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丽水清明节特产 丽水有什么特产好吃可以带走的

当前位置:51特产网丽水清明节特产 丽水有什么特产好吃可以带走的更新时间:2024-04-13 08:12:54

一. 浙江省 丽水 景宁 景宁厚朴

景宁厚朴是浙江省丽水景宁的。

厚朴,属木兰科高大落叶乔木,喜凉爽湿润气候,多生长在疏松肥沃、富含腐殖质的中性至微酸性的夹沙土中,多以种子繁殖,育苗移植,生长20年左右才能采剥。主要用其树皮加工成药,为国家重点保护药材之一。剥取根皮及枝皮直接阴干,干皮置沸水中微烫煮后,堆置阴湿处,“发汗”至内皮变紫褐色或棕褐色时,蒸软,取出,干燥。厚朴商品干皮呈卷筒状或双卷筒状,长30~35厘米,厚0.2~0.7厘米,习称“筒朴”;近根部的干皮一端展开如喇叭口,长13~25厘米,厚0.3~0.8厘米,习称“靴筒朴”。厚朴表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有时呈鳞片状,较易剥落,有明显椭圆形皮孔和纵皱纹,刮去粗皮者显黄棕色,内表面紫棕色或深紫褐色,较平滑,具细密纵纹,划之显油痕。质坚硬,不易折断。断面颗粒性,外层灰棕色,内层紫褐色或棕色,有油性,有的可见多数小亮星。厚朴树龄越大,皮越厚,油分越足,质越优。质量以肉厚油润、断面紫棕色、少纤维、嚼之少渣、香辣味浓烈者为佳。厚朴为常用中药,性温,味苦、辛,具有燥湿消痰,下气除满之功能。用于湿滞伤中、脘痞吐泻、食积气滞、腹胀便秘、痰饮喘咳。朴花味微苦、性温,功效稍逊于朴皮,具有理气、开胸膈、抗病原微生物、肌肉松弛、对消化系统和中枢神经等作用。景宁、龙泉等地所产厚朴,具有皮厚、断面紫色、油足气香等特点,产量约占全国总量的60%,产品畅销全国,并出口创汇。景宁厚朴、龙泉厚朴在浙江省首届农产品博览会上获得优质农产品奖。景宁畲山牌厚朴是纯天然绿色林产品,厚朴粉末颜色深、树皮厚、油性足、质量上乘。

二. 浙江省 湖州 德清 清明团子

清明团子

清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。

三. 浙江省 丽水 云和 长裙竹荪

产品名称:长裙竹荪

产品产地:丽水

产品特性:它本身具有很高的营养价值,所含的蛋白质、脂肪极高,还含有十七种氨基酸和多种维生素,不仅能滋补健身。且对多种肿瘤、高血压、肥胖症均有较好食疗效果。

产品简介:长裙竹荪,又称"雪裙仙子"、"山珍之花"、"真菌皇后"、"植物鸡"等,名列"四珍"即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物,因为生长条件相当苛刻,成长不易,得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物,作为南方贡品,,只有皇帝才有幸品尝。据传,清光绪年间,慈格太后为求长生不老之药,派出亲信遍访天下,好不容易觅得 "僧竺蕈"若干。所谓"僧竺蕈",即长裙竹荪。慈艳太后动用官兵三千人,费时九个月才得长裙竹荪1.5公斤,平均每人才找到0.55克,其珍贵程度可想而知.

长裙竹荪并非只是"物以稀为贵"。长裙竹荪,其味鲜美异常,因此,在国际市场上声誉极高,曾有"竹荪黄金价"之说。美国前总统尼克松、日本前首相因中角荣来我国访问时,都曾品尝了"竹荪芙蓉汤" 并给以高度评价。

产品历史:1983年4月,在云和县沙溪乡杉后湾的山沟竹林里发现一棵野生长裙竹荪,全身由三部份组成:菌蛋、菌柄和顶装盖、盖部四周重挂网络状裙带,由紫、白、黑三色组成,宛如身穿白裙、头戴紫帽、脚着黛靴的下凡仙女。这位"长裙仙子"高40.5 厘米,裙长25厘米,裙幅边长62厘米,重450克,真是一位见所未见,闻所未闻的"竹荪皇后"!云和县药用真菌实验站从1983年初春开始,着手试验长裙竹荪的人工栽培技术。他们经过多少不眠之夜,终于逐步掌握了长裙竹荪的自然习性和生长规律。他们利用原菌制成母种,生产茵种,通过三年的努力,终于看到一朵朵长裙竹荪这一"雪裙仙子"破土而出。珍稀的长裙竹荪终于按人的意志在浙南的土地上繁衍了。

四. 浙江省 丽水 庆元 社粿

社粿:每逢“春社”,庆元有“烙社粿”的习俗,每年春天,田塍及潮湿的坡地上,有一种开黄花的草本植物,俗称“社曲”(学名“鼠曲草”)。春社时令,社曲嫩芽初长,妇女们三五成群,上山采摘,然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状,与糯米浆掺和烙成薄饼,称为“社粿”,其色翠绿诱人、味清香可口,还具有止咳、理气、燥湿等药用功效。

五. 浙江省 丽水 莲都 九坑桃

产品名称:九坑桃

产品产地:丽水

产品特性:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、

产品简介:果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、富有香气,是优质秋季硬质桃。

产品历史:九坑是莲都区联城镇的一个小山村,九坑桃布局从海拔200米到海拔1100多米,形成多层次立体开发布局,该村因开发栽培桃而成为远近闻名的富裕村。原浙江省政府副省长李长江视察因栽培九坑桃而脱贫致富的九坑村时,称其为"世外桃园";1998年原全国人大常委会副委员长费孝通亲临九坑村考察,欣然题词"九坑桃"。莲都区政府认真总结该村经验,于2000年、2001年8月两次举办优质桃品评会,促进了九坑桃的发展。全区现有桃园面积1.5万多亩,产量8000吨,近年内预计产量将成倍增长。桃已成为莲都区水果产业第二大主栽品种。目前,连片开发九坑桃面积在100亩以上的基地有35个,400亩以上的村有7个,1000亩以上的基地有3个,成为莲都半山区农民脱贫致富的重要途径。由于海拔高度的不同,桃成熟期也相应推迟,故九坑桃通过不同早、中、迟熟品种,高、中、低的不同海拔调节, 成熟期从7月一直延长到10月,鲜果供应期长达三个多月。加上秋季硬质桃较耐贮存、运输,适应远销温州、福州等大中城市,错开旺季,调节淡季,经济效益看好。

六. 浙江省 丽水 缙云 缙云茭白

缙云茭白是浙江省丽水市缙云县的。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势,所产茭白鲜嫩脆口、质优味美,逐渐在省内外市场打响了品牌。

茭白是缙云,茭白是一种叫“菰”植物的病体产物,菰是一种谷物结的果实叫菰。

近年来,缙云茭白产业发展很快,共有茭白种植面积3.6万亩,是全省主要的茭白产区。目前缙云茭白的种植模式有高山单季茭白、单季茭一年收两茬、双季茭白、大棚茭白等四种。缙云茭白在种植规模和多模式应用等方面,都走在了全市前列。

缙云茭白通过实施创品牌、树名牌战略,注册了“山啦”、“金水山”及“仙都”等高山茭白品牌。其中“山啦”、“金水山”牌的4000亩高山茭白基地已通过省级绿色农产品认证,“山啦”牌高山茭白已通过农业部绿色产品认证。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇的无公害茭白源源不断地销往上海、杭州、宁波等大中城市蔬菜市场,日销量约50吨。

七. 浙江省 丽水 云和 云和香菇

云和香菇是浙江省丽水市云和县的。云和是香菇主产地之一,良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式,使云和香菇长得好、吃得放心。

云和香菇生产的历史源远流长。早在八百余年前,云和菇民以原始的“砍花”法开创了人工栽培香菇的历史。随着“段木纯菌种栽培技术”的问世,“云和香菇”以其独特的优势占据了国内外市场。由于云和产出的绿色无公害香菇深受上海市民欢迎,2010年被指定为供沪农产品。

八. 浙江省 丽水 庆元 庆元茶叶

庆元茶叶

庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季曾作贡品进京。历史上最高年产量

(民国35年)达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国

成立后,茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的碧玉春

曾以其色泽鲜翠,味香甘爽而获浙江省一类名茶奖。

柑桔

过去多为零星户种,品种多为本地桔。新中国成立后,60年代开始小量引

种外地柑桔。1972年县政府扶持,余村、坑西成片引种温州蜜桔并获得成功。1990年

全县柑桔种植面积767亩,产量2243吨,品种有温州密桔、椪柑、甜柑等,产地分布于

余村、后田、八都、竹口、黄田、小安、张村等地,其中余村产的温州蜜桔(属山田品

系中熟品种),以其果面光洁,色深柔软,汁多无渣,风味香郁而在烟台举行的全国优

质水果评选会上被评为全国第一。

九. 浙江省 丽水 庆元 庆元锥栗


产品名称:庆元锥栗

产品产地: 丽水庆元

产品特性:口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾

产品简介:锥栗蛋白质含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性总糖含量在13.1%以上,含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然木本粮食。

产品历史:锥栗在庆元县已有200多年栽培历史,被农民称为“铁杆庄稼”,是生态型的经济林树种。截至2004年底止,庆元县锥栗栽培面积已由1990年的0.1万亩发展到5.1万亩,成为目前全省最大锥栗生产基地县。2001年该县的“三江源牌”“金蜜果牌”天堂山锥栗基地被列入浙江省首批43个林业特色基地后,该县以林业园区建设为载体,加大对锥栗开发的扶持力度,建立了黄坛、富楼源、杨楼三个无公害锥栗标准化生产示范区,制订并全面推广实施锥栗无公害生产地方(省级)标准,建成集中规模300亩以上的锥栗园区40个,开发面积16000多亩,建成3.5米宽的园区配套道路100多公里。该县还把锥栗作为今后一个时期的农业主导产业项目,规划在现有5万亩基地的基础上,用5-8年时间,达到10万亩的规模,全部按照绿色无公害食品标准化生产,把锥栗培育成该县富民强县的支柱产业。

十. 浙江省 丽水 龙泉 鲜竹笋

鲜竹笋,竹笋的新鲜竹子嫩芽,竹笋别名笋,为多年生常绿木本植物,食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

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