县果酒厂生产。产品具鲜杏特有香味,甜酸浓郁,含有钙,磷,铁,氨基酸,蛋白质和较高的维生素C,B1,B2等营养成份,具防癌,抗癌医用价值,为消费者青睐。1986年评为省优,1988,1989年列为出口产品,1990年列为亚运会指定食品之一,1991年远销西欧等国家。
沙田柚原产于广西省容县,长坝镇从1937年开始引种沙田柚,1963年规模栽种。经过不断培育,长坝沙田柚品质得到极大提升,成为远近驰名的优良果品。长坝沙田柚逐渐成为沙田柚的代表,在人们的口口相传中声名远扬。
21世纪初,仁化县各级政府部门积极引导长坝沙田柚的种植,引导果农优化农业结构,引进推广新技术,不断促进农业产业化经营,大力发展特色水果产业。同时,仁化县相关技术部门在政府支持下,不断进行优质沙田柚品种培育,做大做强特色农业品牌,使长坝沙田柚逐步走上特色农业的现代化之路。
为了确保长坝沙田柚的品质特色、规范生产销售,更好地保护长坝沙田柚这一特色农产品,2008年,长坝沙田柚种植规模逐渐扩大,种植面积从700多公顷扩大到1500公顷,年产量达2600吨,产值2350万元,有力地推动了当地特色经济发展。2009年,大桥镇沙田柚种植农民专业合作社销售收入达723.28万元,沙田柚成为当地特色农业经济产业。.
品质特点
长坝沙田柚的果形美观,为端正梨型;果实脐部有个明显的金钱印,果皮较薄、表面光滑、肉质脆嫩、色泽金黄、香甜可口,具有浓郁的香蜜味等特点。果实中含有人体需的丰富营养物质:其中可溶性固形物18%以上,柚果总酸0.24%,维生素C含量130.2%mg/kg,柚果总糖123.3g/L,粗蛋白1.30%,钙152.7mg/kg,此外还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质,对预防老年人心脑血管硬化,降低胆固醇,平衡血压,软化血管等有一定的效果,是人们日常生活中健康长寿的理想水果。.
荣誉认证
大桥镇金果农业生态园出产的金果长坝沙田柚通过中国有机食品认证;被评为2006年广东省名牌产品。.长坝村沙田柚基地培育的“龙皇二号”柚果,在1998年中国名特优果品展示会上被评为“中华名果”。2008年,长坝沙田柚在广东省优质柑桔评比活动中获得优质奖。长坝沙田柚已经成为国内知名果品,深受消费者的欢迎。.
地理标志产品保护
保护范围
长坝沙田柚地理标志产品保护范围为广东省仁化县大桥镇所辖行政区域。.
在四川省绵阳市的翠花街,有家经营包子的老店,该店创始于清末,由一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方(现翠花街口)开店而得名。主要经营面食和包子,以家庭作坊的型号司经营糊口。1956年收为国有企业后,在技术、门面上加以改造,经营仍然以面食为风味为主,且价格公道,生意经久不衰。该店尤以包子最为著名,其皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养。三鲜小笼包、牛肉米粉、百合粥等小吃曾被市食品协会、市商业局、市消费者协会、中国西部交易会组委会授予"名特小吃"、"质量信得过"等称号。cBy
"早起吃窝窝店包子"是绵阳人的口头禅。这种包子外表看起来很丑,像是笨手笨脚的人随意捏拢的。生意太好了,哪有工夫雕琢包子外形。每笼包子下都垫着厚厚一层松针,气味清香是一方面,防止包子烂底是另一方面,窝窝店包子出了名的皮薄。包子好吃,馅好是关键。馅是生熟猪肉搭配(生肉鲜香,熟肉油气重)的,散籽而滋润,朗朗上口,不知俘虏了多少绵阳人。cBy
店里长期供应免费的绿叶稀饭和桐骨汤、三鲜包子、鸡肉包、三鲜元子汤、黑米粥等随包小吃,绵阳有句老话:要吃包子窝窝点,要看婆娘西山观!窝窝店包子好吃,绵阳西山多出美女哦。cBy
西江大米(西江贡米)质量技术要求
一、品种
“吉粳83”、“通禾835”、“稻花香2号”等食味性好的品种。
二、立地条件
冲积型水稻土、沼泽型水稻土和草炭型水稻土。土壤pH值为5.5至7.5,有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1.育秧:
(1)育秧方法:旱育稀播。
(2)播种期:4月中旬,秧田期35天至40天。
(3)播种量:用种量≤2.5kg/667㎡(亩)。
2.移栽:5月中下旬以后开始插秧,插秧密度为10600穴至13300穴/667㎡(亩),每穴2株至3株。
3.田间管理:在整地前施第一次腐熟有机肥2至3m3/667㎡(亩),翻耕,结合整地施第二次腐熟有机肥,灌水泡田,整细耙平,插秧。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、收获
9月下旬到10月上旬,当黄熟谷粒达到95%时采用人工或机械收割。
五、加工
风选→清理→去杂→砻谷→谷糙分离→碾米→精选→分级→检验→包装→入库。
六、质量特色
1.感官特色:米粒亮泽、半透明、圆润饱满。米饭油亮、香润粘滑,冷饭不易回生。
2.理化指标:胶稠度≥70mm,直链淀粉含量15%至18%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
西江大米(西江贡米)
吉林省通化县西江镇现辖行政区域
《通化县人民政府关于确定西江大米(西江贡米)地理标志产品保护范围的通知》,通政函〔2013〕79号
通化县粮食收储经销有限责任公司企业标准:Q/TLS0001S-2013《西江大米(西江贡米)》