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当前位置:51特产网河池罗城有什么特产水果 河池罗城特产介绍词更新时间:2023-08-08 15:27:31

一. 广西 河池 巴马 火麻汤

火麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头——世界地质公园凤山,是凤山名优珍稀的长寿食物。火麻生长在得天独厚的天然氧吧,采用世代相传的传统工艺研制而成,是长寿带人们广为食用的佳肴,当地人们喻之为:“长寿汤,长寿麻”。被誉为绿色珍品,健健美食,送礼佳品!

润肠通便、降三高(降血压、降血脂、降血糖)、养生、美容养颜的保健功效:润燥滑肠通便,滋养补虚,祛斑、护肤、美容养颜,延缓动脉硬化, 预防心脑血管疾病,抗癌防癌作用,降血压和降血脂的作用,降低糖尿病发生率,增强智力,延缓衰老,抑制过敏,抗炎作用,明目保肝,保护视力,延年益寿、养心养血,改善肠道不适、痛风、便秘和贫血。

火麻是唯一油溶于水的植物,火麻生产工艺烦锁,目前全国首家开发的传统工艺技术改良的民间食普,入口味道极鲜,家庭、餐饮、市场都可开发,是健康养生的首选食品。

二. 广西 河池 南丹 珍珠香李

广西河池市南丹县月里镇位于河池市南丹县西北方向90公里处,距贵州省的麻尾与荔波镇相当近。该镇土地总面积305.1平方公里,现有耕地面积1462公顷,下辖9村15屯,有216个村民小组,人口23260人,以农业人口居多。镇党委、政府因地制宜开发农业资源,农作物经济发展程度较高,成为一大亮点。在实施农业产业结构调整过程中,大力引导群众发展珍珠香李种植,目前已有珍珠李面积150多公顷,挂果面积80公顷,2009年全镇销售珍珠香李60万公斤,销售收入300万元,使珍珠香李成为当地群众脱贫致富的“摇钱树”。

珍珠香李属本地名优水果,以往只是零星种植,政府引导逐渐走向规模化。珍珠香李适应性强,多种植于山、坡地,不与粮食争地,果实成熟时果面红绿相间,晶莹剔透,煞是漂亮,因其生长地昼夜温差大,有利于养分积累,故品质上乘,口感酸甜适度,香脆爽口,果实不大,一口一个。由于是地域,规模种植尚未进入盛产期,目前产品供不应求,都是客商慕名上门收购,更有许多顾客自到果园摘果,既可旅游观光,又能体验劳动乐趣,果农足不出户就把珍珠香李售馨,当地农民为有了这样的致富新路而深感欣慰。

三. 广西 河池 南丹 南丹巴平米

南丹巴平米为地理标志证明商标。南丹巴平米是获得国家地理标识产品、无公害水稻产地、产品双认证的产品,其为南丹县巴平地区的一种特有的地方米种。精米透明度呈玻璃质,蒸煮后米饭清香、饭粒完整、洁白有光泽、软而不粘,食味好、冷后不硬。

地域范围

南丹县的芒场镇、城关镇、六寨镇、月里镇、罗富乡5个乡镇

(河池市)绿色环保。近年来,南丹县在巴平米原有品种的基础上,不断从品种上创新,在试验开发巴平米上狠下工夫,让粮食增产,让农民增收。今年在该县农业技术服务部指导下,巴平村蛮花屯种植了88亩优质、高产超级稻—Y两优1号新品种,在种植过程中实现了统一品种,统一栽培模式,统一施肥管理,统一病虫防治。由于该品种性能好,抗病力强,加上措施得当,管理到位,收到良好成效。

“南丹巴平米”生产在南丹县巴平一带,该地区海拔在500—1000米,年平均气温16.9℃。水田以潴育型、淹育型土壤为主,壤土有机质含量丰富,保水、保肥性能较强。该区域水稻一年种植一季,一般在4月中旬播种,9月中旬收割,生长期长,在抽穗至成熟阶段,昼夜温差大,光合作用好。因其独特的海拔高度、土壤环境、气候条件、生态环境、栽培技术等综合条件,造就了巴平米的独特品质。其造米粒率、精米率、整精米率、精米长、长宽比、垩白米率、垩白度、透明度、胶稠度、湖化温度、直链淀粉含量、蛋白质含量均达部颁优质米白机标准。精米透明度呈玻璃质,蒸煮后米饭清香、饭粒完整、洁白有光泽、软而不粘,食味好、冷后不硬。

为了做大做强巴平米这个特色农业品牌,促进农业产业“增量提质”、“上档进位”,南丹县成立了巴平米生产合作社,合作社在芒场镇巴平、蛮坝、幕麻等村吸引和发展了近300户农民社员。合作社推广绿色水稻种植技术,并统一技术操作规程、统一使用种植品种、统一规定生产资料、统一种植标准、统一管理模式、统一收购销售的六统一生产模式提高巴平米绿色生产规模。目前,该合作社已落实了5000亩巴平米绿色标准化生产基地。预计年内绿色巴平稻米产量将达2000吨,产值达1150万元,带动当地农民纯收入增加150万元以上。

四. 吉林省 四平 伊通满族自治县 干鲜水果

干鲜水果

全县500株以上的果园已发展到170个,万株以上的大果园21个,各类果园达到500多个,形成了一定规模。品质优良的大红杏、123苹果、山楂、南果梨、苹果梨等水果销往长春等地,为农民带来了可观的收入。全县重点围绕北部大黑山脉的南果梨基地、中部平原区的葡萄基地、南部山区的矮化苹果基地,加快老果园的更新改造,积极发展名优新品种,并与吉林省预应力有限公司采用公司加基地加农户的形式,联合开发了绿色、高新、高优无核葡萄。同时,大力推广水果的储藏保鲜技术,积极谋划水果深加工项目,进一步提高经济效益。全县累计果树发展到530万株,水果产量2300万公斤,水果已成为名副其实的农民致富项目。

五. 广西 河池 南丹 南丹椪柑

南丹椪柑为地理标志证明商标。南丹椪柑品质优良,果实外观鲜亮,果肉细嫩无渣,平均单果重130克~200克,可溶性固形物含量13%~15%。20世纪80年代、90年代,南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次,1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全自治区优质农产品评定,获椪柑类综合总分第二名,内在品质名列前茅。

(河池市)该县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱,其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点,曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来,该县把八步椪柑作为品牌来精心培育,从资金、技术和政策上给予大力扶持,推动八步椪柑的发展,并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

椪柑是南丹县主要水果品种之一,主要分布在车河、城关、大厂、芒场、六寨和八圩等乡镇。目前,南丹县是河池市最大的椪柑生产县。

南丹椪柑特点:外观鲜亮,橙黄色或橙红色;果形端正,圆球形或扁圆形;果皮光滑,油胞细;果实大小适中、均匀,平均单果重 130~200克;可溶性固形物含量高,一般在13%~15%,高的可达16%;果肉多汁,质地脆嫩化渣,酸甜适口,富有香气,既宜鲜食,亦耐贮藏,虽经2个多月的储藏,仍表现得橙红亮丽。20世纪80、90年代南丹椪柑 曾多次在区、市评比中获得好名次,在区内外市场享有较高的知名度。2003年,果品经国家农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)检测,各项指标均达到绿色食品标准。特别是,2005年,南丹椪柑以上乘的品质和高水平的安全质量被评为全区优质农产品。

南丹县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱,其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点,曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来,该县把八步椪柑作为品牌来精心培育,从资金、技术和政策上给予大力扶持,推动八步椪柑的发展,并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

六. 甘肃省 天水 清水县 清水水果

清水水果

清水是著名水果之乡,所产梨、桃、苹果、核桃久负盛名,境内种植苹果16万亩,年产果7000万公斤,主要品种有国光、红星、富士等,为驰名中外的花牛苹果重点产区。种植核桃4万亩,年产量300万公斤,曾荣获“97甘肃省首届林产品展销会金奖”。

七. 广西 河池 巴马 火麻仁油

火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干后为火麻仁。

生理特征

火麻仁味甘,性平,归脾、胃、大肠经,功效润肠通便、润燥杀虫,临床用名有火麻仁、炒火麻仁。 火麻仁(药材): 大麻干燥果实呈扁卵圆形,长4~5毫米,直径3~4毫米。表面光滑,灰绿色或灰黄色,有微细的白色、棕色或黑色花纹,两侧各有1条浅色棱线。 一端钝尖,另端有一果柄脱落的圆形凹点。外果皮菲薄,内果皮坚脆。绿色种皮常粘附在内果皮上,不易分离。胚乳灰白色,菲薄;子叶两片肥厚,富油性。气微,味淡。以色黄、无皮壳、饱满者佳。产黑龙江、辽宁、吉林、四川、甘肃、云南、江苏、浙江等地。

历史考证

明朝李时珍在《本草纲目》中记载:火麻仁补 中益气,久服康建不老,神仙也(《本经》上品),同时记入火麻仁用于强身健体和食疗及治疗多种疾病的(附方)共计38个,所记载的应用范围之广,主治功效之多是十分罕见的。 广西巴马地区作为世界知名的长寿乡,其人群的长寿与食用火麻仁油直接相关的研究结果,已得到国际国内营养学界的认可。

八. 广西 河池 罗城 罗城毛葡萄

罗城毛葡萄为农产品地理标志产品。罗城毛葡萄

罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。

罗城仫佬族自治县是野生毛葡萄的起源中心之一。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在良好的生态环境下生长结果。野生毛葡萄主要分布在该县西部乡镇,年产量在4000吨左右。2000年9月罗城仫佬族自治县被中国之乡推荐暨宣传活动组织委员会认定为“中国野生毛葡萄之乡”。2004年获得地理标志(原产地标记)产品认证。

罗城早在公元1884年就有关于野生毛葡萄的记载(道光二十四年《罗城县志·卷之三》),清初“一代廉吏”于成龙自公元1661年就任罗城知县伊始,得知当地百姓喜酒成风,糟蹋粮食,曾感叹:“不知杯中之物为泪也”(于成龙《治罗自记并贻友人荆雪涛书》),于是劝民“广积粟”,以野果(即野生毛葡萄)代粟酿酒。还有史料记载,“于公廉正囊涩,善饮,得罗邑一野果土酿,遂以青菜佐之,谓之绝也”(《于成龙治罗轶事》),于成龙因此在罗城得名“于青菜”、“于葡萄酒”。

果品

地域范围

罗城毛葡萄农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区罗城仫佬族自治县行政区域11个乡镇及其所辖的141个行政村。保护范围位于东经108°28′42″~109°09′18″,北纬24°37′~25°11′52″ ;区域面积为2618平方公里。保护面积6666.7公顷、产量 7.5万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:罗城毛葡萄果穗近长圆柱形或倒锥柱形,果粒着生密度中等,最大穗重1255g,平均穗重155g;果粒圆球形,紫黑色,果面果粉少,果粒平均长1.16cm,宽1.11cm,最大单粒重2.8g,平均单粒重1.4g;果皮较厚,果皮与果肉易分离,果肉淡白色或淡粉红色,每粒浆果有种子1~4粒,酸甜适中,有涩味,具有良好的酿造加工性状。2、内在品质:罗城毛葡萄浆果出汁率≥60.0%,含可溶性固形物≥9.0%,含总糖≥8.0g/100g,含总酸≤2.0g/100g,含维生素C≥30.0mg/100g,含单宁≥5.5×102mg/100g。3、安全要求:罗城毛葡萄实行无公害化、标准化生产,产品符合(DB451222/T04-2005)标准要求。

九. 广西 河池 罗城 罗城绿茶

罗城仫佬族自治县地处桂北九万大山中心南麓,这里气候宜人,冬无严寒,夏无酷暑,岩溶地貌发育,自然生态完整。道光二十四年(1884)《罗城县志》载:饮真茶,令人少眠。民国24年(1935)《罗城县志》载:……产地在武阳区之四堡、宝坛,……黄金茶以宝坛之尧人山茶为最佳。

罗城茶地分布于尧人山、五地、平英、庄洞、纳翁、拉朗、好洞、耕尧、大竹、尧老、龙岸茶叶场等。尧人山茶产于该山西南面的夹谷中,海拔800米左右,黄土、酸性,土层深厚松软,阳光西晒,云缠雾绕,雨水均匀,温度大。产出的茶,味道香醇,凉爽可口,可谓是“高山云雾茶”。

广西罗城仫佬族自治县茶叶场座落于广西十万大山五指峰下,长年气候温和、湿润,云雾缭绕,茶区内土层深厚,有机质含量丰富,优越的自然环境孕育出优质的茶叶。

广西罗城仫佬族自治县茶叶场所产的系列名优绿茶条索紧细秀挺,色泽翠绿,白毫显露,香高持久,汤色翠绿清亮,叶底翠绿嫩匀,味醇甘爽,品质超群,且含硒等多种微量元素,具有良好的保健作用。

十. 广西 河池 南丹 中堡黄牛

南丹中堡黄牛,是广西三大地方黄牛品种之一,主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡,其性温驯、耐粗食、耐热、少病,适应性强,使役力好,成年公牛体重355±30公斤,性成熟900±157天,母牛的繁殖利用期一般18岁。

品种特色

中堡黄牛是南丹黄牛的优良类群,产于南丹县月里公社中堡大队,是长期在南丹自然生态条件下,经过各族人民的精心饲养、选择而培育成的役肉兼用地方品种。它适应性强,耐粗抗病,遗传稳定,体型高大,肉用性能良好。中堡黄牛至今仍保特耕牛出口的地位,年均外调的耕牛2000头左右。

产地特征

南丹全境地势为高原至丘陵过度地带,山岭连绵,中低山地丘陵占总面积的93%,宜牧草山草地160.46万亩,千亩以上成片草山草地有164处,约80万亩草山以黄壤土为主,有机质和钙质丰富。光、热、水、肥条件好,自然牧场牧草中有禾本科30多种,不补饲料终年可放牧。

南丹地处广西西北角、云贵高原的南麓,海拔为900米,全境地势为高原至丘陵过度地带,山岭连绵,中低山地丘陵占总面积的93%。平均日照1243小时,气温16.7―17,1℃,无霜期310天,年降雨量1471.4毫米,相以湿度为81.7%,宜牧草山草地160.46万亩,千亩以上成片草山草地有164处,约80万亩草山以黄壤土为主,有机质和钙质丰富,光、热、水、肥条件好,自然草场牧草中有禾本科30多种,不补饲料,终年可放牧。

市场前景

近年来,随着商品牛贸易的促进,南丹黄牛以其肉味鲜甜,柔嫩多汁,风味独特而著称,远销上海、南京、广东及港澳及东南亚国家。为了做强做大南丹黄牛品牌,南丹县委、政府把它列入“以农富民”工程的重头戏来抓,积极实施杂交改良,利用南丹黄牛作母本与国外肉牛品种进行杂交,杂交一代具有显著的0优势,既保持有国外肉牛品种生长速度快,易育肥,又有南丹黄牛适应性强,肉质风味好的特点。随着人民生活水平的提高,人们对肉食品的消费观念逐渐向低能量、低胆固醇、高蛋白的草食动物肉类发展,南丹黄牛市场前景非常诱人。

产地分布

南丹黄牛多分布于县内水源少的石山高原地区,如中堡、月里,大水井、麻阳、六寨、七牙、八好、沙厂,里湖、朝房、汉渡、焦寨、倦里、懂甲、利乐、黎均等公社。这些地区铜养黄牛已有较长的历史,由于山区气候凉爽,牧草丰茂,耕地少,劳役负担鲤,大大有利于牛体的发育,加上当地农民的精栩管理和长期的选养,因而育成这一优良品种。

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