费屯村的草莓日光温室大棚生产,实行标准化生产,品牌化经营,与草莓公司、草莓协会对接,形成“企业+基地+农户”的生产管理模式,并配有自动化供水设施、农产品农药残留检测、声波助长仪、水磁化仪、二氧化碳增效器等先进设备和测土配方施肥、三茬生产等先进技术。并与辽宁省草莓研究所、辽宁省经济林研究所等科研单位建立了协作关系,同时还聘请了多位农业专家担任常年技术顾问,负责品种开发、引进和技术指导。目前,生产的草莓在国内市场已供不应求,主要销往大连、沈阳、哈尔滨等国内几个城市。
费屯村的草莓日光温室大棚生产,实行标准化生产,品牌化经营,与草莓公司、草莓协会对接,形成“企业+基地+农户”的生产管理模式,并配有自动化供水设施、农产品农药残留检测、声波助长仪、水磁化仪、二氧化碳增效器等先进设备和测土配方施肥、三茬生产等先进技术。并与辽宁省草莓研究所、辽宁省经济林研究所等科研单位建立了协作关系,同时还聘请了多位农业专家担任常年技术顾问,负责品种开发、引进和技术指导。目前,生产的草莓在国内市场已供不应求,主要销往大连、沈阳、哈尔滨等国内几个城市。
庄河市生态环境优越,土壤肥沃,气候冷凉,昼夜温差大,土壤为棕壤土、酸性土壤,特别适合蓝莓的生长发育。庄河市从2002年开始引进蓝莓,已成为我国蓝莓重点发展区域。目前全市蓝莓栽培面积8000余亩,结果2000余亩,主要集中分布在庄河的大营、吴炉、桂云花等地。
目前,庄河市已发展蓝莓1.8万亩,其中结果面积0.5万亩,年产量2500多吨,年产值1亿多元,栽培面积、栽培品种均居东北地区县(市)之首。2008年,庄河荣获“中国蓝莓之乡”荣誉称号。
蓝莓是名副其实的水果“外来户”,对生长条件要求十分严格。大连理工大学环境与生命学院安利佳教授等曾在普兰店等地进行小规模试种,但效果均不理想。2004年,安教授开始在庄河试种,发现这里的土壤、无霜期及水资源等自然条件都很适合发展蓝莓产业。庄河蓝莓的果实呈蓝色,果肉细腻,营养价值高,国际粮农组织已将这种新型水果列为人类五大健康保健食品之一。在北美、欧洲、日本等国家和地区售价昂贵,且供不应求。
经国家工商总局商标局认定,“庄河蓝莓”荣获中国国家地理标志证明商标。
地域范围
根据《农产品地理标志登记产品生产地域分布图绘制规范》及庄河蓝莓独特品质形成的产地环境,适宜庄河蓝莓栽培区域主要地处在南起北纬39°27′52″,北至40°12′10″,西起东经122°29′10″,东至123°31′24″的范围之内。其界定的边界为东至栗子房镇砬腰村火石岭屯,西至明阳镇永胜村沙包屯,南至城关街道海洋村,北至塔岭镇隈子村隈子屯。保护面积30万亩,生产面积15万亩,涉及到18个乡镇,121个村,预计产量9万吨,产值90亿元。
步云山海拔较高,无霜期短,秋后昼夜温差较大,生产的苹果着色美观,口感好,储藏期长。其中红富士、王林、乔纳金等苹果多次荣获省市金奖。现有7000多亩无公害苹果生产基地,年产量10000吨以上,出口韩国、菲律宾、俄罗斯等国家。
划定的地域保护范围:
瓦房店市永宁镇、土城乡、东岗镇、仙浴湾镇、长兴岛临港区、三台乡、谢屯镇、交流岛乡、复州湾镇,临岸42个村屯。地理坐标为J1东经121°28′15.376″、北纬39°48′23.891″,J2东经121°20′4.203″、北纬39°53′32.783″,J3东经121°3′26.622″、北纬39°31′47.612″,J4东经121°22′52.541″、北纬39°13′34.798″,J5东经121°32′50.114″、北纬39°18′43.730″五点连线范围内
墨鱼炒韭菜:
1、墨鱼用温水泡开
2、将头部从里往外翻出
3、洗出脏物后,再翻回
4、清洗干净待用
5、水烧开
6、墨鱼放入滚水
7、稍待即捞出控水
8、炒锅放油
9、韭菜洗净晾半干切寸段
10、姜蒜葱切片,油温热即可放入炒出香味
11、将墨鱼放入大火翻炒,放盐、鸡精调味;出锅前放韭菜
12、快速翻炒几下,待韭菜稍一变软即可。
注:墨鱼飞水后,已几乎是熟的了;所以炒的时间不能太长,否则会很磨牙。
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