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淄博张店小吃特产 淄博美食特产排行榜

当前位置:51特产网淄博张店小吃特产 淄博美食特产排行榜更新时间:2024-02-02 04:25:11

一. 山东省 淄博 淄川区 淄博池梨

淄博池梨为地理标志证明商标。博池梨又称淄博酥梨,属白梨中的优良品种,在淄博市淄川区东南山区栽培历史悠久,是地方名产。.淄博池梨因原产于太河镇池板村而得名,故名池板梨,简称池梨.。淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证。.
淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境。.
在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效。.
据史料记载,该镇的池板村自明洪武年间就开始栽培,迄今有600余载,相传,有年乾隆去泰山路过此地,有人献上池梨,他吃后感到甜脆可口,随之被钦定为贡品,每年晋贡朝廷。池梨原为佳梨以味最甘而得名。民国初年,池板村农民将池梨挑到博山出售,买者就共把而劈之,梨就随之而开,再劈亦然。尝其味,甘美。遂问其产地,答曰池板,因而有池板梨之称。又因池板村为淄博市境,故外地俗称淄博池梨。.
淄博池梨于2012年获得国家地理标志商标认证,截至认证时止,获准使用“淄博池梨”证明商标的产品的生产地域范围为:淄川区太河镇幸福溜领域14个村(梦泉、双井、杨家、本齐、幸福、南股、永泉、桑杭、陈家、池板、西股、东等、东坡、小口头村),海拔600米左右的种植区。.

二. 山东省 淄博 高青县 高青雪桃

高青雪桃为地理标志证明商标。高青雪桃

高青县雪桃产业协会

雪桃,是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,故名雪桃。雪桃适应于半潮湿性气侯,要求土壤透气性好,喜肥水。在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害,进入休眠期后要求有零下8摄氏度-15摄氏度低温天气30天以上,才能正常开花结果,生长温度为:-25℃ 至 40℃。雪桃果型好,果实大,平均单果重400克,最大单果重610克。果品质量好,水份充足,脆甜爽口,可溶性固性物含量20-24%。

高青雪桃全红,口感脆、甜,含糖量达到25%。

三. 山东省 淄博 高青县 桑条

桑条

青城的桑条为高青之,编织成的工艺品,远销日、美、德、韩、新加坡、香港等国家和地区。年农业总产值114211万元。

四. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

五. 福建省 南平 延平区 南平小吃

南平小吃

六. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃

泉州小吃

七. 山东省 淄博 桓台县 桓台芹菜

【桓台芹菜】 桓台县。集中产区在荆家、田庄二镇。

桓台县1904年即开始引进种植芹菜。 1957年, 陈桥村陈公祥合作社搞芹菜高产栽培试验, 亩产

11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈公祥出席了全国劳模大会,受到毛泽东、1、1

等中央领导同志的接见,并合影留念。桓台芹菜名声大振,远销东北和北京,1959年,仅沈阳一地即

销高王村芹菜25万公斤。

桓台芹菜的最大特点是实秸,其味清香可口,脆美无渣,既可凉拌,又宜炒食,为宴席间上品。

其性状,叶色绿,花叶形,叶缘缺刻较深,叶柄充实,质脆嫩。

桓台芹菜高产耐藏,适应性强,不易抽薹,生长较为缓慢,适于秋季和越冬保护栽培。菜农一年

四季均有栽培,但以冬春两茬为主。每茬芹菜亩产4000公斤以上。每逢春节,芹菜大量上市,经济效

益甚显。全县常年种植面积在2000亩左右。

八. 上海市 黄浦区 上海小吃

上海小吃

九. 山东省 淄博 张店区 紫藤园玉液

紫藤园玉液产于山青水秀的山东林前。

在群山环绕的林前,有一拔地而起的山崖,山崖周围遍地长满了紫藤,当地人们称之为野生紫藤园。紫藤园在花开时节,馨香之至,蝶飞蜂舞,令人心旷神怡。

在紫藤园的山崖上有一清泉,泉水从山崖中潺潺流出,水温四季相恒,水质甜润、甘爽,无需任何加工,就是天然的优质矿泉水,紫藤园玉液就是用这一优质泉水而酿制的,也并由此而得名。

早在很久很久以前,林前民间就有用紫藤园泉水酿酒的独特工艺,所酿制的酒其风味也独特,因此在历史上就盛名久负。

今日紫藤园玉液,就是采用当地民间的传统工艺,选优质高梁、大麦等为主要原料,取紫藤园泉水酿制而成的。该玉液酒体丰满、诸味谐调、窖香浓郁、余味悠长,具有甜、绵、爽、净之特点,饮之过量也不口干、不上头,不失为古代玉液之美名。

让我们共同走进大自然,再次领略她的独特风光。

十. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

沈阳小吃

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