 kg，配以1 %的磷、1.5 %的钾肥，15天至20天施一次。

4. 人工授粉：开花当晚22时至次日早晨9时授粉。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、采收贮藏

1．采收：果实表面变全红时采收。

2．贮藏：果实在8 ℃至10 ℃、相对湿度80 %至90 %条件下可以贮藏30天。

五、质量特色

1．感官特色：大小适中，颜色鲜红，汁多味浓不粘手。

2．理化指标：水分含量≥80.0%，蛋白质含量≥1.0%，脂肪含量≤0.6%，可溶性糖含量≥7.0%，花青素含量≥4.5mg/g。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

泉水红肉蜜柚是湖北省宜昌市点军区的。宜昌泉水蜜柚专业合作社于2007年开始繁育该品种。目前，该品种田间表现树势、抗逆性、早结、丰产、稳产性均与珀溪蜜柚相当。市场前景良好，是农民增收致富的好品种。

1.品种介绍及价值

红肉蜜柚目前在市场上深受消费者青睐的一个新型品种表现为早熟。果 肉为淡紫红色，丰产、优质。因柚果果肉为淡紫红色(外果皮为黄绿，海绵 层及束瓣皮均为白色)而得名。由于该果营养成分中含有较高的番茄红素)和 B胡萝l素，为一般柚果的55倍和45倍，故对人体具有很好的保健功效。 常吃该果一是可以增加人体自身免疫力；二是具有降血糖之功效；三是可以 防癌。所以红肉蜜柚一上市在福建就卖到40多元／kg，其单价高出目前市场蜜柚十倍之多，经济价值高。

2.生物学特征

幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；新梢绿色，三角状，节间带刺，卜2年生枝灰绿色，圆形；主干及骨干枝灰褐色。叶尖钝尖，并形成 缺刻，叶缘全缘，页面浓绿，光滑，叶背绿色。无油胞粗点分布；叶翼大， 心脏型。花为完全花，花丝粗、白色，花药黄色，花粉多；花柱紫红色，柱 头较大。始花期3月中旬末至下旬初，盛花期3月下旬至4月下旬，终花期4月 中旬，自花结实率高，一般可达5 0％以上。果实发育期从月上旬到九月下 旬初，成熟期较珀溪蜜柚提早2 0—2 5天(在两节均可上市)。 果实倒圆卯形，单果重1 2 0 0“2 3 50克，平均1680克；果皮黄绿色；皮薄，平均厚0.7—0.9cm。囊瓣数1 3—17瓣，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上佳。2004年经果实内质检测，总 糖8.76％，总酸0.74％，维生素C 37.85mg／100g、可溶性固形物11.55％、果汁率59％，汁胞含丰富的番茄红素和p胡萝素。

3.产量表现

采用高接换种，两年开始挂果。

4.引种适应地区

凡能种植柑桔的地域均可发展种植。