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广元特产作文200字 四川美食作文200字

当前位置:51特产网广元特产作文200字 四川美食作文200字更新时间:2022-05-27 18:30:52

一. 四川省 广元市 青川县 青川天麻

青川天麻为地理标志保护产品。  四川广元青川盛产天麻,年产量 约20万公斤。

      天麻属兰科多年寄生草本植物,生于半阴半阳潮湿的森林中,以块茎入药,是名贵的药材之一。在《神农本草注》上列为上品。天麻为平肝熄风药,具有祛风、降压、补脑、助阳气,补五劳七伤、通血脉之功效。主治头晕眩、肢体麻木、小儿惊风,阗痫、高血压、耳源性眩晕等症。药用遵医嘱。食用切块片可与猪蹄、鸡肉等物炖煮,尤与鸽子肉相炖更佳。天麻分野生、人工栽培两种,野生天麻尤为名贵。

青川天麻地理标志产品保护产地范围为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、凉水镇、茅坝乡、大院回族乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、姚渡镇、沙州镇、营盘乡等30个乡镇现辖行政区域。

二. 四川省 广元市 剑阁县 剑门手杖

剑阁手杖,简称剑杖。剑阁手杖加工工艺独特,制作精巧,取材于剑门山区多年生灌木、荆棘、藤条加工而成,既是一种扶倚助行的旅游实用品,又是一种自然美和人工美相结合的工艺品。品种繁多,可分为两大类:一是自然杖。经断村、燎炙矫形、去皮整修,上明漆抛光而成,多属藤条杖;其余杂木形状有特色并易矫形者也可仿制自然杖,节理天成,吉朴典雅。二是雕刻杖。取材时即从根部砍伐或连根掘起,经矫形燎制毛坯,根叉部位做杖柄,因材施艺,

剑阁手杖简称剑杖,古称孔明杖。剑阁手杖以剑门山区灌丛中的硬杂木和藤条为原材料,经民间手杖艺人根据藤条、杂木的自然造型加工而成,因为剑阁手杖材料质地细腻、坚韧、斑纹别致、造型自然奇特、极具地方特色,在民国年间已成为名品,有“剑阁的拐棍(杖),保宁(阆中)的醋”之说。解放后,手杖生产已成规模。曾多次参加国内外展览,远销东南亚,欧美等几十个国家和地区。

三. 四川省 广元市 旺苍县 木门茶叶

木门名茶产于川北明珠广元市旺苍县与国家级名胜风景区“米仓山”山水相连,地处海拔800-1500m之间,长年空气清新,光照充足,土壤有机含量丰富。木门茶厂是茶树种植、栽培、加工、生产、销售的专业实体。以通过国家无公害茶园基地8000亩,已获得国家农业部农产品质量安全中心授予无公害农产品称号。木门名茶产自米仓山南岭,红色革命根据地旺苍木门镇,公司在深入研究米仓山鲜叶特性基础上,充分吸取了中国十大名茶制作精髓,并结合现代工程先进技术,成功开发了“木门翠竹”。“木门灵芽”。“木门神韵”等十余个品系,满足了不同饮茶者之需要,深受好评!四川米仓山茶业集团旺苍县木门茶业有限公司,是集茶树种植.加工.销售和茶文化推广的专业实体.拥有独自开发的高标准高山生态无公害茶园基地20000亩.年生产能力达200万吨.产品认证通过国家农业部农产品质量安全中心授予无公害农产品称号.获四川省质量信誉A级企业.旺苍县农业产业化龙头企业称号!诚信经营、质量第一、货真价实、共谋双蠃!欢迎您的光临指导!并期望与您建立良好的合作关系。电话:86-839-5550698

四. 四川省 广元市 苍溪县 苍溪雪梨

苍溪雪梨为地理标志保护产品。苍溪雪梨为地理标志证明商标。苍溪县地处四川省北部,嘉陵江中游,栽培雪梨悠久历史,土壤和气候环境条件都十分有利于果树的生长。苍溪雪梨果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。其属于大果型,单果重量一般在五百克左右,最大者单果重量可达一点五公斤以上,可食部 分高达90.4%。苍溪雪梨既是鲜食的上品,也可加工制作罐头、烹制菜肴等。用雪梨与中药材白蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”是润肺止咳的特效药。

苍溪雪梨发源于50年代运山米丘林园艺场,遍及四镇三乡,尤以文昌、岳东、运山、白岩四乡镇盛产。现种植传统品种70万株,改植新品种5-5l、6-2、1-28等20万株,扩植新世纪、翠冠、中梨1号等早熟品种10万株,沿苍巴线、苍石城等交通干线建雪梨科普示范带(片)7个,建县级以上无公害雪梨基地5000亩,全面推广雪梨套袋和诱蛾灯技术,年总产12万余吨,产值2000万元。

苍溪雪梨新品系5—51、6—2是以苍溪雪梨及河北鸭梨为亲本杂交选育出的两个超亲优良品系,于1991年通过省级鉴定,定为“超亲新品系”,该项目技术荣获一九九二年度四川省科技进步三等奖。一九九四年,苍溪雪梨新品系5—51、6—2在四川省优质水果现场评比会上分别获第六名和第一名。新品系苍溪雪梨果实瓢形;果皮黄褐色,果实整齐,一般单果重300克,最大单果427克,果肉洁白,细嫩化渣,心小汁多,酸甜爽口,香气浓郁,每100毫升果汁含糖8.70克,酸0.09克,可溶性固形物14-15%,耐贮运,鲜食加工皆宜。

苍溪雪梨新品系树势旺,树姿较直立,其萌芽力强,成枝力较弱。1年可抽1次新捎.以短果枝特别是鸡爪状短果枝结果为主。该品种早果性强、丰产稳产,嫁接苗定植后第三年挂果,4-5年进入盛果期,盛果期亩产1000-1500公斤。苍溪雪梨新品系每公斤商品果离园价4-5元,一亩新品系雪梨可收入6000-7500元,因此种植苍溪雪梨新品系经济效应很高。

苍溪雪梨新品系抗逆性强、适应性广,在全国绝大部分省、市均适宜栽种。

苍溪雪梨地理标志产品保护范围以四川省苍溪县人民政府《关于苍溪雪梨地理标志产品保护区域的报告》(苍府〔2007〕171号)提出的范围为准,为四川省苍溪县陵江镇、元坝镇、龙山镇、运山镇、云峰镇、岳东镇、月山乡、东青镇、文昌镇、河地乡、双河乡、岐坪镇、白驿镇、石马镇、白山乡、中土乡、亭子乡、彭店乡、白桥镇、白鹤乡、浙水乡等21个乡镇现辖行政区域。

五. 四川省 广元市 利州区 利州灵芝

利州自古盛产灵芝.利州地处位于川陕甘三省交汇处,生物资源极为丰富。历史上利州就产灵芝。境内野生灵芝分布较广,海拔500米以上的中高山地带,在阴暗潮湿的阔叶林里,枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长,药农一直把野生灵芝的采集作为挖采中药材的一个重要品种。

利州灵芝人工栽培始于上个世纪九十年代。1990年2月,县科委农科所引进灵芝栽培技术,并在利州区白朝乡、荣山镇开展灵芝栽培试验,两地共有41户参加,种植灵芝12亩,灵芝夏季出菇,长势良好,产品全部售出,小范围试验获得成功。1992年5月,外地公司与利州食用菌种厂合作,采取赊销灵芝菌种的办法在白朝乡开展灵芝短段木栽培生产,并获得大丰收,其中有一姓王的农户当年灵芝子实体收入5000元,灵芝孢子粉收入25000元,在利州区农民中引起轰动,从此,灵芝生产在利州区迅速推广。1995年,白朝乡灵芝栽培农户超过100户,产量达10余吨,广州、江苏、福建等地客商纷纷前来采购,利州灵芝在全国开始小有名气。1996年,利州灵芝栽培区域从白朝扩大到宝轮镇、荣山镇、大石镇、-镇、三堆镇等乡镇,灵芝产量105吨,孢子粉14吨,产值680万元,其中白朝乡灵芝产值为360万元,是利州灵芝总产量的48%左右。1997年,全区增加了几个乡镇栽培灵芝,灵芝产量510吨,总产值1650万元。1998年,白朝乡灵芝达到高峰期,年产灵芝620余吨,产值2800万元,全乡仅此一项人均增收1400元,四川省内多家媒体都进行了报道,白朝乡成为“全省灵芝第一乡”。2003年,全区灵芝总产量1250吨,其中孢子粉300吨,总产值达6000万元。之后利州区调整灵芝发展战略,坚持总量控制、合理布局、持续发展的原则,年规模控制在550万棒,产量550吨左右,仍是四川省最大的段木灵芝生产基地之一。由于利州灵芝发展较早,在全国有很高知名度,年利州灵芝交易量达千吨。

六. 四川省 广元市 昭化区 女皇贡米

女皇贡米是四川省广元市昭化区的。昭化区月光村水稻专业合作社生产的“女皇贡米”,2014年5月获“第14届中国(广州)国际食品展暨广州进口食品展览会金奖”。

女皇贡米因独特的地理、气候、环境,蕴含了比其它地谷类丰富的多种微量元素。2012年以来,月光村水稻专业合作社在昭化区10个乡镇,建立4万亩绿色水稻基地,生产“女皇贡米”。他们采取专合社+基地+农户的生产经营模式,与基地农户签订了“优质水稻生产收购协议”,建立“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获”的生产管理制度。

七. 四川省 广元市 剑阁县 剑门豆腐

剑门豆腐为地理标志保护产品。剑门豆腐为地理标志证明商标。剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化气氛。

常人知道的豆腐无非几种,十几种,而剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。满桌豆腐有的以色取胜,有的以形诱人,有的咸中回甜,有的油而不腻,各色豆腐令人眼花缭乱。雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩无比;牛蹄筋豆腐色泽红亮,川味纯正,营养丰富,软硬适中;麻婆豆腐、怀胎豆腐、脆皮豆腐口味纯正,辣香宜人;麻婆豆腐扣辽参、生鱼黑豆麦仁粥、绿豆豆花羹、银杏百合豆糕皇等特色菜肴将黄豆、绿豆、黑豆、红豆各色豆类烹饪极致。可以说剑门豆腐庄把豆腐这道“百姓寻常菜”变成“华宴席上珍”。

剑门关豆腐产地范围为四川省剑阁县现辖行政区域。

“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关“———剑门豆腐

剑门豆腐,相传始于三国。当时姜维被魏军所困,人马疲惫,令驻扎各营及当地百姓磨豆浆做豆腐,豆渣喂军马。这样,制作豆腐的习俗沿袭下来。又由于剑门山砾岩沙石坡土种植黄豆的品质优良,剑门泉水清澈甘甜,加上独特的制作工艺,因此剑门以豆腐白嫩、清香、有韧性著称。

八. 四川省 广元市 旺苍县 泡菜鱼

色香味:咸鲜酸辣、细嫩

主料:鲜活鲫鱼三条、泡青菜50克、泡辣椒15克、姜、蒜各10克、葱15克。

辅料:菜油5克、醒糟汁10克、料酒10克、酱油10克、鲜汤150克、香油10克、淀粉15克。

制作:

1)鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏后洗净,在鱼身两面各立划几刀;

2)泡青菜切成1.5厘米长的细丝;

3)泡辣椒、姜、蒜剁细末。葱切成细花;

4)炒锅置旺火上,放入菜;

5)油烧热,放入鲫鱼炸约3分钟至两面略黄,滗去部分油,锅内留油约100克,将鱼推到锅边,下泡辣椒、姜、蒜、醒糟汁、葱煵出香味;

6)再依次放入料酒、酱油、汤等,鱼推回锅中,用中火烧沸;

7)放入泡青菜烧约10分钟;

8)待鱼入味后捞起装入盘内,锅内放葱花、香油;

9)最后用淀粉勾薄芡后,将汁浇在鱼上。

九. 四川省 广元 利州区 利州红栗

利州红栗为地理标志保护产品。利州把“利州红栗”产业发展作为山区林业综合开发重点项目。在与四川省林科院合作基础上,成立了广元市利州红栗协会。协会依靠省林科院,聘请专家任技术总监,重点解决科研、技术难题,并举办技术讲座,先后聘请省林业厅、省林科院等领导和科技人才到协会进行讲课指导,进行了多次利州红栗嫁接、种植技术交流。同时开展了国内科普经验交流活动,提高了利州红栗产业的知名度。截至目前,在利州区辖区内8个乡(镇)成立协会分会 8个,建立了3.2万亩利州红栗示范基地,其中利州红栗良种采穗圃2000亩,每年可提供优良利州红栗品种接穗200万个。协会覆盖25个行政村,直接惠及8千户农户约3万余人。2012年利州红栗总产量达350余万公斤,实现总产值4800万元。

利州红栗

四川省广元市利州区金洞乡、三堆镇、白朝乡、宝轮镇、大石镇、1镇、荣山镇、龙潭乡8个现辖行政区域

《广元市利州区人民政府关于划定利州红栗地理标志产品保护地域范围的函》,广利府函﹝2011﹞184号

四川省(区域性)地方标准:DB510802/T03-2011《利州红栗》

十. 四川省 广元 旺苍县 香煎鱼

(1)买来的小鱼化冻,除去鳞,内脏,清洗干净。在小鱼的两面,薄薄撒上一层盐和胡椒粉,腌一会儿,用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。

(2)锅加热,放一点油,转小火,把小鱼放进去。

(3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过来,把另一面也煎黄之后,盛到盘子里,就是好了。吃的时候,可以挤点柠檬汁。

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