宣城特产哪里卖 宣城郎溪特产哪里买

小窖宣酒为地理标志保护产品。小窖宣酒

安徽省宣城市区沪渝高速以东，皖赣铁路以西，敬亭山以南，宣城经济技术开发区及市区北部（涉及飞彩和澄江两个街道办事处的部分行政区域）

宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城小窖宣酒地理标志产品保护区域的函》，宣区政秘〔2013〕139号

安徽省地方标准：DB34/T1875-2013《小窖宣酒》

古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处，经水与灰岩，闪长玢岩的溶解，溶滤，水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定：古溪于然矿泉水达到国标（GB8537-95）。水无色透明，水质稳定，含锶、钙、碘、锂、溴、锌、硒等多种有益于人体健康的微量元素和成份，不仅有利于软化血管防止老年人的骨质疏松，而且特别有利于儿童智力的发展及骨骼成长的需要，长期饮用对人体肝脏起保护作用。古溪天然矿泉水钙镁比值适中，钠含量极低，低矿化度。可定名为含锶、超低钠、低级矿化重碳酸型优质饮用矿泉水。源水经多级过滤，在全封闭生产环境下完成引水到 接灌装封瓶，送给您的是优质天然、原味的矿泉水。古溪天然矿泉水被列为中国矿业协会天然矿泉水专业委员会单位、安徽省旅游商品定点生产企业，是宣州市市政府专用指定饮水
( 宣州)

水东蜜枣是以水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品。水东蜜枣外形扁平，晶亮透明，金丝细缕，色似琥珀，故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级，其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。其“金丝琥珀枣”不仅畅销国内市场，而且远销东南亚及欧美40多个国家和地区。

被誉为"金丝琥珀"的名产──水东蜜枣,香溢千里.

水东蜜枣是以宣州水东镇青枣为原料的糖渍干制珍品,是安徽省名果品之一.它

具有琥珀的色泽,透明的质感,匀称的个体等特点,风味独特,枣香清雅,甜蜜可口,酥

脆而又细软,入口微嚼即化.水东蜜枣按大小,重量分为天香(特级),天元(一级),提

顶(二级),超蛋(三级)等.

水东镇是一个千年古镇，也是一个很有名气的枣乡。镇里有大片大片的枣林，每年能产青枣500多万公斤，受地理、气候影响，枣子品质非常优良。而以此加工出的水东蜜枣也有300多年的历史。家家有枣林，户户做蜜枣，数百年加工历史经验而形成的完整工艺，使水东蜜枣享有一定的声誉。

水东蜜枣的加工工艺十分讲究，每年处暑前后，青枣泛白成熟，枣厂开锅，繁忙的制枣季节便开始了。青枣采下后，须经分拣、切割、拣切、淘洗、糖煮、养浆、稀烘、挤工、老烘、拣板等十道工序。清初著名诗人施润章曾在他的《割枣》一诗中写道“含情割枣寄远方，绵绵重叠千回肠”，形象地描绘了制枣的情景。

水东蜜枣集数百年的制作经验，形成了独具一格的传统特色与风味。历来按制作方法与个头大小，水东蜜枣分七个等级，特级叫“天香”，去核装心，风味特佳，以下依次叫天元，提顶、超蛋、顶面、大面、蛋面，成品蜜枣色如琥珀，金黄锃亮，核肉分明，透明感强，外观扁平，个头匀称，清香扑鼻，酥软可口。由于质量上乘，曾被列为“贡品”。

经现代科学检测，水东蜜枣含有18种微量元素和20种氨基酸及丰富的维生素，是果中珍品，对增强人体免疫功能、延缓衰老和治疗高血压、动脉硬化有一定作用。

水东镇：著名金丝琥珀

“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣的珍品。从１９５７年起，畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等４０多个国家和地区。

特点

“金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣饯。这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝，

光艳透明，肉厚核小，保留天然枣香。这种蜜枣含糖分充足，含糖量达７０％左右，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素Ｃ含量为最高，每枚枣内含４００-６００毫克，比同等重量的梨子高出１４０多倍，维生素D含量也是果中之冠，是一种理想的营养滋补品。歙县生产“金丝琥珀蜜枣”的青枣，全都选色白、无虫蛀、无红头的优质枣，加工经精选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序。其中尤以刀切技术为最难，所有的枣子要切上４０刀至１００刀，而且刀刀均匀，不浅不深，使枣子即容易煮熟，饱吸糖分，又久藏不坏。

食疗

本品甘温益气，有补益脾胃，滋养阴血，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；养心安神，缓和药性的功效，用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用；用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

青木香，中药名。为马兜铃科植物马兜铃Aristolochia debilis Sieb. et Zucc. 的干燥根。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干。

本品呈圆柱形或扁圆柱形，略弯曲，长3～15cm，直径0.5～1.5cm。表面黄褐色或灰棕色，粗糙不平，有纵皱纹及须根痕。质脆，易折断，断面不平坦，皮部淡黄色，木部宽广，射线类白色，放射状排列，形成层环明显，黄棕色。气香特异，味苦。

平肝止痛，解毒消肿。用于眩晕头痛，胸腹胀痛，痈肿疔疮，蛇虫咬伤。

炖鸽

泾县是世界闻名的旅游胜地，不仅风景著名，其山珍野味也令人垂涎。炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。

核桃

山核桃产于宣城市绩溪县，药用价值核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。

板桥大米,全国名特优新农产品

绩溪县板桥绿色农产品开发有限公司

三溪大雁是安徽省宣城市旌德县三溪镇的。大雁又称灰雁，属鸭科，是天鹅的一个种类，具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点，不仅是人们梦寐以求的美味佳肴，更是强筋益阳的营养滋补佳品。

旌德县飞鸿大雁养殖专业合作社成立于2006年10月，是旌德县三溪镇路西村养雁大户、省级农民创业带头人陈本利牵头组织成立的。合作社根据市场需求，主营大雁繁殖、养殖、加工、销售，如今合作社有成员63人，人工草场1200亩，天然草场2000亩；年饲养种雁4000只，年提供雏雁4.2万只，商品肉雁3.75万只。

通过几年努力，合作社迅速走上了规范化、标准化、产业化发展道路。2008年获得《宣城市种畜禽生产许可证》，2009年大雁产品通过有机产品认证，2010年大雁养殖场被评定宣城市市级标准化畜禽养殖示范小区，合作社先后获得宣城市规范化农民专业合作社、宣城市“十佳”农民专业合作社、安徽省先进农民专业合作社、省示范社等荣誉称号。

泾县育才酱制品厂生产的酱菜系列产品，是安徽省名优，距今已有近百年历史。产品以传统的工艺、独特的配方，不增加任何防腐剂精细加工而成，畅销省内外。

主要产品有六大类（香菜、萝卜条、生姜、辣椒、蒜米、豆角）六十多个品种。

香菜：选用优质高杆白菜，经清洗、切丝、晾干、加料、腌制后精制而成，其色、香、味俱全，是不可多得的调味佳品。

香辣萝卜条：色泽金黄，芳香诱人，集香辣脆嫩于一身,嚼之回味悠久。

糖醋生姜丝：色鲜，肉嫩，质脆，甜中有辣，辣中带酸，是饮茶的佐料，调味的佳品。

红椒片：肉厚脆嫩，不酸不涩，风味独特。

蒜米