吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。
特点:
味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。随食随取,可保存约1年之久。
吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气,边吹边用手拍打猪肺,使之扩张,再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状,用汤匙从喉头灌入肺内,边灌、边抖、边吹气,边拍打,约需重复5-6次方能灌满。
用麻线扎紧喉管,挂在火塘高处干燥,2-3月后即可食用。
特点:
味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。随食随取,可保存约1年之久。
主要原料:青藏紫红盐、虫草、红景天、美人花、消脂石等
味辛咸,有高原温泉特有的气味(正是此味,方显奇效)。
[名 称]:藏秘紫红盐(克银王)
软化角质、缓解银屑病、过敏性皮炎、湿疹,抑制肌肤湿痒。 对缓解牛皮癣有非常好的效果 。
[名 称]:藏秘紫红盐(通用装) 滋润肌肤,去死皮,锁住水分,延缓皮肤衰老,令肌肤细嫩、年轻,轻松享受天然温泉浴
[名 称]:藏秘紫红盐(足浴养护剂)
滋润肌肤,防止足部干裂,软化角质去硬皮,抑制足部肌肤湿痒,使足部肌肤光滑、细嫩,祛除足部异味。
[名 称]:藏秘紫红盐(润发保护剂)迅速去除头屑,抑制头痒、脱发、断发,有效修复被化学品损害发丝,令秀发更加健康。
[名 称]:藏秘紫红盐(学生装)
滋润肌肤,消除青春痘,抑制皮肤湿痒,开窍醒脑,去除身体异味。
[名 称]:藏秘紫红盐(消脂瘦身装)
消脂去油,有效排除身体垃圾,让您在家中享受温泉浴的同时轻松瘦身(一次泡澡减一斤,一月轻松减5斤)
产地(或分布):西藏自治区的斯布山沟。
数量:1995年存栏3500头。
主要特征:体型硕大,外型近似矩形。角型向外、向上、角尖向后,角间距大。胸深宽,大多背腰平直,腹大不下垂,但多数后躯股部发育欠佳。屠宰率为50%,日产奶量为1.8千克,乳脂率为5.9~10.7%。性成熟期3.5岁,初配年龄4岁,7~10月为配种季节,多为1年1胎。
喜爱。在藏民的生活中,藏刀也是随身必备之物,它既可用来防身,又可作为食肉的餐具,而且还可以作为一种特殊的装饰品。一般来说,男式藏刀都比较粗犷,锋利,女式藏刀则较秀气。佩带藏刀不仅从内心会给人一种安全感,还能从外表给人一种威武感,表现出彪悍的民族气质。藏刀根据做工精细程度和所用材料不同,价格也相差较大,便宜的几元、几十元,贵的甚至要上千元。其中日喀则地区的藏刀配有精美的银饰刀鞘,刻工都很精细,是较好的选择。
制法:
(1)将提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热)凉干,用磨磨成粉末。
(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。
特点:奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。