2000年,钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到1200亩,成为全国最大的火龙果种植和种源基地。
2000年,钦州市火龙果种质资源中心引进红皮红肉和黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到1200亩,成为全国最大的火龙果种植和种源基地。
红肉火龙果,果大色艳、味甜多汁、果肉滑嫩、细致、略带花香、口感极佳,为火龙果之极品。火龙果有美白、减肥、解毒、预防便秘、降低胆固醇、抗衰老、保健、养颜等作用。火龙果深加工,果醋、功能饮料、酿造酒及酵素系统。封开火龙果收获期6——11月,因为山水绣丽,出产的果实品质优良,人见人爱,食过返寻味,远销省港澳地区。
封开火龙果在2000年2月经珠三角引种,散户种植于白垢、渔涝一带,面积100亩,随着时代发展和人民生活水平提高对水果的需求,近年来火龙果生产红火起来,由原来单一白肉品种,改为甜度高的红肉主导品种,种植面积扩大到7000亩,产量150吨,产值150万元。火龙果,营养丰富,功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。它光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
封开火龙果主种品种红肉搭配白肉授粉树,产量高质量优,售价高,销路广。火龙果喜欢疏松透气的土壤,喜光耐阴,喜肥耐痟,以农家肥为主,尽量不施化肥,栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右与土壤拌匀后再栽。水泥柱高2米,入土40厘米,上约1.6米,柱顶制一个30厘米的园盘,供植樊杷生长发展,当火龙果植株长至与水泥园盘平行时将枝头剪掉,此时植株就不往上长,将会横向发出很多横端枝茎,往下垂生长结果。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。一般无虫害发生,偶尔根部有线虫病、茎叶有红蜘蛛,应及时防治从开花到果实成熟约30天左右,果实微香、鲜艳时就可采收。
平果县发展火龙果种植始于2003年,为治理石山区石漠化,促进荒山植被恢复,增加农民收入,县委、县人民政府通过实施国家“十五”科技攻关项目——喀斯特峰丛洼地生态重建技术与示范项目,引进火龙果在果化镇布尧村龙何屯试种24000株。试验种植结果,在平果县石山区种植的火龙果亩产可达4000斤,亩产值12000元,是石山区农民增收、效益比较高的一个好项目,实践证明火龙果产业是一项非常适合大石山区发展的产业。
2011年,县委、县政府加大对火龙果种植项目的扶持力度,出台优惠政策,推动火龙果种植项目开发。2012年,结合开展“扶贫攻坚党旗红”主题实践活动,以“农业增效、农民增收”为根本出发点,各乡镇党委、政府积极响应县委、县政府的号召,动员广大群众参与火龙果种植项目,并取得了较好的成绩。2012年,全县共有火龙果面积10300亩。
此菜精选优质鲍鱼与鸽蛋、菜心为原材料,并辅以高汤、姜片、、葱段、料酒等调味料精制而成,其造型新颖,型态美观,软烂香浓,营养滋补。
火龙果,又称红龙果,原产中美州。主要品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列,以红皮红肉和黄皮系列为佳。火龙果的果、枝和花中含有大量营养性物质和治疗性物质,对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑、解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。
火龙果除了含有供应能量的碳水化合物及蛋白质外,还含有浓度很高的维他命A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维他命来源。火龙果的花及果,据民间传说,有明目、降火(降血压)及良好的养颜美容效果。
原生于中美洲热带沙漠地区,耐热、耐旱但不耐寒。我国南方地区可露天种植,北方种植在冬天需有保温设施,维持5℃以上。
种植一年枝干长度超过1m后就会开花结果。自每年的5月至11月都是其开花结果时期,据观察在一个果园中,最高记录一年开15次花。
火龙果花在晚上十时后全开,到第二天清晨太阳出来后就凋谢,是名副其实的“夜仙子”,其英文名称为Night-Blooming Cereus,充分说明了其特性。
火龙果的花很大,全长45cm,花冠达25cm,重量350~500g,故又有霸王花之别名。
每朵花都有雌雄蕊,由风及昆虫传粉,授粉后第6天,子房明显膨大,自开花那一天算起第35~40天果实就成熟了。
火龙果,又名“红龙果”原产墨西哥等中美洲地区,是近年来新兴的环保型绿色水果,属热带植物,喜光耐阴,耐热耐旱,喜肥耐瘠。其花朵光洁巨大,花冠直径40—50厘米,果实外皮蜡质、光滑、红色,单果重500—700克,甜度13—14度,口感上乘。植后满1年即可开花结果,三年以后亩产1000公斤以上,最高可达4000公斤。花期从4月至11月,从开花到成熟需30—50天,整个果园保持花、小果、青果、熟果并存,无明显高峰期。采收后在室温可贮放2—3个星期,冷藏保鲜则达一个多月以上,果皮有腊质保护,不易感病虫。果色鲜艳美丽,果肉鲜美脆甜爽口。具有清血、降燥火、降血压、治糖尿病、解肝毒、养胃、滋肺、养颜等功效。是当代农业专家所倡导及美食家所推荐的美味佳肴,它集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一身,是众多水果品种中一大名贵佳果,可称之为无价之宝。