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宁夏土特产店图片 宁夏回族自治区特产在哪里买

当前位置:51特产网宁夏土特产店图片 宁夏回族自治区特产在哪里买更新时间:2022-03-30 07:40:33

一. 天津市 宁河区 义聚永高粮酒

义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一,是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载,天津白酒酿造业早在元泰定三年(1326年)就已出现,到清代鼎盛时期,大直沽成为当时天津的酿酒汇集地。悠悠岁月的淘洗,使大直沽酒形成了一套以义聚永高粮酒为代表的独特传统酿制技艺。

元代,天津卫的大直沽因其独特的地理位置而成为当时南粮北运的重要枢纽,因此呈现出“东吴转海输稻粳,一夕潮来集万船”的繁荣景象。而当时众多的航海者也将对海神天妃的信仰,带到这里并迅速传播。元代的《元海运志》中称:“于是省臣漕臣,斋戒卜吉天妃灵慈宫。”南方运来的稻米,辽东运来的高粱,都是酿酒的上佳原料,再加上大直沽靠近海河,又为酿酒提供了充足优质水源。于是,天津的酿酒业便孕育而生。

当时促进天津酿酒业的大发展,还有两个重要原因:一是无论官方祭奠还是民间祭奠,都用大直沽的酒作为祭祀用酒;二是船工们经海上辛苦劳作,到这里停靠歇息,往往需要饮酒解乏。明人《直沽棹歌》云:“天妃庙对直沽开,津鼓连船柳下催;酾酒未终舟子报,柁楼黄碟早飞来。”描述的即是航海者抵达直沽后在天妃庙前以酒行祀的风俗。此后数百年间,大直沽酒业日趋兴盛,并逐渐传播到港澳台及东南亚信仰妈祖的华人文化圈,成为中华民族文化、酒文化与妈祖文化相结合的纽带。

天津酿酒业到了清代更加兴盛,烧锅总数达几十家,从业人员约2000人之众,名声也越来越大。乾隆年间诗人崔旭在《津门百咏·大直沽》中赞誉直沽美酒:“名酒同称大直沽,色如琥珀白如酥。”还有诗称:“人马过直沽,酒闻十里香。”但在庞大的民间酿酒业中,可圈可点的不多,只有烧锅“义聚永”不仅规模最大且最具代表性。因为“义聚永”将南曲和北曲进行对比,将不同成分、不同种类的酒进行试验,传承元代的直沽烧锅技艺,研制出一套制曲工艺,并在发酵过程中加入酸浆,提高酒曲的活力,大大地提升了产酒率,使天津清香型白酒在清朝乾隆后期便以其特有的风格享誉津门。时至今日,国内外畅销不衰的“义聚永”金星牌旗下系列酒,仍保留着这种传统工艺。

二. 天津市 宁河区 岳道口双孢菇

岳道口村积极发展食用菌产业,已由原来默默无闻发展成为名副其实的“蘑菇村”,成立了兴岳食用菌种植合作社。岳道口村不断扩大生产规模、稳步提高食用菌产量,坚持国际先进的生产技术和经营理念,实现了自行制种生产和全程质量控制,走出一条集技术创新与设备创新相结合的现代化农业生产之路。

三. 天津市 宁河区 宁河大米

宁河大米是天津宁河县的。

宁河大米

天津市宁河县现辖行政区域

《宁河县人民政府关于划定宁河大米地理标志产品产地范围的函》,宁河政函〔2014〕180号

天津市宁河县农业局:宁河大米生产技术规范(NNSD001-2012)

四. 海南省 海口 美兰区 美兰三角宁地瓜

海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》,在明末清初时传入海南,距今已有300多年历史。美兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐变种而来。

美兰三角宁地瓜精选优质环境种植,主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长,且因为沙地中含有的海盐成分,美兰三角宁地瓜也将咸味吸收,形成独特的甜中带咸的口感,十分诱人。

美兰三角宁地瓜以农业专业合作社形式进行规模化生产。合作社在当地政府引导下,为农户统一购买优质种苗,邀请专家培训标准化栽培技术,深化“公司+合作社+基地”的专业化生产经营模式。普及种植户生产技术水平,建设标准化生产示范基地,实现专业化、产业化、集团化生产和管理,产品质量有保障。

三角宁地瓜特色:

皮嫩薄:紫色的外皮熟后轻轻一碰就会裂开,就像一层薄纱轻轻包裹住地瓜的美味。

肉晶莹:白色的地瓜肉在阳光下闪耀着点点晶莹的光,闪耀璀璨,诱人如水晶。

味咸甜:不似一般地瓜的味道寡淡或甜腻,而是将甜与咸的味道中和地恰到好处。

吃粉糯:地瓜入口的感觉粉而不腻,糯而不粘,可口的滋味值得细细品尝。

五. 天津市 宁河区 宁河县奶牛

宁河县是一个农业县,农业生产历史悠久,饲草秸秆资源很多,具有饲养奶牛得天独厚的条件,早在七十年代起就有群众自发养殖奶牛,传统养殖经验非常丰富。

近年来,县委、县政府积极响应中央关于加快农业结构调整号召,果断决策,在我县大力发展奶牛养殖。县委制定了多项优惠政策,在《宁河县扶持设施农业发展相关政策汇编》中,涉及奶牛养殖的政策有7-8项,如“天津市设施牧业示范小区建设标准”、“兴办规模养殖小区发展畜牧业的实施意见”、“宁河县农村信用社奶牛养殖小区贷款管理办法”、“关于吸收县外农户在我县从事奶牛养殖业的办法”等,多数政策在实施后已经初见成效。

“农户+企业+银行”模式在全国首创并得以推广。中芬乳业有限公司在全国首创“农户+企业+银行”三方衔接的资金循环模式,使农户和企业形成了保护双方合法权益的契约合同关系,农户从银行贷款,待农户交奶后,企业按照约定及时将奶款交到银行,银行将陆续扣除农户贷款部分后再将收益及时交与农户,其效果明显,农户、企业和银行均有保证利益兑现的措施和方法。该方式目前已在全国推广。

天津市中芬乳业有限公司总部落户宁河,天津三鹿乳品有限公司在宁河县经济开发区设分公司,完达山乳业有限公司与宁河县畜牧水产局成功合作组建完达山七里海乳业有限公司,这些大型乳业龙头企业的建立,极大地促进了我县奶牛养殖业的发展,公司+基地+农户的产业化链条已经建立并充分发挥作用。

坐落在宁河县境内的丰博生物技术有限公司主要依靠生物新技术,从事奶牛胚胎移植和品种改良。

宁河县畜牧水产局一方面作好小区设计和管理工作,一方面规范奶牛冷冻精液市场,防止劣质冷冻精液坑害农户。畜牧科利用自身优势作好优质冷冻精液推广、青贮饲料推广,机械化挤奶技术推广等,县兽医站广大技术人员作好奶牛各种传染性疾病的防治工作。

到2003年底,全县实现奶牛存栏2.1万头,奶品产量5.2万吨。2004年计划新增奶牛5000头,使存栏量达到2.6万头,实现奶品产量6.7万吨。

六. 天津市 宁河区 白对虾

2001年宁河县开始南美白对虾养殖试验示范并取得成功,以后养殖南美白对虾迅速发展,到2003年,全县养殖面积增加到19567亩,总产量1730吨。养殖模式主要有:池塘高密度精养、大水面粗放粗养、鱼虾混养、虾蟹混养、膜系统养殖技术等。

七. 天津市 宁河区 宁河南美白对虾

2001年宁河县开始南美白对虾养殖试验示范并取得成功,以后养殖南美白对虾迅速发展,到2003年,全县养殖面积增加到19567亩,总产量1730吨。

养殖模式主要有:池塘高密度精养、大水面粗放粗养、鱼虾混养、虾蟹混养、膜系统养殖技术等。

生产南美白对虾主要销往东北吉林、黑龙江,北京,山西,内蒙古等地。

南美白对虾成为宁河县水产养殖主要品种之一,宁河县成为天津市优质水产品——南美白对虾养殖优势产区。

八. 陕西省 汉中 宁强县 宁强华细辛

宁强华细辛为地理标志保护产品。宁强华细辛质量技术要求

一、种源

华细辛(Asarum sieboldii Miq.)。

二、立地条件

产地范围内海拔700m至1500m,坡度≤11°的山地,土壤类型为腐殖质土和砂质壤土,有机质含量≥2.0%,土壤pH值5.0至6.5。

三、栽培管理

1. 播种: 7月上旬至8月上旬人工播种,株、行距为8cm至10cm,播种深度2.5cm至3.0cm,播后畦面覆盖。

2.移栽:育苗后次年3月至4月移栽,做高20cm至25cm、宽100cm至120cm的畦,定植行距20cm至30cm,株距10cm至15cm。

3. 田间管理:

(1)搭棚:搭建遮阴棚。育苗用透光率14%至18%遮阴网,苗期后林下种植或用透光率50%至60%遮阴网搭棚。

(2)排水:栽植地四周挖宽30cm至35cm、深20cm至25cm的排水沟。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

四、采收加工

种植5年至6年后于5月下旬采挖,每10株扎成一把,在阴凉通风处阴干。

五、质量特色

1. 感官特色:根茎灰棕色,断面黄白色或白色,气辛香、味辛辣,麻舌。

2. 理化指标:挥发油含量≥2.0%,细辛脂素含量≥0.2%,马兜铃酸Ⅰ含量≤0.001%。

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

陕西出入境检验检疫局 宁强华细辛 陕西省宁强县汉源镇、高寨子镇、大安镇、代家坝镇、阳平关镇、燕子砭镇、广坪镇、青木川镇、毛坝河镇、铁锁关镇、胡家坝镇、巴山镇、舒家坝镇、庙坝镇、巩家河镇、太阳岭镇、苍社镇、巨亭镇、安乐河镇、禅家岩镇、二郎坝镇共21个乡镇现辖行政区域 《宁强县人民政府关于划定“宁强华细辛”地理标志产品保护范围的函》,宁政函〔2012〕29号 汉中市地方标准:DB6107/T03-2009《宁强华细辛标准综合体》

九. 天津市 宁河区 天津金丝小枣

主要用途是制成红枣,也可鲜食。该品种树势较弱,丰产稳产。果实类型有20余种,平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鲜红,光亮美观,肉质细脆,汁中多,味极甜,核细小。干制率60%,鲜枣可溶性固形物含量30~38%,过熟的枣果,掰开时拉有黄丝,故名金丝小枣。红枣含糖74~80%,果实耐贮运,喜肥沃粘土、壤土,耐瘠性较差,抗盐碱力强,适宜盐碱地发展,是目前品质最好的红枣品种。成熟期在9月下旬。

十. 天津市 宁河区 宁河醉蟹

宁河醉蟹

七里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。

七里海紫蟹在宁河的吃法多样,特别是醉蟹,堪称美食一绝。醉蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起“傲然挺立一点红”的丹顶鹤。蘸醋、佐酒食之,酒香伴鲜美,鲜美衬酒香。醇厚怡人,妙不可言。不愧为美味之佳品。

2001年天津市举办地方特色菜技术比赛,宁河宾馆国家烹饪评委、高级厨师于德良精心制作的醉蟹被评为冷菜金奖。

制法

将刷洗干净的紫蟹(鲜活紫蟹为佳)放入容器后,倒入高度烧酒浸泡消毒,一个小时以后倒出烧酒,加入适量绍酒、生姜、八角、精盐少许然后加盖密封,低温保存5—7天即可食用,保存期一般为3个月。醉蟹因为生吃,又是冬季,所以选用较小的螃蟹,味道清淡可口。

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