富平县齐村镇天富盈土特产商店 富平喜洋洋名优特产店

渔村水果生产享有盛名，素有“水果专业镇”之称。杨梅是渔村的特色区域性产业，其种植面积达8000亩，是当地农民的主要经济作物。渔村杨梅主要有大粒乌梅、酥核梅，白杨梅等品种，具有果实大、肉质红厚、核酥、酸甜适中、等特点，富含葡萄糖、维生素C，还含可溶性固形物，具有生津止渴和胃消食的功效。产品远销潮汕周边地区及北京等地。

花椒是永平出产的大宗名优之一，是一种经济价值较高的经济林果。花椒树寿命长达三四十年，如果管理得当，种植以后两年内就有经济效益。

永平花椒个大色红、油润发亮、壳肉厚实、香气纯正而浓郁，味道纯麻爽口，是颇受欢迎的调味佳品。用它制作的花椒油调配川滇菜肴，具有麻辣香醇、味道可口的特点。它除了可以食用外，还可入药，具有明目镇痛、杀虫驱寒的功能。花椒的种子称椒目，具有行水清肿的作用。

永平县是大理州花椒的主要产地之一，出产量占全州的百分之四十以上，其主产于义路、金河、古富、初一铺、大平坦、官应、李子树、文库等地。这些地方气候湿润，日照条件好，山岩起伏，灌木丛生，昼夜温差大，极适宜于花椒的种植和生长。近几年来，花椒的生产有了较大发展，县委政府把经济林果的发展作为生态农业的一项重头产业来抓，种植面积逐步扩大，产品行销省内外市场，深受消费者欢迎。

信息来源：大理州旅游发展管理委员会

大葱营养丰富，辛辣芳香，既可直接食用又是调味佳品。它不但能增加菜肴的风味，除腥气，而且能增进食欲，堪称人们日常生活必不可少的蔬菜之一。
我县盛产“五叶齐”大葱，该品种是宝坻县葱蒜研究会从农家品种中经多年选育而成的高白大葱品种，被天津市政府定为农业名牌产品。该品种因其生长期间始终保持五片绿叶、如手指张开状、叶片上冲，心叶两侧叶等高，故定名为“五叶齐”。此品种突出优点是：
1、植株高大，葱白粗长。株高120—150cm。葱白直径3—5cm ,tay长度45cm左右、单株重0.4——1kg。
2、产量高。商品性状极佳；其生长迅速、产量高，平均亩产可达5000公斤，最高达7000公斤/亩。
3、适应性广。此品种耐寒、耐热、耐旱、耐涝性均优于本地区其它栽培品种。
4、品味好。葱白肥大、细嫩、不分蘖，味道微甜辛辣，生熟皆佳。
5、耐贮性强。该品种的耐贮性能有着其它品种不可比拟的优势，可贮存至翌年4月份，是冬季食用干葱的最佳品种。
宝坻县蔬菜公司建立200亩繁育基地、采用成株繁育方法，年育“五叶齐”良种4000余公斤，供应本县及辽宁、内蒙、河北、山西等十多个省、市引种栽培。目前我县“五叶齐”大葱栽培面积常年保持在5至7万亩左右，（外埠引种面积10万亩以上），商品量达18万吨，年销售额1.44亿元，是我县堡面积最大的经济作物。

名称: 昭平八角 产地: 昭平

我市南部乡镇，桂江支流纵贯其间，沿河两岸地形开阔，多属中、低丘陵，属南亚热带气候，气候温和，光照充足，雨量充沛，霜期短，年平均气温为20.3－20.8度，年降雨量为1660.2－1751.5毫米，土质属中层沙页红壤，酸性较强，疏松湿润，透水性良好，有机质含量较高，肥力中等，适宜八角生长。
我市种植八角已有百余年历史，摸索出和积累了不少管理八角林和促使八角高产的丰富经验。木格乡鹿坡村有一个上万亩的村属林场，他们以林场为基地，大力发展八角生产，目前，村集体林场八角面积达9200亩，每年村集体经济收入都达25万元以上。同时，还发动群众大种八角林，全村形成了户户有八角，家家有收入的喜人局面。据统计，目前全村拥有八角面积45000亩，人均八角面积15亩，全村八角一项年纯收入超万元的就有312户。如今该村成了远近闻名的八角村，村民仅八角一项人均纯收入达1500元。木格乡鹿坡村农民尝到了甜头，得到了实惠，八角树已成为鹿坡村农民的“摇钱树”。
昭平八角色、香、味、形俱佳，可入药、调味、制香料，用途广泛。八角的果皮、种子和叶均含有芳香油，鲜果皮含5％—6％，种子含1.7—2.7%，树叶含0.75—0.9％，主要成分是茴香醚。
鲜果绿色，果实老熟后呈紫红色，暗而无光，干果棕红色，采摘加工烘烤以后呈红色或红褐色，味芳香浓郁。
年产量800吨以上，主要分布在木格乡、马江镇、古袍镇、五将镇、富裕乡、庇江乡、走马乡等乡镇。
八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种，适宜于我区的广大地区种植。在我县主要分布在木格、马江、古袍、五将、富裕、庇江、走马、富罗等乡镇，面积8万多亩，年产量800吨以上。
八角全身都是宝，以果入药，有温中开胃，祛寒的疗效。主要用于食品、啤酒、医药和日用品（如香皂、牙膏、牙粉、香水）

炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像"荷包"，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。

炸油角是最大的工程，包油角起码得花两天时间，还要发动自己的好朋友过来帮忙，今天你帮我，明天我去你家，几个大人围坐一圈，手中不停地把面皮“捏折折”，偶尔有个小孩包了一个奇形怪状的或象猪或象孙悟空的，举起来：“你们看我包的这个”，大人小孩都笑作一团。

记忆中炸油角的时候是最神圣的时候，我们家掌勺的是外婆，外婆会说，“小孩都出去，厨房门关起来”。听说小孩在场若讲错话，油角就会漏馅，每个油角都粘上一点烧焦的馅，那就真的“砸锅”了。小孩子都坐在门外等，等着大人把一两个卖相不好的油角拿出来，城里人都知道要吃新鲜出炉的，可是那些金黄酥脆的油角却一个都不准动，高高地搁起来，等到春节吃的时候已经硬梆梆的了。在已经很少见到炸油角了，感觉也不是很喜欢吃，只是那种珍贵的回忆却是一直藏在心中。

宫里齐椒

宫里镇以东干渠为界，可划分为北部山区和南部原区，渠北八村海拔高，光照足、温差大，群众素有栽植花椒的习惯，品种以“齐椒”为主，色浓味香，麻辣爽口，深受广大消费者青睐。近几年来，镇党委、政府结合实际，因地制宜，调整结构，退耕还林，花椒总面积已突破[font]2万亩，年产花椒约200多万斤，并已在雷村街道建成花椒交易市场，加强管理，提供服务。每逢花椒收获季节，市场内昼夜人来人往，运椒车辆川流不息。宫里镇的雷村、党沟、沟北、庄科，前进等村以及周边白庙、曹村、庄里等乡镇的椒农也都赶来，交易旺盛，市场活跃。

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，古称"羊羹"。把馍掰成小块放到汤里，就可以吃了。闻一闻，香气四溢，尝一尝，汤，香味浓郁，肉，熬得烂烂地，肥而不腻，食后回味无穷。大冬天吃一碗羊肉泡馍，全身心都被它的温暖了征服了！它暖胃耐饥，富平人都爱吃，外宾来富也绝不会错过，以饱口福。

齐老三熟肉传承具有百年历史的祖传齐家制作绝技和卤煮配方，经过精心加工处理，使得工艺在保持传统特色的基础上得以创新。其色泽诱人、肉质鲜美、肉烂不糜，肥而不腻、瘦而不柴、醇香浓郁、嫩美不腥、回味悠长的特点，深受广大消费者青睐，是餐桌上一道不可或缺的美味。

美食类型：独特风味

美食推荐：齐老三熟肉店

富平九眼莲为地理标志保护产品。富平九眼莲是陕西省渭南市富平县的。“九眼莲”节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如蝉翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜，鲜美爽口，荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储，驰名关中一带。

九眼莲是富平县的，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。富平的莲藕有九个孔眼，环状排列，故称＂九眼莲＂，九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如纸翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜，鲜美爽口，荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储。盛产于富平县城西、温泉河上游和城南南湖地区，驰名关中一带。据说当年还用九眼莲向皇上进过贡呢。藕中极品九眼莲，据传，九眼莲为西汗时游经集新的薄太后从西湖引种而来，经温泉清水和清灵的地气滋养培育长成，为历朝达官贵人进献皇宫的贡品，是纯朴善良的富平人民款待亲朋，结交挚友礼遇象征，富平籍名人1每年生日时就必备富平九眼莲藕。1988年“九眼莲”编入陕西省地方名特优产品名录。

杨屯大桃

桃中之王——杨屯大桃适应性强，生长快，成形早，结果早，两年即见果，三四年进入丰产期，丰产性特好，亩产万斤以上。果个特大，平均单果重400克以上，最大900余克。个头整齐，色泽艳丽。果皮底粉色，大部分红色，上下一致，着色面均在70%以上，果面茸毛短少，外形美观，果肉硬脆，果底平，核小离核，果味醇美，短期贮藏后味更佳。晚熟、耐贮运，货架期长，可彩期8月上旬至9月初，果实常温下可藏放15—20天，正值双节市场空缺，经济效益十分可观。

杨屯大桃以无以伦比的特大果形，艳丽的色泽，优良的品质，较强的适应性，突出的晚熟和时机，特殊的丰产性，在市场独占鳌头，销价屡涨不跌，供不应求