石门县土特产 石门县有没有什么土特产

麻榨凉果是麻榨镇同兴、龙南、百和等凉果加工企业的统称产品。这些凉果加工企业充分发挥龙门丰富的青梅、李、姜、榄等资源优势，生产有“同兴牌”、“凯明牌”、“龙南牌”三个品牌、5大系列、30个品种、50多个规格包装的凉果、糖果和果酱等凉果保健品食品系列。麻榨凉果有甜、甘、酸、咸、辣等风味，消食利胃，生津止渴，温胃祛风，是极佳的休闲食品和送礼佳品。产品畅销到广州、珠三角等地，并出口东南亚市场，具有较高的知名度。2002年，凉果总产量1380吨, 比2001年增480吨，产值1580万元，比增310万元。

石门柑橘为地理标志证明商标。石门柑橘出产于石门县山区独特的土壤气候环境中，山多林密，环境清幽，水、土、大气没有污染，光照条件好，是全国生态示范区，具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据史志记载，早在６００多年前的明朝洪武年间，石门就是江南著名的柑橘产区，石门柑橘一直品佳质优，美名远扬。

果实每年九、十月间成熟，外形扁圆，大小均匀，整齐美观，单果重150—170克。果皮色泽金黄，鲜亮光滑，薄韧易剥。果肉由10—13个囊瓣组成，汁多，无核，化渣，含糖量高，甜香爽口，风味浓郁，富含氨基酸、芳香油、维生素、钾、钙、硒、磷等多种营养成分，品质优异。树体常年郁郁葱葱，苍翠欲滴，枝繁叶茂，春夏之季白花锦簇，金秋时节硕果盈枝，为绿化优良树种。果晶白1968年以来，连续数十年对外出口，畅销欧美东南亚等十多个国家和地区。1987年开始选进北京钓鱼台国宾馆，1989年被评为“国家优质水果”，多次荣获国家、省级优质柑桔称号，深受消费者喜爱，先后被国家有关权威部门评定为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”和“全国园艺产品（柑橘）出口示范区”等荣誉称号，石门柑橘的品牌--湘冠牌柑橘被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品Ａ级产品。

南昆山上有一种野菜，喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。

龙门年桔为地理标志保护产品。据记载，龙门县年桔栽培已有近千年历史。1989年调查统计，全县百年以上的老桔树全县有200多株。年桔正当春节新年期间成熟，故名“年桔”，是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。年桔系芸香科，柑桔属。果色橙红、鲜艳夺目，果皮光滑，果实肉嫩汁多，甜酸可口，具有独特风味；单果重60克左右，可溶性固形物12～14%，含酸量0.7～0.9%，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。鲜果食用具有清心、润肺、养颜、促进消化等功能，果皮可制作陈皮，有药用价植。

2002年统计，龙门全县年桔种植面积4267公顷，年总产量3.2万吨。其中以龙华镇种植面积最大，其次是沙迳、麻榨、永汉等乡镇。

龙门年桔地理标志产品保护范围以广东省龙门县 《关于划定龙门年桔产地范围的函》（龙府函[2007]95号）提出的范围为准，为广东省龙门县现辖行政区域。

龙华镇始龙门年桔的重要生产基地，所生产的年桔已经注册，商标名称为“岁岁红”。全镇现有年桔种植面积3.8万亩，总产量1.7万吨，产值4000多万元。该年桔果大，色泽金黄，核少，酸甜适中，含有人体所需的大量氨基酸核维生素、矿物质。产品成熟期恰在春节前，迎合了我国人民新春图吉利的心里，故产品远销香港、澳门、深圳、东三省等地。去年远销至俄罗斯。几年来，该产品市场价稳定在每公斤2.4元以上。

龙门米粉是选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的。( 惠州)

穗花杉号称“冰川元老”，是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹，但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株，高十多米，胸径二十多厘米。

穗花杉属于桦科乔木，叶与油柑叶相似，但长两倍多，叶面光滑发亮，叶背有两条白色的气孔带，树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿，木质纹理细密，是上好的林木材。

王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。

南昆山青梅酒

传统浸泡、健康饮品。

南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料，加以纯米酒，蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》明确记载，“梅”华开于冬而熟于夏，得木之全气。又据现代医学研究表明，青梅富含人体所需的多种微量元素，尤“万物之药”－柠檬酸含量为最多的，可抗癌·延缓衰老·减肥·能起到软化血管之功效。

惠州南昆山位于龙门县境内，面积124平方公里，主峰天堂顶海拔1228米。南昆山冬暖夏凉，即使酷暑，进入南昆山也觉凉风习习，是天然的避暑胜地。南昆山有 “北回归线上的绿洲”之称。这里生长着2500多种亚热带和温带植物，其中有著名的活化石穗花杉，以及观光木、红花荷、福建柏、桫椤等珍贵树种。这里栖息着多种多样的珍贵动物，如苏门羚、大灵猫、白熊、野猪、穿山甲等，还有大量鸟类，如白雕、锦鸡、山鹰、红嘴相思等。南昆山于1993年划为国家森林公园。

南昆山青梅酒选用纯正天然的青梅为原料，加以纯米酒，蜂蜜等酿制而成。据李时珍《本草纲目》明确记载，“梅”华开于冬而熟于夏，得木之全气。又据现代医学研究表明，青梅富含人体所需的多种微量元素，尤“万物之药”－柠檬酸含量为最多的，可抗癌·延缓衰老·减肥·能起到软化血管之功效。

南昆山青梅酒的品牌有龙门昆源，龙门昆竹等青梅酒品牌.

冰稀饭，用糯米煮成的稀饭,加入冰块、红糖稀、芝麻、红绿丝,搅拌后吃,糯米软而香甜，冰凉的感觉让人忘记了先前的辣，十分适合夏天吃。

八月楂学名八月瓜，也有地区叫做八夜瓜，牛腰子果。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。是罗坪山区常见的上乘野果。