产品特性:优越的光热资源,极端干燥的气候,纯净的天山雪水,生产出皮薄肉厚、穗大粒饱、多汁无子、着色好、香气浓郁的优质葡萄。鄯善县生产的葡萄甘甜如蜜,含糖量高达22-26%,超过世界上任何一种葡萄的含糖量,被誉为“绿珍珠”。酿造的新葡王干红葡萄酒色泽呈深红、宝石红色,澄清,有光泽,具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香。
推荐单位:新疆吐鲁番鄯善县农业局
新疆吐鲁番新葡王酒业有限公司
信息来源:最后一公里
产品特性:优越的光热资源,极端干燥的气候,纯净的天山雪水,生产出皮薄肉厚、穗大粒饱、多汁无子、着色好、香气浓郁的优质葡萄。鄯善县生产的葡萄甘甜如蜜,含糖量高达22-26%,超过世界上任何一种葡萄的含糖量,被誉为“绿珍珠”。酿造的新葡王干红葡萄酒色泽呈深红、宝石红色,澄清,有光泽,具有纯正、优雅、怡悦、和谐的果香。
推荐单位:新疆吐鲁番鄯善县农业局
新疆吐鲁番新葡王酒业有限公司
信息来源:最后一公里
产品特性:吐鲁番葡萄干,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
地域范围
吐鲁番市及周边地区,具体为吐鲁番市、鄯善县、托克逊县、兵团农十三师221团
特定品质
新疆提子选用新疆吐鲁番无核白葡萄,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。
文化典故
新疆生产葡萄干的历史悠久,据《太平广记》记载,在南朝梁国大同年间(公元535--540年),高昌国(在今吐鲁番县)曾经,派使者向梁武帝贡献葡萄干;而且考古工作者在吐鲁番唐代墓葬中也有发现吐鲁番葡萄干,现在吐鲁番所生产的葡萄干,除销往国内各省市,还出口日本、东南亚、香港等地。
产品特性:本品选用新疆酿酒葡萄产区精选级赤霞珠葡萄酿制而成,由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,回味好,品质上等,赤霞珠葡萄酒经过了橡木桶的长期陈放,在与橡木桶的亲密接触中,橡木自身和烘制后的气息、所含单宁等物质能增进了葡萄酒的香气、口感和复杂度。在储存过程中能透气使葡萄酒缓慢氧化而增进香气的复杂度和改善干涩的口感。路易丹尼干红葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮品。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度,因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好,葡萄酒还有延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症等功效,可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
推荐单位:吐鲁番乡镇企业局
吐鲁番葡城酒业有限责任公司
信息来源:最后一公里
产品特性:酿酒葡萄栽培品种主要为赤霞珠葡萄,果粒近圆形、紫黑色;葡萄酒丹宁感很强、涩;含糖高;采摘时可溶性固形物一般控制在21-23克/升、酸低、色深;香气浓郁、复杂;具雪松、烟熏、揉青叶、蘑菇及黑色水果香; 适于酿造红、桃红葡萄酒;新酒粗硬,需较长时间陈酿。楼兰赤霞珠葡萄酒精选优质赤霞珠葡萄,于美国进口橡木桶中陈酿270天方可入瓶。色泽呈紫红色,如石榴石般亮泽。带有强烈烘烤味道的橡木气息,混合浓郁梅子与黑加仑的芬芳。酒体如丝绸般细滑,结构紧密,单宁幼滑,收尾带有明显黑巧克力与香草味道,回味悠长。葡萄酒中的白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂,可以延缓衰老,降低血液的粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,预防癌症的发生及发展,还具有抗动脉粥样硬化的作用,对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用,并且对治疗乳腺癌等疾病有所帮助。
推荐单位:鄯善县农业局
吐鲁番楼兰酒业有限公司
信息来源:最后一公里
产品特性:桑葚-桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑果有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑果是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑果可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑果具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑果性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。二千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。桑椹历来具有食用及中药材之用,很早就被作为水果和中药材应用。无论是传统医学还是现代医学都视桑椹为防病保健之佳品。
推荐单位:鄯善县农业局
鄯善莫萨巴依特色农业高科技开发有限公司
2010年以来,托克逊县围绕提升畜产品综合生产能力和商品率,大力发展现代畜牧业,实施“托克逊黑羊”品牌战略,不断提高畜产品的附加值,有效促进农牧民致富增收。
一是狠抓品种改良和良种繁育工作。投资130万元建设标准化棚圈2300平方米,作为托克逊黑羊保护繁育基地,并依托中敖畜牧养殖有限公司和托克逊县国营牧场的技术力量和标准化管理模式对托克逊县黑羊进行纯种选育和品种改良工作,使得托克逊县黑羊优良遗传资源得以保护和发展。
二是不断拓宽销售渠道。2009年底,“托克逊黑羊肉”注册商标经自治区审核通过、许可加工生产后,托克逊县多次邀请相关专家为“托克逊黑羊肉”品牌制定、调整营销策略和设计注册商标及产品外包装。目前,“托克逊黑羊肉”产品进驻乌鲁木齐主要超市,产品知名度和美誉度进一步扩大。同时,该县黑羊肉销售旗舰店建设项目将于近期开工建设。
三是扎实推进品牌建设。2011年初,“托克逊黑羊肉”顺利通过国家工商总局认证委员会的综合认证,托克逊县黑山草场养殖的黑羊和天福食品有限责任公司加工生产的黑羊肉被确定为有机产品,获准使用“托克逊黑羊肉”商标(有机产品认证类别:养殖/加工类)。目前该县正在积极推进托克逊黑羊肉食品加工厂建设工作(内设加工车间、冷库、冷藏室、消毒室等),力争抓好畜产品规范化、标准化生产,做大做强“托克逊黑羊肉”品牌。