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闵行区特产包装盒定制哪家好 闵行区定做精品礼盒哪家好

当前位置:51特产网闵行区特产包装盒定制哪家好 闵行区定做精品礼盒哪家好更新时间:2022-04-01 06:16:30

一. 福建省 厦门 湖里区 厦门好清香烧肉粽

厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号,旧称“赖厝埕”,1940年王朝基先生创办,以经营饶有风味的“烧肉粽,”、“芋包”等小吃驰名中外。厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节;多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖,成为风格独具的“中华老字号”。厦门“好清香烧肉粽”,50多年来,以“三精”取胜(精选、精配、精制),不断至美,以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口,芳香扑鼻,别有一番风味,赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱,以致有“不到好清香,枉费鹭岛行”之赞语
( 厦门)

二. 上海市 闵行区 卤味扎肉

卤味扎肉

扎肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。

鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,虽然第一眼要凑近了观察它的本料,但品种的丰富让挑剔的人也忍不住掏钱买上一两串,老街的很多店铺都有卖。

田螺塞肉和蛤蜊塞肉也是同铺的诱人美食,制法也不难,田螺和蛤蜊先用沸水烫熟,挑出肉来和着猪肉捣碎,加上调味料,再灌入田螺和蛤蜊里煮熟,吃的时候就混着海鲜和肉质的两重鲜美。

三. 上海市 闵行区 七宝方糕

说到七宝方糕,就不得不提及宋朝著名文人范仲淹,范仲淹小时候家境贫寒,一日三餐全是粥。每到冬夜读书,他就把粥盛在盘子里冻结,然后割成一块一块的,肚子饿了就吃上一块。他的同窗好友石海卿知道此事后,便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法,做成了糯米糕,天天送去,一直到范仲淹中举,他们给方糕取名叫“白软糕”。现在的七宝方糕就是由此流传下来的,有祝愿高升的寓意。有诗说得好:“人心有多高,谐声制食品。义取年胜年,籍以祈岁。”



七宝方糕是由糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成。

四. 江西省 赣州 全南县 莲心好酒

莲心好酒是一种高级保健酒,选用珍贵的赣南莲芯为主要原料配以醇正米酒经科学方法精制面成。产品具有:密香纯正、莲香清雅、绵柔甘甜、回味怡畅之特点。

五. 云南省 昆明 宜良 “紫金牌”软包装食品

“ 紫金牌”软包装食品严格依照伊斯兰教制作方法宰牲加工精制而成,无任何添加剂和防腐剂,紫金牌烤鸭色泽诱人,以营养丰富、美味可口、携带食用方便等特点,深受国内外消费者的青睐,目前产品已远销阿拉伯国家。( 宜良县)

六. 上海市 闵行区 三鲜小馄饨

三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

七. 上海市 闵行区 七宝老酒

位于上海西南近郊七宝古镇上,有一条南北贯通的明清老街,两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等,它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。

在老街汤团的对门,有一家卖酒的店,叫七宝酒坊。七宝老酒坊以原“七宝大曲”配方、工艺为主,使用土地池窖、蒸馏锅,取高粱、麸皮为原料,配以优质曲种,经发酵、蒸馏、存,成酒后即可出售。酒坊前店后铺,参观者可以亲眼目睹酿酒的全过程。边酿边售,真正体现了老瓶新酒。做酒的师傅以前都是七宝酿酒厂的工人。七宝老酒采用的是全手工操作方式。一进店,就可感受到酒糟的香味。这是从他们蒸酒炉里飘出来的,每天中午都会有新酿的酒出炉。老酒一到嘴里,就像一根线一样穿喉而过,瞬间滑下,想留都留不住,喉咙里没有很辛辣的感觉。

八. 上海市 闵行区 泰康蟹黄汤包

泰康蟹黄汤包馆一共就做八样主食,包子占了一半,尤以蟹黄汤包打头阵。72元6个,初看价钿有点“辣手”,忙问服务生一个汤包有多大,服务生双手比划成了个碗口大小,看架势先来一个吧。汤包未上,瓷器倒先摆了上来,还用个高脚银盘垫在下面,这汤包身价还不低呵。汤包出炉,服务员端到面前,一只带着手套的手往汤包上一贴一提,还没等里面的汤颤上两颤,整只汤包就从笼里顺势“扑”一声趴在瓷盘上,因为皮子透明,看得里面的汤汁晃荡了几下,重新归于平静。



细细打量这汤包,饱满圆润,仿佛吹弹欲裂般娇嫩。据说这家汤包馆特聘江苏靖江蟹黄汤包名师主理,其馅心是精选了阳澄湖大闸蟹、新鲜肉皮与老母草鸡特制而成。迫不及待小口一咬,没料想汤汁竟如波涛汹涌般连绵不绝,这时如果嘴巴开小差,汤汁便一发不可收拾奔流而下,就只好捧着盘子喝了。这汤清而不腻,稠而不油,几口咽下顿觉浑身起热,荡气回肠。吮完了汤,轻拨开皮,可以吃到整块的蟹黄和蟹肉。

九. 上海市 闵行区 七宝糟肉

七宝糟肉

上海西南近郊七宝古镇上,有一条南北贯通的明清老街,两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等,它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。

这里的七宝糟肉做得很有特色。酒坊里面做糟肉,好像有点近水楼台先得月的感觉。这个糟肉,据说是用秘方糟出来的,甜咸适中,满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉,拿回去蒸上20分钟,就能吃了,十分方便。

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