莒县葡萄协会
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培, 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
乌鱼蛋之所以名贵,系因其营养丰富,味道鲜美,有冬食去寒、夏食解热之功效,且富含人体必须的多种微量元素。
二十世纪五十年代,日照的乌鱼蛋产量大约为5-8吨,1992年的产量为20吨,主要销往北京、天津、上海等地。要1964年全国农业展览会上,日照乌鱼蛋是著名展品;在1984年全国展销会上,被评为名优产品;1992年全国首届农业博览会获银奖。
扁米营养丰富,肉味鲜美,所含蛋白质和维生素分别比河虾高20%和40%,并含有丰富的维生素E和碘,具有很高的营养价值,是宴席上的佳品。扁米又有较好的药用滋补作用,据《本草纲目拾遗》记载,“食之,有补肾壮阳之功效;鲜海虾剁酱,以黄酒冲服,有催乳之功能。”
羊毛虾为多年生,其个体长5至9厘米。日照沿海均有分布,以东港区涛雒镇、岚山区虎山镇一带海域较多。每年5—7月,大羊毛虾成群到近海产卵,繁殖后代,此时也正是捕捞旺季。扁米加工,为手工操作,主要强调鲜度,年产量为8-10万公斤。
信息来源:文/ 图/虎山镇
涛雒芹菜距今已有百余年的栽培历史,由于当地土壤、水质独特,产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉日照及周边地区。经测定,涛雒芹菜钙铁锌的含量分别是普通芹菜的2倍、3倍、2倍。说起种植芹菜的历史,东石梁头村85岁老人丁立志娓娓道来:“自我想事起,石梁芹菜就远近闻名,那时候虽然芹菜不值几个钱,但是名声在外啊!”
涛雒芹菜有一道独特的工序,就是鲜藏。通过鲜藏,不仅拉长了销售周期,还让芹菜叶中的营养大部分回流到茎和根部,让茎部的营养更丰富、口感更加嫩脆清香。具体做法是6月下旬育苗,8月上旬号移入简易的小拱棚内,11月下旬芹菜长到90多厘米后,把芹菜棚周围用草帘围起来,棚上面的草帘白天揭起一部分,使棚内温度控制在-2℃―0℃,这样芹菜便可储藏2个月左右,提高了其商品价值。这也是涛雒镇农技人员学习研究出来的结果。
据了解,到2011年涛雒芹菜面积发展到1300公顷,其中冬暖大棚600公顷,春棚500公顷,露地200公顷。年交易量达9、7万吨,成为全市最大芹菜专业生产基地。
地域范围
涛雒镇位于北纬35°19ˊ35.98〞-35°13ˊ56.3〞,东经119°24ˊ21.24〞-119°20ˊ43.47〞,海拔为2米-15米之间。全镇总面积100平方公里,海岸线长16.5公里。辖75个行政村,6.8万人口,耕地面积4000公顷,辖全镇个52行政村,地域保护种植面积为1300公顷,年总产量9.7万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:“涛雒芹菜”长90-100cm,叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆。 2、内在品质指标:“涛雒芹菜”营养丰富。其中:芹菜中维生素c≥15.0 mg/100g,粗纤维≤1%,钙≥70.0mg/100g,锌≥2.4mg/kg,铁≥12.0mg/kg。钙铁锌的含量分别是普通芹菜的2倍、3倍、2倍。芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 3、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。按照绿色食品安全要求执行。
日照市东港区核桃种植协会
11466417
核桃(新鲜)
优良的自然、资源环境和独特的地理条件,使巨峰成为最适宜茶叶生长的地方,也造就了巨峰绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特有风味和超群内质,在国内外市场倍受青睐,外销量已占总产量的90%以上。全镇现已发展茶园5.2万亩,是“江北绿茶第一镇”,是日照绿茶的主产区。
目前有28000亩茶园通过了“无公害茶叶生产基地”认证,3800亩茶园通过“有机食品生产基地”认证,已建成国家级标准化绿茶生产基地2000亩,9种茶叶获有机食品认证,10种茶叶获无公害产品认证,1种茶叶获绿色食品认证,此外,12家企业通过ISO9001质量管理体系认证。3种茶叶获山东十大名茶称号。16个茶叶品牌在省级以上茶叶会展上获得金奖,省级以上农业龙头企业达到3家。