魔芋对降低人体内胆固醇、血脂、血糖以及减肥、健美养颜等方面有特定的作用,尤其适合糖尿病人长期食用。它还能促进肠内毒物迅速排出体外,国际食品组织将魔芋食品称为“人类第七营养素”。魔芋可加工成魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋豆腐等多种食品,同时也可作为工业添加剂和化工原料。
魔芋,地下有扁球形块茎,有毒,须石灰水或卤水漂煮后,方可食用。魔芋中含有用途很广的植物多糖,含量高达40-50%,可有效地防止便秘,胆结石、结肠癌,对痔疮、静脉瘤有辅助疗效。多食魔芋精粉,可调节体内胰岛素的平衡,防止糖尿病。
魔芋对降低人体内胆固醇、血脂、血糖以及减肥、健美养颜等方面有特定的作用,尤其适合糖尿病人长期食用。它还能促进肠内毒物迅速排出体外,国际食品组织将魔芋食品称为“人类第七营养素”。魔芋可加工成魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋豆腐等多种食品,同时也可作为工业添加剂和化工原料。
魔芋,地下有扁球形块茎,有毒,须石灰水或卤水漂煮后,方可食用。魔芋中含有用途很广的植物多糖,含量高达40-50%,可有效地防止便秘,胆结石、结肠癌,对痔疮、静脉瘤有辅助疗效。多食魔芋精粉,可调节体内胰岛素的平衡,防止糖尿病。
保康县蓝莓种植技术协会
目前,保康全县11个乡镇均种植有蓝莓,逐步创建湖北有机蓝莓种植示范基地。该县以 “公司+基地+专业合作社+农户”的经营模式,带动广大农民规模化发展蓝莓产业,促进了农村经济发展。
据悉,襄阳茶区地处北纬32°左右的名优绿茶生产黄金纬度线,以玉皇剑、水镜、荆山锦、汉家刘氏、羊角山等品牌为代表的“高香茶”多次获得中国国际农业博览会名牌产品、湖北省著名商标、湖北省名牌产品、湖北省十大名茶等,产品销往全国各大中城市,并出口欧美等国际市场。全市茶叶生产规模33万余亩,年产茶叶10984吨,产值4.5亿元。
襄阳产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,自然资源更是得天独厚。在这片极具传奇色彩和文化品位的大地上,中华茶祖神农氏曾在此尝百草、植五谷,三国茶神诸葛亮也曾在隆中躬耕十年、卧龙出山、三分天下。作为茶叶主产区的南漳、保康、谷城山区位于荆山山脉接武当山余脉的地区,处于北纬32·茶叶黄金生产线,气候独特,所产红茶、绿茶俱佳。
据市茶叶协会资料记载,上世纪80年代以前,市农业部门曾引导茶叶企业生产小批量红茶,主要销往前苏联,但是受国内绿茶消费市场的影响,襄阳茶产业发展一直以绿茶为主导。
近年来,红茶的健康保健功效逐渐得到消费者的认可,其独有的国际性带来的时尚感、新鲜感,更是吸引了许多年轻人加入饮茶人群。从国际茶叶市场来看,红茶已经成为全球消费茶叶最多的品类。2012年红茶产量约占世界茶叶总产量的64﹪,红茶也凭借其不同于绿茶的特殊品味、健康性等获得了越来越多消费者的青睐。
襄阳茶叶品质优异,但是襄阳的茶叶品牌小而不响,茶叶种类的单一化已严重制约了襄阳茶产业的发展。面对世界潮流,打好“襄阳红”这张牌,已经成为襄阳茶产业寻求跨越发展的重要利器。
2010年,在绿茶市场趋于饱和的情况下,我市茶叶企业依托市农科院雄厚的技术力量开展产学研合作,通过研发新工艺利用夏秋茶原料联手开发“襄阳红”红茶,以全新的视角开发具有襄阳地域特色的高端红茶。今年5月,高端“襄阳红”茶叶新品发布会在谷城县五山镇成功举办,专家组一致赞誉高端“襄阳红”具有“黄金毫、嫩甜香、汤色艳、滋味醇”的高品质特征,是国内高端红茶的新秀;9月,市茶叶协会又联手《新襄阳》杂志和相关企业,在襄阳王府举行了首届高端“襄阳红”品鉴会,获得广泛赞誉。
品牌“襄阳红”——政企合力
近年来,按照省政府“一个产业培植一个主导品牌”和“做大做强茶叶产业”的思路,市政府出台了《关于加快茶产业整合打造百亿茶产业的意见》。按照“品牌共享、受益共赢、产权不变、独立核算”的原则,提出举全市之力打造“襄阳高香茶”区域公共品牌,打造高端“襄阳红”系列产品,争取实现做大茶业规模,做长茶业链条,做强茶业经济的目标。
政府的大力支持和政策的驱动,襄阳茶企积极转变向来以绿茶为主的单一茶叶生产思路,努力开拓多品牌、多种类的制茶方式及生产工艺思路,并将夏秋茶的原料充分利用起来,实现了新市场、新茶类、新品牌的创新,进一步巩固了襄阳茶业绿茶为主、红茶为辅的地位。
作为引领襄阳茶产业的龙头企业,玉皇剑、汉家刘氏、荆山锦、水镜、威杰等茶叶企业不仅是“襄阳红”的开创者、引领者,更成为襄阳茶产业科学发展、跨越发展的生力军、主力军。
截至今年10月,襄阳开发的红茶已呈繁星满天之势。主要有湖北玉皇剑茶业有限公司生产的“襄阳红·智圣”系列(智圣181、智圣、智都、智谋、智慧),湖北荆山锦茶业有限公司生产的“荆襄红”系列,湖北水镜茶业发展有限公司生产的“水镜红”系列,湖北汉家刘氏茶业有限公司生产的“邦公红茶”系列。
据专家介绍,在现有的生茶加工工艺下,襄阳茶叶企业积极探索创新,在传统功夫红茶生茶工艺的基础上,“襄阳红”结合茶叶自动生产工艺及精确程控发酵工艺研发而成。成品具有外形条索紧细秀长,金黄芽毫显露,锋苗秀丽,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久等特点。
从2010年开始研发“襄阳红”至今,已过了艰难的3年。经过3年的打造,“襄阳红”品牌已初步显现出对优化资源配置、壮大龙头企业、增加农民收入、促进产业升级、提高开发效益的综合功效。目前,在襄阳境内共有县级以上茶叶交易市场6个,其中襄阳市区3个,保康县1个,谷城县1个,南漳县1个。国内茶叶消费也在进一步提升,红茶、乌龙茶等其他茶类的消费群体不断扩大。
产业“襄阳红”——势好路长
小茶叶大产业,小茶叶大民生,小茶叶大文章,小茶叶大文化。“襄阳红”作为襄阳茶叶科技创新的成果,是襄阳茶产业快速发展的旗帜。
从生产层面看,随着中央、省、市财政对茶产业扶持力度的加大,襄阳境内的南漳、保康、谷城茶产业得到了稳步发展。2013年全市茶园面积达到36.55万亩。茶园的规模进一步扩大,为下一步茶业发展提供了源源不断的原材料。
截至2013年5月,襄阳市茶叶春茶产量已达到7578吨,同比增加2778吨,其中高、中档茶3500余吨,产值5.5亿元,全市茶叶产量、产值提前达到2012年的70%以上,预计全年产量、产值将比2012年提高10%以上。按照目前发展趋势,襄阳市茶叶产量和产值将总体放大,预计全年茶叶产量将达到12000吨,产值将突破20亿元。
从消费层面看,作为茶叶的新品类,红茶成功地吸引了相当数量的消费者群体。经过萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥等加工工序的制作,生产出来的红茶便具有提神消疲、生津清热、舒张血管、有益心脏、养胃护胃、消炎杀菌、抗氧化、延缓衰老等功效,满足了更多消费者的饮茶需求,红茶在这一情况下也向健康茶的方向迈近了一步。
更值得一提的是,“襄阳红”的诞生,不仅丰富了襄阳茶叶的品类,提升了襄阳茶农的收入,还改变了襄阳人饮茶的习俗,促进了襄阳茶文化的快速发展。茶人们对茶的专注执著与精耕细作,不仅是因为茶产业对于襄阳经济发展的重要贡献,更在于茶文化对于襄阳城市文化的引领价值。
一直以来,襄阳的茶人就以倡导健康的生活方式和有品位的休闲文化为宗旨,并积极引导广大市民远离牌桌、酒桌、娱乐桌,多上茶桌、学习桌、文化桌,努力让茶香溢醉古城,让智慧之城、文化名城充满文化味、刮起文明风。
虽然襄阳茶叶在高香品质、产业基础、产业规模、文化积淀上,已经具备了向更好迈进的基础,但是在这些喜人数据的背后,更应该看到襄阳茶企发展与河南信阳、福建武夷山、安徽祁门等地区在品牌知名度、茶叶销量、产业链完整度、文化挖掘的传播等方面的巨大差距。
未来,无论是矢志不渝地推动茶产业与旅游产业的有机融合,茶叶企业与文化营销的有机结合,还是茶文化传播与企业家精神的有机聚合等方面,都值得襄阳茶企思考。
路漫漫其修远兮,我们坚信,凭借一代代茶人的不懈努力,襄阳茶企一定能够像培植高端“襄阳红”一样,引领襄阳茶产业创新的蝶变。
襄阳红
保康县襄阳红茶业协会
12560461
茶
枣阳市中药材种植协会
半枝莲(学名:Scutellaria barbata D. Don)(江苏省植物药材志),别称:赶山鞭(四川成都)、瘦黄芩(四川普格),牙刷草(江苏苏州),田基草(江苏宜兴),水黄芩(江苏南京),狭叶韩信草(广州植物志)。 是马唇形科黄芩属多年生草本植物。半支莲株高可达55厘米,丛生密集,花繁艳丽,花期又长,是装饰草地、坡地和路边的优良配花,亦宜花坛边缘和花境栽植,盆栽小巧玲珑,可陈列在阳台、窗台、走廊、门前、池边和庭院等多种场所观赏。
半枝莲具有清热解毒的作用,多用于呼吸系统的疾病。半枝莲是一种常用的中草药,一般中药房都有,服用此药不能吃辛辣刺激性食物和和太油腻食物。
襄阳花红很有名,日本犬山市的朋友还问过襄阳花红。原来襄阳城内,有大片花红,只有襄阳城内的花红才称得上“正庄”货。每当盛夏开始(7月20日左右),花红成熟,金黄透红(胭脂红)的花红挂满枝头。那满园浓郁的青香味,让路人垂涎欲滴。
襄阳花红果大,平均20个就有一斤,太阳照射的部分呈胭脂红,上有粉状白蒲,果把短而歪,皮薄肉多,核小无渣,沙甜,味似香蕉,无怪酸味。
襄阳花红的采摘方法也十分讲究;篮子挂在树枝上,用手小心地一个一个摘下,每个花红把上要带一至两片叶子。果入蓝时,果向下,带叶的蒂把朝上,果上的白粉就擦掉了。蒂把上带叶出售,给人以“果红叶绿”之感。带上白蒲,表示新鲜。 花红还有药用价值。治疗消化不良,生津开味,增进食欲。
襄阳花红
襄阳市襄城区卧龙花红专业技术协会
13889576
苹果
肉类产品
湖北
襄阳市襄城区卧龙镇襄阳黑猪养殖专业技术协会
襄阳市所辖襄城区、樊城区、襄州区、南漳县、谷城县、老河口市、枣阳市、保康县共8个县(市、区)的10个乡镇(卧龙镇、牛首镇、龙王镇、石桥镇、薛坪镇、石花镇、庙滩镇、仙人渡镇、七方镇、马桥镇)12个村(红庙村、关山村、王坡村、汪营村、龚湾村、宏道村、薛家坪村、将军村、喻家湾村、高庄村、杜坡村、周湾村)。地理坐标为东经110°50′~112°13′,北纬31°50′~32°03′