英山土特产云姑娘 英山哪里有特产卖

吉峰毛尖是湖北省黄冈市英山县的。英山吉峰毛尖在唐代就作为贡品进献当朝，茶叶翠绿挺秀，汤色清澈明亮，香气清高馥郁，滋味鲜爽回甘。

英山原属安徽六安茶区，在唐代，英山茶就作为贡品进献当朝。茶叶在英山不论高，低山区都有种植，茶树品种在历史上以群体为主。为了发挥“高山云雾出好茶”的优势，一九八三年春，县农牧局股和县土产公司，组织技术干部，联合在姜子石、吉子山、长冲茶场等地试制了地方名茶——吉峰毛尖。它的特点是：条索翠绿挺秀，白毫显露，汤色清澈明亮，香气清高馥郁，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿、匀齐，在全省展销会上赢得了专家好评，茶叶品质越来越好，产量也越来越高，现已成为英山的主要商品之一。

英山桔梗为地理标志保护产品。英山桔梗为地理标志证明商标。主产于英山、红安等县市。英山紫苔山桔梗，收缩均匀，横断呈菊花纹状，曾获1938年巴拿马博览会金奖，称"英桔"。红安桔梗以色白体实饮誉中外，素有"安桔"之称。"英桔"、"安桔"均俏销于市。

英山桔梗（英桔）产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘地镇、杨柳湾镇6个乡镇现辖行政区域。

一、种源

桔梗（Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.D.C.）。

二、立地条件

产地范围内海拔300m至800m，土壤类型为黄棕壤，质地沙壤土，土层厚度≥40mm，有机质含量≥1%，土壤pH值5.1至6.5。

三、栽培管理

1．繁殖方式：采用种子繁殖。

2．播种：

（1）时间：春播：每年4月。秋播：每年9月至10月。

（2）方式：条播或散播。苗高10cm至12cm时定苗，定苗密度每公顷播种量≤2万株。

3．优育方法：在不蓄种的情况下，开花前即时摘除花蕾5至6次；在盛花期摘除残余花蕾或适时于朝露干时掐去花朵。

4．施肥：每年每公顷施充分腐熟的有机肥≥22.5吨。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收与加工

1．采收时间：生长期≥18个月以上时采收。采收时间为每年的9月下旬至11月中旬。

2．加工方法：洗净用竹刀或瓷片刮去外皮，禁用金属刮。晒干或烘干，烘干温度≤70℃，干制至水分≤15%为止。

五、质量特色

1．感官特色：呈圆柱形或略纺锤形，下部渐细。表面白色或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，质实体重，硬而不易折断。断面菊花心明显，味微甜后苦。

2．理化指标：总灰分≤6.0%，浸出物≥17.0%，桔梗皂苷≥0.1%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定

福贡云黄连为地理标志保护产品。福贡云黄连是云南怒江福贡县的。

云黄连是常用名贵中药材之一，在我国具有悠久的应用历史，在国内外市场上有很高的盛誉，是我省的地方特色药材品种之一。福贡云黄连已被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。

云南省福贡县现辖行政区域

《福贡县人民政府关于福贡云黄连地理标志产品保护区域情况的函》，福政函〔2013〕30号

怒江州地方农业规范：DG5333/T12.1~3-2013《福贡云黄连综合规范》

新绛云雕、螺钿，云雕产品，是一种雕漆工艺品，是山西民间家庭摆设品，旧称剔犀。这种产品在元代至明代时曾盛极一时。制作云雕产品，在做好的胎型上，以不同的颜色漆层层堆起，然后剔刻出图案花纹，不同的颜色的漆层就从刀口暴露出来，花纹最常见的是云纹，统称之为“云雕”。新绛云雕、螺钿产品，线纹圆润、漆光莹亮照人，趣味古朴醇厚，而且设计制作出了许多造型优美、图案新颖、品种齐全、生动别致的云雕、螺钿产品，为传统工艺品生产的发展增添了异彩。( 运城)

英山土猪腊肉是湖北省黄冈市英山县的。英山土猪腊肉香味浓烈，味道醇厚，肉质新嫩紧密，食之酥香、回味无穷，是当地居民家家必备的传统之一。

英山人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，英山人便把它制作成腊肉。材料均选自大山里农家自养的生猪，喂养的猪都是吃野生猪草和五谷杂粮。经烟熏后的腊肉不仅便于保存，而且肉色更加好看，香而不腻，把腊肉放在锅里烹煮，晶莹剔透，香飘十里，勾人食欲，是英山人家平时招待客人摆在席上的主菜！

东至云尖为地理标志证明商标。由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”产于东至县葛公镇最高峰——鸡头岭。岭峰海拔1187.2米，与仙寓山、紫石塔等产茶名山同属一脉，具有原始自然风貌。“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭，孕蕊于百花之中，饱含原始自然灵气，叶厚芽壮汁水浓，汤色碧绿且味甘醇，细啜慢饮，幽香扑鼻。

地域范围

近几年，东至绿茶又领-，研制开发了“天鹅云尖”、“香山云尖”、“神泉珍珠绿”等名品，众多产品获国家级金奖，拳头产品"东至云尖"更是享誉海内外。

特定品质

东至植茶历史悠久，茶叶品质优良，蜚声中外，世界三大红茶之一的“祁红”就发祥于尧渡。

文化典故

自唐代始，东至茶叶便闻名遐迩，宋代列为贡品，大诗人白居易、梅尧臣曾作诗礼赞，元著名学者马端临在《文献通考》中盛誉东至出产的“仙芝”、“嫩蕊”，列为全国名茶，清代东至“珠兰”茶即风靡西欧上流社会。

布依人用的茶叶都是自采自制，他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特殊，芬芳醇美，还具有清热提神的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。

布依人制作的茶叶中，另有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是“姑娘茶 ”。姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，制好的这种茶叶都不拿出来出售，而只作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物送给情人。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情。

在布依族家中，男女老少天天都要饮茶。茶是他们生活中最为普便和必不可少的基本饮料。塘上的茶壶，终日热气腾腾。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着天伦之乐。茶，则是他们之间联络、交往的纽带。

产于山西新绛。

云雕始于元代。相传,它出自浙江喜兴府名漆匠张成、杨茂之手，后来失传。1913，有一外商带着一些破旧云雕漆器来到山西新绛县，找名漆艺匠修理。薛仙基，田恩恭，赵月普三人揽下了这活计，他们边修复边研究，并着手仿制。1915年，薛仙基等三人各自开办油漆铺，生产简单的云雕漆器制品。1922年，新绛从事云雕生产的店铺增加到12家。50年代，绛县云雕漆器这一民族工艺得到很大发展。

制作时，首先在作好的木胎上涂上朱、黑颜色的漆层，相间堆起，一般要漆七十至八十道，最多可达百道以上，然后用利刀剔刻出图案云纹。剔刻斜刀深约五毫米，刀口上宽下窄，从刀口上显露出不同颜色和层次的花纹，看去，宛如各种形态的彩云。云雕漆器是采取漆、画、雕相结合的综合工艺技法，以制作精巧，造工卓异取胜。它是中国漆器工艺中的珍品。

四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素，尤以Vc含量最大的沙棘。

中国沙棘，从果实颜色看，基本上属橙黄色和桔黄色两个类型，落叶灌木或小乔木，高1－5米，阴湿区可达18米。幼叶密被鳞片或星状毛，老枝灰褐色，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生。单叶近对生，披针形或钜圆状披针形，长2－7.5厘米，宽0.2－1厘米。

用沙棘果实加工的饮料，营养价值高，饮用后具有增强心脏功能、防止坏血病、阻止致癌物甲基亚硝胺的形成、消除疲劳、提神兴奋之功效。加工后的沙棘果汁含维生素C500－1500mg/100g，是弥猴桃的2.3倍、山楂的20倍。被科学界誉为“第三代水果”、“维生素之王”和“21世纪最有希望的保健品之一”。

沙棘作为药品载入中国药典。卫生部已确定为“药食同源”资源，现代科学已研究发现沙棘果内含有190余种生物活性物质，因此开展综合开发利用和深加工研究，可将全果加以利用。同时，将其生化成分分离、提取后，分别应用于生产医药、保健、抗衰老、美容产品等诸多方面，可使沙棘果发挥更大的经济价值。沙棘叶、果和种子含有人体所需的18种氨基酸和丰富的维生素、多种微量元素及上百种生物活性物质，这些都是人体维持正常新陈代谢和生命活动不可缺少的营养成分，具有重要的保健价值。

小金因其独特的气候和地理条件，生长出的沙棘果经加工后因其质量和色泽均属上等而倍受喜爱。所产沙棘晶、沙棘蜜等固体饮料，是选取野生沙棘果肉、汁、优质糖、蜂蜜精制而成，具有防癌、清热、生津提神、缓解便秘、增进食欲之功效。在加强宏观战略发展研究，树立西部大开发，生态要先行的战略思想，沙棘资源被列入我县野生资源重点开发项目之一，进行保护性开发。