英山县温泉镇毕府粉丝厂,位于美丽的湖北省黄冈市英山县飞机场。“毕府”牌野生葛根粉丝,是利用大别山生长的千年野生葛根经科学加工精制而成,含有丰富的微量元素和氨基酸,其中所富含的硒元素具有防癌抗癌之功能,据(本草纲目)记载:葛味甘性凉,具有“清热解热,生津止渴,抗毒解毒,扩张心冠脉,增加脑血流量”之功效,对感冒引起的咽喉疼痛,小孩清火,泻痢有特效。
英山县温泉镇毕府粉丝厂,位于美丽的湖北省黄冈市英山县飞机场。“毕府”牌野生葛根粉丝,是利用大别山生长的千年野生葛根经科学加工精制而成,含有丰富的微量元素和氨基酸,其中所富含的硒元素具有防癌抗癌之功能,据(本草纲目)记载:葛味甘性凉,具有“清热解热,生津止渴,抗毒解毒,扩张心冠脉,增加脑血流量”之功效,对感冒引起的咽喉疼痛,小孩清火,泻痢有特效。
一枝红杏出合水。如今,合水曹杏种植规模不断扩大,杏系列产品不断开发,有杏脯、杏肉、甘草杏、冰糖包仁杏、奶油甘草杏、天然蜜质杏等60多种,不仅成为人们休闲娱乐是必备的美味小吃,还获得了几十项国内外大奖,远销港澳、日本、东南亚。我们相信,合水县曹杏必将以它优异的品质红遍五洲。
信息来源:建阳区人民政府
制作:
1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将粉团抖出,加入食油、香油和清水调匀成糊浆,装入压粉筒(筒底有多孔漏眼),用力将糊浆徐徐挤压,通过漏眼成线条落入沸水锅中,刚熟捞起,过凉水冷却,置竹箩中沥去水分即成。
2、舰汤:主要用猪、牛骨熬煮,汤滚时把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。
3、佐料:炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎未),炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝,蒜香熟油、香菜、葱花等。
4、调配:抓一把粉条(重约150克)于碗中,逐一加入适量佐料,打一勺滚烫靓汤浇过粉面,洒进少量胡椒粉即成,喜欢吃辣的,加一点辣椒则更起味。
特色:粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
详细介绍:
贵州府茗香茶业有限公司是纳雍县一家集茶叶生产、加工、销售为一体的民营股份制企业,公司成立于一九九八年十月,注册资金200万元。经过八年的发展,目前公司拥有茶园3500亩,其中有机茶园1186亩,现有员工40人,技术人员12人,研究开发人员2人,办公及加工厂房面积1200平方米,茶叶加工机械32台(套),年产茶叶22.2吨,产值1100万元,实现销售收入1180万元,创利润300余万元,研制开发的产品“府茗香翠龙”、“府茗香云雾春”、“府茗香绿茶”2003年获年毕节地区优质农产品,同年“府茗香云雾春”获贵州名牌产品,2004年“府茗翠龙”、“府茗香云雾春”、“府茗香绿茶”系列产品在青岛荣获第二届中国国际专利与名牌博览会金奖,“府茗香翠龙”在四川雅安国际茶文化研讨会上茶获“蒙顶山杯”国际名茶金奖;2005年获“府茗香翠龙”获毕节地区优质农产品,同年“府茗香翠龙”获国家知识产权局颁发中国专利二十年优质成果特别金奖,2005年公司被评为毕节地区农业产业化经营重点龙头企业,2006年被评为贵州省农业化经营优秀重点龙头企业,受到省人民政府表彰。
公司园位于纳雍县东部,距离县城20公里,海拔1700-1800米,土壤多这粘持酸性黄壤,年降雨量1300毫米以上,年均气温10.2摄氏度,昼夜温差2-10摄氏度。茶园周围山峦起伏,苍绿苍翠,常年云雾缭绕,茶树生产环境极其优越,生产的有机茶叶品质独特,回味悠长,为茶中珍品。