溆浦县长乐干货土特产店 溆浦特产店

杜浔酥糖为地理标志证明商标。1.“杜浔酥糖”已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。名扬海内外。味深受消费者的喜爱。也是喜庆佳节，馈赠亲朋好友的佳品！

几百年老字号食品

“杜浔酥糖”已有百年历史，它以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名！营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。以及独特的“口中无渣无而走俏香港、台湾及东南亚等地区，受到国内外消费者的一致好评。以优质的吉利酥糖奉献社会，在糖类食品中独树一帜，是人们逢年过节、休闲品茶喜爱酥糖作为上等茶料及馈赠的高档佳品。

基本简介

杜浔酥糖；“杜浔酥糖”作为一项传统工艺和知名，有其存在和发展的历史渊源。杜浔酥糖的制作工艺已有百年的传承历史，主要以本地所产的精选花生仁（烤后去皮花生仁）、一级白砂糖、特选猪脊背白肉熬油（俗话棕头油）、葱头、鱼汁。花生本身是高能、高脂肪、高蛋白的植物性食物，白砂糖是高热量物质，棕头油是很香动植物性脂肪，葱头是天然调味品，正常烹调调味都要用，鱼汁富含海鲜高蛋白是漳浦闽南特有的调味品，煮炒菜用它味道更鲜美。正是利用动植物性脂肪，葱头香味、海鲜高蛋白天然调味品独特的配方，造就了独特的香味，脱离了这些本地的原材料，就没有特色香味。长久以来，由于传统工艺和大同小异的独特配方造就了杜浔镇酥糖生产厂家生产的酥糖口味细腻，吃惯了杜浔酥糖的广大消费者，通过口感可轻松地将其与其它地区生产的酥糖区别开来。杜浔酥糖的好风味口口相传，家喻户晓，流行于闽南一代，逐渐成为闽南地区的名优传统。1992年漳浦文史、95年漳浦县志、政府办公室编著书阶列为漳浦县的名优品。喜庆佳节闽南人都会将杜浔酥糖作为馈赠佳品赠与亲朋好友，杜浔酥糖浓厚的地方特色口味与其甜蜜长生的美好寓意让它广受欢迎。在福建“饮安溪铁观音，品闽南茶点，尝杜浔酥糖”是闽南茶文化中的精华。闲暇时，闽南人谈天品茗佐以一碟香酥可口的杜浔酥糖，茶香萦怀，酥甜融口，怡然自乐，是难得的休闲时光。如今，喜食酥糖的人都知道“杜浔酥糖”这个品牌，人们历来以“杜浔酥糖”称之而区别于其他产地的酥糖。漳浦杜浔也因盛产酥糖而久负盛名，漳浦作为著名的侨乡，常把杜浔酥糖作为当地赠送给海外侨胞，深受欢迎，产品走俏香港、台湾及东南亚等地区，驰名海内外。漳浦人不论男女老少皆酷爱杜浔酥糖，且杜浔酥糖经过多年的营销，已广泛为国内消费者所熟知，在国内各省市作为闽南受到各地民众的喜爱。

长乐青山龙眼为地理标志证明商标。长乐青山龙眼为农产品地理标志产品。青山龙眼自宋代起就是“贡品”。然而，20多年前，这一“千年贡果”因让其“自生自灭”，品质大不如前而乏人问津。

2008年，青山村成立了龙眼协会。他们做了3件事：技术把关、打造品牌、统一销售。此后，青山龙眼身价一路飙升，如今1公斤卖到了30元。

黄发钳是青山村一位普通农民，种植了20亩、600多棵龙眼树。17日上午，他带着记者来到他的龙眼林，正值青山龙眼成熟的季节，一棵棵龙眼树上挂满了沉甸甸的果实。他刚接到村里的龙眼协会的通知，又来了个500公斤的订单，他得赶紧招呼工人采摘。

“核小、质脆、单果大、味香。”黄发钳带着记者在果园里一边转悠，一边介绍说，青山龙眼自宋代起就赫赫有名，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。当年，朱熹女婿黄勉斋曾将它敬献给宋光宗，宋光宗尝后赞不绝口，钦定为贡品，并特赐“黄龙”匾额。

地域范围

青山龙眼地理标志地域保护范围包括长乐市古槐镇、鹤上镇、潭头镇、江田镇等18个镇乡。长乐市位于福建省东南部，南接福清市、西界闽侯县，与台湾一衣带水，与马尾区隔江相望。地理坐标为：东经119°24′-119°59′，北纬25°40′-26°04′，陆地总面积658平方公里。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：长乐市地貌属福建省东部沿海花岗岩低山丘陵及冲积海积平原区，北部临江、东部和南部濒海，西面靠山，地势由南部与中部向北部及东部渐次下降。长乐主要有6种地貌类型：丘陵山地、平原、砂丘、河谷盆地、岛屿与滩涂、河心洲。土壤的pH值在5.5-6.5之间，有机质含量在1.5-2.5%之间，富含硼等多种微量元素。

（2）水文情况：长乐市属于亚热带海洋性季风气候，全年温湿多雨。年降雨量均在1200-1500毫米之间，多年平均年降雨量1358.7毫米，多年平均年降水9.052亿立方米，全市多年平均年径流深647毫米，径流分布由西南向东北递减，沿海地区和海岛比较缺水，在北部的大埔尾年平均降雨量近1800毫米，沿海岛屿平均年降雨量为1100毫米。境内地区降雨量具有雨量多、强度大、年际变化大、年内分配不均匀、地域降雨量变化悬殊等特点。

（3）气候情况：长乐市属于亚热带海洋性季风气候，年平均气温19.5℃，降水量1358.7毫米，日照时数1665.1小时。主要自然灾害为风灾（台风）、水灾、旱灾。

（4）人文历史情况：长乐栽培龙眼历史悠久，据文献记载，应始于唐宋时期。《福建通志》载：“长乐青山下村为宋大儒黄勉（朱熹的学生）的故居，旧传黄勉斋有手植一株龙眼品质绝佳。”宋朝时，青山龙眼就开始作为贡品进贡朝延，宋光宗皇帝曾赐匾青山龙眼为“黄龙”（因青山黄勉斋进贡的龙眼）。明弘治《刘志》物产篇有龙眼的记载，赋贡篇也记述长乐生产的龙眼和宝圆（龙眼干）曾定额进贡朝延，可见当时龙眼栽培之盛，据清同治用彭老藻、杨希润所修的《长乐县志》记载：“龙眼大寸许者为宝圆，树径三接者为顶圆，树未接者曰野老，核初种经十年始实，实甚小者俗呼“椒眼”。可见在明、清时期，长乐龙眼栽培已盛行高空压条方法，推广繁殖大量的优质良种。90年以后，我市大面积发展龙眼种植，现在龙眼已经成为我市最主要的果类，长乐市龙眼栽培面积3000公顷，其中采摘面积2900公顷，年产量28300吨，年收入16980万元。占全市果树栽培总面积的55％以上。成熟期主要集中在9月中旬-10月中旬。产品主要销往长乐当地及福州市场。

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产于广西合浦。

系以牛角经雕制而成的工艺美术品。牛角分明角与黑角两种。广西水牛角质地优良，其明角色泽如玉，坚韧不折。加工后，可细如发丝、薄过纸张，表面光洁，呈半透明。在制作工艺上，运用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复抛光而成。构图上吸取图画虚实相间，疏密有致，大胆取舍，工意结合等手法，艺术感染力强。

漳浦县所产芦笋，具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。1999年被中国之乡推荐暨宣传委员会命名为：“中国芦笋之乡”。

广西合浦是南珠之乡，民间盛传乡三件宝：珍珠、海牛、东园酒。

东园家酒源于合浦东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，大量还原糖，不含有富的甲醇，不含激素，兴奋剂。酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属纯天然营养保健佳品。

保健功能：因免疫力低下引起的肾阳不足，尿频，易感冒；因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛，手脚麻木；因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘，皮肤无名青紫。

1996年，中国体育界相中东园家酒。目前，已有中国女排、男女篮、举重、射箭、速滑、田径等十多支国家运动队用东园家酒作队员的体力恢复营养剂。用酒后，队员体力，训练成绩大大提高。

1999年，东园家酒被澳门庆回归筹委会选定为庆典用酒。

本品用于保健，每天睡前50毫升，多饮亦无害。

沙西血鳗为地理标志证明商标。是福建漳州漳浦县的。

漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。

营养价值

血鳗口感芳香，营养丰富，是珍稀海味。血鳗的肉质肥美细嫩，具有补气养血，健胃明目，益脾壮身等特点，是鳗科中的“贵族阶层”，价格昂贵。

沙西血鳗

漳浦县沙西海产品协会

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血鳗(活的)

龙潭火腿色泽金黄，有数百年历史。做法独特，每斤火腿切成四四方方的几块，先用油将火腿皮炸脆，然后捞起，旺火先烧，文火焖烂，其特点是色泽酱红、皮脆肉酥，吃起来风味特殊。

佛昙镇大白石村（万亩）产地芦笋，具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。

先把整腿牛肉剁成大块，后切成0.5厘米厚，约5×7厘米的长方片子，再用滚油在锅里炸一会，然后放上香料拦匀，放到缸内用木炭文火煨，这样煨好的牛内外酥里敕，色香味俱全。

香山鸡嘴荔枝为农产品地理标志产品。香山鸡嘴荔枝--2015年度全国名特优新农产品，香山鸡嘴荔枝富有传说色彩，其中有这样一个传说：明末清初，广东增城一位官员到外地做官，骑马路经合浦县公馆镇香山村，将随身携带自家乡增城的荔枝拿出来解渴，随后把荔枝核丢在路旁边，不料次年竟然长出了几株荔枝树。几年后，这几棵荔枝树开花结果，味道清甜可口。村民悉心培育，培植成香山鸡嘴荔枝。 在合浦县及其周边地区还流传着一段香山村村民朱日道给毛主席邮寄香山鸡嘴荔枝的佳话。1957年6月，正是荔枝结果时，五保户朱日道怀着对毛主席的感激之情，从一棵有300年树龄的鸡嘴荔枝树上摘下果，精选了200颗装箱邮寄给毛主席。十几天后，朱日道就收到了来自“国务院办公室”的回信，信中称，毛主席已经收到寄来的荔枝，荔枝味道很好，并致感谢。

香山鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。到二十一世纪初已有三百多年的栽培历史。二十世纪五十年代初，曾选样寄送毛泽东主席品尝，得到0中央办公厅秘书局复信赞誉。1995年，香山鸡嘴荔枝在第二届中国农业博览会上荣获金奖，具有很大的开发价值和市场前景。

香山鸡嘴荔的原产地就是合浦香山村，而香山鸡嘴荔的历史有近400年。据合浦相关的史料记载，明末清初，广东增城一官吏到外地作官，骑马经过香山村。由于天气炎热，他随身带着家乡增城的荔枝解渴，荔枝核丢在路旁粪坑里，不料次年竟然长出了几株荔枝树。几年后，这几棵荔枝树开花结出果实。因为长在粪坑里，村里人都不敢吃。后来，有人把粪坑填平后，村民摘果尝之。据合浦县农业局水果办农艺师蔡昭旺介绍，香山鸡嘴荔应是其他品种杂交变异的新品种， “鸡嘴荔里有增城荔枝‘挂绿’（一种优质荔枝品种）水分较少、质地爽脆、有冰糖味、清甜带微香的特点，还有‘妃子笑’核小的优点”。

香山鸡嘴荔枝是广西稀优荔枝品种之一，因果核形似鸡嘴而得名，素有“一尝鸡嘴荔，不食天下果”之美誉，在1995年全国第二届农业博览会上获得金奖，2013年获得国家农产品地理标志保护登记证书。香山鸡嘴荔枝原产于广西合浦县公馆镇香山村马拉坡，已有三百多年的栽培历史。五十年代初，香山村朱日道先生选样寄给毛主席品尝，得到0中央办公厅秘书室复信赞誉。分布于全县各乡镇及周边县市，2013年种植面积超过10万亩，县内产量7500吨。

香山鸡嘴荔枝属迟熟品种，一般4月份开花，7月份成熟，具有稳产高产、抗逆性好、适应性强等特点，在贫瘠的土地上也可以正常生长，适合在山坡、岭地上大面积发展种植。其果实品质上乘，是荔枝中的极品，成熟时呈歪心形或扁圆形，单果重在30克左右；果皮薄而韧，呈暗红色，龟裂片大而疏，平坦或呈0状突起，排列较有规律，缝合线阔而明显，果顶浑圆，果肩隆起呈马鞍状；果核退化形似鸡嘴状，核小，焦核率达82%以上；果肉白蜡色，厚而爽脆，风味清甜、微香；果汁中等，可食率达80%以上，荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫升，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。产品销售价格可比一般品种高2倍以上，最高可达每公斤100元以上，每到收获旺季往往供不应求。

地域范围

香山鸡嘴荔枝农产品地理标志保护范围在合浦县县域内，位于广西壮族自治区南端、北部湾东北岸，属南亚热带地区。地势自北向南倾斜，北部曲樟乡及公馆镇、闸口镇一部分为丘陵，其余多为台地、平原。东与博白县和广东省廉江县相邻，西交钦州市，北与浦北县、灵山县接壤，南连北海市城区；东西向最大横距96公里，南北向最大纵距54公里。全县有9个乡镇地处沿海，海岸线长308公里。香山鸡嘴荔枝农产品地理标志地域保护范围包括公馆镇、曲樟乡、闸口镇、常乐镇、石康镇、石湾镇、白沙镇、山口镇、沙田镇、廉州镇、党江镇、星岛湖乡、乌家镇、西场镇、沙岗镇等15个乡镇及其所管辖的273个行政村（居）委会。保护范围位于东经108°51′—109°46′，北纬21°27′—21°55′之间。区域生长面积0.4万公顷，产量3万吨。