黑木耳人工栽培只有中国,没有国际竞争。黑木耳是我国传统的出口创汇商品,已出口到一百多个国家和地区。
头饰包括银角、银扇、银帽、银围帕、银飘头排、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽饰等等。
银角
银角两角分叉,主纹通常为二龙戏珠形象,龙身、珠体均为凸花,高出底面约1 厘米。姑娘们佩戴时还要在银角两端插上白鸡羽,鸡羽随风摇曳,使银角显得更为高耸,巍峨壮观中兼有轻盈瓢逸之美。
银帽
银帽为苗族盛装头饰,由众多的银花及各种造型的鸟、蝶、动物入银铃组成,给人以满头珠翠、雍容华贵的印象。
银围帕
苗族将五件银帽饰缀在红绿竖条相间的头帕上,正中银饰稍大,缀于额部,其余四件稍小,对称缀于两耳前后,均为搂空银花。该头帕银色闪烁,布彩绚丽,相得益彰,颇有特色。
银发替
苗族银发替式样极多,题材以花、鸟、蝶为主。虽然同样是花,但单瓣、复瓣,或束或簇,繁简密疏,造型大不相同。就风格而言,有的发譬纤巧细腻,灵秀生动,有的古拙朴实,浑厚凝重,各具特色。
红阳猕猴桃是四川省自然资源研究所从自然实生后代中选出的优系,适宜于在海拔500--1300米、土层深厚肥沃的丘陵山地种植。红阳猕猴桃是一种营养丰富、适应性强、经济价值高、市场前景好的珍稀水果。在世界上被誉为“水果之王”。
目前,红阳猕猴桃是继丹寨县优质富硒茶、富硒米产业之后的一个新的优势特色产业,丹寨县1996年在扬武乡、龙泉镇等多处种植猕猴桃,效果较好。2007年建立贵州峰辉农业科技有限公司以来,公司在县果树良种场建设红阳猕猴桃种植示范基地200亩,现已结果,效果极佳。
2013年,金寨县动物防疫协会申报的“金寨土鸡”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12749109。
金寨土鸡
金寨县动物防疫协会
12749109
鸡(活家禽)
广西鹿寨县因地制宜,大力发展水果种植业,建成无核蜜橙等一批水果生产基地。目前全县种有各种水果15万亩,年产水果20万吨以上;其中仅无核蜜橙一项种植面积达8千亩,总产量1万吨。
鹿寨蜜橙(也称无核蜜橙)是从当地通过选育而成的优良品种。果型美观、色泽金黄,果实无核或少核,单果重150~200克,可溶性固形物含量14%左右,果肉清甜、脆口、化渣,风味独特、橙香浓郁。鲜果保鲜期长,实属甜橙中佳品,主要分布在鹿寨县四排乡。
“桂橙一号”是鹿寨县新培育的广西唯一一个获得国家认证的橙类水果品牌, 近期刚通过国家有机食品认证。
鹿寨县是优质柑桔生产基地,柑桔水果丰富,早在上世纪五、六十年代,鹿寨上龙橙就曾是全区推广种植的优良品种,从上世纪九十年代到2008年的10多年间科技人员又从传统橙品种选育出优良的鹿寨蜜橙品种。其品质特色主要表现为果型端正,椭圆形或圆形,形状整齐,一般单果重150克左右,属中果型品种,色泽呈橙红色或橙黄色,色泽鲜艳,果面洁净、果皮光滑、油胞细腻,肉质脆、味清甜、有独特的蜜香味、无核或少核(每个果的核≤3粒),可食率高(≥75%)、可溶性固形物≥12%最高可达16%以上,总酸量≤0.8%,目前主要作为鲜食果品,亦可作果汁加工原料,果实比较耐贮藏。在常温条件下,不用任何化学药剂处理,单果袋包装,贮藏60天品质没有明显下降。在长期的生产实践中,总结出了一套高产的栽培技术措施,在鹿寨的气候环境条件下,产品表现优良的品质,参加柳州市优质果品评比,荣获一等奖,市场销路好,深受消费者欢迎,是“十二五”期间鹿寨县主要推广种植的水果品种。
鹿寨蜜橙产地范围为广西壮族自治区鹿寨县现辖行政区域。
将军菜为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。,古书上记其别名的五花八门,如苦(《诗经》)、荼(《原雅释》)、苦荬(《晋书》),游冬(《名医别录》)、苦苣(《嘉佑本草》)、天香菜(《本草纲目》)、天精菜(《农政全书》)……,其别名之多,可见人们对它的珍重。既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还可入药治病。李时珍说:“苦菜即苦荬也,家茎中空而脆,折之有白汁。胼叶似花萝卜菜叶而色绿带碧,上叶抱茎,梢叶似鹤嘴,每叶分叉,撺挺如穿叶状。开黄花,如初绽野菊。一花结子一丛,如同蒿子及鹤虱子,花罢则收敛,子上有白毛茸茸,随风飘扬,落处即生。”据科学分析,苦菜中含有甘露醇、蜡醇、胆碱,酒不酸等多种成份。但虽然苦,经过加工处理,食用则别有风味。鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒于干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。以它入药,可治疗多种疾病。《神农本草经》说它“苦寒,主治五脏邪气,厌谷胃痹,久服安心、益气、轻身、耐老”。《本草衍义》说它“折之白乳汁出,常常点瘊子自落”。《嘉佑本草》综合诸说,讲其历用有三:清热,凉血,解毒。近代医学证实,它对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌和对白血病细胞有抑制作用。用它治急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症,都有一定的疗效。以它外敷,治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖痛肿等亦有大用。苦菜遍生全国各地。四时可取,人又称它“穷人菜”。