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柠檬菊井冈山特产 井冈山有何特产和美食

当前位置:51特产网柠檬菊井冈山特产 井冈山有何特产和美食更新时间:2022-12-03 12:13:57

一. 江西省 吉安 青原区 井冈脆笋

采用江西青原●东井冈高山野生竹笋为原料。利用罐头工艺,不需添加任何色素和防腐剂。使用现代高科技先进生产设备,真空包装,高温灭菌精制而成。产品具有竹笋特有风味,口感脆嫩鲜美,含有多种氨基酸、是高纤维、纯天然的健康食品,自古被称为山珍“菜中珍品”。开袋后根据地方风味凉拌、油焖、煲汤、搭配其它蔬菜或荤菜及火锅配菜均可。适合家庭、酒店、食堂等餐饮选用。

本产品经中国中轻产品质量保障中心认定为国家合格评定质量达标放心食品。 国家放心食品CQGC编号:A040031147

二. 江西省 吉安 井冈山 香药菜

香药菜,又称西芎苗菜,中药名为蒿本,别名为蘼芜。以根入药,《本草汇言》记载:蘼芜,主头风风眩之药也,此药气味芳香清洁,故去风散湿,本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻,皆辛香发越郁遏不正之气欤;祛脑中风寒,治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗是很好的膳用蔬菜,属无公害天然食品。

本品系采摘其幼嫩芽苗,通过沸水煮熟晒干的成品。可素炒、清蒸或煮汤,口感好,清香可口。经常食用,能治头痛、偏头痛,对各种风湿病有特殊疗效,是居家,宾馆的席上佳肴,又是馈赠亲朋好友的独特礼品。

三. 江西省 吉安 井冈山 大鲵

因其叫声似婴儿啼哭,故又称“娃娃鱼”。它形态奇异,长有四脚,躯干粗壮而扁,尾侧扁,背面棕褐色而有大黑斑,腹面色淡,体重一般二到三斤。是一种稀有的两栖动物。属国家二级保护动物。( 井冈山)

四. 江西省 吉安 井冈山 井冈山猕猴桃

猕猴桃又名单桃、藤桃、毛桃,为猕猴桃科落叶藤本植物。果实清香可口,因猕猴最喜食而得名。

猕猴桃是一种营养极其丰富,药用价值也很高的水果。素有"水果之王"美称。其果实含糖量为8--14%,含酸1.4--2%,蛋白质1%,每百克鲜果含维生素C100--420毫克,远高于柑桔、苹果、梨等水果。此外,还含有人体必需的K、Ca、P、Fe以及氨基酸、解脱酶、磷酸单脂酶、猕猴碱和猕猴桃素等多种营养物质。鲜果既可生食,又可加工,以其加工制成的果汁、果酒、果酱、果脯、罐头猕猴桃晶,是老弱孕妇和手术后患者的理想滋补品。其根、茎、叶、花、果具有清热利尿、散瘀止血、防癌等作用,以其入药,对治疗高血压、冠心病,尿道结石、风湿性关节炎、肝炎等疾病有较好的疗效。

我区是猕猴桃原产地之一,野生猕猴桃资源十分丰富,主产井冈山市及宁冈、永丰、安福县,产量可达350多万公斤。但长期以来处于自生自灭状态,1987年后开始了人工栽培及开发利用。井冈山、宁冈、永丰、安福横龙等地以其为原料,相继建立了加工厂,开发了果酒、果汁、蜜饯等系列产品,投放省内外市场深得广大消费者的青睐。

五. 河南省 安阳市 林州 林州茶店太行菊

林州茶店太行菊为地理标志证明商标。林州茶店太行菊

林州市茶店镇菊花种植协会

太行菊产在南太行的山西(陵川、晋城)、河南(济源)、河南(新乡辉县、林州市茶店镇)。生于山坡岩石上。

太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中,偶有在山路路边生长.可能是修山路时导致其生长环境变化所致。太行菊大多在石灰岩阳坡上生长,少数在石灰岩阴坡上生长,坡度为80到90度,土壤贫瘠且耐旱、耐寒。太行菊分布地植物组成种类少,无乔木,灌木也较少,主要是草本植物,90%以上为裸露岩石。

茶店镇是闻名全国的菊花之乡,菊花种植历史悠久。近年,该镇以“打造菊花之乡、建设美丽茶店”为发展目标,大力发展菊花富民产业,成效显著。

建立基地扩规模。该镇围绕8公里长的茶马古道沿线种植菊花,形成了沿湘河的菊花长廊种植带;围绕思源、清禾依山、金环沟等高效农业生态园建立菊花种植基地;围绕东山、西山,以胡家沟、李家庄为中心,建立菊花种植万亩区。目前,该镇种植菊花1.2万亩,计划到2017年发展菊花种植2万亩。

延伸链条打品牌。该镇依托三和农业、太行益友、太行酒业等龙头企业,加工生产菊花茶、菊花酒等产品,延伸产业链条,提升产品效益,促进农民增收。2013 年,“太行菊”菊花茶被评为中国好品牌,深受消费者喜爱。2014年,该镇组建了“中国菊花网”。今年,该镇已经申报“林州茶店太行菊”国家地理标志,全面提高菊花之乡的知名度和美誉度。

六. 安徽省 亳州 谯城区 豪门贡菊冰茶

豪门贡菊冰茶(系列产品)是亳州人张西军先生创制,专利号为9631316408。冰茶配料为:黄山贡菊、宁夏枸杞、进口胖大海、福建莲子蕊、西洋参片、罗汉果、山楂片、结晶冰糖等。

其功能清心明目、润喉清嗓、美容益智、滋补强身。其冰茶色泽清冽,览之赏心悦目,饮之吹花嚼蕊,呷哈溢香。此冰茶在创制时不惜人力物力,经披阅大量中药古今典籍,参拜名师、专家,经上百次实验。又经科研论证而研制成功。一经投入市场大受专睐,行销全国各地,被视为茶坛上之名员。由于被公认为亳州名产,1986年安徽省亳州全国中医药交易大会列为指定饮品。

系列产品有参杞枣茶、三七花茶、霜雪茶等。

由于此冰茶广受市场欢迎,目前亳州开办的类似茶厂有40多家。

七. 四川省 遂宁市 大英县 大英白柠檬

大英白柠檬为农产品地理标志产品。人类是何时开始吃起柠檬,实无可考。但公元九百一十七年的一卷中国官书里记载着两瓶柠檬曾进贡给皇帝。柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多,分布在长江以南各省(自治区),以四川栽培最多。广东、台湾、福建、广西等省(自治区)均有少量栽培。查考信史,中国是最早有柠檬记录的。(《东坡杂记》):“黎,字希声。为人质木迟缓,刘贡父戏之为黎子。以谓指其德,不知果木中真有此也。一日联骑出,闻市人有唱是果鬻之者,大笑,几落马。”大英白柠檬原产于遂宁市大英县河边镇,其种植始于上世纪七十年代。据《大英县志》(2007年版)记载:“.....境域农民种植..柠檬达70年以上”“1984年,境内公社成片种植嫁接水果幼树1000万株...”建县后...先后引进....柠檬等名、优、特、新水果品种。“1999年全县建立名、优、特新水果种植基地6个”,面积450公顷。到2003年,全县基本形成...河边白柠檬...等4个水果生产基地,面积达576公顷,年产水果100万余吨,畅销省内外;又据《大英农业志》记载:“柠檬,县域有尤力克、塔西堤两个品种...塔西堤又名白柠檬,1993年自美国引种嫁接,栽培史已逾10年。表现为树冠圆直,叶色浓绿,果实圆,顶部乳状浅淡,皮肤光滑,油胞细密,果少枝或无枝,以春花果为主,10月下旬熟。单果重百克,四年生树亩产638公斤。”大英白柠檬是我国独一无二的柠檬新品种,享有“果中之王、”“使用佳品”称号,其产品品质上乘,富含17种氨基酸和钙、铁、磷等矿物质和多种维生素。该白柠檬又名塔西堤柠檬,于1991年由四川省日用化学工业研究所梁家友教授从美国引进。1995年2月,河边镇从重庆日化研究所引进在卧龙村培植,通过适应性观察,砧木选择,嫁接苗的培育,土壤改良,肥料管理,整形修剪,病虫害防治,激素应用及适时采收等一系列有效的栽培技术,1996年12月试点培育成功,并于同年开始发展,到2012年种植面积约有3000于亩。2002年被四川省农业厅评为无公害食品,2004年申报国家无公害果品,2002年和2006年度被评为“遂宁市优果品”。近年来,县委、县政府高度重视白柠檬产业发展,2009年引进5000万元新建柠檬基地2000亩,打造八里总支老基地5000亩,筹建白柠檬树苗基地5000亩;2000年成立白柠檬协会,2011年成立白柠檬产品合作社,推动产业规模化发展。到2012年种植面积约有3000余亩,年产量4000余吨,计划从2012年起白柠檬每年薪种植1000亩,用三年时间使基地发展到5000亩,常年产量达到13000吨以上;白柠檬在大英县的种植面积在不断扩大,是目前世界第二、中国第一的白柠檬生产基地。在重庆、成都、昆明、北京、上海、广州等多个大中城市均建立有销售网络或网点,大英白柠檬的发展正向产业化、规模化、集约化不断推进,已成为种植区农民增收致富的重要支柱产业之一。

白柠檬,原名塔西提柠檬,源于美国,于1995年引进大英县河边镇,是中国独一无二的柠檬新品种,享有“果中之王”、“食用佳品”称号。白柠檬是无核水果,是很重要的天然香精原料,它为清香型,填补了天然香精香型之空缺。

大英白柠檬

所在地域:

四川

申请人:

大英县河边镇农业服务中心

所在地域:

2014年

地域范围

大英白柠檬农产品地理标志地域保护范围包括遂宁市大英县河边镇、卓筒井镇、蓬莱镇、玉峰镇、天保镇、智水乡、金元乡等7个乡镇,地理坐标为东经105°03′26〞-105°29′20〞,北纬30°25′47〞-30°46′42〞,东隔涪江,南与船山区、安居区接壤,西毗中江县,北邻射洪县。保护面积16800亩,年产量42000吨。

八. 江西省 吉安 井冈山 楠竹竹雕

包括“神佛人物”、“文房四宝”、“方竹手仗”、“刻花竹筷”等。( 井冈山)

九. 四川省 资阳市 安岳县 安岳柠檬

安岳柠檬为地理标志保护产品。安岳柠檬为地理标志证明商标。安岳县柠檬生产量占全中国总产量的70%以上,同时也是我国唯一的柠檬生产基地县,被命名为“中国柠檬之乡”。现正全力打造“中国柠檬之都”,力争将安岳建设成全中国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。 现已建成柠檬基地乡镇29个,2008年鲜果产量10万吨,果农鲜果收入5.6亿元,总产值10亿元,其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。现已成立安岳绿峰柠檬专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。安岳县狠抓柠檬标准化生产技术和绿色食品生产技术的推广应用。目前,建柠檬绿色食品示范园3000亩,总面积达9万亩,600万株柠檬总产2.1万吨,总产值突破亿元大关。

安岳有名,名在柠檬。安岳地跨沱、涪两江分水岭,资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,适宜种植业发展。20世纪20年代,安岳从美国引入尤力克柠檬品种,广植柠檬,培育出了丰产、优质的柠檬新株系。安岳柠檬果实美观,品质上乘,许多理化指标超过了世界柠檬生产大国。安岳柠檬多次荣获国优果品称号,并获得泰国国际果品博览会金奖。走在安岳,到处可见柠檬树。全县目前共植柠檬1000万株,年产鲜果达15万吨。预计到2010年底,安岳柠檬种植面积可达20万亩,年产鲜果25万吨以上。安岳县易红农业开发公司投资新建国家级柠檬标准化生产基地2万亩,基地及柠檬鲜果已通过国家进出口检验检疫部门严格审验,获得自主出口经营权。为安岳柠檬走向世界奠定了质量基础。柠檬,正在逐步成为安岳富民兴县的绿色支柱产业。

安岳柠檬品质世界一流,多次荣获国优、省优水果和四川省知名品牌,泰国园际博览会金奖,北京国际农产品博览会名牌产品,全国名特优农产品评比金奖,中华名果等殊荣,安岳柠檬鲜果通过了国家绿色食品、原产地域产品保护认证。安岳县是四川省柠檬绿色食品生产基地。2008年12月,还通过了全国绿色食品发展中心“全国绿色食品原料标准化生产基地”认证。安岳柠檬以其自然优势、技术优势、规模优势、品质优势和品牌优势赢得了“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。鲜果及其加工产品远销德国、迪拜、俄罗斯、哈萨克斯坦、港、澳、台等十多个国家和地区及国内北京、上海、厦门、广州等五十多个大、中城市。 安岳柠檬品质优良,富含人体所需的维生素和多种微量元素。广泛用于餐饮、烹调、美容、医药、轻纺、香精香料、食品加工、酿造、航天航空等行业,产业前景十分看好。安岳是“中国柠檬之乡”、“中国民间艺术(石刻艺术)之乡”、“全国商品粮基地县”、“四川省劳务开发基地县”、“全国产肉十强县”、“四川省无公害生猪生产基地”。安岳的生猪年出栏数全国第一,柠檬产量全国第一,粉条产量西南第一,水稻产量全省第一。

安岳是全国唯一的柠檬商品生产基地县,享有“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。畜牧产品销往重庆、成都等省内外大中城市。同时,红薯、蚕桑、通贤柚、水产等特色产业已初具规模,产业优势、比较优势和市场优势逐步凸现。安岳柠檬以占全国70%的独特优势成为全国唯一的柠檬商品生产基地,是国家授牌的“中国柠檬之乡”,“通贤柚”多次荣获国家金奖,“周礼粉条”畅销西南诸省。

十. 江西省 吉安 井冈山 井岗贡茶

“井岗贡茶”,该产品系采用无农药、无公害、无污染的“生在高山上,长在云雾中”之茶树细嫩芽叶精制而成,产品形美质优,其外观精巧玲珑,茸毫显露,内质香气高锐持久,汤色澄亮明碧,滋味醇味鲜夷,回味甘甜悠长,含氨基酸、维生素、茶多酚微量元素等多种营养成分,是云雾绿茶之精品。

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