本产品经中国中轻产品质量保障中心认定为国家合格评定质量达标放心食品。 国家放心食品CQGC编号:A040031147
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本品未经过加工的纯天然蜂蜜,保健作用强,营养价值高,含有人体多种必需的营养成分,是馈赠亲朋好友之佳品。井冈贡茶:江西省遂川县位于井岗山脚下,这里终年苍劲,百鸟高歌,清泉不绝,气候温和,多漫射光,风景秀丽,属亚热带季风湿润产地,优越的自然条件造就了品质优良
地处典型中亚热带湿润季风区的吉安井冈山周边,雨量充沛,无霜期长,适宜绝大部分柑橘类果树的栽培。如今提起江西果业三宝,赣南脐橙和南丰蜜橘闻名天下,其实,出产于吉安井冈周边的井冈蜜柚,更是独树一帜。
井冈蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现有降血糖、减肥、美肤美容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能、金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
蕨菜 又称龙爪菜,分绿菜、红菜、紫菜等,天祝蕨菜为绿菜,盛产于天祝三峡及大通河流域的森林之中。
狼肚菜 属稀有名贵真菌类,因形似狼肚得名,除味美可口外,且有防癌抗癌之功效。其制作和食用方法与蘑菇相同。
鹿角菜 生长在海拔2600米以上的森林之中,为多年生须生植物,因形似鹿角而得名,含有多种微量元素和无机盐及粗纤维,营养丰富,可增强消化功能。
柳花菜 又名绿木耳,生于高原柳树之表,为真菌类。
猕猴桃是一种营养极其丰富,药用价值也很高的水果。素有"水果之王"美称。其果实含糖量为8--14%,含酸1.4--2%,蛋白质1%,每百克鲜果含维生素C100--420毫克,远高于柑桔、苹果、梨等水果。此外,还含有人体必需的K、Ca、P、Fe以及氨基酸、解脱酶、磷酸单脂酶、猕猴碱和猕猴桃素等多种营养物质。鲜果既可生食,又可加工,以其加工制成的果汁、果酒、果酱、果脯、罐头猕猴桃晶,是老弱孕妇和手术后患者的理想滋补品。其根、茎、叶、花、果具有清热利尿、散瘀止血、防癌等作用,以其入药,对治疗高血压、冠心病,尿道结石、风湿性关节炎、肝炎等疾病有较好的疗效。
我区是猕猴桃原产地之一,野生猕猴桃资源十分丰富,主产井冈山市及宁冈、永丰、安福县,产量可达350多万公斤。但长期以来处于自生自灭状态,1987年后开始了人工栽培及开发利用。井冈山、宁冈、永丰、安福横龙等地以其为原料,相继建立了加工厂,开发了果酒、果汁、蜜饯等系列产品,投放省内外市场深得广大消费者的青睐。
竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”“菌中皇后”竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
竹荪人工栽培使用的原料有竹类、段木、 甘蔗渣 、木屑等,有箱栽、床栽和露天竹林地栽培形式。井冈山竹林遍野,重峦叠嶂,当地山民正是依托这种有利条件,以竹类为原料,在露天竹林地进行栽培。其质量肯定不是箱栽床栽培植培植可比拟的。井冈山竹荪颜色偏黄,因为是竹林栽培自然生长,所以大小不一,味道特别鲜美,营养丰富。